上海交通大学通识教育立项核心课程 课程名称:生物技术与人类课程号: BI913 班级号:09631 姓名:蓝庆礼学号:515030910148专业:测控技术与仪器 阅读与理解 阅读文章名称 The Safety of Transgenic Biology 得分 Shi Qiaoting,Wei Chengbin,Li Jianlin,Lin Ping,Xu Zhaoxue. The Safety of Transgenic Biology. Chinese Agricultural Science Bulletin,2009,25(22):67-70. 中文题目:转基因生物的安全性 姓名:蓝庆礼 学院:上海交通大学电子信息与电气工程学院 一.背景知识 随着分子生物学的发展,科学家开始从基因层面研究和认识生物。一系列研 究成果为转基因技术的实现提供了理论基础。转基因,就是指利用分子生物学手 段将人工分离和修饰过的基因导入受体生物基因组中,以改善生物体的特定性状。 转基因技术是指利用重组DNA原理,将优良目的基因整合到靶标生物基因组中, 并使靶标生物得以表达目的性状的技术。转基因技术标志着不同种类生物的基因 都能通过基因工程技术进行重组,人类可以根据自己的意愿定向地改造生物的遗 传特性,创造新的生命类型山。 在农作物中运用转基因技术,可以培育出高产、优质、多抗的新品种,能够 降低农药、肥料的投入,对缓解资源压力、保护生态环境、改善产品品质具有最 重要作用②。世界各国大力发展转基因技术,推动着转基因产业的发展。全世界 转基因作物种植面积已达上亿公顷。全球已有25个国家批准了24种转基因作物 的商业化应用
上海交通大学通识教育立项核心课程 课程名称: 生物技术与人类 课程号: BI913 班级号: 09631 姓名: 蓝庆礼 学号: 515030910148 专业:测控技术与仪器 阅读与理解 阅读文章名称 The Safety of Transgenic Biology 得分 Shi Qiaoting, Wei Chengbin, Li Jianlin, Lin Ping, Xu Zhaoxue. The Safety of Transgenic Biology. Chinese Agricultural Science Bulletin,2009,25(22):67—70. 中文题目:转基因生物的安全性 姓名:蓝庆礼 学院:上海交通大学电子信息与电气工程学院 一.背景知识 随着分子生物学的发展,科学家开始从基因层面研究和认识生物。一系列研 究成果为转基因技术的实现提供了理论基础。转基因,就是指利用分子生物学手 段将人工分离和修饰过的基因导入受体生物基因组中,以改善生物体的特定性状。 转基因技术是指利用重组 DNA 原理,将优良目的基因整合到靶标生物基因组中, 并使靶标生物得以表达目的性状的技术。转基因技术标志着不同种类生物的基因 都能通过基因工程技术进行重组,人类可以根据自己的意愿定向地改造生物的遗 传特性,创造新的生命类型[1]。 在农作物中运用转基因技术,可以培育出高产、优质、多抗的新品种,能够 降低农药、肥料的投入,对缓解资源压力、保护生态环境、改善产品品质具有最 重要作用[2]。 世界各国大力发展转基因技术,推动着转基因产业的发展。全世界 转基因作物种植面积已达上亿公顷。全球已有 25 个国家批准了 24 种转基因作物 的商业化应用
我国是一个人口大国,粮食问题关乎国家的长治久安,粮食病虫害等问题严 重影响我国的粮食产量。我国政府高度重视并支持转基因技术的发展。经过科学 家的不断努力,我国具备了转基因作物独立研发的能力,在棉花、水稻、玉米等 作物取得一定成果。同时,我国每年还向国外进口一定量的大豆等农产品。随着 转基因产品进入人们的生活,人们开始关注转基因产品可能对人体健康和生态环 境的不良影响。科学家就转基因生物的安全问题做了大量的实验研究,但是依然 存在一些无法确定因素。转基因食品的安全性备受争议。 《转基因生物的安全性》一文就转基因生物安全进行了阐述,使人们能以科 学严谨的方式了解和判断转基因生物的安全性。 二.文章亮点(创新点) 1.提供判断安全性的标准 本文通过举例,吸引读者的注意力,启发读者的思考,顺势为读者提供了科 学判断转基因生物安全性的标准。 如举出转Bt基因的例子,引发读者对Bt毒蛋白是否对哺乳类动物或者人类 有害的思考,通过科学的解释,为读者提供了“转基因的风险不会比常规食品更 高”的判断标准。同时,在转基因食品安全性的阐述中,同样引用了这一个例子, 从营养价值、对人畜的安全性等方面分析转Bt基因作物的安全性,为读者提供了 一个国际上广泛认可的食品安全性评价原则一一实质等同性原则。与上文提供的 标准相辅相成。 2.提出问题,科学分析 文章对转基因生物大规模释放和商业化生产可能带来的问题作出归纳和阐 述,通过科学分析,得出可靠答案。 如“转基因植物演变成农田杂草的可能性”问题中,以生存竞争性为标准, 以田间试验为依据,从生长势、越冬能力、种子产量等方面与非转基因植物对比, 得出转基因植物变成杂草的可能性很低的结论。 还有在“转基因植物对非靶昆虫的影响”问题中,通过用Bt蛋白喂养非靶昆 虫的实验,得出转Bt蛋白对非靶昆虫无生长抑制作用的结论
