《旅游消费行为》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：16143702 课程名称：旅游消费行为 英文名称：Tourism Consumption Behavior 课程类别：专业课 时：32 学分：2 适用对象：旅游管理专业本科生 考核方式：考试（闭卷） 先修课程：旅游学概论、旅游经济学 二、课程简介 本课程主要研究旅游消费者旅游消费行为。通过本课程的学习，学生能够掌握旅 游消费行为的基本知识、基本理论与基本方法。本课程的主要内容包括旅游消费者行 为的基本概念和分析框架，旅游消费者对旅游目的地与旅游产品的选择，旅游者的感 知、期塑与萌客满意，旅游消费者行为的定性与定量研究方法：几类典型的旅游者的 消费行为。 This course is a subject of study on tourism consumer behavior.Through the course of study,students can master the basic knowledge,basic theory and basic method of travel consumption beha vior.The main conter nts of this course include the basic concepts and analysis framework of the e tourism consumer behavior,the choice of the tourist destination and the tourism products,the perception,the expectation and the customer satisfaction,the qualitative and the theorem of the tourism consumer behavior. 三、课程性质与教学目的 该课程为专业必修课。 通讨该课程的学习，要达到以下的教学目的： 1,要求学生掌握旅游消费者行为学的基本理论，知道这些基本理论在旅游市场 营销中的应用价值，思政融入点包括培养正确的消费观，把中国传统文化融入，培养 文化自信突出文化自信、理论自信，实事求是、科学严谨的研究方法和态度： 2.熟悉旅游消费者购买行为的一般过程及购买决策过程，了解不同旅游消费者 的个体或群体差异对旅游消费行为的影响，思政融入点包括： 3。熟悉旅游消费者购买动机与旅游消费者需求、旅游消费者行为的关系，掌握
1 《旅游消费行为》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：16143702 课程名称：旅游消费行为 英文名称：Tourism Consumption Behavior 课程类别：专业课 学 时：32 学 分：2 适用对象: 旅游管理专业本科生 考核方式：考试（闭卷） 先修课程：旅游学概论、旅游经济学 二、课程简介 本课程主要研究旅游消费者旅游消费行为。通过本课程的学习，学生能够掌握旅 游消费行为的基本知识、基本理论与基本方法。本课程的主要内容包括旅游消费者行 为的基本概念和分析框架，旅游消费者对旅游目的地与旅游产品的选择，旅游者的感 知、期望与顾客满意，旅游消费者行为的定性与定量研究方法；几类典型的旅游者的 消费行为。 This course is a subject of study on tourism consumer behavior. Through the course of study, students can master the basic knowledge, basic theory and basic method of travel consumption behavior. The main contents of this course include the basic concepts and analysis framework of the tourism consumer behavior, the choice of the tourist destination and the tourism products, the perception, the expectation and the customer satisfaction, the qualitative and the theorem of the tourism consumer behavior. 三、课程性质与教学目的 该课程为专业必修课。 通过该课程的学习，要达到以下的教学目的： 1. 要求学生掌握旅游消费者行为学的基本理论，知道这些基本理论在旅游市场 营销中的应用价值，思政融入点包括培养正确的消费观，把中国传统文化融入，培养 文化自信突出文化自信、理论自信，实事求是、科学严谨的研究方法和态度； 2. 熟悉旅游消费者购买行为的一般过程及购买决策过程，了解不同旅游消费者 的个体或群体差异对旅游消费行为的影响，思政融入点包括； 3. 熟悉旅游消费者购买动机与旅游消费者需求、旅游消费者行为的关系，掌握
