大堂副理岗位工作流程
大堂副理岗位工作流程
一、职责 0 1.代表总经理接受及处理宾馆客少、对馆内听有部门和地区( 包括个人)的一切投诉。听取宾客的各类意见和建议； 。2.会同有关部门处理宾客在馆内发生的意外事故（伤亡、凶杀 、火警、失窃、自然灾害)： 。3.解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务〔报失、报 警、寻人、寻物)： 。4.维护宾客安个安全（制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、酗酒、 房客之间的纠纷等) 。5.维护宾馆利益（索赔、催收）： 。6.收集客人意见井及时向总经理及有关部门反映： 。7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静，全静、 8.督导、拾查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况（前 台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、功力、汽车等部人员。)
一、职责 1．代表总经理接受及处理宾馆客少、对馆内听有部门和地区 ( 包括个人)的一切投诉。听取宾客的各类意见和建议; 2．会同有关部门处理宾客在馆内发生的意外事故(伤亡、凶杀 、火警、失窃、自然灾害)； 3．解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务〔报失、报 警、寻人、寻物); 4．维护宾客安个安全（制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、酗酒、 房客之间的纠纷等) 5．维护宾馆利益(索赔、催收); 6．收集客人意见井及时向总经理及有关部门反映: 7．维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静，全静、 8．督导、拾查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前 台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、功力、汽车等部人员。)
o9.协助总经理或代表总经理接待好V.I.P一和商务楼层客 。10.夜班承担酒店值班总经理的部分工作；如遇到特殊，紧急 情况需及时向上级汇报。 。11.向客人介绍并推销酒店各项服务。 ò12.发现酒店管理内部出现问题，应向酒店高层提出解决意见 0 13.协助各部维系酒店与VIP客人，熟客，商务客人的良好关 系 o14. 负责督导高额帐务的催收工作。 。15.定期探访各类重要客人；听取意见， 并整理好呈总经理室 。16.完成总经理以及前台经理临时指派的各项工作： 。17.参与前台部的内部管理
9．协助总经理或代表总经理接待好V.I.P一和商务楼层客 10．夜班承担酒店值班总经理的部分工作；如遇到特殊，紧急 情况需及时向上级汇报。 11．向客人介绍并推销酒店各项服务。 12．发现酒店管理内部出现问题，应向酒店高层提出解决意见 。 13．协助各部维系酒店与VIP客人，熟客，商务客人的良好关 系； 14．负责督导高额帐务的催收工作。 15．定期探访各类重要客人；听取意见， 并整理好呈总经理室 ； 16．完成总经理以及前台经理临时指派的各项工作； 17．参与前台部的内部管理
二、工作规程 0 (一)工作范围：全酒店及酒店正厅附近地区 (二)工作时间： o1.每日三班，二十四小时轮值； 0 2.旱班：07：00AM一15：30PM(含进餐时间) 03.中班：15：00PM—23:30(含进餐时间) 04.夜班：23：00 —07:00AM )(三)、早班工作内容： o1. 签到； 。2.阅读交班簿、了解掌握当天发生的事情： 。3.阅读当天V.1.P.报表、房态表、了解拿握当天VIP情况（到 达时间、接待人员、宴清、用车、行程、安排、房间安排等)开 房情况，团体到达情况； 。4.了解掌握每天发送到大堂副理组的各项有关酒店政策，施工 安排、宴会安排情况；
二、工作规程 （一）工作范围:全酒店及酒店正厅附近地区 （二）工作时间: 1．每日三班，二十四小时轮值; 2．旱班：07：00AM一15:：30PM(含进餐时间) 3．中班 ：15：00PM——23：30(含进餐时间) 4．夜班：23：00——07：00 AM （三）、早班工作内容： 1．签到； 2．阅读交班簿、了解掌握当天发生的事情: 3．阅读当天V.1.P.报表、房态表、了解拿握当天V.I_P情况(到 达时间、接待人员、宴清、用车、行程、安排、房间安排等)开 房情况，团体到达情况； 4．了解掌握每天发送到大堂副理组的各项有关酒店政策，施工 安排、宴会安排情况;
