有机化学（二）课程教学大纲 课程名称：有机化学（二）(Organic Chemistry2) 课程编码：Z117007 总学时/总学分：322 理论学时/理论学 分：32/2 适用专业：应用化学、化学工程与工艺、环境工程、材料化学开课单位：化学 化工学院 一、课程性质及目的 1.课程性质 本课程是应用化学、化学工程与工艺、环境工程、材料化学专业的专业基础必修 课 2.课程目的 有机化学是研究有机化合物的组成、结构、合成、物理性质、化学性质及其相互 转化规律的学科，是化学、化工、环境工程类各专业的重要基础课，是一门理论性和 实践性并重的课程。本课程的教学目的是通过教学活动使学生学习和掌握有机化学的 基本知识、基本规律、基本理论，熟习各类有机化合物的结构和性质的关系及相互转 变的方法，了解有机化学的最新成果和发展趋势，为后续课程的学习和将来胜任化学 技术工作打下坚实基础。为此，在教材内容安排上和在整个教学活动中，要注意培养 学生的辩证唯物主义思想，培养学生理论联系实际的作风、实事求是的科学态度以及 分析问题和解决问题的能力。 二、课程内容及要求 第十一章羧酸和取代羧酸(4学时) 第一节羧酸 第二节取代羧酸 第三节重要的羧酸类化合物 教学要求 通过本章的学习，学生应了解羧酸和取代羧酸的分类、物理性质和用途，理解羧 酸和取代羧酸的制备，掌握羧酸和取代羧酸的化学性质！ 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十二章羧酸衍生物(6学时) 第一节羧酸衍生物的物理性质 第二节羧酸衍生物的化学性质
有机化学（二）课程教学大纲 课程名称：有机化学（二）（Organic Chemistry 2） 课程编码：Z117007 总学时/总学分：32/2 理论学时/理论学 分：32/2 适用专业：应用化学、化学工程与工艺、环境工程、材料化学 开课单位：化学 化工学院 一、课程性质及目的 1.课程性质 本课程是应用化学、化学工程与工艺、环境工程、材料化学专业的专业基础必修 课 2.课程目的 有机化学是研究有机化合物的组成、结构、合成、物理性质、化学性质及其相互 转化规律的学科，是化学、化工、环境工程类各专业的重要基础课，是一门理论性和 实践性并重的课程。本课程的教学目的是通过教学活动使学生学习和掌握有机化学的 基本知识、基本规律、基本理论，熟习各类有机化合物的结构和性质的关系及相互转 变的方法，了解有机化学的最新成果和发展趋势，为后续课程的学习和将来胜任化学 技术工作打下坚实基础。为此，在教材内容安排上和在整个教学活动中，要注意培养 学生的辩证唯物主义思想，培养学生理论联系实际的作风、实事求是的科学态度以及 分析问题和解决问题的能力。 二、课程内容及要求 第十一章 羧酸和取代羧酸 （4学时） 第一节 羧酸 第二节 取代羧酸 第三节 重要的羧酸类化合物 教学要求 通过本章的学习，学生应了解羧酸和取代羧酸的分类、物理性质和用途，理解羧 酸和取代羧酸的制备，掌握羧酸和取代羧酸的化学性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十二章 羧酸衍生物 (6学时) 第一节 羧酸衍生物的物理性质 第二节 羧酸衍生物的化学性质
第三节乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯 第四节其它活泼亚甲基化合物的反应 第五节其它重要羧酸生物 教学要求 通过本章的学习，学生应了解羧酸衍生物的分类、物理性质和用途，理解乙酰乙 酸乙酯和丙二酸乙酯发生反应的历程，掌握活泼亚甲基化合物的反应。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十三章有机含氨化合物(7学时 第一节硝基化合物 第二节胺 第三节重氮及偶氮化合物 第四节腈、异氰和异氰酸酯 教学要求 通过本章的学习，学生应了解有机含氮化合物的分类、物理性质和用途，理解有 机含氮化合物制备，掌握有机含氮化合物的化学性质，尤其是重氮盐的化学性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十四章杂环化合物(4学时) 第一节杂环化合物的分类和命名 第二节单杂环化合物的结构与芳香性 第三节五元杂环化合物 第四节六元杂环化合物 第五节生物碱 教学要求 通过本章的学习，学生应了解杂环化合物的分类、物理性质和用途，理解杂环化 合物的结构与化学性质的关系，掌握重要杂环化合物的化学性质，尤其是五元杂环、 六元杂环相关衍生物的化学性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识 第十五章糖类化合物(4学时) 第一节糖类化合物概述 第二节单糖的结构 第三节单糖的化学性质 第四节重要的单糖 第五节低聚糖 第六节多糖
