北京中医药大学教案 教师姓名刘斌 授课学科中药化学 授课时间2008.9.3~9.5授课班次06中药、中药分析 教案完成时间2008.8.30 主讲教师刘斌 教学单元题目 第一章绪论 1.了解中药化学的范畴、意义、研究对象、任务及发展 方向。 教学要求： 2.掌握中药（复方）有效物质基础的含义、研究思路。 1.中药化学的研究对象、任务、意义及作用。 教学内容： 2.中药化学成分研究概况及方向。 (包括教授 3.中药（复方）有效物质基础的含义、研究思路。 的重点内容， 所要解决的 疑难点) 1
1 北 京 中 医 药 大 学 教 案 教 师 姓 名 刘 斌 授课学科 中药化学 授 课 时 间 2008.9.3 ~ 9.5 授课班次 06 中药、中药分析 教案完成时间 2008.8.30 主讲教师 刘 斌 教学单元题目 第一章 绪论 教学要求： 1. 了解中药化学的范畴、意义、研究对象、任务及发展 方向。 2. 掌握中药（复方）有效物质基础的含义、研究思路。 教学内容： （包括教授 的重点内容， 所要解决的 疑难点） 1．中药化学的研究对象、任务、意义及作用。 2．中药化学成分研究概况及方向。 3．中药（复方）有效物质基础的含义、研究思路
教学方法： (包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 课堂讲授、讨论 教育、实验、 实习等。同 时，注明所有 挂图、标本、 课堂示教等) 共3学时，其中 教学时间安 研究对象、任务、意义及作用：1学时 排 研究概况及方向：1学时 (总体安排及 有效物质基础的含义、研究思路：1学时 每部分内容教 学时间安排) 复习思考题 举例说明“中药功效的多样性是由其所含成分的复杂性 及 决定的”。 课堂作业 课堂测验 及 提问度题 备注 2
2 教学方法： （包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 教育、实验、 实习等。同 时，注明所有 挂图、标本、 课堂示教等） 课堂讲授、讨论 教学时间安 排： （总体安排及 每部分内容教 学时间安排） 共 3 学时，其中 研究对象、任务、意义及作用：1 学时 研究概况及方向：1 学时 有效物质基础的含义、研究思路：1 学时 复习思考题 及 课堂作业 举例说明“中药功效的多样性是由其所含成分的复杂性 决定的”。 课堂测验 及 提问度题 备 注
北京中医药大学教案 教师姓名刘斌 授课学科中药化学 授课时间2008.9.5~9.17授课班次06中药、中药分析 教案完成时间2008.9.2 主讲教师刘斌 教学单元题目 第二章中药化学成分的一般研究方法 1.掌握中药有效成分的一般提取分离方法。 2.掌握中药有效成分结构测定的一般程序及方法。 教学要求： 教学内容： 1.中药化学成分提取分离一般方法，及新技术、新方法 (包括教授 在提取分离中应用简介。 的重点内容， 2.中药化学成分结构测定的一般程序，及结构测定新技 所要解决的 术、新方法应用简介。 疑难点) 3
3 北 京 中 医 药 大 学 教 案 教 师 姓 名 刘 斌 授课学科 中药化学 授 课 时 间 2008.9.5 ~ 9.17 授课班次 06 中药、中药分析 教案完成时间 2008.9.2 主讲教师 刘 斌 教学单元题目 第二章 中药化学成分的一般研究方法 教学要求： 1．掌握中药有效成分的一般提取分离方法。 2．掌握中药有效成分结构测定的一般程序及方法。 教学内容： （包括教授 的重点内容， 所要解决的 疑难点） 1．中药化学成分提取分离一般方法，及新技术、新方法 在提取分离中应用简介。 2．中药化学成分结构测定的一般程序，及结构测定新技 术、新方法应用简介
教学方法： (包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 课堂讲授、讨论 教育、实验、 实习等。同 时，注明所有 挂图、标本、 课堂示教等) 共6学时，其中 教学时间安 提取方法：1.5学时 排 分离纯化方法：2.5学时 (总体安排及 结构测定方法：2.0学时 每部分内容教 学时间安排) 1.如何利用溶剂极性梯度分配法初步分离中药中的化学 复习思考题 成分？ 及 2.比较各种层析分离方法的特点。 课堂作业 课堂测验 物质的极性与结构有何关系？如何判断物质的极性 及 大小？ 提问度题 备注