我国是一个人口大国,粮食问题关乎国家的长治久安,粮食病虫害等问题严 重影响我国的粮食产量。我国政府高度重视并支持转基因技术的发展。经过科学 家的不断努力,我国具备了转基因作物独立研发的能力,在棉花、水稻、玉米等 作物取得一定成果。同时,我国每年还向国外进口一定量的大豆等农产品。随着 转基因产品进入人们的生活,人们开始关注转基因产品可能对人体健康和生态环 境的不良影响。科学家就转基因生物的安全问题做了大量的实验研究,但是依然 存在一些无法确定因素。转基因食品的安全性备受争议。 《转基因生物的安全性》一文就转基因生物安全进行了阐述,使人们能以科 学严谨的方式了解和判断转基因生物的安全性。 二.文章亮点(创新点) 1.提供判断安全性的标准 本文通过举例,吸引读者的注意力,启发读者的思考,顺势为读者提供了科 学判断转基因生物安全性的标准。 如举出转 Bt 基因的例子,引发读者对 Bt 毒蛋白是否对哺乳类动物或者人类 有害的思考,通过科学的解释,为读者提供了“转基因的风险不会比常规食品更 高”的判断标准。同时,在转基因食品安全性的阐述中,同样引用了这一个例子, 从营养价值、对人畜的安全性等方面分析转 Bt 基因作物的安全性,为读者提供了 一个国际上广泛认可的食品安全性评价原则——实质等同性原则。与上文提供的 标准相辅相成。 2. 提出问题,科学分析 文章对转基因生物大规模释放和商业化生产可能带来的问题作出归纳和阐 述,通过科学分析,得出可靠答案。 如“转基因植物演变成农田杂草的可能性”问题中,以生存竞争性为标准, 以田间试验为依据,从生长势、越冬能力、种子产量等方面与非转基因植物对比, 得出转基因植物变成杂草的可能性很低的结论。 还有在“转基因植物对非靶昆虫的影响”问题中,通过用 Bt 蛋白喂养非靶昆 虫的实验,得出转 Bt 蛋白对非靶昆虫无生长抑制作用的结论
3.思维严谨 作者对同一问题进行了不同方面、不同角度的分析,以严谨的思维得到的科 学可靠的结论。 如在“对生物多样性的影响”问题中,除了考虑到棉铃虫对转基因棉花适应 性分析,转基因棉花对非靶昆虫和有益昆虫的影响,还考虑到对以杂草种子为生 的鸟类的影响。 4.善于举例,吸引读者 文章首先举了转Bt抗虫基因例子,消除读者对Bt抗虫基因的疑惑。其次, 以抗冻西红柿、转基因大豆的安全范例和转基因马铃薯饲养大鼠致癌的实验为对 比,引发读者对转基因生物安全性的思考。同时以转Bt抗虫棉和转基因大豆等为 例,生动具体对问题进行分析,使读者更好的理解。最后,大量的事实举例和数 据,给读者更强的可读性和说服力。 三、读后感 要判断转基因生物的大规模推广和商业化生产是否安全,需要涉及很多方面 的因素。但是这些都可以依据实质等同性原则。 实质等同性原则是被国际粮农组织、世界卫生组织和欧洲经济合作与发展组 织等不同国际机构认可并采用的,用以评价转基因食品安全性的共同原则。实质 等同性原则是将转基因生物与传统生物在相同条件下进行对比分析。 与传统生物进行对比判断。对传统生物来说,人们依靠传统生物进行的生产 生活已经持续了漫长的岁月。人们对传统生物具有普遍性的信任。这是长时间的 经验积累和现代科学研究的结果。对于转基因生物,在现代科学研究水平条件相 同的情况下,如果转基因生物和传统生物在营养成分、毒性、致敏性等食品安全 性方面得到相同的结果,那么转基因生物就具备了一个和传统生物平等的进入大 规模生产的机会)。但是,最终的决定权在人们手上。转基因生物缺少的就是时 间的检验。人们在转基因生物的生产应用上,没有足以说服所有人的经验积累。 作为诞生不过数十年的新型生物,这是其与传统生物相比的一大劣势。 转基因技术,经过了大量的实验积累和科学的验证,是生物科学技术中的先 进技术。但是很多普通民众对于转基因技术并没有科学客观的了解,同时在一些 媒体和社会舆论的误导下,很容易对转基因产品的安全性产生质疑。广大民众对
