GB/T8306-2002 前 言 本标准是对GB/T8306一1987《茶总灰分测？的缘订，本标准等效果用S01575:1987(香一 总灰分的周定)。 本标在与S015751987的主要老异是：试样质量为2g,灰化过程中不加植物油。 本标准修订主要是按州GB/T1.1一1993（标准化工作导则第1单元：标准的品草与表述规则 第1部分：标准编写的基本舰定3的要求，对GB/T8306一1987在格式和文字上作了一些修改：具体技 术内容没有变动。 本标雅自实雀之日起，同时代替GB/T8306一1987： 本标准由中华全国供钠合作总杜提出。 本标准由中华全因俟销合作总社杭州茶叶研究貌归口。 本标在起草单位：中华全国供销合作总杜杭州茶叶藓究院， 本标准主要起草人：管事册，沙海海。 本标座由中华全国供销合作总杜杭州茶叶研究航负费解释。 121
GB/T 8306---2002 前 言 本标准是对GB/T 8306-1987(茶 总灰分测定》的修订。本标准等效采用ISO 1575:1987《茶一一 总灰分的测定》。 本标准与ISO 1575:1987的主要差异是;试样质量为2g，灰化过程中不加植物油。 本标准修订主要是按照GB/T 1. 1--1993t{标准化工作导则 第 1单元:标准的起草与表述规则 第 1部分:标准编写的基本规定》的要求，对GB/T 8306-1987在格式和文字上作了一些修改 具体技 术内容没有变动。 本标准自实施之日起，同时代替GB/T 8306-19870 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。 本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。 本标准主要起草人:管惠贤、沙海涛。 本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释
GB/T8306-2002 IS0前言 IS)(国际标准化粗织)是一个各国标准化组织机构(S)成员团体)的国际性暖显。通常制定国际 标准的干作是由)技术委员会承粗，每个成员团体如有兴规，都有拟成为诚项日委员会的代表，与 S)有联系的官方或菲官方的国际标准组织也参与工作.90与国际电工委员会1EC)在电工标准文件 繁密合作。 技术委员会所裳纳的国际标准草案提交各成员州体表决，国际标准的出饭必须取得不少于域员团 体？5%的赞成原。 偶际标准1)1S75是由1S()/TC34农产食品技术委员会制定. 第版本(1S)1575,1987)替代第二版本(1S01575:1980).在这里对第二版本作了一些集订， 12型
GB/' r 8306--2002 ISO前言 ISO(国际标准化组织)是一个各国标准化组织机构(ISO成员团体)的国际性联盟。通常制定国际 标准的 下作是山ISO技术委员会承担，每个成员团体如有兴趣.都有权成为该项目委员会的代表，与 ISO有联系的官方或非官方的国际标准组织也参与工作 ISO与国际电工委员会(IEC)在电工标准文件 紧密合作 技术委员会所采纳的国际标准草案提交各成员团体表决，国际标准的出版必须取得不少于成员团 体 75%的赞成票。 国际标准 ISO 第 二版木(ISO 1575是由ISO/TC34农产食品技术委员会制定。 1575:1987)替代第二版本(ISO 1575:1980)，在这里对第二版本作了一些修订
中华人民共和国国家标准 GB/T8306-2002 茶 总灰分测定 e41501575.1987 代整GB/T386-1969 Tea-Determination of total ash content 1范围 本标常规是了对素叶中总灰分测定的短理，仅器和用具，测定步霸及结果计算方法， 本标在适用于茶叶中总灰分的测定， 2引用标准 下列标准所包含的条文，通址在本绿在中引用而构成为本标准的条义。本标出板时，所示服本均 为有效。所有标准都会被：订，使用本标在的各方应探讨使用下判标准最新校本的可能性。 GB/T8302一2002茶取样 G出/T8303一2002茶磨筛试样的制备及其干物爱含意的测定 3定义 本标涂柔用下列是义 总灰分alh 在规定的条件下，茶叶经325（士5℃灼烧灰化后所得的残凌， 4原避 试样经525C士25C却热的烧，分解有机物至恒量。 5位器和用具 实验蜜常规仪器及下列各项： 5.1坩州：毫质，高型，容量30mL, 5.2电热板。 5.3商祖电炉：525C士25C. 54十燥器：内盛有效干燥剂. 55排蜗钳， 56分析天平：蓝量0.001g, 6利定步澳 6.1取样 控B/T832的规定. 6.2试样制备 按G/T8303的说定 中华人民共和国国家后量监督校验检疫总层2002-06-17批准 200-12-01实 123
