《仓储管理》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码:18010043 课程名称:仓储管理 英文名称:Warehousing management 课程类别:专业课 学 时:48 分:3 适用对象:物流管理专业 考核方式:考试 先修课程:无 二、课程简介 本课程采取理论讲授、案例分析相结合的形式,使学生通过本课程理论学习 和实践操作,掌握现代仓储管理的基本理论和库存物动态以及静态管理的基本方 法,具备仓库规划与设计的能力、根据仓库管理流程进行物品出入库以及在库管 理能力、货物库存管理能力、装御搬运系统规划能力、商品养护及仓库安全管理 能力、仓储信息化管理能力。 This course adopts the form of theoretical lessons and case analysis. Through this course theoretical learning and practice operation,The students can master the basic theory of modern warehousing management and the basic method of the inventory's dynamic and static management,have the ability of warehouse planning and design,the management ability of outbound and inbound warehousing,in-stock base on warehouse management business the ability of inventory control,the ability of load and unload,handling system planning,the ability of commodity maintenance and safety management of warehouse,warehouse informationization management 三、课程性质与教学目的 通过本课程的学习,掌握仓储管理的基本概念和基本知识:能够运用现代物流理 论、运筹优化、仿真以及信息化等技术,提出现代仓储管理问题的解决方法;提高分 析本专业管理问题的来源与层次的能力,具备一定的创新意识:从而使其成为顺应时 1
1 《仓储管理》课程教学大纲 一、 课程基本信息 课程代码:18010043 课程名称:仓储管理 英文名称:Warehousing management 课程类别:专业课 学 时:48 学 分:3 适用对象: 物流管理专业 考核方式:考试 先修课程:无 二、课程简介 本课程采取理论讲授、案例分析相结合的形式,使学生通过本课程理论学习 和实践操作,掌握现代仓储管理的基本理论和库存物动态以及静态管理的基本方 法,具备仓库规划与设计的能力、根据仓库管理流程进行物品出入库以及在库管 理能力、货物库存管理能力、装卸搬运系统规划能力、商品养护及仓库安全管理 能力、仓储信息化管理能力。 This course adopts the form of theoretical lessons and case analysis. Through this course theoretical learning and practice operation, The students can master the basic theory of modern warehousing management and the basic method of the inventory’s dynamic and static management, have the ability of warehouse planning and design, the management ability of outbound and inbound warehousing , in-stock base on warehouse management business , the ability of inventory control, the ability of load and unload ,handling system planning, the ability of commodity maintenance and safety management of warehouse, warehouse informationization management. 三、课程性质与教学目的 通过本课程的学习,掌握仓储管理的基本概念和基本知识;能够运用现代物流理 论、运筹优化、仿真以及信息化等技术,提出现代仓储管理问题的解决方法;提高分 析本专业管理问题的来源与层次的能力,具备一定的创新意识;从而使其成为顺应时
