全程设计 第3节 细胞中的糖类和脂质
第3节 细胞中的糖类和脂质
素养·目标定位 课前·基础认知 课堂·重难突破 随堂训练
素养•目标定位 课前·基础认知 课堂·重难突破 随 堂 训 练
导航 素养。目标定位 目标素养 1.运用物质与能量观，阐明糖类和脂肪是能源物质。 2.归纳总结糖类和脂质的种类和功能。 3联系生活实际，做好糖尿病、高血脂、肥胖等疾病的预防， 关注身体健康
导航 目标素养 1.运用物质与能量观,阐明糖类和脂肪是能源物质。 2.归纳总结糖类和脂质的种类和功能。 3.联系生活实际,做好糖尿病、高血脂、肥胖等疾病的预防, 关注身体健康。 素养•目标定位
知识概览 导航 细胞中的糖类和脂质 糖类 脂质 单糖 二糖 多糖 關 酷 固醇 暴 脱氧核糖 葡萄糖 籍 半乳糖 麦芽糖 篝 纤维素 窖 糖 几丁质 储能物质 构成生物膜 胆固醇 性激素 维生素
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导航、 课前·基础认知 一、细胞中的糖类 1.元素组成和功能 (1)元素组成：一般是 (2)功能：细胞中主要的
导航 一、细胞中的糖类 1.元素组成和功能 (1)元素组成:一般是C、H、O。 (2)功能:细胞中主要的能源物质。 课前·基础认知
导航 2.种类和作用 项目 概念 常见种类 分布 主要功能 不能水解的糖 组成核酸的物质 单糖 类 细胞等 葡萄糖 细胞的主要 物质 水解后能够生 蔗糖 细胞 二糖 成个单糖分 麦芽糖 能水解成 而供能 子的糖类 乳糖 细胞
导航 2.种类和作用 项目 概念 常见种类 分布 主要功能 单糖 不能水解的糖 类 核糖 动植物 细胞等 组成核酸的物质 脱氧核糖 葡萄糖 细胞的主要能源物质 二糖 水解后能够生 成两个单糖分 子的糖类 蔗糖 植物细胞 麦芽糖 能水解成单糖而供能 乳糖 动物细胞
导航 项目 概念 常见种类 分布 主要功能 水解后 植物细胞中的储能物质 能够生 植物细胞 构成植物 的主要成 纤维素 成许多 分 多糖 个单糖 动物细胞 动物细胞中的储能物质 分子的 甲壳类动 甲壳类动物和昆虫 糖类 物和昆虫 的组成成分
导航 项目 概念 常见种类 分布 主要功能 多糖 水解后 能够生 成许多 个单糖 分子的 糖类 淀粉 植物细胞 植物细胞中的储能物质 纤维素 构成植物细胞壁的主要成 分 糖原 动物细胞 动物细胞中的储能物质 几丁质 甲壳类动 物和昆虫 甲壳类动物和昆虫外骨骼 的组成成分
导 微思考1在学校举行的秋季运动会上，长跑运动员在进行比 赛之前往往会喝一些葡萄糖液，请思考运动员这样做的原因。 提示：长跑过程中需要消耗大量的能量，而葡萄糖是主要的 能源物质，被称为“生命的燃料”。运动员服用葡萄糖能够满 足机体对能量的大量需求
导航 微思考1在学校举行的秋季运动会上,长跑运动员在进行比 赛之前往往会喝一些葡萄糖液,请思考运动员这样做的原因。 提示:长跑过程中需要消耗大量的能量,而葡萄糖是主要的 能源物质,被称为“生命的燃料”。运动员服用葡萄糖能够满 足机体对能量的大量需求
微判断1基于对细胞中糖类的种类和作用的认识，判断下列 表述是否正确。 1.存在于植物细胞而不存在于动物细胞的单糖是葡萄糖。 (X) 2.细胞内的糖类都有甜味，其水解都可产生葡萄糖。（×) 3.纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的多糖。(× ) 4.蔗糖由两分子果糖缩合而成，只存在于植物细胞中。(×) 5.几丁质是甲壳类动物体内的主要储能物质。(×)
导航 微判断1基于对细胞中糖类的种类和作用的认识,判断下列 表述是否正确。 1.存在于植物细胞而不存在于动物细胞的单糖是葡萄糖。 ( ) 2.细胞内的糖类都有甜味,其水解都可产生葡萄糖。( ) 3.纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的多糖。( ) 4.蔗糖由两分子果糖缩合而成,只存在于植物细胞中。( ) 5.几丁质是甲壳类动物体内的主要储能物质。( ) × × × × ×
微训练1糖类是细胞中重要的有机物，下列叙述错误的是 A.糖类一般由C、H、O三种元素组成 B.淀粉水解会产生多个葡萄糖分子 C糖类以糖原的形式储藏在动植物的细胞和组织中 D.葡萄糖是细胞内主要的单糖、最重要的能源物质 答案：C 解析：糖类又被称为碳水化合物，一般由C、H、O三种元素 组成，A项正确。淀粉是多糖，水解后得到多个葡萄糖分子，B 项正确。植物细胞内没有糖原，C项错误。葡萄糖是细胞内主 要的单糖、最重要的能源物质，D项正确
微训练1糖类是细胞中重要的有机物,下列叙述错误的是 导航 ( ) A.糖类一般由C、H、O三种元素组成 B.淀粉水解会产生多个葡萄糖分子 C.糖类以糖原的形式储藏在动植物的细胞和组织中 D.葡萄糖是细胞内主要的单糖、最重要的能源物质 答案:C 解析:糖类又被称为碳水化合物,一般由C、H、O三种元素 组成,A项正确。淀粉是多糖,水解后得到多个葡萄糖分子,B 项正确。植物细胞内没有糖原,C项错误。葡萄糖是细胞内主 要的单糖、最重要的能源物质,D项正确