5.杳阅催收情况记录簿，了解掌握催收情况，以便做好催收工 作 。6.了解当天值班总经理及各部值班经理； 0 7.交接“寻呼机”、“对讲机”、“万能钥匙”并在交班簿上 签名 。8.跟查及完成上班未完成的工作； 。9.检查大堂内各部人员的工作情况（纪律、仪容、仪表等）； 0 10.控制、管理好人堂内流动的客人（特别是早团的离馆，节假 日来馆参观，照相的客人及他们所带的小孩)： 11.在VIP到达前一小时检查VIP房准备情况（请各部务必详细提 供V.I.P.客人姓名、身份及准确的到达、离馆时间等资料)： 12.代表宾馆在酒店大门迎接V1.P.,将客人带到房问，协助 VIP办理登记手续)； 。13.代表宾馆对入住我馆商务楼层的客人表示欢迎，并带领客 人到商务楼层办理人住手续： o 14.如属必要，在V.1.P.及商务居住时间，代表宾馆到VI.P 房间及商务客房表示敬意和关怀，听取意见：
5．杳阅催收情况记录簿，了解掌握催收情况，以便做好催收工 作 6．了解当天值班总经理及各部值班经理； 7．交接“寻呼机”、“对讲机”、“万能钥匙”并在交班簿上 签名 8．跟查及完成上班未完成的工作； 9．检查大堂内各部人员的工作情况（纪律、仪容、仪表等）； 10．控制、管理好人堂内流动的客人(特别是早团的离馆，节假 日来馆参观，照相的客人及他们所带的小孩)； 11.在VIP到达前一小时检查VIP房准备情况(请各部务必详细提 供V.I.P.客人姓名、身份及准确的到达、离馆时间等资料)； 12．代表宾馆在酒店大门迎接VI.P.，将客人带到房问，协助 VIP 办理登记手续）； 13．代表宾馆对入住我馆商务楼层的客人表示欢迎，并带领客 人到商务楼层办理人住手续； 14．如属必要，在V.1. P.及商务居住时间，代表宾馆到V-I.P. 房间及商务客房表示敬意和关怀，听取意见；
15.随时准备向客人提供一切必要的协助和服务，回答客人的 切询问； 。16.随时准备处理客人的投诉和职责范围内发生的事情； 。I7,对当班发生的每件事需做好详细的交班记录，要求包括时 间、地点、房号、当事人姓名、身份、联系电话，地址、事件 经过、处理结果等； 18.接收客人遗留物品、填写客人遗留物品登记表.并知会有关 部门；交回客人遗留的物品时，要求客人填写收条一份； o 19,接收客人特别要求转交物品，填写委托书一份，并签名；交 回客人托交的物品时。要求客人填写收条一份； 0 20巡查大堂各处、东门及二楼车场，发现问题及时处理（卫生、 员工纪律、大堂灯光等)； 21.如属必要，对问题的处理需第一时间，请示汇报有关管理人 员（前台部经理、当流总经理、总经理 。22.处理酒店及大堂副理与客人的有关来往信件； 0 23.逢星期天，将一周内具有参考价值的内容编成周报，并附上 大堂副理组的分析意见和建议交总经理（由资深大堂副理负责 编写)； 24.逢星期二，由资深大堂副理或指派一位大堂副理参加每周总 经理主持的经理例会：
15．随时准备向客人提供一切必要的协助和服务，回答客人的 一切询问; 16.随时准备处理客人的投诉和职责范围内发生的事情; I7，对当班发生的每件事需做好详细的交班记录，要求包括时 间、地点、房号、当事人姓名、身份、联系电话，地址、事件 经过、处理结果等; 18.接收客人遗留物品、填写客人遗留物品登记表.并知会有关 部门;交回客人遗留的物品时，要求客人填写收条一份; l9，接收客人特别要求转交物品，填写委托书一份，并签名;交 回客人托交的物品时。要求客人填写收条一份; 20巡查大堂各处、东门及二楼车场，发现问题及时处理(卫生、 _员工纪律、大堂灯光等); 21.如属必要，对问题的处理需第一时间，请示汇报有关管理人 员 (前台部经理、当流总经理、总经理 22..处理酒店及大堂副理与客人的有关来往信件; 23.逢星期天，将一周内具有参考价值的内容编成周报，并附上 大堂副理组的分析意见和建议交总经理（由资深大堂副理负责 编写）； 24.逢星期二，由资深大堂副理或指派一位大堂副理参加每周总 经理主持的经理例会:
。（四)、夜班工作规程： 。1一21项与早班，中班相同： 22.每晚至少两次巡视全宾馆及附近地区，密切注意安全事故苗 头，发现问题及时处理.做好记录或即时向有关管理人员报告； 23.了解，掌握汽车部值班车安排： 。24.每晚抽查五间客房.并将检查结果，记录在交班蒲及大堂副 理夜班值班报告表上； 0 25.协助有关部门经理检查各部门夜班下作情况（前台、财务、 客房、汽车部、保安、餐饮、动力、管家、娱乐、事务)： 0 26.收集各部经理夜间巡查报告表，总汇总在下班前随大堂副 理值班报告表，交总经理室； 0 27检查有关部门（前台、财务、餐饮、汽车等）的早上上班到位 情况
（四）、夜班工作规程: 1一21项与早班，中班相同； 22.每晚至少两次巡视全宾馆及附近地区，密切注意安全事故苗 头，发现问题及时处理.做好记录或即时向有关管理人员报告； 23.了解，掌握汽车部值班车安排: 24.每晚抽查五间客房.并将检查结果，记录在交班蒲及大堂副 理夜班值班报告表上； 25.协助有关部门经理检查各部门夜班下作情况(前台、财务、 客房、汽车部、保安、餐饮、动力、管家、娱乐、事务): 26..收集各部经理夜间巡查报告表，_总汇总在下班前随大堂副 理值班报告表，交总经理室; 27.检查有关部门(前台、财务、餐饮、汽车等)的早上上班到位 情况