购买动机的概念、特点、了解购买动机理论的现状： 4.熟悉旅游消费者的知觉、学习与记忆、态度等个性心理因素的特点与规律， 从而掌握旅游消费者购买行为的产生，发展和变化的一般规律，思政融入点包括探索 未知，追求真理的科学态度，中国传统文化融入，培养文化自信、理论自信 5.熟悉各种影响旅游消费者购买行为的环境因素，如文化、社会因素、群体、 家庭和情境因素以及旅游消费者保护，在此部份的相关案例讲解中突出中国特色社会 主义的道路自信、文化自信、制度自信等。 四、教学内容及要求 第一章旅游消费者行为概论 (一)目的与要求 1.让学生了解旅游消费者行为的概念、特点、历史、理论等 2.让学生了解该门课程必要的研究方法 (二)教学内容 第一节旅游消费者行为概念和特点 1.主要内容：旅游消费代表性定义，旅游消费者行为的概念，旅游消费者 行为研究对象，旅游消费的特点，旅游消费者行为的特点 2.基本概念和知识点： (1)旅游消费是旅游者为了满足其发展和享受的需要，在整个旅游活动 过程中，对食、住、行、游、购、娱这六方面及其他方面所作的花费。 (2)旅游消费者行为是指旅游者为了满足旅游愉悦等体验的需要，选择 并购买旅游产品的过程。 (3)旅游消费者行为研究一般需要了解的信息（研究对象）有： WAT:旅游消费者购买或体验什么产品？ WY:旅游消费者为什么购买或体验？ WHO:购买和体验产品的消费者是谁？ WHEN:在什么时候购买和体验？ HERE:在什么地方购买和体验？ HOW MUCH:购买和体验的数量是多少 H0嘴：如何购头和体验的？ WHERE:从哪里获得产品/的信息？ (4)旅游消费的特点：旅游消费的综合性，体验性，时效性，不可重复 性，弹性 (5)旅游消费者行为的特点：有复杂性，受到旅游动机驱使 3.思政融入点：培养正确的消费观 2
2 购买动机的概念、特点、了解购买动机理论的现状； 4. 熟悉旅游消费者的知觉、学习与记忆、态度等个性心理因素的特点与规律， 从而掌握旅游消费者购买行为的产生，发展和变化的一般规律，思政融入点包括探索 未知，追求真理的科学态度，中国传统文化融入，培养文化自信、理论自信； 5. 熟悉各种影响旅游消费者购买行为的环境因素，如文化、社会因素、群体、 家庭和情境因素以及旅游消费者保护，在此部份的相关案例讲解中突出中国特色社会 主义的道路自信、文化自信、制度自信等。 四、教学内容及要求 第一章 旅游消费者行为概论 （一）目的与要求 1.让学生了解旅游消费者行为的概念、特点、历史、理论等 2.让学生了解该门课程必要的研究方法 （二）教学内容 第一节 旅游消费者行为概念和特点 1.主要内容：旅游消费代表性定义，旅游消费者行为的概念，旅游消费者 行为研究对象，旅游消费的特点，旅游消费者行为的特点 2.基本概念和知识点： （1）旅游消费是旅游者为了满足其发展和享受的需要，在整个旅游活动 过程中，对食、住、行、游、购、娱这六方面及其他方面所作的花费。 （2）旅游消费者行为是指旅游者为了满足旅游愉悦等体验的需要，选择 并购买旅游产品的过程。 （3）旅游消费者行为研究一般需要了解的信息（研究对象）有： WHAT：旅游消费者购买或体验什么产品？ WHY：旅游消费者为什么购买或体验？ WHO：购买和体验产品的消费者是谁？ WHEN：在什么时候购买和体验？ WHERE：在什么地方购买和体验？ HOW MUCH：购买和体验的数量是多少？ HOW：如何购买和体验的？ WHERE：从哪里获得产品/的信息？ （4）旅游消费的特点：旅游消费的综合性，体验性，时效性，不可重复 性，弹性 （5）旅游消费者行为的特点：有复杂性，受到旅游动机驱使 3.思政融入点：培养正确的消费观
第二节旅游消费者行为历史 1.主要内容：消费者行为历史，旅游消费者行为研究的历史 2.基本概念和知识点： (1)消费者行为历史：萌芽时期(1930年以前)，应用时期(1930 1960年)，变革与发展时期(1960年至今) (2)旅游消费者行为研究的历史：早期研究，1970-2000年左右，21世 纪的研究，现存问题 3.思政融入点：中国传统文化融入，培养文化自信 第三节旅游消费者行为的理论基础 1.主要内容：经济学、心理学、消费者行为学、社会学与人类学 2.基本概念和知识点： (1)经济学（消费行为理论也称为效用论） (2)心理学（普通心理学，社会心理学） (3)消费者行为学 1)研究范式 2)研究模式：以格尔伯特为代表的“需要-动机一行为”模式，以米 德莱顿为代表的“刺激-反应”模式 (4)旅游消费者行为研究的一般模型 1)瓦哈比-一旅游者购买决策过程模型 2)斯莫尔--一旅游者决策过程模型 3)梅奥和贾维斯--一旅游决策影响因素模型 4)玛蒂森和沃尔-一旅游者决策过程模型 5)莫霆荷-一度假旅游者行为模型 6)米德尔顿-一“刺激一反应”模型 (5)社会学与人类学 3.