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蛋制品
工艺
学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:300.9KB 下载/浏览:1/1053 评论:1 评分:6 积分:10
《蛋制品
工艺
学》ppt电子教案,内容
包
括:绪论、蛋的贮藏、液蛋与浓缩蛋液、蛋白片的加工等。
关键字:
蛋制品
李晓东
蛋白质
脂肪
矿物质
维生素
碾米
工艺
与设备
[
食品
]
类型:电子教案 大小:40.45MB 下载/浏览:6/1393 评论:1 评分:9 积分:10
包
括视频素材和图片两部分,讲述了稻谷的加工
工艺
和设备。
关键字:
碾米工艺
稻谷
工艺
成都纺织高等专科学校:针织
工艺
[
纺织
]
类型:教学课件 大小:14.45MB 下载/浏览:1/1463 评论:1 评分:6 积分:10
成都纺织高等专科学校《针织
工艺
》ppt课件,主要内容
包
括普通单面纬编针织机、普通双面纬编针织机、花色
关键字:
成都纺织高等专科学校
针织工艺
纺织
针织机
花色组织
溶胶-凝胶法及其应用
[
材料
]
类型:电子教案 大小:147.67KB 下载/浏览:13/1155 评论:8 评分:5.9 积分:10
家喜导师:王树东(研究员)内容
包
括:基本概念、发展历程、基本原理和
工艺
过程、常用测试方法、应用举例、
关键字:
溶胶
溶胶凝胶
凝胶法
彭家喜
王树东
工艺
江南大学:食品
工艺
学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:28/3897 评论:11 评分:7.5 积分:10
脱水加工第五章食品的腌渍发酵和烟熏保藏第六章食品辐射保藏第七章食品的化学保藏第八章典型食品的加工
工艺
关键字:
江南大学
食品
食品工艺
夏文水
陶谦
陈洁
食品工艺学
脱水加工
食品腌渍
食品保藏
食品加工
杨陵职业技术学院:发酵与酿造
工艺
学(高职)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:1.01MB 下载/浏览:0/1348 评论:0 评分:0 积分:10
学院应用生物技术专业《发酵与酿造
工艺
学》ppt教学课件,主要内容
包
括绪论、菌种的保藏与复壮、发酵与
关键字:
杨陵职业技术学院
发酵
酿造
食品
酒精发酵
腐乳制造
食品
工艺
学电子教案
[
食品
]
类型:电子教案 大小:331.18KB 下载/浏览:3/1781 评论:2 评分:8.5 积分:10
《食品
工艺
学》电子教案,主要内容
包
括肉制品加工模块、焙烤制品加工模块、果蔬饮料加工模块、乳及乳制品加
关键字:
食品工艺学
食品工艺
肉制品加工
焙烤制品
果蔬饮料
乳制品
食品加工
机械制造
工艺
学(福州大学)
[
机械
]
类型:电子教案 大小:7.02MB 下载/浏览:0/383 评论:0 评分:0 积分:10
程及自动化学院电子教案主要内容
包
括绪论,工件的安装和夹具设计原则,
工艺
规程的制定,机械加工表面质量等
关键字:
机械制造
机械制造技术基础(一)
[
机械
]
类型:教学课件 大小:23.45MB 下载/浏览:7/2668 评论:5 评分:7.8 积分:10
习题库,主要内容包括绪论、切削过程及其控制、机床夹具设计、机械加工质量及其控制、
工艺
规程设计等六章。
关键字:
机械制造
制造技术
切削过程
机床夹具设计
机械加工
工艺规程设计
机械制造技术基础(三)
[
机械
]
类型:教学课件 大小:10.74MB 下载/浏览:2/1648 评论:2 评分:8 积分:10
习题库,主要内容包括绪论、切削过程及其控制、机床夹具设计、机械加工质量及其控制、
工艺
规程设计等六章。
关键字:
机械制造
制造技术
切削过程
机床夹具设计
机械加工
工艺规程设计
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