2011年中等甲业学校信息化教学大塞一项目二：信息化教学设计 《Howto make potato salad》信息化教学设计说课稿 本教学设计将针对教材分析、学情分析、教学目标、教学策路。 教学过程、特色之处六个方面予以说明。 一、教材分析 本课选自外研出版社 陈琳主编《英语》（基础模块）第一册中 的第六单元《what's for dinner》中的第二部分《How to make potato salad》,通过阅读分析、交流互动促进理解领悟，再通过拓 展迁移环节，让学生用英语表达简单西餐的制作过程，完成对美好， 有品质生活的向往和生活美情的提升。 二、学情分析 教学对像是会计专业2011级的学生具备一定的英语表达能幼. 喜欢美食、有好奇心理，也喜欢动手操作，乐于接受感性的、直观的 学习方式。学生对西餐的认知规律是： 1.不陌生：学生在现实生活中接触简单西餐的机会还是有的，但 是都是西餐中的快餐形式出现。 2喜欢：现在的学生接受新鲜事务比较快，让人大快朵颐的美食 学生都很喜欢 3.不了解：虽然不陌生但因为种种条件限制，使很多学生始终没 有走近西餐，深入了解过它
2011 年中等职业学校信息化教学大赛 ——项目二：信息化教学设计 1 《Howto make potato salad》信息化教学设计说课稿 本教学设计将针对教材分析、学情分析、教学目标、教学策略、 教学过程、特色之处六个方面予以说明。 一、 教材分析 本课选自外研出版社 陈琳主编 《英语》（基础模块）第一册中 的第六单元《what’s for dinner》中的第二部分《How to make potato salad 》,通过阅读分析、交流互动促进理解领悟，再通过拓 展迁移环节，让学生用英语表达简单西餐的制作过程，完成对美好， 有品质生活的向往和生活美情趣的提升。。 二、 学情分析 教学对象是会计专业2011级的学生，具备一定的英语表达能力。 喜欢美食、有好奇心理，也喜欢动手操作，乐于接受感性的、直观的 学习方式。学生对西餐的认知规律是： 1.不陌生：学生在现实生活中接触简单西餐的机会还是有的，但 是都是西餐中的快餐形式出现。 2.喜欢：现在的学生接受新鲜事务比较快，让人大快朵颐的美食 学生都很喜欢。 3.不了解：虽然不陌生但因为种种条件限制，使很多学生始终没 有走近西餐，深入了解过它
2011年中等果业学校信息化教学大赛一项日二：信息化教学设计 设计依据 教学步骤 教学内容 教学方法 信息化手段 目的 三、教学目标 根据语文教学大纲结合中职学生认知特点确立如下教学目标： 1知识与技能：诵读品味诗歌，体会古诗音韵、节奏之美；掌握 诗中情景交融的写作手法 2过程与手段：采用音、视频、图片等信息化手段，将很平淡的 一课转变为生动的记忆，展现生活中蕴含着丰富的“美”，实现助学 助教功能。 2
2011 年中等职业学校信息化教学大赛 ——项目二：信息化教学设计 2 三、 教学目标 根据语文教学大纲，结合中职学生认知特点，确立如下教学目标： 1.知识与技能：诵读品味诗歌，体会古诗音韵、节奏之美；掌握 诗中情景交融的写作手法。 2.过程与手段：采用音、视频、图片等信息化手段，将很平淡的 一课转变为生动的记忆，展现生活中蕴含着丰富的“美”，实现助学 助教功能。 设计依据 教学步骤 教学内容 教学方法 信息化手段 目的
2011年中等职业学校信惠化教学大赛一项日二：信惠化教学设计 1.学习者用《当哈利 复习饭店 启发教学 视频 特征分析 遇上莎丽》 就餐用语 法 2.语文课 视频导入 程标准 新课)】 3.现代教 单词记忆 跟读单词 跟读法 共享文件中 牧 育技术理 的单词库 学 论 泛读课文 解读课文 启发点拨 音频 目 4.任务驱 法 标 动法 拓展 观看相关 启发点拨 视频 视频 法 畅想 在畅想特 知识迁移 图片 定情景中 思考生活 3.情感态度与价值观：引导学生从课堂的教学升华为感悟生话， 实现对美好，有品质生活的向往和生活美情趣的提升 教学重点： ◆敦学重点：1.掌握相联句型，能用所给的关键词简单描述土豆色拉 的制作过程。 2流利英语表达制作过程中的步骤
