
《旅行社经营管理》课程教学大纲 2023-07-17 第一部分课程教学基本要求 “旅行社经营管理“课程是旅游专业大专层次的专业必修课。该课程4学分,卫课内学时。通过 本门课程的学习,使学生显本误程的基本理论,基本知识、基本方法。 在教学过程中,对教学内容的掌握程度主要包括了解、拿握、重点拿捉等。具体要求如下: 了解:要求学员了解相关的概念和基本原理、原则等: 拿据:要求学员对这部分内容应能够理解并掌握: 重点掌挥:要求学员对这部分内容能深入理解并热练把挥,同时能准确地应用。 前续课程:管理学基础、市场营销等。 第二部分各章教学内容及教学要求 第一章导论(建议4课时) 一、教学目的 了解旅行杜产生的社会经济背景,拿据旅行杜的定义,性质等基木颗名,了解旅行社的基本业 务、分工体系,初步认识靠行社管理中存在的主要问题,重点了解能行社的职能。为全面算握旅行 社经营与管理活动规律打下基础. 二、教学内容与要求 (一)重点举握:
《旅行社经营管理》课程教学大纲 2023-07-17 第一部分课程教学基本要求 “旅行社经营管理”课程是旅游专业大专层次的专业必修课。该课程 4 学分,72 课内学时。通过 本门课程的学习,使学生掌握本课程的基本理论、基本知识、基本方法。 在教学过程中,对教学内容的掌握程度主要包括了解、掌握、重点掌握等。具体要求如下: 了解:要求学员了解相关的概念和基本原理、原则等; 掌握:要求学员对这部分内容应能够理解并掌握; 重点掌握:要求学员对这部分内容能深入理解并熟练把握,同时能准确地应用。 前续课程:管理学基础、市场营销等。 第二部分各章教学内容及教学要求 第一章 导论(建议 4 课时) 一、教学目的 了解旅行社产生的社会经济背景,掌握旅行社的定义、性质等基本概念,了解旅行社的基本业 务、分工体系,初步认识旅行社管理中存在的主要问题,重点了解旅行社的职能。为全面掌握旅行 社经营与管理活动规律打下基础。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握:

常行社的性质 能行社的基本职能 肇行社的基本业务 旅行社的行业特点 (二)掌握: 能行社,能避经营商、能静代理商、国际旅行社、国内旅行社,外商授货旅行社等基本凝念 世界上第一个团体包价能瓣团,世界上第一个团体观光消造旅游团、世界上第一个出国包价岸 瓣团、世界上第一个包价环球旅等团的特点 (三)了解: 旅行社产生的社会经济背景 旅行社的分工体系 第二章旅行社的设立(建议8课时) 一、教学目的 通过木章学习,学生应了解旅行社工作的特点及经营管理人员应具备的职业素质,熟悉旅行杜 的设立条件及旅行社的5种组建形式,掌握靠行社设立的基本程序和旅行社的组织结构设计, 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 旅行社工作的特点 旅行社经营管理者应具备怎样的晚力 设立靠行社应具备的基本条件
旅行社的性质 旅行社的基本职能 旅行社的基本业务 旅行社的行业特点 (二)掌握: 旅行社、旅游经营商、旅游代理商、国际旅行社、国内旅行社、外商投资旅行社等基本概念 世界上第一个团体包价旅游团、世界上第一个团体观光消遣旅游团、世界上第一个出国包价旅 游团、世界上第一个包价环球旅游团的特点 (三)了解: 旅行社产生的社会经济背景 旅行社的分工体系 第二章旅行社的设立(建议 8 课时) 一、教学目的 通过本章学习,学生应了解旅行社工作的特点及经营管理人员应具备的职业素质,熟悉旅行社 的设立条件及旅行社的 5 种组建形式,掌握旅行社设立的基本程序和旅行社的组织结构设计。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 旅行社工作的特点 旅行社经营管理者应具备怎样的能力 设立旅行社应具备的基本条件

