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类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:16/1350 评论:3 评分:9.7 积分:8
食品工艺学》ppt完整课件,内容包括食品的热处理与杀菌食品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食品
类型:电子教案 大小:2.92MB 下载/浏览:30/2005 评论:20 评分:8.8 积分:4
机械制造工艺学电子教案,内容包括机械加工工艺规程的制订、现代制造技术、机械加工表面质量等。
类型:电子教案 大小:4.69MB 下载/浏览:6/891 评论:1 评分:10 积分:2
博士生导师作品:食品科学类电子教案。
关键字:乳制品
类型:教学课件 大小:1.02MB 下载/浏览:145/4258 评论:22 评分:7.1 积分:4
工艺学课件,主要化学制药工艺学。制药工艺学(绪论).ppt氢化可的松的生产工艺原理.ppt药物工艺
类型:教学课件 大小:8.25MB 下载/浏览:32/1138 评论:3 评分:6.3 积分:2
生物技术是应用自然科学及工程原理,依靠生物作用剂(biologicalagents)的作用将物料
关键字:生物工艺
类型:教学课件 大小:15.53MB 下载/浏览:8/1137 评论:3 评分:7.7 积分:5
食品工艺学电子教案,共8章,包括:绪论、食品的热处理与杀菌、品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食品
类型:参考资料 大小:2.07MB 下载/浏览:0/727 评论:0 评分:0 积分:3
食品工艺学》pdf电子教案,主要内容包括食品的热处理与杀菌,食品的低温处理与保藏,食品的脱水加工
类型:电子教案 大小:331.18KB 下载/浏览:0/646 评论:0 评分:0 积分:6
食品工艺学》电子教案,主要内容包括肉制品加工模块、焙烤制品加工模块、果蔬饮料加工模块、乳及乳制品
类型:教学课件 大小:12.9MB 下载/浏览:10/2989 评论:8 评分:7.4 积分:8
《生物制药工艺学》ppt课件,吴梧桐主编。共二十章:第一章生物药物概述第三章生物制药工艺技术的第二
类型:试卷习题 大小:2.34MB 下载/浏览:2/1033 评论:2 评分:7 积分:5
学精品课程《发酵食品工艺学》ppt、word教学课件,陈晓红主讲。包括发酵食品工艺学绪论部分和两套试
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