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国家开放大学:2013—2014学年第二学期“开放专科”旅游酒店专业旅游工作者素质修养期末试题(7月)

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试卷代号:2474 座位号■ 国家开放大学(中央广播电视大学)2014年春季学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养试题 2014年7月 题 号 二 三 四 总 分 分 数 得分 评卷人 一、单项选择题(从下列每小题的四个选项中,选择一个正确的,并将 其序号填入括号里。每小题2分,共20分) 1.下列不属于封建社会道德的是( )。 A.忠孝 B.金钱万能 C.轻视劳动者 D.男尊女卑 2.社会公德在内容上具有全民性和( )。 A.广泛性 B.普遍性 C.传统性 D.基础性 3.公民道德建设的基本规范是( )、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。 A,爱国爱企、明礼诚信 B.爱岗敬业、诚实守信 C.爱国守法、明礼诚信 D.遵纪守法、诚实信用 4.集体主义的先公后私的普遍层次是对( )的要求。 A.党员干部和先进分子 B.工人、农民、知识分子 C.广大公民 D.全体中国人 5.不属于道德激励功能的外在社会机制主要由( )等因素组成。 A.道德理想 B.道德榜样 C.道德认同 D.道德监督 1637

试卷代号 座位号仁口 国家开放大学(中央广播电视大学 4年春季学期"开放专科"期末考试 旅游工作者素质修养试题 2014 年7 B. 金钱万 D. 一、单项选择题{从下列每小题的四个选项中,选择一个正确的,并将 其序号填入括号里。每小题 1.下列不属于封建社会道德的是( )。 A. 忠孝 c.轻视劳动者 2. 社会公德 )。 A. 广泛性B. c. 传统 3. 本规 )、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。 A. 爱企 信B. 诚实 c.爱国守法、明礼诚信 .遵纪守法、诚实信用 4. 先公 遍层次是 )的要求。 A. 进分子B. 工人 c. 全体 中 国 5. 属 于道德激励 制 主 )等因素组成。 A.道德理想 .道德榜样 c. 道德 道德 1637

6.()是一切职业道德最基本的道德原则。 A.为人民服务 B.集体主义 C.热爱本职工作 D.诚实守信 7.不属于社会主义初级阶段的劳动形式的有( )。 A.以社会主义按劳分配为基础的劳动 B.主动劳动 C.不计报酬的公益劳动 D.义务劳动 8.()是职业道德评价的基本标准。 A.阶级利益和人民利益 B.旅游职业道德原则和规范 C.是否有利于社会生产力的进步与发展 D.国家利益 9.()是旅游接待服务工作的精髓。 A.“真诚公道、信誉第一” B.“热情友好、宾客至上” C.“钻研业务、提高技能” D.“不卑不亢、一视同仁” 10.()是深刻的职业道德认识、炽热的道德情感和顽强的职业道德意志的有机统一, 是人们献身正义事业的精神支柱。 A,锻炼职业道德意志 B.确立职业道德信念 C.养成职业道德习惯 D.陶冶职业道德情感 得 分 评卷人 三、判断正误题(正确的命题请在括号里划“√”,错误的命题请在括 号里划“×”。每小题2分,共20分)】 11.旅游职业道德评价的形式有社会奥论、内心信念、传统习惯、考核评比计分。() 12.职业技术水平仅仅是个人能力大小和知识水平高低问题。() 13.在现阶段,人民的道德关系是多层次的,但最基本的道德关系是如何处理对祖国、人 民、科学、社会主义的关系。() 14.社会主义社会的基本道德规范包括爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强。() 15.人的价值具有二重性,具体表现为人的社会价值和人的自我价值。() 1638

B. 业道德信 D. 职业道德情感 6. ( )是一切职业道德最基本的道德原则。 A. 务B. 主义 热爱本职 作D. 7. 属 于社会 )。 A. 按劳 动B. 动劳 c.不计报酬的公益劳动 .义务劳动 8. ( )是职业道德评价的基本标准。 A. 利益 B. 游职 道德 c.是否有利于社会生产力的进步与发展 D. 家利 9. ( )是旅游接待服务工作的精髓。 A. "真诚公道、信誉第一» B. "热情友好、宾客至上" C." 研业 D." 不亢 10. ( )是深刻的职业道德认识、炽热的道德情感和顽强的职业道德意志的有机统一, 是人们献身正义事业的精神支柱。 A. 职业 德意 c.养成职业道德习惯 |得分|评卷人| I I I 三、判断正误题{正确的命题请在括号里划"~" ,错误的命题请在括 号里划 "。每小题 2分,共 0分) 1. 旅游职 道德 形式 社会舆论 信念 计分 ) 12. 职业技术水平仅 个人 和知 高低 ) 13. 德关 最基 道德 民、科学、社会主义的关系。( ) 14. 主义社会 德规 括爱 守法 ) 15. 价值 具体 会价 ) 1638

