第1节被动运输 ■学习目标 L.阐明细胞膜的选法择透过性, 2.阐明被动运输的原理和特点。 ■■■■学习过程 号入新课 清水和盐水中漫了 段时间的萝卜条,亿)两个烧杯中放等量的红色月季花震,一个烧杯加献一个烧杯加开水. 让学生分析这两个烧杯中的萝卜条有什么不同为什么?月季花中色素为什么到冰里 答案:盐水中的萝卜失水,清水中的萝卜吸水,高温会把月季花细胞杀死,细跑中的色素流出,这些现象都与我们今天 学的渗透作用有关。 探究新知 探究一、扩散作用与港透作用 【合作探究1】 分析教材 P⅓渗透装置示意图(问题探动并思考以下问题 (1)漏斗内的液面为什么会升高?试说明原因.液面会持统上升吗 (②如果用一层纱布代潜玻璃纸漏斗内的液面还会升高吗? (3如果烧杯中不是清水而是司样浓的糖溶液结果会怎样? (4)如果烧杯中是草糖溶液漏斗中是清水,结課会怎样? 【自主总结】 (1)渗透作用的概念渗透作用是指水分子等溶剂分子透过 ,从相对含量 _的地方向相对含量 的地方(低浓度溶液向高浓度溶液)的扩散。 (②)渗透作用发生的条件:具有」 和 (3)渗透作用的应用比较不同溶液浓遮的大小 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N ①若漏斗内液面上升,则M 现象及结论 ②若漏斗内液面不变,则M■ ③若漏斗内液面下降,则M 探究二、动物细胞的吸水和失水 【合作探究2】 (1)红细胞内的血红蛋白等有机物能够诱细胞脖吗? 2)红细跑的细询链是否相当于“问题探讨”中说的半透膜?
第 1 节 被动运输 学习目标 1.阐明细胞膜的选择透过性。 2.阐明被动运输的原理和特点。 学习过程 导入新课 (1)清水和盐水中浸泡了一段时间的萝卜条。(2)两个烧杯中放等量的红色月季花瓣,一个烧杯加清水,一个烧杯加开水。 让学生分析这两个烧杯中的萝卜条有什么不同?为什么?月季花中色素为什么到水里? 答案:盐水中的萝卜失水,清水中的萝卜吸水。高温会把月季花瓣细胞杀死,细胞中的色素流出,这些现象都与我们今天 学的渗透作用有关。 探究新知 探究一、扩散作用与渗透作用 【合作探究 1】 分析教材 渗透装置示意图(问题探讨),并思考以下问题: (1)漏斗内的液面为什么会升高?试说明原因。液面会持续上升吗? (2)如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗内的液面还会升高吗? (3)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? (4)如果烧杯中是蔗糖溶液,漏斗中是清水,结果会怎样? 【自主总结 1】 (1)渗透作用的概念:渗透作用是指水分子等溶剂分子透过 ,从相对含量 的地方向相对含量 的地方(低浓度溶液向高浓度溶液)的扩散。 (2)渗透作用发生的条件:具有 和 。 (3)渗透作用的应用:比较不同溶液浓度的大小 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及结论 ①若漏斗内液面上升,则 M N ②若漏斗内液面不变,则 M N ③若漏斗内液面下降,则 M N 探究二、动物细胞的吸水和失水 【合作探究 2】 (1)红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗? (2)红细胞的细胞膜是否相当于“问题探讨”中所说的半透膜?
(3)当外界溶液的浓度低时红细胞一定会由于吸水而涨破吗? (4)红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 【自主总结2】 (1)分析教材P图4-1,并思考以下问题 时,细胞吸水膨张 ②当 时细失水缩 进出 动态平衡 2)动 细的 和失 相当于半透膜所以动物细胞是一个渗透系统 探究三 植物细胞的吸水和失水 【合作探究3】 (1)植物细跑和动物细跑的吸水和失水需要的条件相同吗? 2)这两类细胞的结构有哪些差异? (3)植物细胞是不是一个渗透系统哪些结构相当于半透膜? (4)把植物细胞和动物细胞放到清水里结果是否相同说理由。 【自主总结3】 (1)分析教材Pa福并想考以下问题 0当 时,植物细胞失水,出现 现象 ②当 时植物细胞吸水出现 现象 2)植物细跑的吸水和失水取决于 原生质层包括 )相当于半透膜。所以植物 细跑是一个渗透系统 3)动植物细胞符合渗透系统的条件 动物细胞植物细 半透 浓度差 探究四、设计实验探究植物细跑的吸水和失水 【合作探 究 观看植物细 包的质壁分离和质腔分离复原过程的动画回答以下问题 (仙)成熟的植物细跑是研究细跑失水和吸水的材料为何选拥洋葱鳞片叶外表皮细跑作实验材料 (2)植物细胞在什么条件下会发生质壁分离?在什么条件下发生质壁分离的复原 (3)在0.3g/L的蔗糖溶液中,植樹物细胞发生质壁分离的内在原因是什么?
