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食品
分
析技术
[
食品
]
类型:教学课件 大小:6.77MB 下载/浏览:5/1978 评论:4 评分:7.8 积分:10
保存、水分的测定、灰
分
的测定、酸度的测定、脂类的测定、碳水化合物的测定、
蛋白质
的测定、多糖测定、食
关键字:
食品
食品分析
水分测定
碳水化合物
蛋白质
多糖测定
酸度测定
脂类测定
华中农业大学:食品化学与
分
析
[
食品
]
类型:电子教案 大小:13.64MB 下载/浏览:16/2875 评论:9 评分:7.7 积分:10
版基础上增加了酶的内容,全书共
分
十章,包括绪论、水、糖类、脂类、
蛋白质
、酶、食品色素和着色剂、维生素
关键字:
华中农业大学
食品化学
食品分析
食品
食品科学
水
糖类
脂类
蛋白质
酶
维生素
食品添加剂
动物生物化学讲义(二)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:25.91MB 下载/浏览:24/1802 评论:13 评分:6.3 积分:10
《动物生物化学讲义》(二):主要内容是
蛋白质
的
分
类。
关键字:
生物化学
蛋白质
南京农业大学:生物化学(二)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:26.65MB 下载/浏览:3/2156 评论:3 评分:8.7 积分:10
教学课件(二),杨志敏主讲。主要内容包括绪论、
蛋白质
、核酸、糖及糖的分解代谢、脂肪及其代谢、代谢调
关键字:
南京农业大学
生物化学
杨志敏
蛋白质
核酸
糖的分解
糖的代谢
脂肪
脂肪代谢
代谢调节
南京农业大学:生物化学(一)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:28.8MB 下载/浏览:4/2580 评论:4 评分:8.3 积分:10
教学课件(一),杨志敏主讲。主要内容包括绪论、
蛋白质
、核酸、糖及糖的分解代谢、脂肪及其代谢、代谢调
关键字:
南京农业大学
生物化学
杨志敏
蛋白质
核酸
糖的分解
糖的代谢
脂肪
脂肪代谢
代谢调节
《分子生物》电子教案
[
生物
]
类型:教学课件 大小:20.22MB 下载/浏览:48/1979 评论:17 评分:6.7 积分:10
《分子生物》ppt,本课件内容包括:分子生物学导论、核酸结构、基因组文库、三联密码的证实、细胞与大分子、诱变、 原核与真核生物的染色体。
关键字:
分子
分子生物
生物学
dna
rna
核酸
基因
三联密码
细胞
原核
染色体
蛋白质
基因工程图片库
[
生物
]
类型:教学课件 大小:2.66MB 下载/浏览:0/397 评论:0 评分:0 积分:10
JPG等格式。基因工程图片素材,含有图片60多个,图片清晰,参考性强,欢迎高校教师作为教学参考参考使用。
关键字:
基因
制药工艺学
[
药学
]
类型:教学课件 大小:1.02MB 下载/浏览:151/6247 评论:25 评分:6.8 积分:10
.ppt脂类药物.ppt多肽与
蛋白质
类.ppt核酸类药物.ppt
分离
技术.ppt氨基酸类药物.pp
关键字:
制药
工艺学
医学
药学
核酸
氨基酸
化学
生物
生物化学
[
生物
]
类型:参考资料 大小:11.35MB 下载/浏览:28/1748 评论:8 评分:5.6 积分:10
内容包括:
蛋白质
概述.ppt生物氧化概述.ppt酶的概念及作用特点.ppt
蛋白质
的基本结构单位-氨
关键字:
蛋白质
酶
氨基酸
细胞
大连理工大学:有机化学习题
[
化学
]
类型:试卷习题 大小:335.26KB 下载/浏览:63/4956 评论:18 评分:7.9 积分:10
,具体包括羧酸及其衍生物、氨基酸、
蛋白质
及羧酸、有机化合物的同
分
异构现象、有机化合物的结构表征等,
关键字:
大连理工大学
有机化学
氨基酸
蛋白质
有机化合物
生物碱
羧酸
杂环化合物
糖类化合物
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