代发展的复合型人才,将专业知识应用于企业运营等社会问题中,为促进社会的可持 续发展贡献自己的力量。 四、教学内容及要求 第一章概论 (一)目的与要求 1.了解仓储和仓储管理的概念,了解仓储的功能: 2.掌握仓储活动的意义和性质: 3.对比国内外仓储业的发展过程,了解目前我国仓储业的发展阶段,并 了解国家相关宏观政策和法规: 4.理解仓储管理的基本原则。 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:仓储、仓储管理 2.基本概念和知识点:仓储、仓储管理概念、发达国家于中国仓储业的 发展 3.问题与应用:仓储活动的性质、仓储管理的基本原则 第一节 1.主要内容:掌握仓储活动的意义和性质 2.基本概念和知识点:仓储活动的意义和性质 3.问题与应用:理解仓储管理的基本原则 (三)思考与实践 有人说,零库存要求取消仓库:还有人说,不管现在还是将来仓库都是必需 的。你同意哪种观点,为什么? (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第二章仓储设施与设备 (一)目的与要求 1.掌握仓库的功能及类型 2.掌握新型货架的结构和特点,了解托盘的类型 3.堂据不同材质托盘的持点及基本使用和保管中应注意的问颗 4.了解装卸搬运设备的类型,掌握常用设备的性能、特点和使用要求 5.结合企业实践了解我国的自动化仓储技术发展趋势和面临的挑战,进 而提出针对性建议
2 代发展的复合型人才,将专业知识应用于企业运营等社会问题中,为促进社会的可持 续发展贡献自己的力量。 四、教学内容及要求 第一章 概论 (一)目的与要求 1.了解仓储和仓储管理的概念,了解仓储的功能; 2.掌握仓储活动的意义和性质; 3. 对比国内外仓储业的发展过程,了解目前我国仓储业的发展阶段,并 了解国家相关宏观政策和法规; 4.理解仓储管理的基本原则。 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:仓储、仓储管理 2.基本概念和知识点:仓储、仓储管理概念、发达国家于中国仓储业的 发展 3.问题与应用:仓储活动的性质、仓储管理的基本原则 第二节 1.主要内容:掌握仓储活动的意义和性质 2.基本概念和知识点:仓储活动的意义和性质 3.问题与应用:理解仓储管理的基本原则 (三)思考与实践 有人说,零库存要求取消仓库;还有人说,不管现在还是将来仓库都是必需 的。你同意哪种观点,为什么? (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第二章 仓储设施与设备 (一) 目的与要求 1. 掌握仓库的功能及类型 2. 掌握新型货架的结构和特点,了解托盘的类型 3. 掌握不同材质托盘的特点及基本使用和保管中应注意的问题 4. 了解装卸搬运设备的类型,掌握常用设备的性能、特点和使用要求 5. 结合企业实践了解我国的自动化仓储技术发展趋势和面临的挑战,进 而提出针对性建议
(二)教学内容 第一节 1.主要内容:仓库的功能和类型 2.基本概念和知识点:仓库主要设备特点 3.问题与应用:仓库主要设备特点比较 第二节 1,主要内容:仓库主要设备作用 2.基本概念和知识点:特种仓库 3.问题与应用:特种仓库的应用 (三)实践与思考 自动化立体仓库在我国是否适用?为什么? (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第三章储存规划 (一)目的与要求 1,了解仓储业务的类型及仓储合同的有关知识 2.掌握仓单的内容,掌握仓储保管费的计算 3.理解仓储作业流程的组织 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:仓储保管费的计算 2.基本概念和知识点:仓储作业流程的组织 3.问题与应用:仓储作业流程的组织应用 第二节 1.主要内容:空间布置 2.基本概念和知识点:堆垛设计 3.问题与应用:货位规划 (三)实践与思考 如何进行货位管理与优化? (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、小组讨论 第四章储存业务管理