问题与应用（能力要求）： 培养辩证思维能力，能理解相关的理论，并能运用相关的理论进行实际 问题的分析 4.思政融入点：中国传统文化融入，培养文化自信、理论自信 第四节旅游消费者行为的研究方法和研究意义 1.主要内容：研究方法、研究意义 2.基本概今和知识占： (1)旅游消费者行为研究范式：实证主义、阐释主义、两者的比较 (2)旅游企业及相关机构需要的旅游消费信息：一是有关旅游者概况和 旅游行为的统计数据：二是旅游者做出购买决策的决定因素及过程；三是旅游消 3
3 第二节 旅游消费者行为历史 1.主要内容：消费者行为历史，旅游消费者行为研究的历史 2.基本概念和知识点： （1）消费者行为历史：萌芽时期（1930 年以前），应用时期（1930 — 1960 年），变革与发展时期（1960 年至今） （2）旅游消费者行为研究的历史：早期研究，1970-2000 年左右，21 世 纪的研究，现存问题 3.思政融入点：中国传统文化融入，培养文化自信 第三节 旅游消费者行为的理论基础 1.主要内容：经济学、心理学、消费者行为学、社会学与人类学 2.基本概念和知识点： （1）经济学（消费行为理论也称为效用论） （2）心理学（普通心理学，社会心理学） （3）消费者行为学 1）研究范式 2）研究模式：以格尔伯特为代表的“需要-动机-行为”模式，以米 德莱顿为代表的“刺激-反应”模式 （4）旅游消费者行为研究的一般模型 1)瓦哈比---旅游者购买决策过程模型 2)斯莫尔---旅游者决策过程模型 3)梅奥和贾维斯---旅游决策影响因素模型 4)玛蒂森和沃尔---旅游者决策过程模型 5)莫霆荷---度假旅游者行为模型 6)米德尔顿---“刺激一反应”模型 （5）社会学与人类学 3.问题与应用（能力要求）： 培养辩证思维能力，能理解相关的理论，并能运用相关的理论进行实际 问题的分析 4.思政融入点：中国传统文化融入，培养文化自信、理论自信 第四节 旅游消费者行为的研究方法和研究意义 1.主要内容：研究方法、研究意义 2.基本概念和知识点： （1）旅游消费者行为研究范式：实证主义、阐释主义、两者的比较 （2）旅游企业及相关机构需要的旅游消费信息：一是有关旅游者概况和 旅游行为的统计数据；二是旅游者做出购买决策的决定因素及过程；三是旅游消
费者的感知、满意度和未来的购买意向：四是旅游消费者行为中的文化差异和民 族差异：五是旅游消费者行为与他们购买其他产品的相关性 (3)旅游消费者行为研究的视角与方法：决策导向研究、经验导向研究、 行为影响研究、最常见的研究方法（深入访谈法、观察法、问卷调查法、实验法） (4)研究旅游消费者行为学的意义：有助于旅游企业提高服务质量：为 旅游企业、旅游目的地改善营销策略提供依据：有益于我国旅游业的转型与健康 发展 3.思政融入点：实事求是、科学严谨的研究方法和态度 (三)思考与实践 旅游消费行为除了课堂了解的几种理论背景，是否还有其它的理论？ (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等。 第二章旅游消费者感知 (·)目的与要求 1.让学生了解旅游消费者感知过程及其影响因素 2.让学生了解如何运用本章知识做旅游营销 (二)教学内容 第一节旅游消费者感觉和知觉 1.主要内容：旅游消费者感觉的含义、类别和特性：旅游消费者知觉的含 义、分类、特性等 2.基本概今和知识点： (1)旅游消费者感觉的含义与类别：旅游消费者的感觉是指旅游者的身 体感受器在旅游消费全过程中所产生的表示身体内外经验的神经冲动过程。 根据感觉的刺激来源，分为两大类：外部感觉和内部感觉 (2)旅游消费者感觉的特性：感受性、适应性、交互作用性、群体差异 性 (3)旅游消费者知觉的含义：旅游消费者知觉，是旅游者大脑在旅游消 费的全过程中对直接作用于感觉器官的事物整体的反映， (4)知觉的分类：根据知觉中起主导作用的分析器的活动，可以把知觉 分为视知觉、听知觉、味知觉、嗅知觉、触知觉等。根据知觉所反映的事物特征 可以分为空间知觉、时间知觉和运动知觉。根据知觉对象的不同，又可以把知觉 分为物体知觉和社会知觉。社会知觉是指个体对社会环境中有关个人和社会群体 特征的知觉。根据知觉映像是否符合客观实际，又可以把知觉区分为正确的知觉 和错觉