2011 年中等职业学校信息化教学大赛 ——项目二：信息化教学设计 3 3.情感态度与价值观：引导学生从课堂的教学升华为感悟生活， 实现对美好，有品质生活的向往和生活美情趣的提升 教学重点： ◆教学重点：1.掌握相关句型，能用所给的关键词简单描述土豆色拉 的制作过程。 2.流利英语表达制作过程中的步骤。 1. 学习者 特征分析 2. 语文课 程标准 3. 现代教 育技术理 论 4. 任务驱 动法 用《当哈利 遇上莎丽》 视 频 导 入 新课） 复习饭店 就餐用语 启发教学 法 视频 教 学 目 标 单词记忆 跟读单词 跟读法 共享文件中 的单词库 泛读课文 解读课文 启发点拨 法 音频 拓展 观看相关 视频 启发点拨 法 视频 畅想 在畅想特 定情景中 思考生活 知识迁移 图片
2011年中等甲业学校信息化教学大塞一倾目二：信息化我学设针 教学难点： ◆拓展制作什锦色拉的制作过程英语表达。 四、敦学策略 依据英语课程标准、现代教育技术理论，让学习者投入到主动性， 情境性、杜会性的课堂环境中，积极地将外在教材通过内部建构化为 自己的知识体系。 我的设计是：以“视频当哈利遇上莎丽”引导学生进入课堂，一 同回忆上节课学到的就餐用语，教师通过问题，了解学生掌握情况 同时激发学生的学习兴趣，引领学生主动课堂环境，单词记忆，泛读， 拓展，等环节来学习本节课的知识点，再以“畅想环节，升华本节课 的内容。融图、文、音、视、等信息化手段和多种教法学法于一体， 启发和引领学生完成对美好，有品质生活的向往和生活美情的提 升。 五、教学过程 （一)视频当哈利遇上莎丽 导入新课 根据学生性格特点和兴趣，以“视频当哈利遇上莎丽”导入本课， 将全班学生分成3个小组，课前，登陆qq群中的共享文件来学习相 关单词，掌握单词的含义及使用。：从莎丽点餐的内容能否看出她是
2011 年中等职业学校信息化教学大赛 ——项目二：信息化教学设计 4 教学难点：。 ◆拓展制作什锦色拉的制作过程英语表达。 四、教学策略 依据英语课程标准、现代教育技术理论。让学习者投入到主动性、 情境性、社会性的课堂环境中，积极地将外在教材通过内部建构化为 自己的知识体系。 我的设计是：以“视频当哈利遇上莎丽”引导学生进入课堂，一 同回忆上节课学到的就餐用语，教师通过问题，了解学生掌握情况。 同时激发学生的学习兴趣，引领学生主动课堂环境，单词记忆，泛读， 拓展，等环节来学习本节课的知识点，再以“畅想环节，升华本节课 的内容。融图、文、音、视、等信息化手段和多种教法学法于一体， 启发和引领学生完成对美好，有品质生活的向往和生活美情趣的提 升。 五、教学过程 （一）“视频当哈利遇上莎丽” ——导入新课 根据学生性格特点和兴趣，以“视频当哈利遇上莎丽”导入本课。 将全班学生分成 3 个小组，课前，登陆 qq 群中的共享文件来学习相 关单词，掌握单词的含义及使用。：从莎丽点餐的内容能否看出她是
2011年中等职业学校信息化教学大赛一项日二：信息化教学设计 一个点餐高手-会生活的人呢？ 通过直观的视频，引导学生主动进入课堂环境中。 喜欢美食吗？喜欢大快朵颐的时核刻吗？今天我们一起领略西餐 的魅力，以及如何制作西餐中的冷餐一色拉。 (二)“单词记忆“ 跟读单词 教师示范指导，学生跟读。 （三)“泛读”—解读课文 听读、练读、熟悉土豆色拉的制作过程，解决本课重点目标之一、 设置2个问题： 1.制作环节中出现的原材料有哪些？ 2制作环节中的具体步骤有哪些？ 引导学生！ (四)“拓展 视频观看 由小组讨论完成，教师点拨。小组讨论法进学生积极参与，让学生 充分地表达，锻炼口头表达能力，活跃课堂气氛 这也是本课的教学难点，需要进一步深化。 （五)“畅想 ”一拓风迁移 通过一些图片的虚拟情景，来让学生畅想这样的环境中如果把自己的 优雅一面充分表现出来。突破难点
2011 年中等职业学校信息化教学大赛 ——项目二：信息化教学设计 5 一个点餐高手---会生活的人呢？ 通过直观的视频，引导学生主动进入课堂环境中。 喜欢美食吗？喜欢大快朵颐的时刻吗？今天我们一起领略西餐 的魅力，以及如何制作西餐中的冷餐—色拉。 （二）“单词记忆” ——跟读单词 .教师示范指导，学生跟读。 （三）“泛读” ——解读课文 听读、练读、熟悉土豆色拉的制作过程，解决本课重点目标之一、 设置 2 个问题： 1.制作环节中出现的原材料有哪些？ 2.制作环节中的具体步骤有哪些？ 引导学生 l （四）“拓展” ——视频观看 由小组讨论完成，教师点拨。小组讨论法促进学生积极参与，让学生 充分地表达，锻炼口头表达能力，活跃课堂气氛。 这也是本课的教学难点，需要进一步深化。 （五） “畅想” ——拓展迁移 通过一些图片的虚拟情景，来让学生畅想这样的环境中如果把自己的 优雅一面充分表现出来。突破难点