设立能行社应提交的文件 设立外商投资旅行社的要求 (二)掌握: 直线职能制组织结构的主要优缺点 事业部制组织结构的主要促缺点 质量保证金、注册资金等基本微念 (三)了解: 在我国设立旅行杜的程序 第三章旅行社产品的开发(建议8课时) 一、教学目的 通过本章学习,学生应了解旅行杜产品的内锅与基本形态,明确影响旅行社产品开发的内外部 因素,掌视靠行社产品开发的原则和方法,熟形常行社产品开发与组合的策略和过程。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 能行社产品的特狂 旅行社产品的形态 旅行社产品开发的原则 旅行社产品开发的方法 影响旅行杜产品开发的内外部因素 (仁)掌提:
.设立旅行社应提交的文件 设立外商投资旅行社的要求 (二)掌握: 直线职能制组织结构的主要优缺点 事业部制组织结构的主要优缺点 质量保证金、注册资金等基本概念 (三)了解: 在我国设立旅行社的程序 第三章旅行社产品的开发(建议 8 课时) 一、教学目的 通过本章学习,学生应了解旅行社产品的内涵与基本形态,明确影响旅行社产品开发的内外部 因素,掌握旅行社产品开发的原则和方法,熟悉旅行社产品开发与组合的策略和过程。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 旅行社产品的特征 旅行社产品的形态 旅行社产品开发的原则 旅行社产品开发的方法 影响旅行社产品开发的内外部因素 (二)掌握:

旅行社产品、团体包价旅游产品、半包价旅游产品、小包价旅游产品、零包价旅游产品、单项服务 等基本颗之 三)了解: 常行社产品开发的过程 第四章旅行社的采购管理(建议4课时) 一、教学目的 本章丰要介绍岸行社岸游服务采购的概念与任务,旅行社的采购策略与采购程序,以及旅行性 旅辮服务采胸的管理。 通过本章学习,学生应了解蜜瓣服务采南的内容、意文和方法。熟爱旅行社的采购策略,重点 掌捏对旅游服务的深购管理。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 能游服务采购的任务 能行社在能游服务采购中可采取的策略 试述旅行杜旅游服务深购管理的主要内容 各类放游服务采购的程序 (二)掌握: 深购合同的基本内容 能游服务采购中的三种关系 能游服务采期购,旅行社协作网络、采购策略、采购合同等基本概念
旅行社产品、 团体包价旅游产品、半包价旅游产品、小包价旅游产品、零包价旅游产品、单项服务 等基本概念 (三)了解: 旅行社产品开发的过程 第四章旅行社的采购管理(建议 4 课时) 一、教学目的 本章主要介绍旅行社旅游服务采购的概念与任务,旅行社的采购策略与采购程序,以及旅行社 旅游服务采购的管理。 通过本章学习,学生应了解旅游服务采购的内容、意义和方法,熟悉旅行社的采购策略,重点 掌握对旅游服务的采购管理。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 旅游服务采购的任务 旅行社在旅游服务采购中可采取的策略 试述旅行社旅游服务采购管理的主要内容 各类旅游服务采购的程序 (二)掌握: 采购合同的基本内容 旅游服务采购中的三种关系 旅游服务采购、旅行社协作网络、采购策略、采购合同等基本概念

(三)了解: 能行社建立旅游协作网络的意义 第五章旅行社的营销管理(建议8课时) 一、教学目的 通过本章学习,学生应掌挥旅行社目标市场的概念和入选条件,了解旅行社产品的销售策略, 熟悉能行社产品销售方式与销售过程管理。掌捉能行社的售后服务的内通,作用及方式, 二、教学内容与要求 一)重点掌握: 旅行社市场细分的原则 靠行社市场细分的标准 能行社这择目标市场的条件 旅行社定价的具体策略和方法 常行社睛售渠道的主要类型及间接销售渠道策略 靠行社售后服务的方式 仁)掌握: 靠行社产品的情售方式 市场细分、目标市场、搬胎定价策略,渗透定价策略、满意定价策略、 整数价格策 略、非整数价格策略、级别价格策略、组合价格策略、广泛性销售渠道、选择性销售渠 道、专营性销售渠道等基本概念 三)了解:
(三)了解: 旅行社建立旅游协作网络的意义 第五章 旅行社的营销管理(建议 8 课时) 一、教学目的 通过本章学习,学生应掌握旅行社目标市场的概念和入选条件,了解旅行社产品的销售策略, 熟悉旅行社产品销售方式与销售过程管理,掌握旅行社的售后服务的内涵、作用及方式。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 旅行社市场细分的原则 旅行社市场细分的标准 旅行社选择目标市场的条件 旅行社定价的具体策略和方法 旅行社销售渠道的主要类型及间接销售渠道策略 旅行社售后服务的方式 (二)掌握: 旅行社产品的销售方式 市场细分、 目标市场 、撇脂定价策略 、渗透定价策略、 满意定价策略、 整数价格策 略、 非整数价格策略 、 级别价格策略 、组合价格策略、广泛性销售渠道、 选择性销售渠 道、专营性销售渠道等基本概念 (三)了解:

能行社产品的销售过程 旅行社睛售过程的管理 第六章旅行社的促销管理(建议4课时) 一、教学目的 通过本章学习。学生应拿握旅行社的四种足销方式,熟悉放行社促销顶算的方法,了解旅行社 的促销原理和促销目标 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 能行社的促销须略 旅行社制定促脑预算的考虑因素 旅行社制定促销预算的方法 靠行社广告的转点 能行社公共关系对象 旅行社公关策划的原侧 (二)掌握 旅行社促销策略制定的过程 黛行社的促销目标 旅行社广告市场调查的内容 常行社广告目标的分类 能行社广告策划与制作的原则
旅行社产品的销售过程 旅行社销售过程的管理 第六章旅行社的促销管理(建议 4 课时) 一、教学目的 通过本章学习,学生应掌握旅行社的四种促销方式,熟悉旅行社促销预算的方法,了解旅行社 的促销原理和促销目标。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 旅行社的促销策略 旅行社制定促销预算的考虑因素 旅行社制定促销预算的方法 旅行社广告的特点 旅行社公共关系对象 旅行社公关策划的原则 (二)掌握 旅行社促销策略制定的过程 旅行社的促销目标 旅行社广告市场调查的内容 旅行社广告目标的分类 旅行社广告策划与制作的原则

旅行社公共关系的作用 促销、促销组合、人员推销、销售推广、广告、 公共美系等基本概2 (三)了解 广告媒体的种类及特点 旅行社广告效果测评的方法 第七章旅行社接待管理(建议8课时) 一、教学目的 通过本章学习,学生应掌挥团体旅游接特业务的类型与特点,了解团体旅醉接待过程的管理, 热卷散客旅游业务的类型和特点,掌握旅行社导游人员和后勤工作人员的管理,拿据旅游事故处理 的原则和依据。 二、教学内容与要求 (一)重点举握: 团体放游接特业务的共性特点 入境旅游团体、出境岸游团体和国内旅瓣团体接待业务的特点 团体粮游接特过程管理 散客旅游业务的类型 靠行社经营的散客旅游业务的特点 导游接待服务的特点 旅行社后勤工作人员的管理 常行社接特中处理事故的原则、依据
旅行社公共关系的作用 促销 、促销组合、 人员推销 、销售推广、 广告、 公共关系等基本概念 (三)了解: 广告媒体的种类及特点 旅行社广告效果测评的方法 第七章 旅行社接待管理(建议 8 课时) 一、教学目的 通过本章学习,学生应掌握团体旅游接待业务的类型与特点,了解团体旅游接待过程的管理, 熟悉散客旅游业务的类型和特点,掌握旅行社导游人员和后勤工作人员的管理,掌握旅游事故处理 的原则和依据。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 团体旅游接待业务的共性特点 入境旅游团体、出境旅游团体和国内旅游团体接待业务的特点 团体旅游接待过程管理 散客旅游业务的类型 旅行社经营的散客旅游业务的特点 导游接待服务的特点 旅行社后勤工作人员的管理 旅行社接待中处理事故的原则、依据