4 费者的感知、满意度和未来的购买意向；四是旅游消费者行为中的文化差异和民 族差异；五是旅游消费者行为与他们购买其他产品的相关性。 （3）旅游消费者行为研究的视角与方法：决策导向研究、经验导向研究、 行为影响研究、最常见的研究方法（深入访谈法、观察法、问卷调查法、实验法） （4）研究旅游消费者行为学的意义：有助于旅游企业提高服务质量；为 旅游企业、旅游目的地改善营销策略提供依据；有益于我国旅游业的转型与健康 发展 3.思政融入点：实事求是、科学严谨的研究方法和态度 （三）思考与实践 旅游消费行为除了课堂了解的几种理论背景，是否还有其它的理论？ （四）教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等。 第二章 旅游消费者感知 （一）目的与要求 1.让学生了解旅游消费者感知过程及其影响因素 2.让学生了解如何运用本章知识做旅游营销 （二）教学内容 第一节 旅游消费者感觉和知觉 1.主要内容：旅游消费者感觉的含义、类别和特性；旅游消费者知觉的含 义、分类、特性等 2.基本概念和知识点： （1）旅游消费者感觉的含义与类别：旅游消费者的感觉是指旅游者的身 体感受器在旅游消费全过程中所产生的表示身体内外经验的神经冲动过程。 根据感觉的刺激来源，分为两大类：外部感觉和内部感觉。 （2）旅游消费者感觉的特性：感受性、适应性、交互作用性、群体差异 性 （3）旅游消费者知觉的含义：旅游消费者知觉，是旅游者大脑在旅游消 费的全过程中对直接作用于感觉器官的事物整体的反映。 （4）知觉的分类：根据知觉中起主导作用的分析器的活动，可以把知觉 分为视知觉、听知觉、味知觉、嗅知觉、触知觉等。根据知觉所反映的事物特征， 可以分为空间知觉、时间知觉和运动知觉。根据知觉对象的不同，又可以把知觉 分为物体知觉和社会知觉。社会知觉是指个体对社会环境中有关个人和社会群体 特征的知觉。根据知觉映像是否符合客观实际，又可以把知觉区分为正确的知觉 和错觉
(5)旅游消费者知觉的特性：选择性、整体性、恒常性、理解性 (6)知觉的心理定势：首次效应、晕轮效应、经验效应、刻板印象 3.思政融入点：探索未知，追求真理的科学态度 第二节旅游消费者注意和记忆 1.主要内容：旅游消费者注意的含义、特征、种类和功能：旅游消费者记 忆的含义、分类、特性等 2.基本概念和知识点： (1)注意是心理活动对一定对象的指向和集中。注意本身并不是一种独 立的心理过程，而是感觉、知觉、想象、思维等心理过程的一种共同特性。 (2)注意的基本特征：指向性和集中性。 (3)注意的种类：无意注意，或不随意注意：有意注意：有意后注意， 或随意后注意。 (4)注意的功能：选择功能：保持功能：调节功能。 (5)记忆是过去的经验在人脑中的反映。凡是人们感知过的事物、体验 过的事情以及联系过的动作，都可以以映像的形式保留在人的头脑中，在必要的 时候又可以把它们重现出来，这个过程就是记忆。记忆是一个复杂的心理过程， 包括三个基本环节：识记、保持、再认与回忆。 (6)记忆的作用：使消费者对所遇到的产品或服务能做出合理的预期， 并使之能有选择的接触他所希望购买的产品。记忆能够影响消费者的注意过程 记忆影响消费者对产品或服务及其价值的理解。 3.思政融入点：探索未知，追求真理的科学态度 第三节旅游消费者感知的影响因素 1.主要内容：影响因素 2.基本概念和知识点： (1)客观因素：感知对象的刺激强度：旅游刺激物的刺激强度越大时， 越容易引起游客的感知，包括两方面，一是事物与背景对比的突出性，二是刺激 物本身的新奇独特性。感知对象的出现频率：频率越高，越容易感知。感知对象 的变化性：运动变化的事物更能起游客的知觉。 (2)主观因素：旅游者的兴趣、需要和动机：情绪状态：经验与期望： 经济收入阶层意识：个性特征：其他个体因素。 3.思政融入点：探索未知，追求真理的科学态度 第四节旅游消费者目的地感知 1.主要内容：旅游消费者对旅游目的地形象的感知：旅游消费者对旅游目 的地要素的感知：旅游者对旅游条件的感知：旅游消费者风险的感知：旅游活动 中的社会感知
5 （5）旅游消费者知觉的特性：选择性、整体性、恒常性、理解性 （6）知觉的心理定势：首次效应、晕轮效应、经验效应、刻板印象 3.思政融入点：探索未知，追求真理的科学态度 第二节 旅游消费者注意和记忆 1.主要内容：旅游消费者注意的含义、特征、种类和功能；旅游消费者记 忆的含义、分类、特性等 2.基本概念和知识点： （1）注意是心理活动对一定对象的指向和集中。注意本身并不是一种独 立的心理过程，而是感觉、知觉、想象、思维等心理过程的一种共同特性。 （2）注意的基本特征：指向性和集中性。 （3）注意的种类：无意注意，或不随意注意；有意注意；有意后注意， 或随意后注意。 （4）注意的功能：选择功能；保持功能；调节功能。 （5）记忆是过去的经验在人脑中的反映。凡是人们感知过的事物、体验 过的事情以及联系过的动作，都可以以映像的形式保留在人的头脑中，在必要的 时候又可以把它们重现出来，这个过程就是记忆。记忆是一个复杂的心理过程， 包括三个基本环节：识记、保持、再认与回忆。 （6）记忆的作用：使消费者对所遇到的产品或服务能做出合理的预期， 并使之能有选择的接触他所希望购买的产品。记忆能够影响消费者的注意过程。 