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 茶 总灰分测定 GB/T 8306-2002 eqv ISO 1575:1987 代替 GB/1'8306--1987 Tea- DeterminAtion of total ash coat-nt 1 范围 本标准规定了对茶叶中总灰分测定的原理、仪器和用具、测定步骤及结果计算方法。 本标准适用于茶叶中总灰分的测定。 2 3(用标准 下列标准所包含的条文.通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB/T 8302-2002 茶 取样 GB/T 8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量的测定 3 定义 本标准采用下列定义。 总灰分 total ash 在规定的条件下，茶叶经 525 C士25'C灼烧灰化后所得的残渣。 4 原 理 试样经525'C士25℃加热灼烧，分解有机物至恒量。 5 仪器和用具 实验室常规仪器及下列各项: 5门 柑祸:瓷质、高型，容黛30 mL, 52 电热板。 5.3 高温电炉:525 C士25 C 5.4 十燥器:内盛有效干燥剂 5.5 封t 钳 5.6 分析大平:感量。 ·001 g 6 测定步骤 61 取样 按GBTF 8302的规定。 6,2 试样制备 按(>B门 8303的规定 中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2002-06一17批准 2002一12一01实施
Gn/T8306-2C02 63坩蜗的雀备 将洁净的蚶揭置于525C土25C高温炉内，灼场1h,待炉温降至300C左右时，取出射蜗，于干燥器 内冷却至室到，称量（准确至0,001g》, 64测定 称取想匀的摩帝试棒2g(座确至0,001！保》于坩埚内，在电热板上徐橡如热，使试样充分炭化至无 细。将排塌移人525℃士25C高温炉内，约烧至无龄粒（不少于2h)。待炉画降至300C左右时，取出蚶 埚，置于干燥器内冷封至室程，称量。再移人高固炉内以上述湿度的烧1，取出，冷海，称量。再移人高 温炉内，灼烧30mi,衣出，冷相，称量，重复此操作，直至连续两次称量差不超过Q001多为止.以量小 森量为准。 65必要时，可保留总灰分供测水溶性灰分和水不南性灰分， 7结果计算 7.1计算方法 茶叶总灰分以干态质戴分数表示，按式(1)计葬 总灰分(%)=总×0×10 式中：M一一试样和堆用构烧后的质量g M:一坩埚的质量，g M。—试样质量，g m一试样干物质含量，%。 如果重复性符合(7,2)的要求，取两次福定的算术平均值作为结果（保丽小数点后一位， 7.2重复性 同一样品的两次测定值之差，每10某试样不得超过0.2g 124
Gs/' e 8306-2002 6.3 柑祸的准备 将洁净的柑竭置于 525 C土25 C高温炉内，灼烧 1h，待炉温降至 300℃左右时，取出增祸，于干燥器 内冷却至室温，称量(准确至0.001 g), 6.4 测定 称取混匀的磨碎试样 2g(准确至。. 001 g)于钳涡内，在电热板上徐徐加热，使试样充分炭化至无 烟。将柑塌移人 525 C士25 0C高温炉内，灼烧至无炭粒(不少于 2 h)。待炉温降至 300 C左右时，取出钳 祸，置于干燥器内冷却至室温，称量。再移人高温炉内以上述温度灼烧 1h，取出，冷却，称量。再移人高 温炉内，灼烧30 min，取出，冷却，称量。重复此操作，直至连续两次称量差不超过0. 001 g为止。以最小 称量为准。 6.5 必要时，可保留总灰分供测水溶性灰分和水不溶性灰分。 了 结果计算 计算方法 茶叶总灰分以干态质量分数表示，按式(1)计算 .0.灰分(%)二 M— 试样和柑祸灼烧后的质量，9; M,- 柑竭的质量' g; M、一 M, 下气二-气，，--- X 100 i以。 入 m (1) Mo— 试样质量，g+ m— 试样干物质含量，%。 如果重复性符合(7.2)的要求，取两次测定的算术平均值作为结果(保留小数点后一位)。 重复性 同一样品的两次测定值之差，每 100 g试样不得超过 0.2 g , ， 中 2 7. 式 7