16.高尚的职业道德品质包括忠实、无私、正直、热忱、谦逊、诚信。() 17.旅游服务工作中“六个照顾”包括照顾先来的客人、照顾外国和华侨客人、照顾少数民 族客人、照顾城市客人、照顾残疾人、照顾贵宾等。() 18.旅游职业道德评价的类型主要包括社会的(他人)职业道德评价、行业内的职业道德 评价、单位的职业道德评价、自我的职业道德评价等。() 19.“真诚公道、信誉第一”是我国旅游业经营原则的具体体现。() 20.道德教育是道德建设的重要形式,在社会的道德建设中起着重要作用。() 得 分 评卷人 三、名词解释(每小题5分,共计20分) 21.道德意志 22.严于职守 23.职业活动效果 24.理想人格 得 分 评卷人 四、简答题(每小题10分,共40分) 25.在旅游服务中,为什么讲求服务态度和服务质量具有特别重要的意义? 26.职业道德情感的修养包括哪些具体内容? 27.职业道德的继承性包括哪几方面内容? 28.旅游职业道德评价有哪些作用? 1639

16. 包括 无私 诚信 ) 17. 游服务工作 包括 和华 族客人、照顾城市客人、照顾残疾人、照顾贵宾等。( ) 18. 职业道德评价 类型 社会 职业道德 业道 评价、单位的职业道德评价、自我的职业道德评价等。( ) 19. "真诚公道、信誉第一"是我国旅游业经营原则的具体体现。( ) 20. 教育 道德 重要形式 在社会 德建设 。 ( ) |得分|评卷人| I I I 1. 道德意志 22. 职守 23. 24. 人格 |得分|评卷人| I I I 三、名词解释{每小题 四、简答题(每小题 25. 在旅游服务 服务 量具 重要 26. 职业道德情 修养包括哪 具体 27. 道德 包括 几方 28. 职业道德 些作 1639

试卷代号:2474 国家开放大学(中央广播电视大学)2014年春季学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养试题答案及评分标准 (供参考) 2014年7月 一、单项选择题(从下列每小题的四个选择中,选择一个正确的,并将其序号字母填入题后的括 号里。每小题2分,共20分)】 1.B 2.D 3.C 4.B 5.C 6.C 7.B 8.A 9.B 10.B 二、判断正误题(正确的命题请在括号里划“√”,错误的命题请在括号里划“X”。每小题2分, 共20分)】 11.√/ 12.X 13./ 14.√ 15.√/ 16./ 17.× 18.× 19./ 20./ 三、名词解释(每小题5分,共计20分) 21.道德意志:在道德认识和道德情感相结合的基础上形成的一种自我控制能力,表现为 实践道德原则的坚持到底的精神和克服障碍的决心。 22.严于职守:员工要认真遵守工作纪律和管理条例,一丝不苟、严谨认真地按岗位规范 要求履行职责,保证工作质量,维护旅游者的人身安全、财产安全。 23.职业活动效果:职业劳动者在履行自己职责时所做出的个别行动或一系列行动,给他 人和社会带来的后果。 24.理想人格:一定道德所向往和追求的个体的完美人格,是一定社会个体的全面期望和 要求,是人们直接模仿和追求的道德榜样。 四、简答题(每小题10分,共40分)】 25.在旅游服务中,为什么讲求服务态度和服务质量具有特别重要的意义? 答:首先,旅游服务是一种面对面的服务,格外需要感情交流:其次,旅游服务的对象大多 是一些追求较高层次需要的旅游者,他们在物质享受和精神享受方面的需求,不但比一般服务 1640

