微信搜索公众号:我是 经全国中小学教材审定委员会2004年初审通过 义务教育课程标准实验教科书 语文 八年级下册 YU WEN 文大 幸雅 不能 m=zo 此 花大出版社
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微信搜索公众号:我是好教师 第二单元 当代视找 3细菌的启示 郑也夫 认识细菌 世界上的物种不计其数,但一般分为五大类:原核 细胞生物(其中包括细菌)、真核细胞生物、真菌、植物 和动物。植物是生产者,它们承担了将太阳能转化为生 物能的任务。动物是消费者,它们直接或间接地摄取植 物转化的生物能。细菌等微生物的作用是分解有机物 如果没有这些分解者,地球是不可想象的,尸体比活物 还多,我们的生存空间将成为名副其实的垃圾场。 细菌有以下几个性质和特征 第一,细菌是生物界当之无愧的元老。大约在35亿 ①选自《中华读书报》2003年6月11日。本文是郑也夫2003年5月12日在 中国人民大学的露天演讲记录。有删节。郑也,1950年生,当代学者。 细菌的启亓 47
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微信搜索公众号:我是好教师 到36亿年前,地球上产生生命不久,细菌就出现了。当 地球上的生命过半时才出现了真核细胞生物,58亿年前 才出现多细胞生物,人类的出现是极其晚近的事情 只有200万年的历史。可以说地球上的生命史一半是细 菌的故事。 第二,细菌无所不在。它们能承受从摄氏零下30度 的低温到150度的高温,它们生存于大气、水和土壤中 甚至6英里以下的玄武岩中也有它们的踪迹。它们无处 不在,无时不在,并且数量和质量非常可观。举几个例 子,一粒普通的泥土中有几亿个细菌,人的一滴唾液中 有几百万个细菌,甚至人体体重的10%是由细菌构成的 个学者测出了一杯水中的细菌,由此推论,海洋中的 细菌总质量是陆地上全部生物的五十分之 第三,细菌在我们这个世界的各个角落发挥着重要 作用。20亿年前植物还未产生时,细菌最先进行光合作 用转化出氧气。人的消化过程,一些动物的反刍,都离 不开细菌的作用。有些植物需要氮气,但不能直接吸收, 得靠根瘤菌的帮助来完成。另外,饲料发酵,奶酪、酸 奶、酸菜等食品的制作,有机垃圾通过腐烂成为植物的 营养肥料,都与细菌有着密不可分的联系。 第四,细菌的不可毁灭性。细菌具有别的生物不可 ①[玄武岩]一种在地表分布很广的熔岩,近于黑色,质地细密坚硬。 ②[根瘤菌]与豆科植物其生的细菌,在植物根部形成根宿,固定大气中的游 离气而制造含氮养料,供植物吸收 第二单元当代视线
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微信搜索公众号:我是好教师 匹敌的生命力。它们对生存条件的要求很低,地上天上 水中土中无所不在。人类在自我发展的同时还正在毁灭 着其他的生物。核武器奈何不了细菌。 其实人类从来没有想过要彻底消灭细菌,人类也没 有能力办到。人类只是想要尽可能地消灭家中的和体内 的有害的细菌。消灭体内细菌的战役开始于20世纪初 叶,随着青霉素的发明,“抗生素时代”到来了,并 且一度以为已经大获全胜。 人们对此类现象有一个错误的认识,认为使用抗生 素一段时间,细菌通过个体的适应,渐渐产生了抵抗力。 其实不然。细菌有很宽的谱系,抗生素能够消灭大部分 细菌,但总是有少数细菌天然就对此类抗生素有抵抗力 因而存活下来。由于细菌繁殖极快,这少数细菌很快就 会发展成为一个新的庞大的群体,它们的后代继承其先 犟的品质,统统有抵抗力。繁殖就是基因复制,而复制 几乎没有完全忠实的。生物双性繁殖每生殖10万个个体 时会产生一个变异。而细菌得天独厚的是,其繁殖速度 极快。细菌平均1周至2周可繁殖300代,平均一天繁 殖30代,而人类繁殖30代则需要1000年,在繁殖的速 度上细菌的一天等于人类的1000年。这是一场人菌斗 法,斗法变异。这很像《西游记》中的孙悟空和牛魔王 ①[青霉素]从青霉菌培养液中提取的一种抗生素,对簡萄球菌等有抑制作 ②[抗生素]某些微生物或动植物所产生的或人工合成的化学物质 能抑制或杀死另外一些微生物。常用的有青霉素、链霉素等。 细菌的启亓
