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食品工艺学
[
食品
]
类型:参考资料 大小:2.07MB 下载/浏览:0/1658 评论:0 评分:0 积分:10
,食品辐射保藏,食品的淹渍烟熏和发酵处理,食品的
化学
保藏,典型食品的加工几大部分。注:资源预览可能出
关键字:
食品
食品工艺
食品工艺学
食品加工
脱水加工
食品淹渍
食品杀菌
食品科学
中药
化学
(高职高专)
[
中医与中药学
]
类型:教学课件 大小:688.04KB 下载/浏览:0/2676 评论:0 评分:0 积分:10
《中药
化学
》完整课件,内容包括完整课件、
电
子教案、实验指导、实践与理论教学大纲几部分内容:绪论第二章
关键字:
中药化学
中医
中药学
苷类化合物
提取分离
醌类化合物
强心苷
生物碱
东莞理工学院:有机
化学
(二)
[
化学
]
类型:试卷习题 大小:18.66MB 下载/浏览:2/3189 评论:1 评分:8 积分:10
东莞理工学院
化学
生物工程系应用
化学
专业本科《有机
化学
》ppt、word完整教学课件(二),周显宏主讲
关键字:
东莞理工学院
有机化学
应用化学
周显宏
烷烃
不饱和烃
对映异构
卤代烃
芳烃
羧酸
含氮化合物
碳水化合物
北京邮电大学:数据结构
[
计算机
]
类型:教学课件 大小:1.31MB 下载/浏览:3/1628 评论:3 评分:5 积分:10
北京邮电大学自动
化学
院《数据结构》ppt
电
子教案,杨福兴主讲,共10章:第一章绪论第二章线性表第三
关键字:
北京邮电大学
数据结构
杨福兴
江苏食品职业技术学院:食品
化学
(高职)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:5.58MB 下载/浏览:4/2001 评论:3 评分:7.7 积分:10
江苏食品职业技术学院《食品
化学
》ppt、word教学课件,包括
电
子教案、教学大纲、实验指导、习题库
关键字:
江苏食品职业技术学院
食品
食品化学
水
碳水化合物
酶
蛋白质
维生素
矿物质
食品添加剂
食品色素
着色剂
岳阳职业技术学院:《精品畜产品加工》精品课程(一)
[
畜牧
]
类型:电子教案 大小:48.45MB 下载/浏览:3/2160 评论:2 评分:7 积分:10
资料等。第一章乳用家畜品种及其产乳性能第二章乳的
化学
组成及性质第三章原料乳的卫生质量及控制第四章乳制
关键字:
岳阳职业技术学院
畜产品
畜产品加工
产品加工
乳制品
乳品
冷饮
食品
精品课程
河南农业大学:动物生物
化学
[
生物
]
类型:教学课件 大小:36.6MB 下载/浏览:1/253 评论:1 评分:9 积分:10
代谢及其调节、脂类代谢等,能够满足高校教学的需要,特别适合大学教师作为教学参考\
电
子教案参考使用。
关键字:
生物化学
分子生物学(本科)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:7.23MB 下载/浏览:18/4886 评论:12 评分:6.5 积分:10
调控第六讲真核基因表达调控第七讲DNA或蛋白质的
化学
修饰与基因表达第八讲基因组与比较基因组学研究第九
关键字:
分子生物学
分子生物学
生物学
染色体
DNA
RNA
生物合成
蛋白质
真核基因
东莞理工学院:有机
化学
(一)
[
化学
]
类型:教学课件 大小:27.95MB 下载/浏览:2/3348 评论:2 评分:5.5 积分:10
东莞理工学院
化学
生物工程系应用
化学
专业本科《有机
化学
》ppt、word完整教学课件(一),周显宏主讲
关键字:
东莞理工学院
有机化学
应用化学
周显宏
烷烃
不饱和烃
对映异构
卤代烃
芳烃
羧酸
含氮化合物
碳水化合物
岳阳职业技术学院:《精品畜产品加工》精品课程(二)
[
畜牧
]
类型:电子教案 大小:54.35MB 下载/浏览:4/2261 评论:3 评分:6.7 积分:10
资料等。第一章乳用家畜品种及其产乳性能第二章乳的
化学
组成及性质第三章原料乳的卫生质量及控制第四章乳制
关键字:
岳阳职业技术学院
畜产品
畜产品加工
产品加工
乳制品
乳品
冷饮
食品
精品课程
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