天津开放大学 文本 第八章教学辅导_管理会计

第八章成本控制教学辅导 2014年2月24日 一、本章内容及重难点 通过本章的数学，使学生掌挥标准成本的制定、成本差异的计算、分析与控制、存货采 购控制方法，存货日常控制方法、环境成本的控制方法：熟卷成木控制的定义、类型，程序 与方法、环境成本的定义和类型：了解成本拉制的意义与原则、标准成本的定义和作用、存 货成本的定复及其控制目标，环境成本控制的意义、环境成本的计量方法， 二、本章重难点问题辅导 1.成本控制的定义 成木控刺是指企业在生产经营活动中，对所发生的各项喷源的耗费和影响咸本的各种因 素进行监督和管理，及时发观其与预定的目标成本之间的差异，分析造成实际脱离计划或标 准的原因，献侵采取相应的情菌进行指导、调节和干预，以保证成本目标的实现。 2成本挖制的分类与原则、程序与方法 (1)成本控制的分类 成本控制按照控制时期的不同，可以分为事前成本控制、事中成本控制和事后成本校制 三种 (2)成本控制的原则 成本控制要遵循全面性原则、经济效益原则、责权利相结合原则、分级日口管理原 例外管理原则： (3)成本控制的程序 成木控制的程序通常包括以下内容：确定成本控制的目标或标准、分解落实成本控制的 目标，计算并分析成本差异、考核评价。 (4)成本控制的方法 成本控制的方法主要有标准成本控制和作业成本控制。 3,标准成本的定义 标准成本是指根暴现有的技术水平和生产经营条件，以未来情况的分析为基鞋，应用科

第八章 成本控制教学辅导 2014 年 2 月 24 日 一、本章内容及重难点 通过本章的教学，使学生掌握标准成本的制定、成本差异的计算、分析与控制、存货采 购控制方法、存货日常控制方法、环境成本的控制方法；熟悉成本控制的定义、类型、程序 与方法、环境成本的定义和类型；了解成本控制的意义与原则、标准成本的定义和作用、存 货成本的定义及其控制目标、环境成本控制的意义、环境成本的计量方法。 二、本章重难点问题辅导 1．成本控制的定义 成本控制是指企业在生产经营活动中，对所发生的各项资源的耗费和影响成本的各种因 素进行监督和管理，及时发现其与预定的目标成本之间的差异，分析造成实际脱离计划或标 准的原因，积极采取相应的措施进行指导、调节和干预，以保证成本目标的实现。 2. 成本控制的分类与原则、程序与方法 （1）成本控制的分类 成本控制按照控制时期的不同，可以分为事前成本控制、事中成本控制和事后成本控制 三种。 （2）成本控制的原则 成本控制要遵循全面性原则、经济效益原则、责权利相结合原则、分级归口管理原则、 例外管理原则。 （3）成本控制的程序 成本控制的程序通常包括以下内容：确定成本控制的目标或标准、分解落实成本控制的 目标、计算并分析成本差异、考核评价。 （4）成本控制的方法 成本控制的方法主要有标准成本控制和作业成本控制。 3．标准成本的定义 标准成本是指根据现有的技术水平和生产经营条件，以未来情况的分析为基础，应用科

学方法确定的。可以与实际成木相比较的单位产品的预定日标成本。 4.标准成木的制定 制定标准成本，通常先确定直接材料和直接人工的标准成本，其次确是制造费用的标准 成本，最后确定单位产品的标准成本， (1)直接材料标准成本的制定 菜种产品直接 (菜种直接材该种直接材 材料标准成本 ∑料用量标准 料价格标准 (2)直接人工标准成本的制定 某产品直接该产品耗用的 直接人工 人工标准成本工时用量标准”标准工资率 (3)制造费用标准成本的制定 麦动制造贵用标准成本有关计算公式如下： 变动制迹费用变动制造费用总额 标准分配本直接人工标准工时总额 单位产品变动直接人工工时变动制造费用 制适贵用标准成本一 用量标准 标准分配率 倒定制造费用标准成本有关计算公式如下： 因定制选费用因定制造贵用总额 标准分配率直接人工标海工时总额 单位产品风定直接人工工时因定制造费用 制造费用标准成本用量标准 标准分配率 5,成本差异的计算与分析 (1)直接材料成本差异的计算与分析 直接材料实际产量直接安际产量直接直接材料，直接材料 成本差异材料实际成本材料标准成本价格差异数量差异 直接材料 (直接材料直接材料)实际产量直接 价格差异 、实际价格标准价格厂材料实际用量 直接材料直接材料 实际产量直接实际产量直接 用量差异标准价格 材料实际用量材料标准用量 材料价格差异，一粮应由采购部门负责。但是实际上影响材料实际价格变动的因素是多