4 教学方法： （包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 教育、实验、 实习等。同 时，注明所有 挂图、标本、 课堂示教等） 课堂讲授、讨论 教学时间安 排： （总体安排及 每部分内容教 学时间安排） 共 6 学时，其中 提取方法：1.5 学时 分离纯化方法：2.5 学时 结构测定方法：2.0 学时 复习思考题 及 课堂作业 1．如何利用溶剂极性梯度分配法初步分离中药中的化学 成分？ 2．比较各种层析分离方法的特点。 课堂测验 及 提问度题 物质的极性与结构有何关系？如何判断物质的极性 大小？ 备 注
北京中医药大学教案 教师姓名刘斌 授课学科中药化学 授课时间2008.9.17-9.26授课班次06中药、中药分析 教案完成时间2008.9.15 主讲教师刘斌 教学单元题目 第三章糖和苷类化合物 1.了解糖的结构及分类。 2. 掌握糖和苷的提取、分离、检识通法。 3. 掌握苷的定义、结构、分类及理化性质。 教学要求： 4.熟悉苷的结构研究方法及程序。 1.糖的结构、分类及理化性质。 教学内容： 2.苷的定义、结构和分类。 (包括教授 3.苷的理化性质： 的重点内容， 物理性质：形态、溶解性、旋光性。 所要解决的 苷键裂解：酶水解、酸水解、碱水解、氧化开裂法、 疑难点) 乙酰解等。 4. 糖和苷的提取、纯化、分离、检识方法。 5.苷的结构研究（化学法、波谱法）。 5
5 北 京 中 医 药 大 学 教 案 教 师 姓 名 刘 斌 授课学科 中药化学 授 课 时 间 2008.9.17~9.26 授课班次 06 中药、中药分析 教案完成时间 2008.9.15 主讲教师 刘 斌 教学单元题目 第三章 糖和苷类化合物 教学要求： 1．了解糖的结构及分类。 2．掌握糖和苷的提取、分离、检识通法。 3．掌握苷的定义、结构、分类及理化性质。 4．熟悉苷的结构研究方法及程序。 教学内容： （包括教授 的重点内容， 所要解决的 疑难点） 1．糖的结构、分类及理化性质。 2．苷的定义、结构和分类。 3．苷的理化性质： 物理性质：形态、溶解性、旋光性。 苷键裂解：酶水解、酸水解、碱水解、氧化开裂法、 乙酰解等。 4．糖和苷的提取、纯化、分离、检识方法。 5．苷的结构研究（化学法、波谱法）
教学方法： (包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 课堂讲授、讨论 教育、实验、 实习等。同时， 注明所有 挂图、标本、 课堂示教等) 共6学时，其中 教学时间安 糖的结构、分类、理化性质：1学时 排： 苷的含义、结构及分类、理化性质：2学时 (总体安排及 糖和苷的提取、分离、检识：1学时 每部分内容教 苷的结构研究：2学时 学时间安排) 1. 什么是Smith降解？有何用途？ 复习思考题 2.提取苷类成分时，应注意什么问题？ 及 3.苷的结构研究一般应包括哪些内容？ 课堂作业 课堂测验 单糖有何结构特征？具有哪些理化性质？ 及 提问度题 备注 6
6 教学方法： （包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 教育、实验、 实习等。同时， 注明所有 挂图、标本、 课堂示教等） 课堂讲授、讨论 教 学 时间安 排： （总体安排及 每部分内容教 学时间安排） 共 6 学时，其中 糖的结构、分类、理化性质：1 学时 苷的含义、结构及分类、理化性质：2 学时 糖和苷的提取、分离、检识：1 学时 苷的结构研究：2 学时 复习思考题 及 课堂作业 1．什么是 Smith 降解？有何用途？ 2．提取苷类成分时，应注意什么问题？ 3．苷的结构研究一般应包括哪些内容？ 课堂测验 及 提问度题 单糖有何结构特征？具有哪些理化性质？ 备 注