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微信搜索公众号:我是好教师 的斗法,二者不断地变化身形以求制伏对方,至少是不 被对方制伏。其实人类也是变异很大、谱系很宽的物种, 只不过由于人类的繁殖速度慢,变异的效果来得缓慢。 比如让健康人与SARS病人面对面作深呼吸,绝对不可 能人人都被传染。麻风病非常可怕,常人都不敢和麻风 病人接触,麻风病人都被隔离到很偏僻的地方。人们为 什么怕它呢?主要是因为病症可怕,其实人们不清楚它 的传染性。世界麻风病之父丹尼尔森为了做一个试验, 有意想得麻风病,他和一些理想主义者,将麻凤病人的 血注射到自己身上,结果没一个人得病,五个人都是免 疫的。他们到中国的麻风病医院去,一见中国麻风病人 就拍拍肩膀,拥抱一下。中国麻风病医生们惊呆了,说 你们胆子这么大呀。其实是人家明白麻风病不能传染所 有人,而他们是免疫者。他们为什么能免疫?这就是刚 才我们所说的,至今还没有一种病菌能够将人类100%消 灭,就像没有一种抗生素能把病菌全部消灭一样。但 如果来了一种病菌将人类99%消灭了,人类可就没有这 么快的紧衍和复兴的能力了,因为我们人类的生育速度 太慢。 在人菌大战中,在变异能力上,我们干不过这些地 球上的元老。换句话说,在基因的多样性上人类没有优 ①[SARS]“严重急性呼吸综合征”的英文缩写2003年曾在一些国家流行,后 被控制。我国部分地区也有出现,当时称为“非典型性肺荧”,简称ˉ非典”。 ②[麻风病]由麻风杆菌引起的慢性传染病 50第二单元当代视线
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微信搜索公众号:我是好教师 势,那怎么办呢?要靠两个武器来抵抗:一是免疫力。 免疫力就是如果你得了这种病,然后好了,以后就有抵 抗这种病的能力了。有的是终生免疫,有的是期间免疫。 再一个本领就是科学技术手段。赤手空拳我们是打不过 细菌的,但我们可以弄出很多武器来,比如说抗生素。 当然人类依靠抗生素经过了一段反复,没有大获全胜 还在诉诸别的科学手段。人类就是这样来与细菌抗衡的 第五,细菌的生存策略。细菌是怎么生存的?是靠 寄生。什么叫寄生?所谓寄生就是吃别人,不劳动,不 去捕食。不但不去捕食,并且不必自已消化——先咀嚼, 后进入胃肠,经过复杂的化学过程,然后吸收。采取寄 生的策略,这些事情统统不干,去打猎去采集去干活, 那多愚蠢哪!它就吃你,哪儿也不去,就在你体内。你 把食物给消化了,它直接吸收到它的身体里。 寄生是一种生存策略,它又有两个选择:一个就是 在你身上寄生,但不要你命。要你命干吗?在你肚子里 吃你,生活得挺好的。要了你命它哪儿呆着去呀?对不 对?它寿命通常比你短。还有一个选择就是要危害你, 吃人家挺好的啊,干吗要人家的命呢?要人家的命之后, 还要找第二个对象,继续吃下去不是比再找宿主更省劲 吗?但有的时候做不到,有其他寄生物跟它争着去蚕食 个宿主,不早点下手,别人就给吃了,反正宿主都是 要死的。也就是说和平共处是要有条件的。和平寄生的 条件是不能有残酷的同类竞争。与之对应,伤害的策略 也有条件,就是在把宿主害死以后必须能够及时转移。 细菌的启亓
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微信搜索公众号:我是好教师 要是宿主死了,细菌也没地儿呆了,就不是一个成功的 策略。转移靠什么?靠传染,如若不然,前脚宿主死了 后脚细菌也得死。当然,除此之外,还有很多细菌在寄 生的同时,也对人体有帮助,或许这种寄生叫做共生更 恰当。就拿病毒来说,一共存在着4000种病毒,在其中 只有100种是对人体有伤害的,大多数确实没有伤害 而伤害者一定有传染的手段,所以这类病毒必须在人口 密集的地方存活,人口太稀疏了不成。比如一个部落或 个村庄有病毒或细菌,把村里的人畜都害死了以后 这种病毒或细菌也就灭绝了。细菌本身没有跑到100里 地以外的能力。寄生一定要有宿主的,要有无边的人群 可以不断换人。为什么欧亚大陆产生了一些高级的细菌? 因为那里在古代已经人口密集。传染有两个途径,一个 是通过宿主之间的接触,比如我们在一块儿吃饭、面对 面呼吸、打啖嚏。还有一个办法,就是媒介,蚊子、水、 共用的针头,都是媒介。传播手段也是很有意思的,也 靠自然选择、适者生存。笨拙的细菌早死了,能活下来 的谁也不笨拙,各有各的路数。有些细菌靠人和人的呼 吸来传染,这些细菌对人的伤害至少在传染期是不大的 为什么呢?如果你刚一传染就卧床,就不能出去传染别 人了。所以说呼吸道传染疾病通常传染期对身体不会有 致命打击。相反呢,有些传染病不靠人与人的接触,靠 蚊子传染。这种病就可能让你卧床,因为它不依赖你去 接触他人,接触也不一定能传染。要靠蚊子去吸你的血 传给别人。这样的传染在伤害你的时候就不用考虑轻重 52第二单元当代视线