学方法确定的，可以与实际成本相比较的单位产品的预定目标成本。 4．标准成本的制定 制定标准成本，通常先确定直接材料和直接人工的标准成本，其次确定制造费用的标准 成本，最后确定单位产品的标准成本。 （1）直接材料标准成本的制定   =       某种产品直接 某种直接材 该种直接材 材料标准成本 料用量标准 料价格标准 （2）直接人工标准成本的制定 =  某产品直接 该产品耗用的 直接人工 人工标准成本 工时用量标准 标准工资率 （3）制造费用标准成本的制定 变动制造费用标准成本有关计算公式如下： = 变动制造费用 变动制造费用总额 标准分配率 直接人工标准工时总额 =  单位产品变动 直接人工工时 变动制造费用 制造费用标准成本 用量标准 标准分配率 固定制造费用标准成本有关计算公式如下： = 固定制造费用 固定制造费用总额 标准分配率 直接人工标准工时总额 =  单位产品固定 直接人工工时 固定制造费用 制造费用标准成本 用量标准 标准分配率 5．成本差异的计算与分析 （1）直接材料成本差异的计算与分析 = − = + 直接材料 实际产量直接 实际产量直接 直接材料 直接材料 成本差异 材料实际成本 材料标准成本 价格差异 数量差异   = −      直接材料 直接材料 直接材料 实际产量直接 价格差异 实际价格 标准价格 材料实际用量   =  −     直接材料 直接材料 实际产量直接 实际产量直接 用量差异 标准价格 材料实际用量 材料标准用量 材料价格差异，一般应由采购部门负责。但是实际上影响材料实际价格变动的因素是多

方面的，如市场环境、材料采购的数量、运输方式、可利用的数量折扣、购进材料的质量等 方面。 影响直接材料用量差异的因素也是很多的，如工人的技术熟练程度和责任感、材料的质 量、机器的完好程度、材料如工方式的政变等。一般米说，直接材料的用量差异应该由生产 部门负责，但有时也可能是采购部门的工作引起的。 (2)直接人工成本差异的计算与分析 直接人工实际产量直接实际产量直接直接人工，直接人工 成本差异人工实际成本人工标准成本工资率差异效率差异 直接人工 直接人工 直接人工) 实际产量直接 工资率差异 实际工资率标准工资率人工实际工时 直接人工 直接人工 (实际产量直接实际产量直接 效率差异标准工资率【人工实际工时人工标准工时 影响直接人工工货率的主煲原因是工人工货结构和工资水平的变动，如生产工人升级或 降级使用、加班和使用临时工或将工资级别较高的工人安排在不需要高技术的工作岗位等。 影响直接人工效率差异的因素银多，包括工人的劳动效率、材料的供应保证程度、机墨 的完好程度、工人的劳动情绪等。 (3)变动制造贵用成本差异的计算与分析 变动制透费实际产量实际实际产量标准变动制造费，变动制造费 用成本差异变动制迹费用变动制造贵用用耗费差异用效率差异 变动制造费 (变动制造费用变动制造费用肌 实际产量 用耗费差异 实际分配率 标准分配率 实际工时 变动制遗费变动制造贵用（实际产量实际产量 用效率差异标准分配率 实际工时标准工时 变动制造贵用是由许多明细项目组成的，并且与一定的生产水平相暖系。如阿接材料价 格的上漆、动力费用价格上涨等都会因此实际变动制造费用的变动。 麦动制造贵用效率差异是实际工时和标准工到之间的差异导致的，其形成原因与直接人 工效率差异相同。 (4)图定制造费用咸本差异的计算和分析 ①两因素分析法 固定造费用耗费差异=固定造费用实际数一因定造费用顾算数