第三节 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯 第四节 其它活泼亚甲基化合物的反应 第五节 其它重要羧酸衍生物 教学要求 通过本章的学习，学生应了解羧酸衍生物的分类、物理性质和用途，理解乙酰乙 酸乙酯和丙二酸乙酯发生反应的历程，掌握活泼亚甲基化合物的反应。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十三章 有机含氮化合物 (7学时) 第一节 硝基化合物 第二节 胺 第三节 重氮及偶氮化合物 第四节 腈、异氰和异氰酸酯 教学要求 通过本章的学习，学生应了解有机含氮化合物的分类、物理性质和用途，理解有 机含氮化合物制备，掌握有机含氮化合物的化学性质，尤其是重氮盐的化学性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十四章 杂环化合物 (4学时) 第一节 杂环化合物的分类和命名 第二节 单杂环化合物的结构与芳香性 第三节 五元杂环化合物 第四节 六元杂环化合物 第五节 生物碱 教学要求 通过本章的学习，学生应了解杂环化合物的分类、物理性质和用途，理解杂环化 合物的结构与化学性质的关系，掌握重要杂环化合物的化学性质，尤其是五元杂环、 六元杂环相关衍生物的化学性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十五章 糖类化合物 (4学时) 第一节 糖类化合物概述 第二节 单糖的结构 第三节 单糖的化学性质 第四节 重要的单糖 第五节 低聚糖 第六节 多糖
教学要求 通过本章的学习，学生应了解糖类化合物的分类、物理性质和用途，理解糖类化 合物的化学性质，掌握重要单糖的结构。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十六章氨基酸、蛋白质及核酸(3学时 第一节氨基酸 第二节肽 第三节蛋白质 第四节核酸 教学要求 通过本章的学习，学生应了解氨基酸、蛋白质及核酸的分类、结构及用途，理解 多肽与蛋白质的差异，掌握氨基酸、蛋白质及核酸的化学性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十七章周环反应(4学时) 第一节周环反应的理论 第二节电环化反应 第三节环加成反应 第四节σ键迁移重排反应 教学要求 通过本章的学习，学生应了解周环反应的基本知识和基本理论，，理解前线轨道 理论，掌握电环化反应、环加成反应及σ键迁移重排反应的历程及本质。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 三、参考教材 李东风，李炳奇.主编.有机化学武汉：华中科技大学出版社.2008 曾昭琼主编.有机化学（第四版）（上、下册）.北京：高等教育出版社，2010. 邢其毅，徐瑞秋，周政，裴伟伟.基础有机化学（第三版）.北京：高等教育出版 社，2009 袁履冰.主编有机化学北京：高等教育出版社，2006 姜文凤，陈宏博.编.有机化学学习指导大连：大连理工大学出版社，2002 四、学习要求 学生在课堂教学前应认真预习教材，自学相关教学内容，查阅相关教学参考 书，观看相应的网络课程及相应的国家精品课程，对教学疑难点做相应标记，然后在 课堂教学中得以解决，做好教学笔记，要做适应的课后习题以便知识巩固，鼓励同学 之间以及和老师进行教学内容讨论
教学要求 通过本章的学习，学生应了解糖类化合物的分类、物理性质和用途，理解糖类化 合物的化学性质，掌握重要单糖的结构。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十六章 氨基酸、蛋白质及核酸 (3学时) 第一节 氨基酸 第二节 肽 第三节 蛋白质 第四节 核酸 教学要求 通过本章的学习，学生应了解氨基酸、蛋白质及核酸的分类、结构及用途，理解 多肽与蛋白质的差异，掌握氨基酸、蛋白质及核酸的化学性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 第十七章 周环反应 （4学时） 第一节 周环反应的理论 第二节 电环化反应 第三节 环加成反应 第四节 σ键迁移重排反应 教学要求 通过本章的学习，学生应了解周环反应的基本知识和基本理论，，理解前线轨道 理论，掌握电环化反应、环加成反应及σ键迁移重排反应的历程及本质。 教学方法、教学手段和教学形式：以课堂讲授为主，多媒体课件、板书、教学模 型等辅助教学；课下布置相关作业以复习巩固所学知识。 三、参考教材 李东风，李炳奇. 主编. 有机化学. 武汉：华中科技大学出版社. 2008 曾昭琼. 主编. 有机化学（第四版）（上、下册）. 北京：高等教育出版社，2010. 邢其毅，徐瑞秋，周政，裴伟伟. 基础有机化学（第三版）. 北京：高等教育出版 社，2009 袁履冰. 主编.有机化学. 北京：高等教育出版社，2006 姜文凤，陈宏博. 编. 有机化学学习指导. 大连：大连理工大学出版社，2002 四、学习要求 学生在课堂教学前应认真预习教材，自学相关教学内容，查阅相关教学参考 书，观看相应的网络课程及相应的国家精品课程，对教学疑难点做相应标记，然后在 课堂教学中得以解决，做好教学笔记，要做适应的课后习题以便知识巩固，鼓励同学 之间以及和老师进行教学内容讨论
五、成绩评定方式 本门课程成绩采用百分制计分，笔试，闭卷 成绩构成：平时成绩（考勤、平时作业、课堂练习、在线测试等）40%，期末 60%. 大纲制定者：顾承志 大纲审定者：有机化学课程组 制定时间：2010.9
五、成绩评定方式 本门课程成绩采用百分制计分，笔试，闭卷 成绩构成：平时成绩（考勤、平时作业、课堂练习、在线测试等）40% , 期末 60%。 大纲制定者：顾承志 大纲审定者：有机化学课程组 制定时间： 2010.9
