食品学课件下载_中国高校课件下载中心

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哈尔滨商业大学《食品机械》ppt完整课件（部分章节），主要讲解搅拌机、焙烤机械、离心机、换热器等：绪

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组成的生物群落的总和。食品生物资源是生物资源中可食用或与饮食相关的部分，食品生物资源的丰富程度与人

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WORD格式。西北农林大学食品机械实验指导书的文本资料，包括农产品清理分级设备实验、螺旋压榨设备实

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PPT、WORD格式。（高职）西华大学：食品工艺学完整课件，内容包括完整课件和各章习题两部分，设计

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内容包括食品微生物学的概念、任务，食品微生物学的研究内容及其发展应用状况，微生物在食品工业中的应用

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南京农业大学食品科技学院《食品微生物学》pdf教学课件，包括理论课件和实验课件两大部分，具体内容包

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食品化学是利用化学理论和方法研究食品本质的一门科学，它同食品微生物学、食品工艺学一起构成了食品科学

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与食品卫生学完整课件，共11章内容，章节齐全，内容全面、丰富，内容包括营养学基础、食品添加剂、食品卫

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《水产食品加工学》flash电子资料（一），内容包括两篇14章。

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《水产食品加工学》flash电子资料（二），内容包括两篇14章。