网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
课件分类导航
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
课件搜索结果(30)
点击切换搜索文库
中国农业大学:
发酵
工程
学
[
生物
]
类型:教学课件 大小:19.39MB 下载/浏览:15/2189 评论:10 评分:7.8 积分:10
章
发酵
工程总论第二章
发酵
菌种选育第三章
发酵
工艺
条件的优化第四章
发酵
机制第五章
发酵
动力学模式和
发酵
方
立即下载
关键字:
中国农业大学
发酵工程
刘萍
污水处理
生产工艺学
酒精
氨基酸
发酵动力学
江南大
学
:
食品
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:27/3192 评论:10 评分:7.6 积分:10
学
《
食品
工艺学
》ppt完整课件,内容包括
食品
的热处理与杀菌
食品
的低温处理与保藏、
食品
的脱水加工、
食品
立即下载
关键字:
江南大学
食品
食品工艺
夏文水
陶谦
陈洁
食品工艺学
脱水加工
食品腌渍
食品保藏
食品加工
南京农业大学:
发酵
食品
工艺学
(精品课程)
[
食品
]
类型:试卷习题 大小:2.34MB 下载/浏览:3/1957 评论:3 评分:5.3 积分:10
大学精品课程《
发酵
食品
工艺学
》ppt、word教学课件,陈晓红主讲。包括
发酵
食品
工艺学
绪论部分和两套
立即下载
关键字:
南京农业大学
发酵
食品
食品工艺
食品工艺学
精品课程
陈晓红
浙江工商大
学
:
食品
专业教学大纲合集(教学大纲)
[
食品
]
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:25/9364 评论:21 评分:6.2 积分:24
pdf
食品
工艺学
(Ⅱ).pdf
食品
工艺学
实验.pdf
食品
工艺学
(I)(英).pdf
食品
工艺学
(英)
立即下载
关键字:
浙江工商大学
食品
食品工艺学
食品科学
分子遗传学
代谢工程
乳品工艺学
微生物学
生物工程
食品加工
市场营销
生物化学
酶技术课件
[
生物
]
类型:电子教案 大小:949.26KB 下载/浏览:10/1417 评论:3 评分:7.7 积分:10
内容包括酶的生物
学
、酶的纯化和精制、酶和细胞的固定化、酶技术教学计划和固体
发酵
工艺
流程资料。
立即下载
关键字:
酶
生物
食品
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:15.53MB 下载/浏览:9/2001 评论:4 评分:7.5 积分:10
保藏、食品的脱水加工、食品辐射保藏、
食品
的腌渍烟熏和
发酵
处理、
食品
的化学保藏、典型
食品
的加工
工艺
等。
立即下载
关键字:
食品
食品工艺
工艺学
杀菌
冷藏
脱水加工
发酵
杨陵职业技术学院:
发酵
与酿造
工艺学
(高职)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:1.01MB 下载/浏览:0/1156 评论:0 评分:0 积分:10
发酵
与酿造
工艺学
》ppt教学课件,主要内容包括绪论、菌种的保藏与复壮、
发酵
与酿造的主要设备、酒精
发酵
立即下载
关键字:
杨陵职业技术学院
发酵
酿造
食品
酒精发酵
腐乳制造
乳品
工艺
-消毒奶
[
食品
]
类型:电子教案 大小:3.15MB 下载/浏览:3/1058 评论:0 评分:0 积分:10
内容包括:
发酵
剂的制备、凝固型酸乳的加工技术、搅拌型酸乳的加工技术、乳酸菌饮料。
立即下载
关键字:
乳品
工艺学
食品
ISO9000
发酵剂
江南大
学
:
食品
工艺学
[
工程
]
类型:教学课件 大小:3.01MB 下载/浏览:13/1704 评论:5 评分:7.2 积分:10
水加工第五章
食品
辐射保藏第六章
食品
的腌渍烟熏和
发酵
处理第七章
食品
的化学保藏第八章典型
食品
的加工
工艺
立即下载
关键字:
江南大学
食品
水产
蔬菜
水果
肉
加工
工艺
腌渍烟熏
发酵
脱水
杀菌
生物
工艺学
[
生物
]
类型:电子教案 大小:6.12MB 下载/浏览:35/1833 评论:5 评分:6.6 积分:10
工艺学
电子教案,共七章.txt资料,还包括:淀粉酶的提取.doc
发酵
工艺学
.pppt抗生素生产
工艺
立即下载
关键字:
生物工艺
工艺学
淀粉
酶
抗生素
柠檬酸
1
[2]
[3]
下一页
相关文库资源
《食品工艺学》课程教学资源(食品技术原理)课件讲稿(共八章,PDF版)
《食品工艺学》课程教学资源(食品技术原理)PPT课件讲稿(共八章)
浙江工商大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
南京农业大学:《发酵食品工艺学》第一章 绪论
《发酵食品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)典型发酵产品介绍(传统发酵产品、现代发酵产品)
浙江工商大学:《有机酸发酵工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
浙江工商大学:《有机酸与氨基酸发酵工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)乳品中的微生物
南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题二答案
南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题二
南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题一答案
南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题一
南京工业大学:《发酵工艺学》第六讲 柠檬酸生产工艺简介
南京工业大学:《发酵工艺学》第五讲 柠檬酸工业的现狀、危机和对策
杨陵职业技术学院:《发酵与酿造工艺学》第四章 酒精发酵
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 灌肠肉制品的加工(3.2)香肠的一般加工工艺
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 软饮料加工(4.1)概述
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 腌腊肉制品的加工(2.1)腌腊肉制品的分类
上海海洋大学:食品学院2018年版课程教学大纲汇编(食科、食安专业)
杨陵职业技术学院:《发酵与酿造工艺学》腐乳发酵和腐乳生产中常见的质量问题
更多》》
热门关键字
五行
三峡
民事关系
信号流图]
咸宁学院
数学2
实验教学
山西大学
梁的设计
教学系统设计
建筑项目管理
建筑经济与管理
简介
极值问题
汇编
环境影响
化工原理
国际航运管理
工作设计
工程合金
概率分布
二级
动态分析法
定价
电力应用
电工技术
单词
戴维南定理
大陆
传质原理
常微方程
不难
辩证方法
爆炸应力波
保卫学
班级管理
阿拉伯
PLC原理
powerbuilder实用教程第五版
Linux系统使用与编程
搜索一下,找到相关课件或文库资源
30
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有