SJQU-QR-JW-053（A0)《日本文化导读》专科课程教学大纲课程基本信息(中文)日本文化导读课程名称(英文)JapaneseCulture Guide2课程代码0010117课程学分32实践学时课程学时理论学时032职业技术学院开课学院适用专业与年级商务日语二年级下考查课程类别与性质专业选修课考核方式《日本礼仪文化》张继彤、ISBN9787302446569、是否为否选用教材清华大学出版社、第一版马工程教材先修课程基础日语III0020013（10）本课程属于商务日语专业学生的专业选修课程。旨在从日本的衣食住行以及宗教、文学艺术等多方面使学生了解日本传统文化的特质与精髓。通过阅读培养学生的日语阅读兴趣，在了解日本文化的同时，培养课程简介学生对于异文化的理解力和思辨能力。使学生能够正确地了解日本文化、丰富日本社会文化知识，培养异文化理解能力。本课程适合商务日语专业二年级第四学期开设，要求学生应具有日选课建议与学习语初中级以上水平。要求刘莹 (签名)制/修订时间大纲编写人2024.2.28翼（签名）审定时间专业负责人2024.2.28名(签名)学院负责人批准时间2024.3.1
SJQU-QR-JW-053（A0） 《日本文化导读》专科课程教学大纲 一、课程基本信息 课程名称 (中文)日本文化导读 (英文)Japanese Culture Guide 课程代码 0010117 课程学分 2 课程学时 32 理论学时 0 实践学时 32 开课学院 职业技术学院 适用专业与年级 商务日语二年级下 课程类别与性质 专业选修课 考核方式 考查 选用教材 《日本礼仪文化》张继彤、ISBN9787302446569、 清华大学出版社、第一版 是否为 马工程教材 否 先修课程 基础日语 III 0020013（10） 课程简介 本课程属于商务日语专业学生的专业选修课程。旨在从日本的衣食 住行以及宗教、文学艺术等多方面使学生了解日本传统文化的特质与精 髓。通过阅读培养学生的日语阅读兴趣，在了解日本文化的同时，培养 学生对于异文化的理解力和思辨能力。使学生能够正确地了解日本文 化、丰富日本社会文化知识，培养异文化理解能力。 选课建议与学习 要求 本课程适合商务日语专业二年级第四学期开设，要求学生应具有日 语初中级以上水平。 大纲编写人 （签名） 制/修订时间 2024.2.28 专业负责人 （签名） 审定时间 2024.2.28 学院负责人 （签名） 批准时间 2024.3.1
SJQU-QR-JW-053(A0)二、课程目标类型序号内容1了解日本文化特征和精髓。知识目标2了解常用的日本礼仪规矩。3能够读懂日本文化知识相关的日语文章和书籍。技能目标4能够辨证地分析日本文化现象的原因，增加异文化的理解力。理解现代日本社会文化和日本人的思维方式，提高跨文化理解能素养目标（含课程思力，结合日本文化内容进行中日对比，加强中华优秀传统文化教政目标)育，树立文化自信。三、实验内容与要求（一）各实验项目的基本信息学时分配序号实验类型实验项目名称小计理论实践661综合训练1综合型244综合训练2④综合型344综合训练3④综合型444综合训练4④综合型544综合训练5④综合型644综合训练6④综合型766综合训练7④综合型实验类型：①演示型②验证型③设计型④综合型（二）各实验项目教学目标与教学内容以及要求实验1：综合训练11.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。2.实训内容：综合训练1第1章訪周·接待の作法3.知识与技能要求：①知识要求：了解在日本拜访的基本礼仪，包括拜访前的准备工作以及进门时的举止、西式房间与日式房间的问候方式、品尝茶点的正确做法等内容。了解在日本待客的基本礼仪，包括客人到来前的准备工作以及如何引导客人、端出茶点的正确做法等内容。②技能要求：理解日本拜访和待客的相关文化知识，并能够正确理解相关的日语文章
SJQU-QR-JW-053（A0） 二、课程目标 类型 序号 内容 知识目标 1 了解日本文化特征和精髓。 2 了解常用的日本礼仪规矩。 技能目标 3 能够读懂日本文化知识相关的日语文章和书籍。 4 能够辨证地分析日本文化现象的原因，增加异文化的理解力。 素养目标 (含课程思 政目标) 5 理解现代日本社会文化和日本人的思维方式，提高跨文化理解能 力,结合日本文化内容进行中日对比，加强中华优秀传统文化教 育，树立文化自信。 三、实验内容与要求 （一）各实验项目的基本信息 序号 实验项目名称 实验类型 学时分配 理论 实践 小计 1 综合训练 1 ④综合型 6 6 2 综合训练 2 ④综合型 4 4 3 综合训练 3 ④综合型 4 4 4 综合训练 4 ④综合型 4 4 5 综合训练 5 ④综合型 4 4 6 综合训练 6 ④综合型 4 4 7 综合训练 7 ④综合型 6 6 实验类型：①演示型 ②验证型 ③设计型 ④综合型 （二）各实验项目教学目标与教学内容以及要求 实验 1：综合训练 1 1.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。 2.实训内容： 综合训练 1 第 1 章 訪問・接待の作法 3.知识与技能要求： ①知识要求：了解在日本拜访的基本礼仪，包括拜访前的准备工作以及进门时的举止、 西式房间与日式房间的问候方式、品尝茶点的正确做法等内容。了解在日本待客的基本 礼仪，包括客人到来前的准备工作以及如何引导客人、端出茶点的正确做法等内容。 ②技能要求：理解日本拜访和待客的相关文化知识，并能够正确理解相关的日语文章