3 (二)教学内容 第一节 1. 主要内容:仓库的功能和类型 2. 基本概念和知识点:仓库主要设备特点 3. 问题与应用:仓库主要设备特点比较 第二节 1. 主要内容:仓库主要设备作用 2. 基本概念和知识点:特种仓库 3. 问题与应用:特种仓库的应用 (三)实践与思考 自动化立体仓库在我国是否适用?为什么? (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第三章 储存规划 (一) 目的与要求 1. 了解仓储业务的类型及仓储合同的有关知识 2. 掌握仓单的内容,掌握仓储保管费的计算 3. 理解仓储作业流程的组织 (二) 教学内容 第一节 1. 主要内容:仓储保管费的计算 2. 基本概念和知识点:仓储作业流程的组织 3. 问题与应用:仓储作业流程的组织应用 第二节 1. 主要内容:空间布置 2. 基本概念和知识点:堆垛设计 3. 问题与应用:货位规划 (三)实践与思考 如何进行货位管理与优化? (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、小组讨论 第四章 储存业务管理
(一)目的与要求 1.了解入库的形式 2.掌握具体验收的操作程序和方法 3.掌握入库手续的办理 4.熟悉业务单证的流转 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:验收的操作程序和方法 2.基本概念和知识点:入库手续的办理 3.问题与应用:在库盘点与呆废品管理应用 第二节 1.主要丙容:商品验收和入库 2。基本概念和知识点:商品出库和发运 3.问题与应用:在库盘点、废品管理的应用 (三)实践与思考 现代化储存业务 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论 第五章商品储存规划及商品养护管理 (一)目的与要求 1.了解商品储存策略 2.学握具体商品分区方法 3.掌握分类保管方法 4。熟悉商品编码、编号方法 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:商品储存和保管的目标 2.基本概念和知识点:商品储存策略 3.问题与应用:商品分区、分类保管规划的方法的应用 第二节 1.主要内容:仓容定额的计算 2.基本概念和知识点:商品编码、编号的方法及商品堆码苫垫的要求 3.问题与应用:商品科学养护的应用 (三)实践与思考 4
4 (一) 目的与要求 1. 了解入库的形式 2. 掌握具体验收的操作程序和方法 3. 掌握入库手续的办理 4. 熟悉业务单证的流转 (二) 教学内容 第一节 1. 主要内容:验收的操作程序和方法 2. 基本概念和知识点:入库手续的办理 3. 问题与应用:在库盘点与呆废品管理应用 第二节 1. 主要内容:商品验收和入库 2. 基本概念和知识点:商品出库和发运 3. 问题与应用:在库盘点、废品管理的应用 (三)实践与思考 现代化储存业务 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论 第五章 商品储存规划及商品养护管理 (一) 目的与要求 1. 了解商品储存策略 2. 掌握具体商品分区方法 3. 掌握分类保管方法 4. 熟悉商品编码、编号方法 (二)教学内容 第一节 1. 主要内容:商品储存和保管的目标 2. 基本概念和知识点:商品储存策略 3. 问题与应用:商品分区、分类保管规划的方法的应用 第二节 1. 主要内容:仓容定额的计算 2. 基本概念和知识点:商品编码、编号的方法及商品堆码苫垫的要求 3. 问题与应用:商品科学养护的应用 (三)实践与思考
商品储存规划的类型 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第六章商品出库管理 (一)目的与要求 1.了解出库作业程序 2。掌握商品出库过程中出现问题的处理 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:了解商品出库作业的基本要求 2.基本概念和知识点:掌握商品出库的作业程序和商品出库过程的方法 3.问题与应用:商品出库的作业程序和商品出库过程的方法的应用 第二节 1.主要内容:了解商品出库作业的基本形式 2.基本概念和知识点:掌握商品出库的作业程序和商品出库过程中出现问 题的处理方法 3.问题与应用:商品出库的作业程序和商品出库过程中出现问题的处理方 法的应用 (三)实践与思考 结合实地调研,比较不同企业的仓储业务管理有何不同 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第七章仓储流通加工与库存管理 (一)目的与要求 1.了解流通加工合理化 2.包装合理化 3.商品分拣的基本过程 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:了解流通加工的各种类型 2.基本概念和知识点:流通加工的技术与方法 5
