运城学院应用化学系 有机化学实验课件 (卤代烃、醇、酚、醛、酮性质实验和鉴定) 主讲人：弓巧娟 有机化
运城学院应用化学系 有机化学实验课件 (卤代烃、醇、酚、醛、酮性质实验和鉴定 ) 主讲人： 弓巧娟
卤代烃、醇、酚、醛、酮性质实验和鉴定 一、实验目的 1、进一步认识卤代烃、醇、酚、醛、酮类的一般性质； 2、比较醇、酚、醛、酮类化合物在化学性质上的差别； 3、认识羟基、烃基及羰基的互相影响
卤代烃、醇、酚、醛、酮性质实验和鉴定 一、实验目的 1、进一步认识卤代烃、醇、酚、醛、酮类的一般性质； 2、比较醇、酚、醛、酮类化合物在化学性质上的差别； 3、认识羟基、烃基及羰基的互相影响
二、实验原理 认识卤代烃、醇、酚、醛、酮的一般性质，掌握鉴别他们的化学方法
二、实验原理 认识卤代烃、醇、酚、醛、酮的一般性质，掌握鉴别他们的化学方法
三、仪器装置 ① 甲醇、乙醇、丁醇、辛醇、钠、酚酞、仲丁醇、叔丁醇、无水ZCl2 浓盐酸、1%KMnO4、异丙醇、NaOH、CuSO4、乙二醇、甘油、苯 酚、pH试纸、饱和溴水、1%KI、苯、HzSO4浓HNO3、 5%Na2C03、0.5%KMnO4、FeCL3、恒温水浴锅 ②2,4-二硝基苯肼、甲醛、乙醛、丙酮、苯甲醛、乙醇、NaHS03、二 苯酮、3-戊酮、氨基脲盐酸盐、NAc、庚醛、3-己酮、苯乙酮、2 KI、异丙醇、1-丁醇、对品红盐酸盐、NazSO3、浓盐酸、AgNO3、 NH3H2O、环己酮、柠檬酸钠、碳酸钠、硫酸铜、CO3、浓HSO4 丁醛、叔丁醇、恒温水浴锅
三、仪器装置 ① 甲醇、乙醇、丁醇、辛醇、钠、酚酞、仲丁醇、叔丁醇、无水ZnCl2、 浓盐酸、1% KMnO4、异丙醇、NaOH、CuSO4、乙二醇、甘油、苯 酚、pH试纸、饱和溴水、1%KI、苯、H2SO4、浓HNO3、 5%Na2CO3、0.5%KMnO4、FeCl3、恒温水浴锅 ② 2，4-二硝基苯肼、甲醛、乙醛、丙酮、苯甲醛、乙醇、NaHSO3、二 苯酮、3-戊酮、氨基脲盐酸盐、NaAc、庚醛、3-己酮、苯乙酮、I2、 KI、异丙醇、1-丁醇、对品红盐酸盐、Na2SO3、浓盐酸、AgNO3、 NH3 •H2O、环己酮、柠檬酸钠、碳酸钠、硫酸铜、CrO3、浓H2SO4、 丁醛、叔丁醇、恒温水浴锅
四、实验步骤 ① 卤代烃、醇、酚、醛、酮的一般性质 ② 鉴别卤代烃、醇、酚、醛、酮
四、实验步骤 ① 卤代烃、醇、酚、醛、酮的一般性质 ② 鉴别卤代烃、醇、酚、醛、酮
五、问题讨论 1、用卢卡斯试剂检验伯，仲，叔醇的实验成功的关键何在？对 于六个碳以上的伯，仲，叔醇是否都能用卢卡斯试剂进行鉴别？ 2、与氢氧化铜反应产生绛蓝色是邻羟基多元醇的特征反应，此外， 还有什么试剂能起类似的作用？ 3、醛和酮与氨基脲的加成实验中，为什么要加入乙酸钠？ 4、土伦试剂为什么要在临用时才配置？土伦实验完毕后，应该加 入 硝酸少许，立刻煮沸洗去银镜，为什么？
1、用卢卡斯试剂检验伯，仲，叔醇的实验成功的关键何在？对 于六个碳以上的伯，仲，叔醇是否都能用卢卡斯试剂进行鉴别？ 2、与氢氧化铜反应产生绛蓝色是邻羟基多元醇的特征反应，此外， 还有什么试剂能起类似的作用？ 3、醛和酮与氨基脲的加成实验中，为什么要加入乙酸钠？ 4、土伦试剂为什么要在临用时才配置？土伦实验完毕后，应该加 入 硝酸少许，立刻煮沸洗去银镜，为什么？ 五、问题讨论