SJQU-QR-JW-053（A0）能够辨证地分析相关日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。4.评价标准：①熟记日本拜访和待客的基本礼仪知识。②理解日本拜访和待客相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。实验2：综合训练21.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。2.实训内容：综合训练2第2章日常生活の作法3.知识与技能要求：①知识要求：了解在日本日常生活的基本礼仪，包括客人到来前的准备工作以及如何引导客人、端出茶点的正确做法、日式房间的礼法、贺年片的寄送时间与写法、如何赠送中元·岁暮的礼物等内容。②技能要求：理解日本日常生活基本礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。4.评价标准：①熟记日本日常生活的基本礼仪知识，包括客人到来前的准备工作以及如何引导客人、端出茶点的正确做法、日式房间的礼法、贺年片的寄送时间与写法、如何赠送中元·岁暮的礼物等内容。②理解日本日常生活基本礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。实验3：综合训练31.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。2.实训内容：综合训练3第3章祝V二七の作法3.知识与技能要求：①知识要求：了解喜事祝贺的规矩，包括自家人的庆祝、如何祝贺生产、入学、成人等、如何庆祝入职、升迁、乔迁新居、如何祝寿等内容。②技能要求：理解日本喜事祝贺相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。4.评价标准：①熟记日本喜事祝贺的礼仪知识，包括自家人的庆祝、如何祝贺生产、入学、成人等、如何庆祝入职、升迁、乔迁新居、如何祝寿等内容。②理解日本喜事祝贺相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。实验4：综合训练41.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。2.实训内容：综合训练4第4章秸婚·婚礼の作法3.知识与技能要求：①知识要求：了解在日本结婚、婚礼的规矩，包括相亲习俗、如何回复请帖、参会的着装要求、如何送红包、出席不同形式婚礼时的注意事项、如何寄送请帖、排定婚宴座次等内容。②技能要求：理解日本结婚、婚礼的规矩礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。4.评价标准：①熟记日本结婚、婚礼的规矩礼仪知识，包括相亲习俗、如何回复请帖、参会的着装要求、如何送红包、出席不同形式婚礼时的注意事项、如何寄送请帖、排定婚宴座次等内容。②理解日本结婚、婚礼的规矩礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。实验5：综合训练5
SJQU-QR-JW-053（A0） 能够辨证地分析相关日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 4.评价标准： ①熟记日本拜访和待客的基本礼仪知识。 ②理解日本拜访和待客相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地 分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 实验 2：综合训练 2 1.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。 2.实训内容： 综合训练 2 第 2 章 日常生活の作法 3.知识与技能要求： ①知识要求：了解在日本日常生活的基本礼仪，包括客人到来前的准备工作以及如何引导 客人、端出茶点的正确做法、日式房间的礼法、贺年片的寄送时间与写法、如何赠送中 元・岁暮的礼物等内容。 ②技能要求：理解日本日常生活基本礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语 文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 4.评价标准： ①熟记日本日常生活的基本礼仪知识，包括客人到来前的准备工作以及如何引导客人、端 出茶点的正确做法、日式房间的礼法、贺年片的寄送时间与写法、如何赠送中元・岁暮 的礼物等内容。 ②理解日本日常生活基本礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够 辨证地分析相关日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 实验 3：综合训练 3 1.