实验四氨基酸纸层析、折光率的测定
实验四 氨基酸纸层析、 折光率的测定
一、实验目的1、本实验采用纸色谱对几种氢基酸进行分离和鉴定，以了解纸色谱的原理，练习其操作方法。2、了解测定折光率的简单原理，掌握阿贝折射仪的使用方法
一、实验目的 １、本实验采用纸色谱对几种氨基酸进行 分离和鉴定,以了解纸色谱的原理，练习其 操作方法。 2 、了解测定折光率的简单原理，掌握阿 贝折射仪的使用方法
二、实验原理1、色谱分析法（简称色谱法或层析法）色谱分析法简称色谱法或层析法。1906年俄国植物学家Tsweet将CaCO3放在竖立的玻璃柱中，从顶端倒入植物色素的石油醚浸取液，并用石油醚冲洗。在柱的不同部位形成色带，因而命名为色谱。管内填充物称为固定相，冲洗剂称为流动相。色谱法就是利用混合物中各组分在固定相和移动相中进行反复的吸附或分配作用，达到各组分分开的目的
二、实验原理 1、色谱分析法（简称色谱法或层析法） 色谱分析法简称色谱法或层析法。1906年， 俄国植物学家Tsweet将CaCO3放在竖立的 玻璃柱中，从顶端倒入植物色素的石油醚浸 取液，并用石油醚冲洗。在柱的不同部位形 成色带，因而命名为色谱。管内填充物称为 固定相，冲洗剂称为流动相。 色谱法就是利用混合物中各组分在固定相和 移动相中进行反复的吸附或分配作用，达到 各组分分开的目的
分类：(1)按照被分离物质在固定相中的作用原理不同，色谱法可分为吸附色谱、分配色谱离子交换色谱等(2)按照操作方式不同，又可分为柱色谱薄层色谱、纸色谱、气相色谱、和高效液相色谱等
分类: (1)按照被分离物质在固定相中的作用原理 不同，色谱法可分为吸附色谱、分配色谱、 离子交换色谱等。 (2)按照操作方式不同，又可分为柱色谱、 薄层色谱、纸色谱、气相色谱、和高效液 相色谱等
纸色谱为分配色谱，色谱过程在固定相构成的平面状层下进行。滤纸为载体，固定相为滤纸上的水，流动相（展开剂）为用水饱和过的有机溶剂。纸色谱属于分配色谱。衡量物质向上移动的物理量是比移值（Rf）原点到层析点中心的距离Rf=原点到溶剂前沿的距离
Rf = 原点到层析点中心的距离 原点到溶剂前沿的距离 纸色谱为分配色谱，色谱过程在固定相构 成的平面状层下进行。滤纸为载体，固定 相为滤纸上的水，流动相（展开剂）为用 水饱和过的有机溶剂。纸色谱属于分配色 谱。 衡量物质向上移动的物理量是比移值（Rf）
例：大黄中游离葱醌的纸色谱图溶剂前沿大黄素甲醚芦荟大黄素大黄素大黄酸点样点
例:大黄中游离蒽醌的纸色谱图 溶剂前沿 大黄素甲醚 芦荟大黄素 大黄素 大黄酸 点样点
2、化合物的折光率折光率象沸点一样，是液体有机物最重要的物理常数之一。衡量液体有机物纯度的标准折光率比沸点更可靠。利用折光率不仅可鉴定未知物，且可确定沸点和结构相似的液体混合物的组成
２、化合物的折光率 折光率象沸点一样，是液体有机物最重要 的物理常数之一。衡量液体有机物纯度的标准， 折光率比沸点更可靠。利用折光率不仅可鉴定 未知物，且可确定沸点和结构相似的液体混合 物的组成
液体的折光率不但与结构和入射光的波长有关而且也受温度、压力等因素的影响。由于大气的变化对折光率的测定影响并不显著，所以，通常表示折光率时只标明入射光线的波长和测定时的温度。例如，在入射光为钠的黄光(波长为589.3nm)，测定温度为20℃C时，水的折光率为1.3330，表示为n20=1.3330。这单n代表折光率，20代表测定时的温度，D代表钠光。折光率可以通过折光仪精确地测定出来，常用的是阿贝（Abble）折射仪
液体的折光率不但与结构和入射光的波长有关， 而且也受温度、压力等因素的影响。由于大气的 变化对折光率的测定影响并不显著，所以，通常 表示折光率时只标明入射光线的波长和测定时的 温度。例如，在入射光为钠的黄光(波长为 589.3nm)，测定温度为20℃时，水的折光率为 1.3330，表示为 = 1．3330。这里n代表折光 率，20代表测定时的温度，D代表钠光。 折光率可以通过折光仪精确地测定出来，常用的 是阿贝(Abble)折射仪。 nD 20
阿贝折射仪基本原理在一定的外界(如温度、压力等)条件下，波长一定的单色光从介质A斜射入介质B时，要发生折射现象。其入射角α与折射β的正弦之比是一个常数，并且与这两个介质的折射率nA(介质A)、nB(介质B)成反比。即sinα_ NBsinβNA根据折射定律可得：nAsinα = nβ Sinβ当α=α0 =90°时sinα0=1则β=β(折射角的最大值，称为临界角）所以nA = nB sinβ o
阿贝折射仪基本原理 在一定的外界(如温度、压力等)条件下，波 长一定的单色光从介质A斜射入介质B时，要发 生折射现象。其入射角α与折射β的正弦之比是 一个常数，并且与这两个介质的折射率nA(介 质A)、nB(介质B)成反比。即： 根据折射定律可得： nA sin n B sin α = β 当 则 所以α = α 0 =90 。 β = β 0 nA = n B sin β 0 sin sin = N N B A (折射角的最大值，称为临界角 ) 时sin0=1
在临界角以内的区域都有光线通过，是明亮的，在临界角以外的区域没有光线通过，是暗的。在临界角上正好是“半明半暗”（如图4-2所示）。目镜上有一个十字交叉线，若十字交叉线与明暗分界线重合，就表示光线由被测液体进入棱镜时的入射角正好为90°
在临界角以内的区域都有光线通过,是明亮的， 在临界角以外的区域没有光线通过，是暗的。在 临界角上正好是“半明半暗”（如图4-2所示）。 目镜上有一个十字交叉线，若十字交叉线与明暗 分界线重合，就表示光线由被测液体进入棱镜时 的入射角正好为90