第五章转基因食品 (GMF)的安全性 TT
第五章 转基因食品 (GMF)的安全性
。【教学目标】让学生了解转基因食品的 生产方法、国内外现状与发展趋势，掌 握转基因食品的安全性问题。 【重点难点】转基因食品的安全性。 【主要内容】转基因食品的生产方法、 国内外现状和转基因食品的安全性问题
【教学目标】让学生了解转基因食品的 生产方法、国内外现状与发展趋势，掌 握转基因食品的安全性问题。 【重点难点】转基因食品的安全性。 【主要内容】转基因食品的生产方法、 国内外现状和转基因食品的安全性问题
。你吃过转基因食品吗？ 。什么是转基因技术？ 。常用的转基因方法？ 。什么是转基因食品？ 。转基因食品有哪些种类？ 。转基因食品在国内外的发展现状？ 。对策-如何管理转基因食品？ 。转基因食品展望如何？
你吃过转基因食品吗？ 什么是转基因技术? 常用的转基因方法? 什么是转基因食品? 转基因食品有哪些种类? 转基因食品在国内外的发展现状? 对策-如何管理转基因食品？ 转基因食品展望如何?
你吃过转基因食品吗？ 。不管您愿不愿意，您己经或正在把转基因食品吃进肚里 。转基因食品已经走进我国百姓的生活。 ，国内尚没有转基因作物的大规模生产 近几年我国大量从美国、阿根廷等国进口大豆，其中大部分 是转基因大豆。 。我国有一半以上的大豆色拉油含有转基因成分
你吃过转基因食品吗？ 不管您愿不愿意，您己经或正在把转基因食品吃进肚里 转基因食品已经走进我国百姓的生活。 国内尚没有转基因作物的大规模生产 近几年我国大量从美国、阿根廷等国进口大豆，其中大部分 是转基因大豆。 我国有一半以上的大豆色拉油含有转基因成分
羞羞答答的转基因大豆油
羞羞答答的转基因大豆油
nnnnnnT77 现在市场上常见的小西红柿 算是转基因食品么？ 。小西红柿其实并不属于转基因食品， 它是通过常规育种方法培育的
现在市场上常见的小西红柿 算是转基因食品么？ 小西红柿其实并不属于转基因食品， 它是通过常规育种方法培育的
足是利用有机体进行操作开发产品和提供服务 的技术就是生物技朵，包括传统生物技禾和现代 生物技术 现代生物技术是以现代生命科学理论为基础，利 用生物体及其细胞的、，亚细胞的和分子的组成 部芬，结合工程学、信息学等宇段开展研究及制 造产品，或改造动物、植物、微生物等，并使 其所期望的品质、特性，，从而为社会提供商品 和服务的综合性技术体系。有时也被称为生物 工程，主要包括：基因工程、细胞工程、酶工 程，（生化工程）、 发酵工程（微生物工程）、 蛋白质工程以及基因组学等
凡是利用有机体进行操作开发产品和提供服务 的技术就是生物技术,包括传统生物技术和现代 生物技术. 现代生物技术是以现代生命科学理论为基础,利 用生物体及其细胞的、亚细胞的和分子的组成 部分,结合工程学、信息学等手段开展研究及制 造产品，或改造动物、植物、微生物等，并使 其所期望的品质、特性，从而为社会提供商品 和服务的综合性技术体系。有时也被称为生物 工程，主要包括：基因工程、细胞工程、酶工 程（生化工程）、发酵工程（微生物工程）、 蛋白质工程以及基因组学等
第一节转基因食品的生产方法 一、基本概念 o1、What is Genetically Modified？什么是 转基因？将不同来源的DNA分子进行重 组，克服了天然物种生殖隔离的屏障 将具有某种特性的基因分离和克隆，再 转接到另外的生物细胞内。 。从而可以按照人们的意愿创造出自然界 中原来并不存在的新的生物功能和类型
第一节 转基因食品的生产方法 一、基本概念 1、What is Genetically Modified？什么是 转基因？将不同来源的DNA分子进行重 组，克服了天然物种生殖隔离的屏障， 将具有某种特性的基因分离和克隆，再 转接到另外的生物细胞内。 从而可以按照人们的意愿创造出自然界 中原来并不存在的新的生物功能和类型
。2、“转基因技术” ( Genetically Modified Technology):是指使用基因工 程或分子生物学技术（不包括传统育种、 细胞及原生质体融合、杂交、诱变、体 外受精、体细胞变迁及多倍体诱导等技 术)，将遗传物质导入活细胞或生物体中， 产生基因重组现象，并使之表达并遗传 的相关技术
2、“转基因技术”（Genetically Modified Technology）：是指使用基因工 程或分子生物学技术(不包括传统育种、 细胞及原生质体融合、杂交、诱变、体 外受精、体细胞变迁及多倍体诱导等技 术)，将遗传物质导入活细胞或生物体中， 产生基因重组现象，并使之表达并遗传 的相关技术
3、转基因生物 ]Genetically Modified Organisms):简称：GMOs,指遗传物质基因 被改变的生物，是采用基因工程手段将从不同生 物中分离或人工合成的外源基因在体外进行酶切 和连接，构成重组DNA分子，然后导入受体细胞 内整合、表达，并能通过无性或有性繁殖过程将 外源基因遗传给后代。（其基因改变的方式是通过 转基因技术，而不是以自然增殖或自然重组的方 式产生。) 目前已经进入食品领域的三类转基因生物包括 转基因动物、转基因植物（最多，最重要）、转 基因微生物
3、转基因生物（Genetically Modified Organisms）：简称：GMOs，指遗传物质基因 被改变的生物，是采用基因工程手段将从不同生 物中分离或人工合成的外源基因在体外进行酶切 和连接，构成重组DNA分子，然后导入受体细胞 内整合、表达，并能通过无性或有性繁殖过程将 外源基因遗传给后代。(其基因改变的方式是通过 转基因技术，而不是以自然增殖或自然重组的方 式产生。) 目前已经进入食品领域的三类转基因生物包括： 转基因动物、转基因植物（最多，最重要）、转 基因微生物
