食品工艺学课件下载_中国高校课件下载中心

类型：教学课件　大小：11.28MB　下载/浏览：27/3192　评论：10　评分：7.6　积分：10

学《食品工艺学》ppt完整课件，内容包括食品的热处理与杀菌食品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食品

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关键字：江南大学食品食品工艺夏文水陶谦陈洁食品工艺学脱水加工食品腌渍食品保藏食品加工

机械制造工艺学[机械]

类型：电子教案　大小：2.92MB　下载/浏览：32/3376　评论：21　评分：8.8　积分：10

机械制造工艺学电子教案，内容包括机械加工工艺规程的制订、现代制造技术、机械加工表面质量等。

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关键字：机械制造工艺学机械加工工艺制造技术生产过程生产工艺工件气动增压

乳制品工艺学幻灯[食品]

类型：电子教案　大小：4.69MB　下载/浏览：6/1681　评论：1　评分：10　积分：10

博士生导师作品：食品科学类电子教案。

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关键字：乳制品

制药工艺学[药学]

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工艺学课件，主要化学制药工艺学。制药工艺学（绪论）.ppt氢化可的松的生产工艺原理.ppt药物工艺

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关键字：制药工艺学医学药学核酸氨基酸化学生物

生物工艺学[生物]

类型：教学课件　大小：8.25MB　下载/浏览：33/1863　评论：4　评分：6.3　积分：10

生物技术是应用自然科学及工程学原理，依靠生物作用剂（biologicalagents)的作用将物料

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关键字：生物工艺

食品工艺学[食品]

类型：教学课件　大小：15.53MB　下载/浏览：9/2001　评论：4　评分：7.5　积分：10

食品工艺学电子教案，共8章，包括：绪论、食品的热处理与杀菌、品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食品

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关键字：食品食品工艺工艺学杀菌冷藏脱水加工发酵

食品工艺学[食品]

类型：参考资料　大小：2.07MB　下载/浏览：0/1450　评论：0　评分：0　积分：10

《食品工艺学》pdf电子教案，主要内容包括食品的热处理与杀菌，食品的低温处理与保藏，食品的脱水加工

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关键字：食品食品工艺食品工艺学食品加工脱水加工食品淹渍食品杀菌食品科学

食品工艺学电子教案[食品]

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《食品工艺学》电子教案，主要内容包括肉制品加工模块、焙烤制品加工模块、果蔬饮料加工模块、乳及乳制品

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关键字：食品工艺学食品工艺肉制品加工焙烤制品果蔬饮料乳制品食品加工

《生物制药工艺学》完整课件[药学]

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《生物制药工艺学》ppt课件，吴梧桐主编。共二十章：第一章生物药物概述第三章生物制药工艺技术的第二

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关键字：生物制药工艺药学分离技术多肽蛋白质核酸酶药物维生素细胞

南京农业大学：发酵食品工艺学（精品课程）[食品]

类型：试卷习题　大小：2.34MB　下载/浏览：3/1957　评论：3　评分：5.3　积分：10

学精品课程《发酵食品工艺学》ppt、word教学课件，陈晓红主讲。包括发酵食品工艺学绪论部分和两套试

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关键字：南京农业大学发酵食品食品工艺食品工艺学精品课程陈晓红