(3)当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗? (4)红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 【自主总结 2】 (1)分析教材 P63图 4-1,并思考以下问题: ①当 时,细胞吸水膨胀。 ②当 时,细胞失水皱缩。 ③当 时,水分子进出动态平衡。 (2)动物细胞的吸水和失水取决于 , 相当于半透膜,所以动物细胞是一个渗透系统。 探究三、植物细胞的吸水和失水 【合作探究 3】 (1)植物细胞和动物细胞的吸水和失水需要的条件相同吗? (2)这两类细胞的结构有哪些差异? (3)植物细胞是不是一个渗透系统,哪些结构相当于半透膜? (4)把植物细胞和动物细胞放到清水里,结果是否相同?说明理由。 【自主总结 3】 (1)分析教材 P63~65,并思考以下问题: ①当 时,植物细胞失水,出现 现象。 ②当 时,植物细胞吸水,出现 现象。 (2)植物细胞的吸水和失水取决于 ,原生质层(包括 、 、 )相当于半透膜。所以植物 细胞是一个渗透系统。 (3)动植物细胞符合渗透系统的条件: 动物细胞 植物细胞 半透膜 浓度差 探究四、设计实验探究植物细胞的吸水和失水 【合作探究 4】 观看植物细胞的质壁分离和质壁分离复原过程的动画,回答以下问题: (1)成熟的植物细胞是研究细胞失水和吸水的材料,为何选用洋葱鳞片叶外表皮细胞作实验材料? (2)植物细胞在什么条件下会发生质壁分离?在什么条件下发生质壁分离的复原? (3)在 0.3 g/mL 的蔗糖溶液中,植物细胞发生质壁分离的内在原因是什么?
(4)如果该实验过程用K0,溶液代替蔗糖溶液洋葱表皮细胞会发生什么变化? (5)在质壁分离和复原的实验中,如果没有细胞壁,结果会有什么不同吗? (6)植物细胞的质壁分离和复原现象可以用于证明那些问题? (口)列举质壁分离和复原实验的应用。 探究五、被动运输 【自主学习】 阅读教材P:最后1自然段总结被动运输的概念。 被动运输指物质以 方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运的 方式被动运输 【合作探究5】 救材 第 2自然段观察P图44,回答下列第1、2小题讨论第3、4、5小题 )水分子、氧气分子等物质进出细跑需要膜上蛋白质 协助吗?举 么是自散 (2什么是协助扩散? (3)自由扩散和协助扩散需要消耗能量吗?为什么? (4)自由扩散和协助扩散有什么异同 (⑤)为什么自由扩散和协助扩散被称为被动运输? 【自主总结5】 液动运输分为 浓度梯度的扩散都 (慎“消耗”或“不消耗”能 (②)物质通过简单的 作用进出细胞,叫作自由扩散如: 进出细胞的物质借助 的打散叫作协助扩散。例如:, 【自主学习】 请阅读教材P,第3自然段和P内容总结载体蛋白和通道蛋白的区别。 ■参考答案 探究新知 探究 【合作探究1】 (1)透过玻璃纸进入长颈漏斗中的水分子数量多于长颈漏斗渗出的水分子数量。不会持续上升
(4)如果该实验过程用 KNO3溶液代替蔗糖溶液,洋葱表皮细胞会发生什么变化? (5)在质壁分离和复原的实验中,如果没有细胞壁,结果会有什么不同吗? (6)植物细胞的质壁分离和复原现象可以用于证明哪些问题? (7)列举质壁分离和复原实验的应用。 探究五、被动运输 【自主学习】 阅读教材 P65 最后 1 自然段,总结被动运输的概念。 被动运输:指物质以 方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运输的 方式叫被动运输。 【合作探究 5】 请阅读教材 P66第 1、2 自然段,观察 P66图 4-4,回答下列第 1、2 小题,讨论第3、4、5 小题。 (1)水分子、氧气分子等物质进出细胞需要膜上蛋白质的协助吗?举例说出什么是自由扩散? (2)什么是协助扩散? (3)自由扩散和协助扩散需要消耗能量吗?为什么? (4)自由扩散和协助扩散有什么异同? (5)为什么自由扩散和协助扩散被称为被动运输? 【自主总结 5】 (1)被动运输分为 和 ;都是 浓度梯度的扩散,都 (填“消耗”或“不消耗”)能量。 (2)物质通过简单的 作用进出细胞,叫作自由扩散。例如: ; 进出细胞的物质借助 的扩散,叫作协助扩散。例如: 。 【自主学习】 请阅读教材 P66第 3 自然段和P67内容,总结载体蛋白和通道蛋白的区别。 参考答案 探究新知 探究一 【合作探究 1】 (1)透过玻璃纸进入长颈漏斗中的水分子数量多于长颈漏斗渗出的水分子数量。不会持续上升