试卷代号 国家开放大学(中央广播电视大学 4年春季学期"开放专科"期末考试 旅游工作者素质修养试题答案及评分标准 〈供参考) 2014 年7 -、单项选择题{从下列每小踵的四个选择中,选择-个正确的,并将其序号字母填入题后的捂 号里。每小题 2分,共 0分} 1. B 6. C 2. D 7. B 3. C 8.A 4. B 9. B 5.C 10. B 二、'笋判自咱j断正误题{正确的命题请在擂号里划 11. .J 12. X 13. .J 14. .J 15. .J 16. .J 17. X 18. X 19. .J 20. .J 三、名词解释{每小题 5分,共计 0分} 1. 道德意志 道德认识 情感 结合 基础上 能力 实践道德原则的坚持到底的精神和克服障碍的决心。 22. 要认真遵守工作 纪 理条例 丝 不 苟 真地 要求履行职责,保证工作质量,维护旅游者的人身安全、财产安全。 23. 职业 职业 履行 别行 人和社会带来的后果. 24. 人格 定道德所 个体 定社会 要求,是人们直接模仿和追求的道德榜样。 四、简答题{每小题 0分,共 0分} 25. 讲求 务态 务质 重要 答:首先,旅游服务是一种面对面的服务,格外需要感情交流 z其次,旅游服务的对象大多 是一些追求较高层次需要的旅游者,他们在物质事受和精神享受方面的需求,不但比一般服务 1640

行业的客人要高,而且比他们自己平常生活中的要求高的多,特别需要人格的尊重和生活方面 的关心、照料。第三,旅游服务产品往往是在提供和销售的同时就被服务者享用,如客房、餐厅 和交通方面的服务,具有不可贮存性。第四,旅游服务受人为因素影响很大,具有不可捉摸性, 而且旅游者的多样性和流动性,以及旅游服务手段的复杂性,也增加了服务的难度。 26.职业道德情感的修养包括哪些具体内容? 答:第一,正义感;第二,义务感:第三,良心感;第四,荣誉感;第五,幸福感。(根据题意适 当扩展) 27.职业道德的继承性包括哪几方面内容? 答:首先,它继承人类在长期职业活动中形成的一整套有关职业道德的基本概念,例如忠 于职守、尽职尽责、职业荣誉、职业良心,以及各行各业的一些职业道德术语;其次,它继承了以 往职业道德中的一些优良传统;第三,它继承了历史职业道德学说中一些有价值的、可供借鉴 的东西;:最后,它继承了从历史上各行各业一些先进人物身上所体现出来的优良职业品质。 28.旅游职业道德评价有哪些作用? 答:旅游职业道德评价对旅游职业道德风气的形成和个人职业道德品质的培养,具有十分 重要的作用。 第一,对旅游职业道德行为的善恶其裁决作用: 第二,旅游职业道德评价有深刻的教育作用,即它能够凭借自身特有的权威性,影响旅游 业的社会风尚,以及旅游从业者的职业道德、理想和行为; 第三,旅游职业道德评价有突出的调节作用,即道德评价可借助于社会奥论、内心信念、传 统习惯和良心等,指导或纠正从业人员的职业道德行为,以协调从业人员之间、个人与集体之 间的关系。 1641

行业的客人要高,而且比他们自己平常生活中的要求高的多,特别需要人格的尊重和生活方面 的关心、照料。第三,旅游服务产品往往是在提供和销售的同时就被服务者事用,如客房、餐厅 和交通方面的服务,具有不可贮存性。第四,旅游服务受人为因素影响很大,具有不可捉摸性, 而且旅游者的多样性和流动性,以及旅游服务手段的复杂性,也增加了服务的难度。 26. 职业道德情感 养包括 具体 E第一,正义感 E第二,义务感 z第三,良心感 g第四,荣誉感 z第五,幸福感。(根据题意适 当扩展〉 27. 职业道德 承性包括 几方 答:首先,它继承人类在长期职业活动中形成的一整套有关职业道德的基本概念,例如忠 于职守、尽职尽责、职业荣誉、职业良心,以及各行各业的一些职业道德术语 z其次,它继承了以 往职业道德中的一些优良传统;第三,它继承了历史职业道德学说中一些有价值的、可供借鉴 的东西;最后,它继承了从历史上各行各业一些先进人物身上所体现出来的优良职业品质。 28. 游职业 德评价有哪些作 z旅游职业道德评价对旅游职业道德风气的形成和个人职业道德品质的培养,具有十分 重要的作用。 第一,对旅游职业道德行为的善恶其裁决作用 第二,旅游职业道德评价有深刻的教青作用,即它能够凭借自身特有的权威性,影响旅游 业的社会风尚,以及旅游从业者的职业道德、理想和行为 第三,旅游职业道德评价有突出的调节作用,即道德评价可借助于社会舆论、内心信念、传 统习惯和良心等,指导或纠正从业人员的职业道德行为,以协调从业人员之间、个人与集体之 间的关系。 1641

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