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微信搜索公众号:我是好教师 程度。还有更巧妙的,狂犬病的病菌,人被狗咬了之 后,这种病菌就进入到人的身体里。得了这种病,病症 就是发疯。发疯以后,这个人就会咬人,一咬别人,别 人就得这种病。它是通过一种不可思议的手段来传染。 细菌对人类进步观的挑战 从本质上说,细菌是不变的 发生在细菌身上的变化是什么呢?是适应。 为了生存,有种种的策略可以选择。可以把自已的 结构变得复杂一点去适应环境,为什么不可以把自己变 得简单一点去适应呢?换句话说,可以通过进化去适应, 为什么不可以通过退化去适应呢?为什么在大自然中进 步是一定的?为什么保持原状就不行呢?为什么退步就 不行呢?不断走向复杂的,在大自然中只是少数动物, 但是它们毕竟是少数,这是不能否认的。 生物的进化,有两个变化方向:一个是结构往简单 化走,另一个是往复杂化走。问题是,简单是有极限的。 作为一个生命最起码要单细胞。比单细胞再简单化就是 病毒了。病毒比单细胞还要简单,到了病毒这儿,就不 能再简单化,所以说就像一堵墙一样。生物可以往右 走——变得复杂,也可以往左走——变得简单。因为右 边开放,所以那里的物种成散布状。因为左边“有 ①[狂大病]急性传染病,病原体是狂大病毒,常見于狗、等家商,人或其 锺家畜被患狂犬病的徇或猫咬伤时也能感染 细菌的启亓 53
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微信搜索公众号:我是好教师 墙”——不能无限向左,所以向左者云集在“墙根”下, 最简单的细菌成了生物中最众多的组成者。单细胞向复 杂走一步,就变成多细胞了。在多细胞这儿,还有两个 选择,一个是退化回到单细胞,一个是进一步往复杂走。 有一部分多细胞动物往简单走,一部分往更复杂走,往 更复杂走的多细胞动物比如说进化到爬行类。爬行类动 物还有两种选择,一是往简单走,一是往更复杂走。这 都是偶然的。其中的一小撮极其幸运地走到了最复杂的 顶端,走到巅峰的就是人类。但是宇宙间不存在生物必 然进化的道理。我们走到最复杂的巅峰是偶然,只是偶 然,连幸运都很难说。复杂了以后,可能离末日更近, 你敢说幸运其实还是自负和狂妄。恐龙曾经是这个星球 上最复杂的生物,已经不存在了。复杂是它的幸运吗? 进步一定能使物种长存吗?这要两说的。我们可以做一 个小的智力游戏,假设人类有一种选择的权利,可以选 择简单也可以选择复杂,我们选择什么?什么最能保证 我们的物种生存下去?复杂的结构实际上也是一种负担, 复杂的机器错一步都不行,有一个部件坏了都不成。你 今天胃不好,明天头疼,后天又脚气了,不胜烦恼,因 为你的部件太复杂。你说自已本事大,十八般武艺,其 实,一招鲜吃遍天,要什么十八般武艺。简单不失为 ①[脚气]由于缺乏维生素B面引起的疾病。症状是忠者疲劳软弱,小腿沉重,肌 肉疼痛缩,手足痉挛,头瓶,失瞑,下肢发生水肿,心力衰姆等。②[一招鲜 吃遍天1指掌握了过硬的本领,有绝招.到处都可以谋生。貂,招数 第二单元当代视线
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微信搜索公众号:我是好教师 个策略。可否给这种走向简单的策略找个例证呢?那就 是寄生的策略。 寄生的策略极其简单。有些寄生生物的祖先半寄生 或不寄生,后代慢慢变成寄生了,它们比祖先简单。病 毒的起源,有两种解释。其中之一就是病毒是从一种复 杂的寄生物退化成简单的寄生物的,寄生物最简单,病 毒又是寄生物里最简单的。简单到不需要行走能力,不 需要会飞、会走、会游,不需要有觅食能力,乃至消化 能力,就剩两样东西:食、性。食是直接去获取营养, 再一个就是繁殖,不会这两样就不是生物了。 寄生显然是生物世界中重要的生存策略之一。尽管 它看着不舒服,没有美感,没有尊严,恶心,但是当你 跳出三界①外,比如在火星上作为一个旁观者遥望地球 或是你不看人的世界,看别的生物之间的竞争,你会觉 得这种策略真是鬼聪明。差不多所有的动物都被寄生着 谁也不能豁免2。你看到天上有一只鸽子在飞,那哪是 只鸽啊,那是一个飞行的动物园。它身上的寄生物无数, 它的消化道里有寄生物,羽毛里有寄生物。这样看,可 以说生物的世界里你中有我,我中有你。被寄生你还别 太自卑,说明你还挺有生命力的。石头上能寄生东西吗? 不能。沙漠里能寄生东西吗?难呀! 当我们从生物的世界到人类的社会,一以贯之3地看 ①[三界]佛教采用古印度传统之说,将世俗世界分成三种境界,即“欲界” 色界”和“无色界”②[豁(hu)免]免除 3[一以贯之]用 个基本现念把一切事物贯穿起来。贯,贯穿。 细菌的启亓
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