方面的，如市场环境、材料采购的数量、运输方式、可利用的数量折扣、购进材料的质量等 方面。 影响直接材料用量差异的因素也是很多的，如工人的技术熟练程度和责任感、材料的质 量、机器的完好程度、材料加工方式的改变等。一般来说，直接材料的用量差异应该由生产 部门负责，但有时也可能是采购部门的工作引起的。 （2）直接人工成本差异的计算与分析 = − = + 直接人工 实际产量直接 实际产量直接 直接人工 直接人工 成本差异 人工实际成本 人工标准成本 工资率差异 效率差异   = −      直接人工 直接人工 直接人工 实际产量直接 工资率差异 实际工资率 标准工资率 人工实际工时   =  −     直接人工 直接人工 实际产量直接 实际产量直接 效率差异 标准工资率 人工实际工时 人工标准工时 影响直接人工工资率的主要原因是工人工资结构和工资水平的变动，如生产工人升级或 降级使用、加班和使用临时工或将工资级别较高的工人安排在不需要高技术的工作岗位等。 影响直接人工效率差异的因素很多，包括工人的劳动效率、材料的供应保证程度、机器 的完好程度、工人的劳动情绪等。 （3）变动制造费用成本差异的计算与分析 = − = + 变动制造费 实际产量实际 实际产量标准 变动制造费 变动制造费 用成本差异 变动制造费用 变动制造费用 用耗费差异 用效率差异   = −      变动制造费 变动制造费用 变动制造费用 实际产量 用耗费差异 实际分配率 标准分配率 实际工时   =  −     变动制造费 变动制造费用 实际产量 实际产量 用效率差异 标准分配率 实际工时 标准工时 变动制造费用是由许多明细项目组成的，并且与一定的生产水平相联系。如间接材料价 格的上涨、动力费用价格上涨等都会因此实际变动制造费用的变动。 变动制造费用效率差异是实际工时和标准工时之间的差异导致的，其形成原因与直接人 工效率差异相同。 （4）固定制造费用成本差异的计算和分析 ①两因素分析法 固定制造费用耗费差异= − 固定制造费用实际数 固定制造费用预算数

固定制造贵固定制遗固定制造费 用能量差异费用预算数用标准成本 (预算产量实际产量】 周定制造费用 (标准工时标准工时 标准分配率 ②三因素分析法 因定制造贵用耗贵差异=固定制造费用实际数一因定制造贵用预算数 固定制造费 /预算产量实际产量) 固定制造费用 用能力整异 标准工时实际工时) 标准分配率 國定制造费 「实际产量实际产量)國定制造费用 用效率差异 实际工时标准工时】标准分配率 国定制造贵用耗贵差异产生的原因可能是，贤源价格的变动，如工盛率的变动：资源数 量比预算增加或减少：某些的量性国定成本，如积工培训费、差旅费等，因管理上的新决定 而有所增减等。实际工作中应针对具体情况采取相应的情随进行成本控制· 因定制造贵用隆量差异，只反肤计划生产能量的利用程度。可能是由于产销量达不到一 定规慎适成的，一般不能说明固定制违贵用的超支或节约。因此一般通过比较预算产量标 准总工时和实际产量应耗标准工时，说明企业的生产旋量是否鼓充分利用。 6.存费成本的定义 存货成本是企业为取得并持有存货所发生的所有支出。存货总成本主要包括取得成本、 储存成木。缺货成本， 7,存货采购控制方法 (1)经济订货批量模型 ①经济订货批量的基本模型 2DK 2DK KD 与批量有关的存货总成本TCQ)-号x+K号。 K.=2KDK. 0 2DK ②存在数量折扣情况下的经济订货批量 首先计算不享有数量折扣情况下的经济订货批量：再计算不考虑数量折扣时的年总成 木：最后计算按给子数量折扣的订货量进货时的存货总成木，比较两种情况，作出透择