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。 2.实训内容： 综合训练 3 第 3 章 祝いことの作法 3.知识与技能要求： ①知识要求：了解喜事祝贺的规矩，包括自家人的庆祝、如何祝贺生产、入学、成人 等、如何庆祝入职、升迁、乔迁新居、如何祝寿等内容。 ②技能要求：理解日本喜事祝贺相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能 够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 4.评价标准： ①熟记日本喜事祝贺的礼仪知识，包括自家人的庆祝、如何祝贺生产、入学、成人等、 如何庆祝入职、升迁、乔迁新居、如何祝寿等内容。 ②理解日本喜事祝贺相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分 析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 实验 4：综合训练 4 1.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。 2.实训内容： 综合训练 4 第 4 章結婚・婚礼の作法 3.知识与技能要求： ①知识要求：了解在日本结婚、婚礼的规矩，包括相亲习俗、如何回复请帖、参会的着 装要求、如何送红包、出席不同形式婚礼时的注意事项、如何寄送请帖、排定婚宴座次 等内容。 ②技能要求：理解日本结婚、婚礼的规矩礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的 日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 4.评价标准： ①熟记日本结婚、婚礼的规矩礼仪知识，包括相亲习俗、如何回复请帖、参会的着装要 求、如何送红包、出席不同形式婚礼时的注意事项、如何寄送请帖、排定婚宴座次等内 容。 ②理解日本结婚、婚礼的规矩礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能 够辨证地分析相关日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 实验 5：综合训练 5
SJQU-QR-JW-053（A0）1.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。2.实训内容：综合训练5第5章食事の席の作法3.知识与技能要求：①知识要求：了解日本餐桌上的礼仪，包括吃日本料理的规矩、筷子以及餐具的正确使用方法等内容。了解西餐、中餐的礼法，包括吃西餐、中餐时的注意事项以及参加自助餐会的注意事项等内容。②技能要求：理解日本餐桌礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。4.评价标准：①熟记日本餐桌礼仪知识，包括吃日本料理的规矩、筷子以及餐具的正确使用方法等内容。熟记西餐、中餐的礼法，包括吃西餐、中餐时的注意事项以及参加自助餐会的注意事项等内容。②理解日本餐桌礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。实验6：综合训练61.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。2.实训内容：综合训练6第6章葬機·法事の作法3.知识与技能要求：①知识要求：了解在日本葬礼和法事的礼仪，包括如何守夜、如何递交奠仪和慰问金、上香的正确程序、如何参加葬礼、如何献花、参加法事的礼法等内容。②技能要求：理解日本葬礼和法事的礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。4.评价标准：熟记日本葬礼和法事的礼仪知识，包括如何守夜、如何递交奠仪和慰问金、上香的正确程序、如何参加葬礼、如何献花、参加法事的礼法等内容。②理解日本葬礼和法事的礼仪文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。实验7：综合训练71.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。2.实训内容：综合训练7第7章年中行事の作法3.知识与技能要求：①知识要求：了解日本一年的节庆礼仪，包括正月寒暄、新年的饮食习俗、立春的民俗、如何过女儿节、彼岸法事、端午节习俗、如何过七夕和孟兰盆节、如何迎接冬至、除夕民俗等内容。②技能要求：理解日本的节庆礼仪文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。4.评价标准：①熟记日本的节庆礼仪知识，包括正月寒暄、新年的饮食习俗、立春的民俗、如何过女儿节、彼岸法事、端午节习俗、如何过七夕和孟兰盆节、如何迎接冬至、除夕民俗等内容。②理解日本的节庆礼仪文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。（三）各实验项目对课程目标的支撑关系