3. 思维严谨 作者对同一问题进行了不同方面、不同角度的分析,以严谨的思维得到的科 学可靠的结论。 如在“对生物多样性的影响”问题中,除了考虑到棉铃虫对转基因棉花适应 性分析,转基因棉花对非靶昆虫和有益昆虫的影响,还考虑到对以杂草种子为生 的鸟类的影响。 4.善于举例,吸引读者 文章首先举了转 Bt 抗虫基因例子,消除读者对 Bt 抗虫基因的疑惑。其次, 以抗冻西红柿、转基因大豆的安全范例和转基因马铃薯饲养大鼠致癌的实验为对 比,引发读者对转基因生物安全性的思考。同时以转 Bt 抗虫棉和转基因大豆等为 例,生动具体对问题进行分析,使读者更好的理解。最后,大量的事实举例和数 据,给读者更强的可读性和说服力。 三.读后感 要判断转基因生物的大规模推广和商业化生产是否安全,需要涉及很多方面 的因素。但是这些都可以依据实质等同性原则。 实质等同性原则是被国际粮农组织、世界卫生组织和欧洲经济合作与发展组 织等不同国际机构认可并采用的,用以评价转基因食品安全性的共同原则。实质 等同性原则是将转基因生物与传统生物在相同条件下进行对比分析。 与传统生物进行对比判断。对传统生物来说,人们依靠传统生物进行的生产 生活已经持续了漫长的岁月。人们对传统生物具有普遍性的信任。这是长时间的 经验积累和现代科学研究的结果。对于转基因生物,在现代科学研究水平条件相 同的情况下,如果转基因生物和传统生物在营养成分、毒性、致敏性等食品安全 性方面得到相同的结果,那么转基因生物就具备了一个和传统生物平等的进入大 规模生产的机会[3]。 但是,最终的决定权在人们手上。转基因生物缺少的就是时 间的检验。人们在转基因生物的生产应用上,没有足以说服所有人的经验积累。 作为诞生不过数十年的新型生物,这是其与传统生物相比的一大劣势。 转基因技术,经过了大量的实验积累和科学的验证,是生物科学技术中的先 进技术。但是很多普通民众对于转基因技术并没有科学客观的了解,同时在一些 媒体和社会舆论的误导下,很容易对转基因产品的安全性产生质疑。广大民众对
于转基因产品的抵触心理,可能会阻碍转基因技术的推广和商业化应用4。 转基因技术具有可以使传统生物转变成人们所需要的生物的优势。将转基因 技术投入农作物的生产中,可以为人们带来巨大的经济利益和社会效益。要达到 这一目标,尽快实现转基因产品的规模化商业应用,可以通过对普通民众进行合 理适当的转基因技术科普工作的方式,让大众学会用科学的眼光来看待转基因技 术和转基因产品。当然,实现转基因技术的规模化应用,并不是要求所有民众都 要购买使用转基因产品。大众作为消费者,享有对转基因产品的知情权和选择权。 转基因技术的应用还具有很多不确定的安全隐患,要健全转基因产品的立法 制度,加强相关的监管力度,为转基因技术的发展提供将健康的环境,让转基因 技术和转基因产品为人类社会的发展带来更多积极的作用。 【参考文献】 [1]欧东昌.生物技术在农业种植中的推广应用[J].河南农业,2019(17):54-55 [2]龚炜博.浅谈转基因食品的安全性[J].食品安全导刊,2017(33):20 [3]许文涛,贺晓云,黄昆仑,罗云波.转基因植物的食品安全性问题及评价策略[J]. 生命科学,2011,23(02):179-185. [4]侯应霞,贺雅楠,杨泽玉,方舒,邱雯颖,周菲.转基因科普有效性在不同人群中 的差异性分析一一基于湖北省消费者的问卷调查[J刀.湖北农业科 学,2019,58(05):119-122+128. [5]王立平,王东,龚熠欣.国内外转基因农产品食用安全性研究进展与生产现状 [J].中国农业科技导报,2018,20(3):94-103
于转基因产品的抵触心理,可能会阻碍转基因技术的推广和商业化应用[4]。 转基因技术具有可以使传统生物转变成人们所需要的生物的优势。将转基因 技术投入农作物的生产中,可以为人们带来巨大的经济利益和社会效益。要达到 这一目标,尽快实现转基因产品的规模化商业应用,可以通过对普通民众进行合 理适当的转基因技术科普工作的方式,让大众学会用科学的眼光来看待转基因技 术和转基因产品。当然,实现转基因技术的规模化应用,并不是要求所有民众都 要购买使用转基因产品。大众作为消费者,享有对转基因产品的知情权和选择权。 转基因技术的应用还具有很多不确定的安全隐患,要健全转基因产品的立法 制度,加强相关的监管力度,为转基因技术的发展提供将健康的环境,让转基因 技术和转基因产品为人类社会的发展带来更多积极的作用。 【参考文献】 [1]欧东昌.生物技术在农业种植中的推广应用[J].河南农业,2019(17):54-55. [2] 龚炜博.浅谈转基因食品的安全性[J].食品安全导刊,2017(33):20. [3]许文涛,贺晓云,黄昆仑,罗云波.转基因植物的食品安全性问题及评价策略[J]. 生命科学,2011,23(02):179-185. [4]侯应霞,贺雅楠,杨泽玉,方舒,邱雯颖,周菲.转基因科普有效性在不同人群中 的差异性分析——基于湖北省消费者的问卷调查[J].湖北农业科 学,2019,58(05):119-122+128. [5] 王立平, 王东, 龚熠欣.国内外转基因农产品食用安全性研究进展与生产现状 [J].中国农业科技导报, 2018, 20(3):94-103