酒店营销实务 第一章 酒店营销概论 广州开放大学 GUANGZHOU OPEN UNIVERSITY
酒店营销实务 ——第一章 酒店营销概论
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目 录 页 2 CONTENTS PAGE 第一节 市场营销 的基本概 念 第二节 酒店市场营 销概述
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目 录 页 3 CONTENTS PAGE 第一节 市场营销 的基本概 念 第二节 酒店市场营 销概述
广州开放大学 “门第一节市场营销的基本概念 一、 市场与市场营销的概念 (一)市场的概念 从地理的角度可以把市场理解为特定的空间，即 买方、卖方、商品聚集和交换的特定空间，如百货商 店、农村集市等 >从社会整体的角度理解，市场是商品交换关系的 总和。 >从卖方（即企业）的角度来理解，市场是某种商 品的现实购买者和潜在购买者需求的总和。 -------------
4 第一节 市场营销的基本概念 一、市场与市场营销的概念 （一）市场的概念 ➢ 从地理的角度可以把市场理解为特定的空间，即 买方、卖方、商品聚集和交换的特定空间，如百货商 店、农村集市等。 ➢ 从社会整体的角度理解，市场是商品交换关系的 总和。 ➢ 从卖方（即企业）的角度来理解，市场是某种商 品的现实购买者和潜在购买者需求的总和
德广州开放大学 第一节市场营销的基本概念 （二)市场营销的概念 市场营销是指通过创造和交换产品及价值，从而使个人或群体满足需求的社会和管理过程。 根据上述概念，可以归纳出市场营销的内涵： (1)市场营销的核心—一交换。 (2)市场营销的主要对象一产品。 (3)市场营销的最终目的——满足消费者的需求。 (4)营销目的能否实现一一消费者需求的满足程度和交换过 程的管理水平
5 第一节 市场营销的基本概念 （二）市场营销的概念 市场营销是指通过创造和交换产品及价值，从而使个人或群体满足需求的社会和管理过程。 根据上述概念，可以归纳出市场营销的内涵： （1）市场营销的核心—— 交换 。 （2）市场营销的主要对象——产品。 （3）市场营销的最终目的——满足消费者的需求。 （4）营销目的能否实现——消费者需求的满足程度和交换过 程的管理水平
善广州开放大学 第一节市场营销的基本概念 二、 市场营销观念 生产观念 传统营销观念 产品观念 销售观念 市场营销观念 市场营销观念 社会市场营销观念 现代营销观念 大市场营销观念 全球营销观念 ----------------------- 6
6 第一节 市场营销的基本概念 二、市场营销观念 生产观念 销售观念 现代营销观念 传统营销观念 市场营销观念 社会市场营销观念 产品观念 市场营销观念 大市场营销观念 全球营销观念
修广州开放大学 “们第一节市场营销的基本概念 （一)传统营销观念 1.生产观念 该观念认为消费者乐于接受那些可以买得到和买得起的产品。基本特征是“以产 定销”，即企业生产什么就卖什么，生产多少就卖多少。 2.产品观念 该观念认为消费者喜欢那些质量好、价格合理的产品。企业只要提高产品质量 使产品物美价廉，顾客自会找上门来，企业无须大力推销。 3.推销观念 该观念强调推销的作用，认为企业应该增加销售人员，利用广告牌、报纸、广播 等媒介，干方百计地把产品推销给顾客
7 第一节 市场营销的基本概念 （一）传统营销观念 该观念认为消费者乐于接受那些可以买得到和买得起的产品。基本特征是“以产 定销”，即企业生产什么就卖什么，生产多少就卖多少。 该观念认为消费者喜欢那些质量好、价格合理的产品。企业只要提高产品质量， 使产品物美价廉，顾客自会找上门来，企业无须大力推销。 该观念强调推销的作用，认为企业应该增加销售人员，利用广告牌、报纸、广播 等媒介，千方百计地把产品推销给顾客。 1．生产观念 2．产品观念 3．推销观念
广州开衣大学 第一节市场营销的基本概念 (二)现代营销观念 1.市场营销观念 市场营销观念是一种以消费者的需求和欲 望为导向的经营观念，它通过采用整体营销手 段使消费者满意，从而实现企业的长远利益。 这种营销观念表现为“消费者需要什么，我就 卖什么”“哪儿有消费者的需求，哪儿就有我 的机会”“顾客是上帝”“顾客至上“等。 -------------- 8
8 第一节 市场营销的基本概念 （二）现代营销观念 市场营销观念是一种以消费者的需求和欲 望为导向的经营观念，它通过采用整体营销手 段使消费者满意，从而实现企业的长远利益。 这种营销观念表现为“消费者需要什么，我就 卖什么”“哪儿有消费者的需求，哪儿就有我 的机会”“顾客是上帝”“顾客至上”等。 1．市场营销观念
广州开放大学 】第一节市场营销的基本概念 2.社会市场营销观念 社会市场营销观念以杜会利益为导向。 企业要贯彻社会市场营销观念，就应以维护 社会利益 和促进全社会的利益与发展为最高目标，企 业的生产经营不仅要满足消费者的需求和愿 望，而且要有利于社会的整体利益和长远利 益，将消费者需求、社会利益和企业目标统 消费者需求 企业目标 一起来，使之协调一致
9 第一节 市场营销的基本概念 社会市场营销观念以社会利益为导向。 企业要贯彻社会市场营销观念，就应以维护 和促进全社会的利益与发展为最高目标，企 业的生产经营不仅要满足消费者的需求和愿 望，而且要有利于社会的整体利益和长远利 益，将消费者需求、社会利益和企业目标统 一起来，使之协调一致。 社会利益 消费者需求 企业目标 2．社会市场营销观念
广州开放大学 “门第一节市场营销的基本概念 3.大市场营销观念 该观念是指企业为了打破各种贸易壁垒，成功进入特 定市场或者在特定市场经营，应在策略上运用政治权力和 公共关系等手段，以赢得参与者的支持和合作。 4.全球营销观念 该观念强调将不同国家的企业组织起来，以最低的成本 和最优化的营销组合去满足全球市场的需求，从世界市场 范围来考虑企业营销战略的发展。 ●--------------- 10
10 第一节 市场营销的基本概念 该观念是指企业为了打破各种贸易壁垒，成功进入特 定市场或者在特定市场经营，应在策略上运用政治权力和 公共关系等手段，以赢得参与者的支持和合作。 该观念强调将不同国家的企业组织起来，以最低的成本 和最优化的营销组合去满足全球市场的需求，从世界市场 范围来考虑企业营销战略的发展。 3．大市场营销观念 4．全球营销观念