5 商品储存规划的类型 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第六章 商品出库管理 (一) 目的与要求 1. 了解出库作业程序 2. 掌握商品出库过程中出现问题的处理 (二) 教学内容 第一节 1. 主要内容:了解商品出库作业的基本要求 2. 基本概念和知识点:掌握商品出库的作业程序和商品出库过程的方法 3. 问题与应用:商品出库的作业程序和商品出库过程的方法的应用 第二节 1. 主要内容:了解商品出库作业的基本形式 2. 基本概念和知识点:掌握商品出库的作业程序和商品出库过程中出现问 题的处理方法 3. 问题与应用:商品出库的作业程序和商品出库过程中出现问题的处理方 法的应用 (三)实践与思考 结合实地调研,比较不同企业的仓储业务管理有何不同 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学 第七章 仓储流通加工与库存管理 (一) 目的与要求 1. 了解流通加工合理化 2. 包装合理化 3. 商品分拣的基本过程 (二) 教学内容 第一节 1. 主要内容:了解流通加工的各种类型 2. 基本概念和知识点:流通加工的技术与方法
3.问题与应用:掌握针对商品的包装要求 第二节 1,主要内容:了解商品分拣的意义 2.基本概念和知识点:掌握商品自动分拣系统的构成及运行原理 3.问题与应用:学会如何合理选用包装材料包装技术和方法 第三节 1.库存的分类与功能 2.库存管理与基本内容 3.库存控制决策的定量分析 (三)实践与思考 思考一下你对供应链管理环境下库存管理存在的问题如何理解 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组讨论 第八章现代化库存控制技术 (一)目的与要求 1.了解仓储管理的发展趋势 2.了解仓储信息管理 3.了解仓储分析技术 4.通过京东、天猫等先进企业的现代化仓储业务流程展示,增强学生民族 企业自豪感 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:仓储管理的发展趋势 2.基本概念和知识点:仓储信息管理技术 3.问题与应用:仓储管理业务应用 (三)实践与思考 仓储管理业务案例分析 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组讨论、课堂讨论 第九章综合案例存储成本管理与绩效评估 (一)目的与要求
6 3. 问题与应用:掌握针对商品的包装要求 第二节 1. 主要内容:了解商品分拣的意义 2. 基本概念和知识点:掌握商品自动分拣系统的构成及运行原理 3. 问题与应用:学会如何合理选用包装材料包装技术和方法 第三节 1. 库存的分类与功能 2. 库存管理与基本内容 3. 库存控制决策的定量分析 (三)实践与思考 思考一下你对供应链管理环境下库存管理存在的问题如何理解 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组讨论 第八章 现代化库存控制技术 (一) 目的与要求 1.了解仓储管理的发展趋势 2. 了解仓储信息管理 3. 了解仓储分析技术 4. 通过京东、天猫等先进企业的现代化仓储业务流程展示,增强学生民族 企业自豪感 (二) 教学内容 第一节 1. 主要内容:仓储管理的发展趋势 2. 基本概念和知识点:仓储信息管理技术 3. 问题与应用:仓储管理业务应用 (三)实践与思考 仓储管理业务案例分析 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组讨论、课堂讨论 第九章 综合案例 存储成本管理与绩效评估 (一) 目的与要求
1.制造企业仓储管理 2.快递企业仓储管理 3。通过整合案例分析,培养学生创新精神和探索解决问题的能力 (二)教学内容 第一节 1.主要内容:MRP库存控制法 2.基本概念和知识点:JT存货管理技术方法 3.问题与应用:MRP、JIT在现代物流管理中的应用 (三)实践与思考 库存管理办法 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组讨论 五、各教学环节学时分配 散学环 节 的 少 讨 其他 教学时数 课 课 实验 实习 教学 课程内容 第一章 0 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 合计 0 48