= − 固定制造费 固定制造 固定制造费 用能量差异 费用预算数 用标准成本   = −      预算产量 实际产量 固定制造费用 标准工时 标准工时 标准分配率 ②三因素分析法 固定制造费用耗费差异= − 固定制造费用实际数 固定制造费用预算数   = −      固定制造费 预算产量 实际产量 固定制造费用 用能力差异 标准工时 实际工时 标准分配率   = −      固定制造费 实际产量 实际产量 固定制造费用 用效率差异 实际工时 标准工时 标准分配率 固定制造费用耗费差异产生的原因可能是，资源价格的变动，如工资率的变动；资源数 量比预算增加或减少；某些酌量性固定成本，如职工培训费、差旅费等，因管理上的新决定 而有所增减等。实际工作中应针对具体情况采取相应的措施进行成本控制。 固定制造费用能量差异，只反映计划生产能量的利用程度，可能是由于产销量达不到一 定规模造成的，一般不能说明固定制造费用的超支或节约。因此一般都通过比较预算产量标 准总工时和实际产量应耗标准工时，说明企业的生产能量是否被充分利用。 6．存货成本的定义 存货成本是企业为取得并持有存货所发生的所有支出。存货总成本主要包括取得成本、 储存成本、缺货成本。 7．存货采购控制方法 （1）经济订货批量模型 ①经济订货批量的基本模型 c 2DK Q K  = c c c c c 2DK D Q KD K TC Q K K K 2KDK Q 2 2 DK K  与批量有关的存货总成本 ( )= + = + = 2 ②存在数量折扣情况下的经济订货批量 首先计算不享有数量折扣情况下的经济订货批量；再计算不考虑数量折扣时的年总成 本；最后计算按给予数量折扣的订货量进货时的存货总成本，比较两种情况，作出选择

③存资陆续供应和使用情况下的经济订赁批量 T(Q)=, 2KDK,I- p (2)再订货点的确定 ①需求确定情况下的再订资点： 再订货点=存货平均每日的耗用量×订货提前期 ②需求不确定情况下的再订货点 再订货点=平均每日耗用量×订货提前期+安全存量 8存货日常控制方法 (1)定量订货控制 (2)定期订货控制 (3)ABC存指管理方法 步骤如下：根据各类存货在特定期间的耗用量和单价，确定各类存货的总成本，并核其 排序：计算各类存货总成本在所有存货中的的比重：按分类标准和上述计算结果，将全部存 货分为A,B,C三类，从而核思它们的重要性程度分别进行控制， 三、本章重、难点问题练习题 通过对上述重难点问题的学习，你可以进行一下自我测试，请完成以下题目 1、某服装企业生产一款服饰，某月产量400件，耗贵直接人工1000工时，共支付工簧 10000元。该企业单位产品直接人工标准为2工时，价格标准为12元/工时， 要求：计算直接人工差异总额、人工效率差异、工货率差异， 通过本章的学习你觉得这门课对你来讲不会根难吧，如果你有什么问思我们可以在电 大在袋平台进行沟通，你也可以直接与你的辅导教师面谈。继续务力，加油：

③存货陆续供应和使用情况下的经济订货批量 2KD P Q ( ) K P d  = − c d TC Q ) 2KDK (1 ) p  （ = − （2）再订货点的确定 ①需求确定情况下的再订货点： 再订货点=  存货平均每日的耗用量 订货提前期 ②需求不确定情况下的再订货点 再订货点=  + 平均每日耗用量 订货提前期 安全存量 8.存货日常控制方法 （1）定量订货控制 （2）定期订货控制 （3）ABC 存货管理方法 步骤如下：根据各类存货在特定期间的耗用量和单价，确定各类存货的总成本，并按其 排序；计算各类存货总成本在所有存货中的的比重；按分类标准和上述计算结果，将全部存 货分为 A、B、C 三类，从而按照它们的重要性程度分别进行控制。 三、本章重、难点问题练习题 通过对上述重难点问题的学习，你可以进行一下自我测试，请完成以下题目。 1、某服装企业生产一款服饰，某月产量 400 件，耗费直接人工 1000 工时，共支付工资 10000 元。该企业单位产品直接人工标准为 2 工时，价格标准为 12 元/工时。 要求：计算直接人工差异总额、人工效率差异、工资率差异。 通过本章的学习你觉得这门课对你来讲不会很难吧。如果你有什么问题我们可以在电 大在线平台进行沟通，你也可以直接与你的辅导教师面谈。继续努力，加油！