记忆影响消费者对产品或服务及其价值的理解。 3.思政融入点：探索未知，追求真理的科学态度 第三节 旅游消费者感知的影响因素 1.主要内容：影响因素 2.基本概念和知识点： （1）客观因素：感知对象的刺激强度：旅游刺激物的刺激强度越大时， 越容易引起游客的感知，包括两方面，一是事物与背景对比的突出性，二是刺激 物本身的新奇独特性。感知对象的出现频率：频率越高，越容易感知。感知对象 的变化性：运动变化的事物更能引起游客的知觉。 （2）主观因素：旅游者的兴趣、需要和动机；情绪状态；经验与期望； 经济收入阶层意识；个性特征；其他个体因素。 3.思政融入点：探索未知，追求真理的科学态度 第四节 旅游消费者目的地感知 1.主要内容：旅游消费者对旅游目的地形象的感知；旅游消费者对旅游目 的地要素的感知；旅游者对旅游条件的感知；旅游消费者风险的感知；旅游活动 中的社会感知
2.基本概念和知识点： (1)旅游消费者对旅游目的地形象的感知：旅游者对旅游目的地形象的 感知过程：旅游者对旅游目的地形象感知的特点：旅游者评价旅游目的地形象的 标准 (2)旅游消费者对旅游目的地要素的感知：旅游目的地要素一般包括旅 游吸引物，进入通道（当地交通、交通站点），接待设施与服务（住宿、餐饮、 娱乐、零售等)，辅助性服务（地方组织机构）和文化因子五方面。 (3)旅游者对旅游条件的感知：旅游者对距离的感知。 (4)旅游消费者风险的感知：旅游消费者感知风险的主要类型：产生风 险的心理原因：减少感知风险的方式 (5)旅游活动中的社会感知：对他人的感知：对人际关系的感知：自我 感知 3问颗与应用（能力要求） 培养辩证思维能力，能理解相关的理论，并能运用相关的理论进行实际 问题的分析 4.思政独入点：中因传统文化融入，培养文化自信、理论自信 (三)思考与实践 举例说明如何运用旅游消费者感知知识做旅游营销 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等。 第三章旅游消费者动机 (一)目的与要求 1.让学生了解旅游消费动机产生机制及影响因素 2.让学生知道如何激发旅游消费者动机 (二)教学内容 第一节旅游消费者需要 1.主要内容：需要与旅游需要：旅游消费者需要对旅游动机的决定作用 2.基本概念和知识点： (1)需要：需要指有机体内部的某种缺乏或不平衡状态，它表现在有机 体对内部环境或外部生活条件的一种稳定的要求，并成为有机体活动的源泉。 需要的分类：按需求对象的性质分一物质需要/精神需要。按需求 的产生和起源分 ,生理需要/社会性需要。单一性需要/复杂性需要。 马斯洛的需要层次论：X理论和Y理论：双因素理论：ERG理论：麦克莱 兰的需要理论。 6
6 2.基本概念和知识点： （1）旅游消费者对旅游目的地形象的感知：旅游者对旅游目的地形象的 感知过程；旅游者对旅游目的地形象感知的特点；旅游者评价旅游目的地形象的 标准； （2）旅游消费者对旅游目的地要素的感知：旅游目的地要素一般包括旅 游吸引物，进入通道（当地交通、交通站点），接待设施与服务（住宿、餐饮、 娱乐、零售等），辅助性服务（地方组织机构）和文化因子五方面。 （3）旅游者对旅游条件的感知：旅游者对距离的感知。 （4）旅游消费者风险的感知：旅游消费者感知风险的主要类型；产生风 险的心理原因；减少感知风险的方式 （5）旅游活动中的社会感知：对他人的感知；对人际关系的感知；自我 感知 3.问题与应用（能力要求）： 培养辩证思维能力，能理解相关的理论，并能运用相关的理论进行实际 问题的分析 4.思政融入点：中国传统文化融入，培养文化自信、理论自信 （三）思考与实践 举例说明如何运用旅游消费者感知知识做旅游营销 （四）教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等。 第三章 旅游消费者动机 （一）目的与要求 1.让学生了解旅游消费动机产生机制及影响因素 2.让学生知道如何激发旅游消费者动机 （二）教学内容 第一节 旅游消费者需要 1.主要内容：需要与旅游需要；旅游消费者需要对旅游动机的决定作用 2.基本概念和知识点： （1）需要：需要指有机体内部的某种缺乏或不平衡状态，它表现在有机 体对内部环境或外部生活条件的一种稳定的要求，并成为有机体活动的源泉。 需要的分类：按需求对象的性质分 —— 物质需要 / 精神需要。按需求 的产生和起源分 —— 生理需要 / 社会性需要。单一性需要 / 复杂性需要。 马斯洛的需要层次论；X 理论和 Y 理论；双因素理论；ERG 理论；麦克莱 兰的需要理论