7 1.制造企业仓储管理 2. 快递企业仓储管理 3.通过整合案例分析,培养学生创新精神和探索解决问题的能力 (二)教学内容 第一节 1. 主要内容:MRP 库存控制法 2. 基本概念和知识点:JIT 存货管理技术方法 3. 问题与应用:MRP、JIT 在现代物流管理中的应用 (三)实践与思考 库存管理办法 (四)教学方法与手段 课堂讲授、多媒体教学、分组讨论 五、各教学环节学时分配 教学环 节 教学时数 课程内容 讲 课 习 题 课 讨 论 课 实验 实习 其他 教学 环节 小 计 第一章 2 0 0 0 0 0 2 第二章 2 0 0 0 0 1 3 第三章 4 2 2 0 0 0 8 第四章 4 0 2 0 0 0 6 第五章 2 0 0 0 0 1 3 第六章 2 0 0 0 0 1 3 第七章 6 2 2 0 0 0 10 第八章 4 0 0 0 0 1 5 第九章 4 0 4 0 0 0 8 合计 30 4 10 0 0 4 48
六、课程考核 (一)考核方式 本课程采取考试的考核方式 (二)成绩构成 平时成绩占比:40% 期末考试占比:60% (三)成绩考核标准 掌握本专业所需专业知识,具有逻辑思维能力、系统思维能力及创新能力,能够针对复杂物 流问题设计解决方案,创造性地设计满足物流特定需求的系统、及流程设计,并能够在设计环节 中体现创新意识,考虑社会健康、安全、法律、文化以及环境等因素。 七、推荐教材和教学参考资源 [1]《仓储管理》第三版,主编:田源,机械工业出版社,2015年9: [2]《仓储与配送管理》作者何庆斌、谢家平,复旦大学出版社出版,2011: [3]《物流企业仓储管理与实务》(第3版),真虹,张婕姝,胡蓉编著,中国财富出版社,2015 年7月: 「41《现代合储管理与实务》,周兴建.张北平编著,北京大学出版社,2012年8月 [51《仓储管理 王海军,张建军, 华中科技大学出版社,2015年7月 与管理》,刘云霞,北京交通大学出版社,2013年9月: [7]《现代仓储运作与管理》,刘俐主编,北京大学出版社,2004年: [⑧]《仓储与库存管理》,主编:金汉信、王亮、霍焱,出版社:重庆大学出版社,出版时 间:2008年: [9]《仓储管理》第二版,主编:田源,出版社:机械工业出版社,2010.1: 代仓 运作与管理》,主编 刘俐 ,北京大学出版社,2004年: [11】《物流网络规划》,周跃进,陈国华等编著,清华大学出版社,2008年11月。 八、其他说明 大纲修订人:朱文文 修订日期:2020年12月 大纲审定人:张杰 审定日期:2020年12月
8 六、课程考核 (一)考核方式 本课程采取考试的考核方式 (二)成绩构成 平时成绩占比:40% 期末考试占比:60% (三)成绩考核标准 掌握本专业所需专业知识,具有逻辑思维能力、系统思维能力及创新能力,能够针对复杂物 流问题设计解决方案,创造性地设计满足物流特定需求的系统、及流程设计,并能够在设计环节 中体现创新意识,考虑社会健康、安全、法律、文化以及环境等因素。 七 、推荐教材和教学参考资源 [1]《仓储管理》第三版,主编:田源 , 机械工业出版社,2015 年 9; [2] 《仓储与配送管理》作者何庆斌、谢家平,复旦大学出版社出版,2011; [3]《物流企业仓储管理与实务》(第 3 版),真虹,张婕姝,胡蓉编著,中国财富出版社,2015 年 7 月; [4]《现代仓储管理与实务》,周兴建,张北平编著,北京大学出版社,2012 年 8 月; [5]《仓储管理》, 王海军,张建军, 华中科技大学出版社,2015 年 7 月; [6]《仓储规划与管理》,刘云霞,北京交通大学出版社,2013 年 9 月; [7]《现代仓储运作与管理》,刘俐主编 , 北京大学出版社,2004 年; [8]《仓储与库存管理》,主 编:金汉信、王亮、霍焱,出版社:重庆大学出版社,出版时 间:2008 年; [9]《仓储管理》第二版,主编:田源, 出版社:机械工业出版社,2010.1; [10]《现代仓储运作与管理》,主编:刘俐,北京大学出版社,2004 年; [11]《物流网络规划》,周跃进,陈国华等编著,清华大学出版社,2008 年 11 月。 八、其他说明 大纲修订人:朱文文 修订日期:2020 年 12 月 大纲审定人:张杰 审定日期:2020 年 12 月