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华南理工大学:
食品
生物
化学
(一)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:23.52MB 下载/浏览:8/3705 评论:6 评分:8.2 积分:10
十三章色素和着色剂第二十四章
食品
的
风味
第二十五章
食品
添加剂第二十六章
食品
中的有害成分第二十七章人体养
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关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
华南理工大学:
食品
生物
化学
(三)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:18.6MB 下载/浏览:5/2265 评论:4 评分:7.3 积分:10
十三章色素和着色剂第二十四章
食品
的
风味
第二十五章
食品
添加剂第二十六章
食品
中的有害成分第二十七章人体养
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关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
华南理工大学:
食品
生物
化学
(二)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:16.77MB 下载/浏览:4/2260 评论:4 评分:8 积分:10
十三章色素和着色剂第二十四章
食品
的
风味
第二十五章
食品
添加剂第二十六章
食品
中的有害成分第二十七章人体养
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关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
华中农业大学国家精品课程:
食品
化学
与分析(二)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:20.64MB 下载/浏览:3/1748 评论:2 评分:8 积分:10
八章
风味
化学
(一)第九章
风味
化学
(二)第七章
食品
色素第一节
食品
化学
与分析的研究内容第二节食品
化学
发展
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关键字:
华中农业大学
食品
食品化学
精品课程
何慧
熊汉国
李春美
彭光华
戚向阳
碳水化合物
蛋白质
维生素
矿物质
风味化学
食品色素
华中农业大学国家精品课程:
食品
化学
与分析(四)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:5.71MB 下载/浏览:3/1631 评论:3 评分:8.3 积分:10
八章
风味
化学
(一)第九章
风味
化学
(二)第七章
食品
色素第一节
食品
化学
与分析的研究内容第二节食品
化学
发展
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关键字:
华中农业大学
食品
食品化学
精品课程
何慧
熊汉国
李春美
彭光华
戚向阳
碳水化合物
蛋白质
维生素
矿物质
风味化学
食品色素
华中农业大学国家精品课程:
食品
化学
与分析(一)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:22.06MB 下载/浏览:6/2439 评论:5 评分:7.4 积分:10
八章
风味
化学
(一)第九章
风味
化学
(二)第七章
食品
色素第一节
食品
化学
与分析的研究内容第二节食品
化学
发展
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华中农业大学
食品
食品化学
精品课程
何慧
熊汉国
李春美
彭光华
戚向阳
碳水化合物
蛋白质
维生素
矿物质
风味化学
食品色素
华中农业大学国家精品课程:
食品
化学
与分析
食品
化学
与分析(三)
[
食品
]
类型:实验案例 大小:6MB 下载/浏览:4/1668 评论:2 评分:4.5 积分:10
八章
风味
化学
(一)第九章
风味
化学
(二)第七章
食品
色素第一节
食品
化学
与分析的研究内容第二节食品
化学
发展
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关键字:
华中农业大学
食品
食品化学
精品课程
何慧
熊汉国
李春美
彭光华
戚向阳
碳水化合物
蛋白质
维生素
矿物质
风味化学
食品色素
华中农业大学:
食品
化学
与分析
[
食品
]
类型:电子教案 大小:13.64MB 下载/浏览:15/2471 评论:8 评分:7.5 积分:10
酶、
食品
色素和着色剂、维生素和矿物质、
风味
化合物以及
食品
添加剂.在阐明
食品
成分的
化学
和生物
化学
的基
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关键字:
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食品化学
食品分析
食品
食品科学
水
糖类
脂类
蛋白质
酶
维生素
食品添加剂
华中农业大学:
食品
化学
与分析
[
食品
]
类型:电子教案 大小:13.64MB 下载/浏览:12/1700 评论:7 评分:6.4 积分:10
.pdf酶.pdf
风味
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食品
化学
与分析实验指导.pdf
食品
添加剂.pdf
食品
色素和着色剂.pd
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关键字:
华中农业大学
食品化学
食品添加剂
氨基酸
蛋白质
维生素
酶
食品
化学
教学大纲
[
食品
]
类型:参考资料 大小:5.06KB 下载/浏览:7/1121 评论:2 评分:5.5 积分:10
了解
食品
化学
研究的基本内容,包括
食品
主要成分的
化学
特性、
食品
微量成分的
化学
特性、
食品
风味
与呈味物质以
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关键字:
食品
卫生
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