北京中医药大学教案 教师姓名刘斌 授课学科中药化学 授课时间2008.9.26-10.3授课班次06中药、中药分析 教案完成时间2008.9.21 主讲教师刘斌 教学单元题目 第四章醌类化合物 1.掌握蒽醌的结构类型，了解苯醌、萘醌、菲醒的结构 类型。 2.掌握苯醌、萘醒、菲醌、蒽醒衍生物的理化性质及检 教学要求： 识反应。 3.掌握蒽醌衍生物的提取分离方法及原理。 4,熟悉羟基蒽醌衍生物的结构研究方法（化学法及波谱 法)。 5.掌握大黄主要化学成分的结构、性质、提取分离。 6.熟悉丹参、紫草主要化学成分的结构、性质和提取分 离。 1.醒类化合物结构类型。 2.醒类化合物的理化性质及显色反应。 3.醒及其衍生物的提取分离方法。 4. 醌及其衍生物的结构研究： 衍生物制备 教学内容： 波谱分析 (包括教授 5.大黄、丹参、紫草 的重点内容， 所要解决的 重点内容：蒽醌及其衍生物的提取分离方法。 疑难点) 疑难点：蒽醒衍生物的结构研究，主要波谱特征。 7
7 北 京 中 医 药 大 学 教 案 教 师 姓 名 刘 斌 授课学科 中药化学 授 课 时 间 2008.9.26~10.3 授课班次 06 中药、中药分析 教案完成时间 2008.9.21 主讲教师 刘 斌 教学单元题目 第四章 醌类化合物 教学要求： 1．掌握蒽醌的结构类型，了解苯醌、萘醌、菲醌的结构 类型。 2．掌握苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌衍生物的理化性质及检 识反应。 3． 掌握蒽醌衍生物的提取分离方法及原理。 4．熟悉羟基蒽醌衍生物的结构研究方法（化学法及波谱 法）。 5．掌握大黄主要化学成分的结构、性质、提取分离。 6．熟悉丹参、紫草主要化学成分的结构、性质和提取分 离。 教学内容： （包括教授 的重点内容， 所要解决的 疑难点） 1．醌类化合物结构类型。 2．醌类化合物的理化性质及显色反应。 3．醌及其衍生物的提取分离方法。 4． 醌及其衍生物的结构研究： 衍生物制备 波谱分析 5．大黄、丹参、紫草 重点内容: 蒽醌及其衍生物的提取分离方法。 疑难点：蒽醌衍生物的结构研究，主要波谱特征
教学方法： (包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 教育、实验、 课堂讲授、讨论 实习等。同 时，注明所有 挂图、标本、 课堂示教等) 共5学时，其中： 教学时间安 排： 醒及其衍生物结构类型，理化性质与呈色反应：1.0学时 (总体安排及 醒及其衍生物提取分离：1.0学时 每部分内容教 醒及其衍生物波谱分析：2.0学时 学时间安排) 大黄、紫草、丹参：1.0学时 1. 比较大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、芦荟大黄素、大 复习思考题 黄酸的结构差异，如何分离它们的混合物？ 及 2.羟基蒽醌的UV吸收光谱有何特征？ 课堂作业 3.如何利用羟基蒽醒的R光谱推测其结构？ 课堂测验 1. 番泻苷A与FeCl3-HCI反应生成什么？ 及 2.如何预试中药中是否含有蒽醌类成分？ 提问度题 备注 8
8 教学方法： （包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 教育、实验、 实习等。同 时，注明所有 挂图、标本、 课堂示教等） 课堂讲授、讨论 教学时间安 排： （总体安排及 每部分内容教 学时间安排） 共 5 学时，其中： 醌及其衍生物结构类型，理化性质与呈色反应：1.0 学时 醌及其衍生物提取分离：1.0 学时 醌及其衍生物波谱分析：2.0 学时 大黄、紫草、丹参：1.0 学时 复习思考题 及 课堂作业 1．比较大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、芦荟大黄素、大 黄酸的结构差异，如何分离它们的混合物？ 2．羟基蒽醌的 UV 吸收光谱有何特征？ 3．如何利用羟基蒽醌的 IR 光谱推测其结构？ 课堂测验 及 提问度题 1．番泻苷 A 与 FeCl3-HCl 反应生成什么？ 2．如何预试中药中是否含有蒽醌类成分？ 备 注