SJQU-QR-JW-053（A0） 1.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。 2.实训内容： 综合训练 5 第 5 章 食事の席の作法 3.知识与技能要求： ①知识要求：了解日本餐桌上的礼仪，包括吃日本料理的规矩、筷子以及餐具的正确使 用方法等内容。了解西餐、中餐的礼法，包括吃西餐、中餐时的注意事项以及参加自助 餐会的注意事项等内容。 ②技能要求：理解日本餐桌礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能 够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 4.评价标准： ①熟记日本餐桌礼仪知识，包括吃日本料理的规矩、筷子以及餐具的正确使用方法等内 容。熟记西餐、中餐的礼法，包括吃西餐、中餐时的注意事项以及参加自助餐会的注意 事项等内容。 ②理解日本餐桌礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析 相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 实验 6：综合训练 6 1.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。 2.实训内容： 综合训练 6 第 6 章 葬儀・法事の作法 3.知识与技能要求： ①知识要求：了解在日本葬礼和法事的礼仪，包括如何守夜、如何递交奠仪和慰问金、 上香的正确程序、如何参加葬礼、如何献花、参加法事的礼法等内容。 ②技能要求：理解日本葬礼和法事的礼仪相关的文化知识，并能够正确理解相关的日语 文章，能够辨证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 4.评价标准： ①熟记日本葬礼和法事的礼仪知识，包括如何守夜、如何递交奠仪和慰问金、上香的正 确程序、如何参加葬礼、如何献花、参加法事的礼法等内容。 ②理解日本葬礼和法事的礼仪文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地 分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 实验 7：综合训练 7 1.实训目标：通过日本文化礼仪知识学习，提高跨文化理解力。 2.实训内容： 综合训练 7 第 7 章 年中行事の作法 3.知识与技能要求： ①知识要求：了解日本一年的节庆礼仪，包括正月寒暄、新年的饮食习俗、立春的民 俗、如何过女儿节、彼岸法事、端午节习俗、如何过七夕和盂兰盆节、如何迎接冬至、 除夕民俗等内容。 ②技能要求：理解日本的节庆礼仪文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨 证地分析相关的日本文化现象的原因，提高跨文化理解力。 4.评价标准： ①熟记日本的节庆礼仪知识，包括正月寒暄、新年的饮食习俗、立春的民俗、如何过女 儿节、彼岸法事、端午节习俗、如何过七夕和盂兰盆节、如何迎接冬至、除夕民俗等内 容。 ②理解日本的节庆礼仪文化知识，并能够正确理解相关的日语文章，能够辨证地分析日本 文化现象的原因，提高跨文化理解力。 （三）各实验项目对课程目标的支撑关系
SJQU-QR-JW-053（A0)课程目标32A51实验项目名称VY综合训练1VVV综合训练2VJVVV综合训练3VVVVV综合训练4VVVV综合训练5VVVVV综合训练6WVVVVVVVVV综合训练7四、课程思政教学设计1.在日本文化知识讲解时，围绕社会、文化、历史等各角度进行思政拓展，培养学生对于跨文化的理解能力。2.在培养学生跨文化理解力的基础之上，结合日本文化知识了解、理解日本，同时，通过中日对比引发学生思考，弘扬中国优秀传统文化。积极培育社会主义核心价值观，培养具有正确的世界观和价值观的新时期实用型国际化人才。五、课程考核课程目标总评占比合计考核方式构成2314X1202510015%课堂实践实训1153010X22510%课堂实践实训215203010100X315%课堂实践实训31520253010100X460%30202030100理论测试
SJQU-QR-JW-053（A0） 课程目标 实验项目名称 1 2 3 4 5 综合训练 1 √ √ √ √ √ 综合训练 2 √ √ √ √ √ 综合训练 3 √ √ √ √ √ 综合训练 4 √ √ √ √ √ 综合训练 5 √ √ √ √ √ 综合训练 6 √ √ √ √ √ 综合训练 7 √ √ √ √ √ 四、课程思政教学设计 1.在日本文化知识讲解时，围绕社会、文化、历史等各角度进行思政拓展，培养学生对于 跨文化的理解能力。 2.在培养学生跨文化理解力的基础之上，结合日本文化知识了解、理解日本，同时，通 过中日对比引发学生思考，弘扬中国优秀传统文化。积极培育社会主义核心价值观，培 养具有正确的世界观和价值观的新时期实用型国际化人才。 五、课程考核 总评 构成 占比 考核方式 课程目标 合计 1 2 3 4 5 X1 15％ 课堂实践实训 1 15 20 25 30 10 100 X2 10％ 课堂实践实训 2 15 20 25 30 10 100 X3 15％ 课堂实践实训 3 15 20 25 30 10 100 X4 60％ 理论测试 30 20 20 30 100