2不会。蔗糖分子也可以自由通过 3)液面不会上升.浓度相等时,水分子进出平衡】 (4)液面下降, 【自主总结1 (1半透膜多 少 (②)半透膜 测溶液具有浓度去 3)0> 探究 【合作探究2】 (1)不能,细胞膜是一层选择透过性膜具有半透膜的作用。 2)是. 3)不一定红细胞吸水的多少取决于浓度差的大小 (4)红细胞吸水的多少取决于浓度差的大小 【自主总结2】 (1)外界溶液浓度细跑液浓度质壁分离 外界溶液浓度<细胞液浓度质壁分离复原 (2)细液浓度与外界溶液的浓度差细膜液泡膜两者之间的细跑质 3) 质与外界溶液 外界湾 探究四 【合作探究4】 (1)成熟的植物细胞有大液泡、液泡中含有色素,使于观察。 (②)外界溶液浓度大于细胞液浓度时植物细跑发生质壁分离,外界溶液浓瘦小于细跑液浓度时发生质壁分离复原。 (3)原生质层比细跑壁的伸缩性大。 (4)质壁分离后自动复原 (5)如果没有细跑壁,细孢就会像红细跑一样特续吸水,甚全张破细跑膜。 (6)①水分子是可以出入细跑膜原生质层的物质: ②水分子讲出细胞的多小少取决干细膜原生质层两动溶液的浓度 ③细跑吸水和失水是水分子顺(水的相对含量梯度进行跨膜运输的过程 ④细胞膜是选择透过性膜 口说明原生质层是选择透 性膜判断植 细胞的死活定细跑液的浓光学显微镜下观察细跑膜, 【自主学习】
(2)不会。蔗糖分子也可以自由通过。 (3)液面不会上升。浓度相等时,水分子进出平衡。 (4)液面下降。 【自主总结 1】 (1)半透膜 多 少 (2)半透膜 膜两侧溶液具有浓度差 (3)①> ②= ③细胞质的浓度 外界溶液浓度=细胞质的浓度 (2)细胞质的浓度和外界溶液的浓度 细胞膜 探究三 【合作探究 3】 (1)相同,半透膜和浓度差。 (2)植物细胞有液泡和细胞壁。 (3)是;液泡膜、细胞膜以及两层膜之间的细胞质相当于半透膜。 (4)不同;动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象。植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨 破。 【自主总结 3】 (1)外界溶液浓度>细胞液浓度 质壁分离 外界溶液浓度<细胞液浓度 质壁分离复原 (2)细胞液浓度与外界溶液的浓度差 细胞膜 液泡膜 两者之间的细胞质 (3) 动物细胞 植物细胞 半透膜 细胞膜 原生质层 浓度差 细胞质与外界溶液 细胞液与外界溶液 探究四 【合作探究 4】 (1)成熟的植物细胞有大液泡、液泡中含有色素,便于观察。 (2)外界溶液浓度大于细胞液浓度时植物细胞发生质壁分离,外界溶液浓度小于细胞液浓度时发生质壁分离复原。 (3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。 (4)质壁分离后自动复原。 (5)如果没有细胞壁,细胞就会像红细胞一样持续吸水,甚至涨破细胞膜。 (6)①水分子是可以出入细胞膜(原生质层)的物质; ②水分子进出细胞的多少取决于细胞膜(原生质层)两边溶液的浓度; ③细胞吸水和失水是水分子顺(水的)相对含量梯度进行跨膜运输的过程; ④细胞膜是选择透过性膜。 (7)说明原生质层是选择透过性膜;判断植物细胞的死活;测定细胞液的浓度;光学显微镜下观察细胞膜。 探究五 【自主学习】
扩散 【合作探究5】 (1)不需要。像水分子、氧气和二氧化碳等,物质通过简单的散作用进出细胞叫作自由扩散 (2)进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散叫作协助散。 3)不消耗因为都是顺物质浓度梯度进行。 细胞的都不消耗细孢内化学应释放的能量 不要载休蛋白: ⑤)都是顺物质衣度梯度进行不消耗细跑内化学 释放的 【自主总结5】 ()自由扩散协助扩散顺不消耗 (②扩散水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等转运蛋白葡萄糖进入红细跑 【自主学习】 载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,而且每次转运时都会发生自身构象的改变通道蛋白只容 许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的盼子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时,不需腰与通道蛋 白结合
扩散 【合作探究 5】 (1)不需要。像水分子、氧气和二氧化碳等,物质通过简单的扩散作用进出细胞,叫作自由扩散。 (2)进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散,叫作协助扩散。 (3)不消耗,因为都是顺物质浓度梯度进行。 (4)相同点:都是顺物质浓度梯度进出细胞的,都不消耗细胞内化学反应释放的能量; 不同点:自由扩散不需要载体蛋白的协助,协助扩散需要载体蛋白的协助。 (5)都是顺物质浓度梯度进行,不消耗细胞内化学反应释放的能量。 【自主总结 5】 (1)自由扩散 协助扩散 顺 不消耗 (2)扩散 水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等 转运蛋白 葡萄糖进入红细胞 【自主学习】 载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,而且每次转运时都会发生自身构象的改变;通道蛋白只容 许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时,不需要与通道蛋 白结合