北京中医药大学教案 教师姓名 刘斌 授课学科中药化学 授课时间2008.10.8~10.31授课班次06中药、中药分析 教案完成时间2008.10.5 主讲教师刘斌 教学单元题目 第十章生物碱 1. 掌握生物碱的概念、通性、提取分离检识的通法及 其原理。 2. 熟悉生物碱的结构研究（化学裂解），了解几个类型 生物碱的波谱规律。 教学要求： 3.了解生物碱的分类与分布。 4,掌握麻黄、黄连、苦参、洋金花主要成分的结构、性 质、鉴别和提取分离。 5.熟悉乌头、汉防己主要成分的结构、性质、鉴别和提 取分离。 6.了解马钱子、元胡、紫杉主要成分的结构、性质、鉴 别。 1.生物碱的概念、分布。 2.生物碱的分类。 3.生物碱的通性： 物理性质、碱性、溶解性、沉淀反 应： 教学内容： 4.生物碱的检识 (包括教授 的重点内容， 5.生物碱提取分离 所要解决的 总生物碱提取、纯化 生物碱初步分离，生物碱单体分离 疑难点) 6.生物碱结构研究 7.含生物碱中药：麻黄、黄连、苦参、洋金花、乌头、 汉防己、马钱子、元胡、紫杉 9
9 北 京 中 医 药 大 学 教 案 教 师 姓 名 刘 斌 授课学科 中药化学 授 课 时 间 2008.10.8 ~ 10.31 授课班次 06 中药、中药分析 教案完成时间 2008.10.5 主讲教师 刘 斌 教学单元题目 第十章 生物碱 教学要求： 1．掌握生物碱的概念、通性、提取分离检识的通法及 其原理。 2．熟悉生物碱的结构研究（化学裂解），了解几个类型 生物碱的波谱规律。 3．了解生物碱的分类与分布。 4．掌握麻黄、黄连、苦参、洋金花主要成分的结构、性 质、鉴别和提取分离。 5．熟悉乌头、汉防己主要成分的结构、性质、鉴别和提 取分离。 6．了解马钱子、元胡、紫杉主要成分的结构、性质、鉴 别。 教学内容： （包括教授 的重点内容， 所要解决的 疑难点） 1．生物碱的概念、分布。 2．生物碱的分类。 3．生物碱的通性：物理性质、碱性、溶解性、沉淀反 应； 4．生物碱的检识 5．生物碱提取分离 总生物碱提取、纯化 生物碱初步分离，生物碱单体分离 6．生物碱结构研究 7．含生物碱中药：麻黄、黄连、苦参、洋金花、乌头、 汉防己、马钱子、元胡、紫杉
教学方法： (包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 课堂讲授、讨论 教育、实验、 实习等。同 时，注明所有 挂图、标本、 课堂示教等) 共15学时，其中： 1.概述、分类：1.5学时 教学时间安 2.理化性质：3.5学时 排： 3. 提取分离：3学时 (总体安排及 4.检识：0.5学时 每部分内容教 5.结构研究：1.5学时 学时间安排) 6.麻黄、延胡索、黄连：2学时 7.洋金花、苦参：2学时 8.乌头、汉防己、马钱子、紫杉：1学时 1.生物碱沉淀反应在生物碱提取分离过程中有何应用？ 在进行生物碱沉淀反应时应注意什么问题？ 2.生物碱的溶解性和结构的关系如何？ 复习思考题 3.如何自碱水提取液中分离季铵碱？ 及 4.如何检识一中药中含有脂溶性生物碱？ 课堂作业 5.某中药乙醇提取物中有酚性叔胺碱、非酚性叔胺碱、 季铵碱、糖类，如何分离它们？ 6.如何提取并分离麻黄碱与伪麻黄碱？ 7.如何鉴别莨菪碱与东莨菪碱？ 1. 如何自中药水提液中分离酸性成分、碱性成分和中性 成分？ 课堂测验 2. 如何利用离子交换树脂法分离中药水提取液中的碱 及 性成分？ 提问试题 3.生物碱及其盐的溶解性有何规律？如何利用这些规 律分离纯化生物碱？ 备注 10
10 教学方法： （包括课堂讲 授、讨论、参 观学习、电化 教育、实验、 实习等。同 时，注明所有 挂图、标本、 课堂示教等） 课堂讲授、讨论 教学时间安 排： （总体安排及 每部分内容教 学时间安排） 共 15 学时，其中： 1．概述、分类：1.5 学时 2．理化性质：3.5 学时 3．提取分离：3 学时 4．检识：0.5 学时 5．结构研究：1.5 学时 6．麻黄、延胡索、黄连：2 学时 7．洋金花、苦参：2 学时 8．乌头、汉防己、马钱子、紫杉：1 学时 复习思考题 及 课堂作业 1．生物碱沉淀反应在生物碱提取分离过程中有何应用？ 在进行生物碱沉淀反应时应注意什么问题？ 2．生物碱的溶解性和结构的关系如何？ 3．如何自碱水提取液中分离季铵碱？ 4．如何检识一中药中含有脂溶性生物碱？ 5．某中药乙醇提取物中有酚性叔胺碱、非酚性叔胺碱、 季铵碱、糖类，如何分离它们？ 6．如何提取并分离麻黄碱与伪麻黄碱？ 7. 如何鉴别莨菪碱与东莨菪碱？ 课堂测验 及 提问试题 1．如何自中药水提液中分离酸性成分、碱性成分和中性 成分？ 2．如何利用离子交换树脂法分离中药水提取液中的碱 性成分？ 3．生物碱及其盐的溶解性有何规律？如何利用这些规 律分离纯化生物碱？ 备 注