2011年中等职业学校信惠化教学大赛一项日二：信惠化教学设计 1.小结 本节课我们学习了相关的英语描述土豆色拉的制作过程，希望你 们在以后的生活中能更多的发现美丽的事务，当然包括食物。 让学生从感悟生活到思考生活，实现对美好，有品质生活的向往和生 活美情趣的提升。 英语课生活中不乏美丽的事务，我们需要有一双发视美的姐眼晴，享受 生活，热爱生活。作为普通人浅们可以像女王一样优雅的生活 2.课后作业 作业将学习延伸到课后，通过绿制一殷有自己当主持人美食节 目，真正应用到生活中去，上交到拱享中，教师在家中地可实时撑 握学生的作业完成精况。 作业1 利用业余时间录制一段视频，自己做一个美食节目，用简单英语 描述过程。 六、特色之处 (一)设计思路 1.设计依据系统性：本教学设计，依能据英语课程标准现代嫩清 技术理论理论.系统把握牧学目标、教学过程、教法学法、教学评 价等要素，充分分析学生原有经验、知识基础，并通过探究知识内在
2011 年中等职业学校信息化教学大赛 ——项目二：信息化教学设计 6 1.小结 本节课我们学习了相关的英语描述土豆色拉的制作过程，希望你 们在以后的生活中能更多的发现美丽的事务，当然包括食物。 让学生从感悟生活到思考生活，实现对美好，有品质生活的向往和生 活美情趣的提升。 英语课生活中不乏美丽的事务，我们需要有一双发现美的眼睛，享受 生活，热爱生活。作为普通人的我们可以像女王一样优雅的生活。 2.课后作业 作业将学习延伸到课后，通过录制一段有自己当主持人的美食节 目，真正应用到生活中去，上交到群共享中，教师在家中也可实时掌 握学生的作业完成情况。 作业 1 利用业余时间录制一段视频，自己做一个美食节目，用简单英语 描述过程。 六、特色之处 （一）设计思路 1.设计依据系统性：本教学设计，依据英语课程标准、现代教育 技术理论等理论。系统把握教学目标、教学过程、教法学法、教学评 价等要素。充分分析学生原有经验、知识基础，并通过探究知识内在
2011年中等甲业学校信息化教学大塞一锁目二：信息化教学设计 联系，拓展、迁移构建成新知识，完成对学生审美以及性格特点，设 计从食品中走入本节课，再通过拓展迁移，回到生活与专业创作中， 体现英语与生活的联系，诠释生活的意义。 3.评价方式多样性：采用学生自评、互评、教师评多元评价系统， 兼顾形成性评价与总结性评价。 (二)内容呈现 教案书写以教学设计思路为引领，环节完整，体现师生互动，突 显信息化手段在各环节中的作用，形式新颖、图文结合，准确展现教 学内容。 (三)技术手殿 运用文字、视频、图片、音频、等多种信息化手段，创设问题性 互动性、情境性课堂。 (四)创新效果 信息化手段创新性：在教学中，充分利用多媒体课件辅助教学，比传 统的教学方式更直观生动。课堂上，利用图片达到撕想环节，达到的 生活的热夏。让学姓在未来的生活中有一双发现美的眼睛愿治自己， 学会享受生活。拥有美丽的心德 本教学设计在上述方面设计合理，具有推广性与适用性
2011 年中等职业学校信息化教学大赛 ——项目二：信息化教学设计 7 联系，拓展、迁移构建成新知识，完成对学生审美以及性格特点，设 计从食品中走入本节课，再通过拓展迁移，回到生活与专业创作中， 体现英语与生活的联系，诠释生活的意义。 3.评价方式多样性：采用学生自评、互评、教师评多元评价系统， 兼顾形成性评价与总结性评价。 （二）内容呈现 教案书写以教学设计思路为引领，环节完整，体现师生互动，突 显信息化手段在各环节中的作用，形式新颖、图文结合，准确展现教 学内容。 （三）技术手段 运用文字、视频、图片、音频、等多种信息化手段，创设问题性、 互动性、情境性课堂。 （四）创新效果 信息化手段创新性：在教学中，充分利用多媒体课件辅助教学，比传 统的教学方式更直观生动。课堂上，利用图片达到畅想环节，达到对 生活的热爱。让学生在未来的生活中有一双发现美的眼睛，陶冶自己， 学会享受生活。拥有美丽的心情。 本教学设计在上述方面设计合理，具有推广性与适用性