需要、动机和行为的关系 (2)旅游需要：旅游需要是人们可以通过旅游行为而获得满足的一些基 本需要，尤其是精神性和社会性的需要。 皮尔斯提出了旅游需求模式。 (3)旅游消费者需要对旅游动机的决定作用：旅游消费者需要的强弱决 定了旅游动机的程度：旅游消费者需要的类型决定了旅游动机的类型。 3.问颗与应用（能力要求）： 能运用皮尔斯旅游需求模式进行实际问题的分析 4.思政融入点：激发爱国热情和四个自信 第二节旅游消费者动机 1.主要内容：旅游消费者动机的产生：旅游消费者动机的特点：旅游消费 者动机的经典理论；旅游消费者动机的影响因素：旅游消费者动机的激发 2.基本概念和知识点： (1)旅游消费者动机的产生：旅游动机是引发、维持个体的旅游行为并 将行为导向旅游目标的心理动力：是推动人们进行旅游活动的内在心理动因。 (2)影响旅游动机的因素和条件：旅游需要：旅游消费者对旅游对象的 感知：符合消费者需要的旅游对象：经济条件和闲暇时间 (3)旅游消费者动机的特点：旅游动机的内隐性：旅游动机的指向性： 旅游动机的复杂、多重性：旅游动机的共享性：旅游动机的学习性旅游动机 的动态性 (4)旅游消费者动机的经典理论： 普洛格的旅游动机理论：丹恩的旅游动机理论：逃避与寻求二维旅游动机 理论：麦金托什的旅游动机理论：田中喜一的旅游动机理论：波乃克的旅游动 机理论：奥德曼的旅游动机理论 (5)旅游消费者动机的影响因素：内在因素（人口统计因素、心理因素）： 外部环境（政治因素、社会文化、技术、经济） (6)旅游消费者动机的激发：基于外部因素的旅游动机的激发（资源-产 品-服务)）：基于内部因素的旅游动机的激发(2露-2)：激发旅游动机的营销 方式（事件营销、植入营销、博客营销） 3.问颗与应用（能力要求）： 能运用旅游消费者动机的经典理论进行实际问题的分析 4.思政融入点：激发爱国热情和四个自信 (三)思考与实践 在旅游营销实践中如何激发旅游消费者动机 (四)教学方法与手段
7 需要、动机和行为的关系 （2）旅游需要：旅游需要是人们可以通过旅游行为而获得满足的一些基 本需要，尤其是精神性和社会性的需要。 皮尔斯提出了旅游需求模式。 （3）旅游消费者需要对旅游动机的决定作用：旅游消费者需要的强弱决 定了旅游动机的程度；旅游消费者需要的类型决定了旅游动机的类型。 3.问题与应用（能力要求）： 能运用皮尔斯旅游需求模式进行实际问题的分析 4.思政融入点：激发爱国热情和四个自信 第二节 旅游消费者动机 1.主要内容：旅游消费者动机的产生；旅游消费者动机的特点；旅游消费 者动机的经典理论；旅游消费者动机的影响因素；旅游消费者动机的激发 2.基本概念和知识点： （1）旅游消费者动机的产生：旅游动机是引发、维持个体的旅游行为并 将行为导向旅游目标的心理动力；是推动人们进行旅游活动的内在心理动因。 （2）影响旅游动机的因素和条件：旅游需要；旅游消费者对旅游对象的 感知；符合消费者需要的旅游对象；经济条件和闲暇时间 （3）旅游消费者动机的特点：旅游动机的内隐性；旅游动机的指向性； 旅游动机的复杂、多重性；旅游动机的共享性；旅游动机的学习性；旅游动机 的动态性 （4）旅游消费者动机的经典理论： 普洛格的旅游动机理论；丹恩的旅游动机理论；逃避与寻求二维旅游动机 理论；麦金托什的旅游动机理论；田中喜一的旅游动机理论；波乃克的旅游动 机理论；奥德曼的旅游动机理论 （5）旅游消费者动机的影响因素：内在因素（人口统计因素、心理因素）； 外部环境（政治因素、社会文化、技术、经济） （6）旅游消费者动机的激发：基于外部因素的旅游动机的激发（资源-产 品-服务）；基于内部因素的旅游动机的激发（2W-2H）；激发旅游动机的营销 方式（事件营销、植入营销、博客营销） 3.问题与应用（能力要求）： 能运用旅游消费者动机的经典理论进行实际问题的分析 4.思政融入点：激发爱国热情和四个自信 （三）思考与实践 在旅游营销实践中如何激发旅游消费者动机 （四）教学方法与手段
课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等。 第四章旅游消费者态度 (一)目的与要求 1.让学生了解旅游消费者态度形成和改变的理论及影响因素 2.让学生了解如何运用本章知识做旅游营销 (二)教学内容 第一节旅游消费者态度概述 1.主要内容：旅游消费者态度含义、特征 2.基本概念和知识点： (1)态度的含义：态度是个体对某一特定事物、观念或他人稳定、持久 的由认知、情感和行为倾向三个成分组成的心理倾向。 旅游消费者的态度是指旅游消费者在了解、接触、享受旅游产品和旅游服 务的过程中，对旅游体验本身、旅游产品和旅游服务、旅游企业及旅游目的地较 为稳定和持久的心理反应与倾向。 态度的心理结构（构成要素）：认知要素、情感要素、行为意向。 (2)态度的特征：协调一致性：对象性：习得性：内隐性抗变性、持 续性、稳定性 3.思政融入点：树立认真的工作态度 第二节旅游消费者态度形成与改变的基础理论与影响因素 1.主要内容：旅游消费者态度形成理论（二个）与改变的理论（五个） 2.基本概今和知识点： (1)旅游消费者态度的形成：学习理论；期望-效价理论 (2)旅游消费态度改变：认知平衡理论：认知失调理论：自我知觉理论： 态度改变一说服模型：说服的双加工模型 (3)旅游消费者态度的影响因素：旅游消费者态度-行为关系的影响因素： 旅游消费者对目的地态度的影响因素 (4)改变旅游消费者态度的策略：更新旅游产品与服务、提升旅游产品 与服务质量：采取灵活的价格策略；提升旅游消费者的活动参与度 3.问题与应用（能力要求）： 能运用旅游消费者态度形成与改变的经典理论进行实际问题的分析 4.思政种入点：树立认直的工作态度 (三)思考与实践 如何根据旅游消费者态度的影响因素做旅游营销 (四)教学方法与手段 8