(二)掌握: 能行社导游人员的管理 旅行社后勒工作的特点 团体旅游、散客旅游,单项委托服务、旅游咨询业务、 选择性旅游、导游人员、领 队全陪、地陪、定点导游等基本概念 (三)了解: 旅行社接特中处理事故的过程 第八章旅行社质量管理(建议8课时) 一、教学目的 通过木章学习,学生应了解旅行社质量的涵义,熟悉旅行杜质量管理的内容,重点拿据旅行社 质量管理的基本方法,了解旅行社采用1S09000的意义。 二、教学内容与要求 (一)重点掌操: 能行社产品的客观质量标准 “三全“管理的内容 对有形产品质量的管理 对能溶服务质量的管理 旅行社质量教育的内容和方法 旅行社质量管理的儿个主要环节 (二)草握:
(二)掌握: 旅行社导游人员的管理 旅行社后勤工作的特点 团体旅游、 散客旅游 、单项委托服务 、旅游咨询业务、 选择性旅游、 导游人员、 领 队全陪、 地陪、 定点导游等基本概念 (三)了解: 旅行社接待中处理事故的过程 第八章旅行社质量管理(建议 8 课时) 一、教学目的 通过本章学习,学生应了解旅行社质量的涵义,熟悉旅行社质量管理的内容,重点掌握旅行社 质量管理的基本方法,了解旅行社采用 ISO9000 的意义。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 旅行社产品的客观质量标准 “三全”管理的内容 对有形产品质量的管理 对旅游服务质量的管理 旅行社质量教育的内容和方法 旅行社质量管理的几个主要环节 (二)掌握:

服务质量的共性与个性 靠行社质量、靠行社质量管理,质量标准、质量教有、“三全“管理,旅游环境、1S09000等基 本概念 (三)了解: 服务人员服务质量的分级动态管理 对旅谢环境质量的管理 旅行社质量管理的基本方法 能行社的质量教有 1S09000与常行社的质量管理 第九章旅行社人力资源管理(建议8课时) 一、教学目的 本章主要介绍岸行社人力资源的概么与内容,旅行杜经理人员管理与培训,旅行社员工的招聘 与管理、旅行社企业文化建设等。 通过本章学习,学生应了解旅行社人力资源管理的内涵和内容,熟悉旅行社人力资源的培训、 员工的选释与鸭用,掌报人力资源管理的方法,熟影桌行社企业文化的构成和建设内容。 二、教学内容与要求 (一重点掌捏: 能行社人力资源管理的特点 旅行社人力资源管理的基本内容 导游人员的管理
服务质量的共性与个性 旅行社质量、旅行社质量管理、质量标准、质量教育、“三全”管理、旅游环境、ISO9000 等基 本概念 (三)了解: 服务人员服务质量的分级动态管理 对旅游环境质量的管理 旅行社质量管理的基本方法 旅行社的质量教育 ISO9000 与旅行社的质量管理 第九章旅行社人力资源管理(建议 8 课时) 一、教学目的 本章主要介绍旅行社人力资源的概念与内容,旅行社经理人员管理与培训,旅行社员工的招聘 与管理、旅行社企业文化建设等。 通过本章学习,学生应了解旅行社人力资源管理的内涵和内容,熟悉旅行社人力资源的培训、 员工的选择与聘用,掌握人力资源管理的方法,熟悉旅行社企业文化的构成和建设内容。 二、教学内容与要求 ( 一)重点掌握: 旅行社人力资源管理的特点 旅行社人力资源管理的基本内容 导游人员的管理

(二)掌握: 外都招聘和内部提升的利与弊 姨效考核锁效评价职证开发培调蠹励合问管理 企业文化交际艺术招聘效果企业制度 等基本慢念 (三)了解: 旅行社经理人员的管理 能行社经理人员的培训 能行社企业文化建设 第十章旅行社财务管理(建议4课时) 一、教学目的 管理与利向管理的基本方法,能够对能行社的财务状况进行财务分析 通过本章学习,学生 应了解能行社财务管理的概念及其方法,熟悉旅行社经营核算业务的主要内容及结算方法,熟悉成 本。 二、教学内容与要求 (一)重点掌操: 靠行社的业务核算业务结算 营业收入的管理 旅行社葡动资产的管理 能行社的主要债权资产及其管理
(二)掌握: 外部招聘和内部提升的利与弊 绩效考核 绩效评价 职涯开发 培训 激励 合同管理 企业文化 交际艺术 招聘效果 企业制度 等基本概念 (三)了解: 旅行社经理人员的管理 旅行社经理人员的培训 旅行社企业文化建设 第十章 旅行社财务管理(建议 4 课时) 一、教学目的 管理与利润管理的基本方法,能够对旅行社的财务状况进行财务分析 通过本章学习,学生 应了解旅行社财务管理的概念及其方法,熟悉旅行社经营核算业务的主要内容及结算方法,熟悉成 本。 二、教学内容与要求 (一)重点掌握: 旅行社的业务核算业务结算 营业收入的管理 旅行社流动资产的管理 旅行社的主要债权资产及其管理