8 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等。 第四章 旅游消费者态度 （一）目的与要求 1.让学生了解旅游消费者态度形成和改变的理论及影响因素 2.让学生了解如何运用本章知识做旅游营销 （二）教学内容 第一节 旅游消费者态度概述 1.主要内容：旅游消费者态度含义、特征 2.基本概念和知识点： （1）态度的含义：态度是个体对某一特定事物、观念或他人稳定、持久 的由认知、情感和行为倾向三个成分组成的心理倾向。 旅游消费者的态度是指旅游消费者在了解、接触、享受旅游产品和旅游服 务的过程中，对旅游体验本身、旅游产品和旅游服务、旅游企业及旅游目的地较 为稳定和持久的心理反应与倾向。 态度的心理结构（构成要素）：认知要素、情感要素、行为意向。 （2）态度的特征：协调一致性；对象性；习得性；内隐性；抗变性、持 续性、稳定性 3.思政融入点：树立认真的工作态度 第二节 旅游消费者态度形成与改变的基础理论与影响因素 1.主要内容：旅游消费者态度形成理论（二个）与改变的理论（五个） 2.基本概念和知识点： （1）旅游消费者态度的形成：学习理论；期望-效价理论 （2）旅游消费态度改变：认知平衡理论；认知失调理论；自我知觉理论； 态度改变一说服模型；说服的双加工模型 （3）旅游消费者态度的影响因素：旅游消费者态度-行为关系的影响因素； 旅游消费者对目的地态度的影响因素 （4）改变旅游消费者态度的策略：更新旅游产品与服务、提升旅游产品 与服务质量；采取灵活的价格策略；提升旅游消费者的活动参与度 3.问题与应用（能力要求）： 能运用旅游消费者态度形成与改变的经典理论进行实际问题的分析 4.思政融入点：树立认真的工作态度 （三）思考与实践 如何根据旅游消费者态度的影响因素做旅游营销 （四）教学方法与手段
课堂讲授、多媒煤体教学、课堂讨论等。 第五章社会环境因素与旅游消费者行为 (一)目的与要求 1.让学生了解参照群体、社会阶层、社会交往、家庭对旅游消费者行为的 影响 2.让学生了解如何运用本章知识做旅游营销 (二)教学内容 第一节参照群体和社会阶层与旅游消费者行为 1主要内容：参照群体的概念、类型、影响因素：社会阶层的特点、构成、 决定因素、行为差异 2.基本概念和知识点： (1)参照群体的概念：参照群体就是指一群与消费者紧密相关，同时能 对消费者的评估、期望和行为产生影响的个体。 (2)参照群体的分类：按群体组成形式划分（正式参照群体与非正式参 照群体)、按群体接触独特性划分（成员群体和渴望群体）、按群体的影响性划 分（正面的参照群体和负面的参照群体）、按隶属关系和影响划分（交往群体 向往群体、否认群体和躲避群体) (3)参照群体对旅游消费者行为方式的影响：群体规范的影响：信息性 影响：功利性影响：价值表达的影响 (4)影响参照群体影响力的因素：产品的明显程度：个人与参照群体的 关系：个人特征：参照群体的特征 (5)与消费者相关的代表性参照群体：朋友群体、逛商店群体、工作群 体、虚拟群体 (6)意见领袖 (7)社会阶层的特点与构成： 社会阶层：指全体社会成员按照一定的等级标准划分为在地位上彼此相互 区别的社会集团。 社会阶层的特点：社会阶层中同一阶层人群有类似的行为：社会阶层的地 位有高低之分：社会阶层是职业、所得、教育等综合的结果：社会阶层的内涵会 变动，个人也会提升到较高阶层或下降到较低阶层。 社会阶层的构成：美国、中国社会阶层情况。 (8)社会阶层的决定因素：教育、职业、收入、权力、个人业绩、拥有 的财物、价值取向、阶层意识 (9)不同社会阶层旅游消费者的行为差异：支出模式上的差异、休闲活
9 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等。 第五章 社会环境因素与旅游消费者行为 （一）目的与要求 1.让学生了解参照群体、社会阶层、社会交往、家庭对旅游消费者行为的 影响 2.让学生了解如何运用本章知识做旅游营销 （二）教学内容 第一节 参照群体和社会阶层与旅游消费者行为 1.主要内容：参照群体的概念、类型、影响因素；社会阶层的特点、构成、 决定因素、行为差异 2.基本概念和知识点： （1）参照群体的概念：参照群体就是指一群与消费者紧密相关，同时能 对消费者的评估、期望和行为产生影响的个体。 （2）参照群体的分类：按群体组成形式划分（正式参照群体与非正式参 照群体）、按群体接触独特性划分（成员群体和渴望群体）、按群体的影响性划 分（正面的参照群体和负面的参照群体）、按隶属关系和影响划分 （交往群体、 向往群体、否认群体和躲避群体） （3）参照群体对旅游消费者行为方式的影响：群体规范的影响；信息性 影响；功利性影响；价值表达的影响 （4）影响参照群体影响力的因素：产品的明显程度；个人与参照群体的 关系；个人特征；参照群体的特征 （5）与消费者相关的代表性参照群体：朋友群体、逛商店群体、工作群 体、虚拟群体 （6）意见领袖 （7）社会阶层的特点与构成： 社会阶层：指全体社会成员按照一定的等级标准划分为在地位上彼此相互 区别的社会集团。 社会阶层的特点：社会阶层中同一阶层人群有类似的行为；社会阶层的地 位有高低之分；社会阶层是职业、所得、教育等综合的结果；社会阶层的内涵会 变动，个人也会提升到较高阶层或下降到较低阶层。 社会阶层的构成：美国、中国社会阶层情况。 （8）社会阶层的决定因素：教育、职业、收入、权力、个人业绩、拥有 的财物、价值取向、阶层意识 （9）不同社会阶层旅游消费者的行为差异：支出模式上的差异、休闲活
动上的差异、对信息的利用与依赖程度的差异、对旅游目的地选择的差异 3.问题与应用（能力要求）： 在旅游消费者分析中能运用参照群体和社会阶层进行分析 4.思政融入点：融入中国特色社会道路自信，比如实行的乡村振兴战略 关注农民这一社会阶层的生活获得感等 第二节社会交往和家庭与旅游消费者行为 .主要内容：社会交往的概念、特点、层次：家庭的概念、特点、层次 2.基本概念和知识点： (1)社会交往：是一种暂时性的个人之间的非正式平行交往，是人类社 会重要的一种交往方式。 (2)旅游消费者社会交往的特点：超越功利性：交往关系的单一性：交 往的暂时性。 (3)旅游消费者社会交往的层次：旅游者社会交往的程度指的是交往的 距离（人际交往的深度和密切程度）和交往的密切程度。谢彦君(1999)分六层 次：隔离、潜交、示意、互动、互助和竞争 (4)家庭是以婚姻、血缘或有收养关系的成员为基础组成的一种社会生 活组织形式或社会单位。 (5)家庭购买决策：家庭成员的决策角色：家庭决策类型与决定购买角 色的因素： (6)家庭生命周期：美国学者格里格1947年提出家庭生命周期划分为六 个阶段（青年单身期、家庭形成期、家庭成长期、子女教育期、家庭成熟期、退 休养老期) 3.问题与应用（能力要求） 在旅游消费者分析中能运用社会交往和家庭进行分析 4,思政融入点：融入中国特色社会道路自信，比如实行的乡村振兴战略 关注农民这一社会阶层的生活获得感等 (三)思考与实践 如何根据社会环境因素做旅游营销 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等。 第六章文化和经济因素与旅游消费者行为 (一)目的与要求 】,让学生了解文化、亚文化、经济状况对旅游消费者行为的是影响 2.让学生了解如何运用本章知识做旅游营销 10
10 动上的差异、对信息的利用与依赖程度的差异、对旅游目的地选择的差异 3.问题与应用（能力要求）： 在旅游消费者分析中能运用参照群体和社会阶层进行分析 4.思政融入点：融入中国特色社会道路自信，比如实行的乡村振兴战略， 关注农民这一社会阶层的生活获得感等 第二节 社会交往和家庭与旅游消费者行为 1.主要内容：社会交往的概念、特点、层次；家庭的概念、特点、层次 2.基本概念和知识点： （1）社会交往：是一种暂时性的个人之间的非正式平行交往，是人类社 会重要的一种交往方式。 （2）旅游消费者社会交往的特点：超越功利性；交往关系的单一性；交 往的暂时性。 （3）旅游消费者社会交往的层次：旅游者社会交往的程度指的是交往的 距离（人际交往的深度和密切程度）和交往的密切程度。谢彦君（1999）分六层 次：隔离、潜交、示意、互动、互助和竞争。 （4）家庭是以婚姻、血缘或有收养关系的成员为基础组成的一种社会生 活组织形式或社会单位。 （5）家庭购买决策：家庭成员的决策角色；家庭决策类型与决定购买角 色的因素； （6）家庭生命周期：美国学者格里格 1947 年提出家庭生命周期划分为六 个阶段（青年单身期、家庭形成期、家庭成长期、子女教育期、家庭成熟期、退 休养老期） 3.问题与应用（能力要求）： 在旅游消费者分析中能运用社会交往和家庭进行分析 4.思政融入点：融入中国特色社会道路自信，比如实行的乡村振兴战略， 关注农民这一社会阶层的生活获得感等 （三）思考与实践 如何根据社会环境因素做旅游营销 （四）教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等。 第六章 文化和经济因素与旅游消费者行为 （一）目的与要求 1.让学生了解文化、亚文化、经济状况对旅游消费者行为的影响 2.让学生了解如何运用本章知识做旅游营销
