《供应链管理》教学大纲 课程编号: 课程名称:供应链管理 学时数:2 学分:32 开课时间:秋季 开课学院:经济与管理学院 授课对象:硕士 先修课程: 《运营管理》、《概率论与数理统计》、 《运筹学》 模块一:供应链网络设计(10学时) 一、教学内容及要求 1、教学内容: 第一节全球化竞争趋势与供应链管理新思维(2学时) 第二节生产网络设计(2学时) 第三节运输网络设计(3学时) 第四节分销网络设计(3学时) 2、教学要求: 握供应链和供应链管理的基本概念:理解供应链管理中的关键性问题:了解供应链和供 应链管理产生的背景:了解供应链管理的现状和研究动向。理解供应链生产网、分销网络与 运输网络的决策框架与影响要素:掌握供应链网络设计的分析框架与模型分析技术、及策略: 了解供应链网络设计的实践模式与风险要素。 二、教学重点、难点及解决办法 供应链与供应链管理的产生背景,供应链的基本概念和主要内容。基于生产、分销、运 输网络设计的策略和方法。 1、教学重点 供应链的核心思维、目标与管理实现方法:基于全球供应链的生产、分销、运输网络建 模、Excel操作方法与分析策略。 2、教学难点 掌握供应链生产、运输、分销网络设计的建模方法,特别是生产网络中非线性规划、混 合整数规划、运输网络、分销网络中库存管理计算方法。 3、教学方式及手段
《供应链管理》教学大纲 课程编号: 课程名称:供应链管理 学时数:2 学分:32 开课时间: 秋季 开课学院:经济与管理学院 授课对象: 硕士 先修课程: 《运营管理》、《概率论与数理统计》、《运筹学》 模块一:供应链网络设计(10 学时) 一、教学内容及要求 1、教学内容: 第一节 全球化竞争趋势与供应链管理新思维(2 学时) 第二节 生产网络设计(2 学时) 第三节 运输网络设计(3 学时) 第四节 分销网络设计(3 学时) 2、教学要求: 握供应链和供应链管理的基本概念;理解供应链管理中的关键性问题;了解供应链和供 应链管理产生的背景;了解供应链管理的现状和研究动向。理解供应链生产网、分销网络与 运输网络的决策框架与影响要素;掌握供应链网络设计的分析框架与模型分析技术、及策略; 了解供应链网络设计的实践模式与风险要素。 二、教学重点、难点及解决办法 供应链与供应链管理的产生背景,供应链的基本概念和主要内容。基于生产、分销、运 输网络设计的策略和方法。 1、教学重点 供应链的核心思维、目标与管理实现方法;基于全球供应链的生产、分销、运输网络建 模、Excel 操作方法与分析策略。 2、教学难点 掌握供应链生产、运输、分销网络设计的建模方法,特别是生产网络中非线性规划、混 合整数规划、运输网络、分销网络中库存管理计算方法。 3、教学方式及手段
这部分内容的讲授以供应链网络建模案例示范演示、分组亲自操作,启发学生思考,掌 握操作技巧,并通过作业巩固方法与技能。引导学生讨论供应链生产、运输、全渠道分销网 络设计建模的影响因素与潜在风险。 三、教学设计 通过T行业、连锁行业、物流行业案例为情境展示供应链生产网络、运输网络、分销 网络逻辑建模思路,运用线性规划、0-1整数规划、非线性规划,借助EXCEL运算工具操 作实验,并让学生亲自体验直至熟练无疑为止。课后通过案例作业巩固操作技巧,形成熟练 操作的能力,克服建模和操作中的障碍。 四、课程思政元素 设计基于情景的生产网络、分销网络、运输网络的优化模型与运营策略,特别是运营成 本与服务水平的权衡。从全球供应链网络布局专业视觉阐述一带一路”战略的重要意义与价 值。 五、作业 ●第103业Blue Nile公司和钻石零售案例分析题、第135页练习题、178页Forever Young公司的采购决策。 ● 第140页管理体育用品网络公司的成长、172页的练习题 第142页设计CoolWipes公司的生产网络、第175全球生物制药公司、434页的练 ● 习2。 ●435页的练习题3、435页为迈克尔硬件公司设计配送网络案例。 ●提交并汇报阅读资料中一篇论文报告与思考。 六、参考资料 1、阅读汇报资料 How to do strategic supply-chain planning,MIT Sloan MANAGEMENT REVIEW.2003 ● Start with the customer,MIT Sloan MANAGEMENT REVIEW,2001 David R.Bell,Santiago Gallino and Antonio Moreno.How to Win in an Omnichannel World.MIT Sloan management review.2014 ● Lee,Haul,Winning the last mile of e-commerce,MIT Sloan management review, 2001:54-62
这部分内容的讲授以供应链网络建模案例示范演示、分组亲自操作,启发学生思考,掌 握操作技巧,并通过作业巩固方法与技能。引导学生讨论供应链生产、运输、全渠道分销网 络设计建模的影响因素与潜在风险。 三、教学设计 通过 IT 行业、连锁行业、物流行业案例为情境展示供应链生产网络、运输网络、分销 网络逻辑建模思路,运用线性规划、0-1 整数规划、非线性规划,借助 EXCEL 运算工具操 作实验,并让学生亲自体验直至熟练无疑为止。课后通过案例作业巩固操作技巧,形成熟练 操作的能力,克服建模和操作中的障碍。 四、课程思政元素 设计基于情景的生产网络、分销网络、运输网络的优化模型与运营策略,特别是运营成 本与服务水平的权衡。从全球供应链网络布局专业视觉阐述“一带一路”战略的重要意义与价 值。五、作业 第 103 业 Blue Nile 公司和钻石零售案例分析题、第 135 页练习题、178 页 Forever Young 公司的采购决策。 第 140 页管理体育用品网络公司的成长、172 页的练习题 第 142 页设计 CoolWipes 公司的生产网络、第 175 全球生物制药公司、434 页的练 习 2。 435 页的练习题 3、435 页为迈克尔硬件公司设计配送网络案例。 提交并汇报阅读资料中一篇论文报告与思考。 六、参考资料 1、阅读汇报资料 How to do strategic supply-chain planning, MIT Sloan MANAGEMENT REVIEW,2003 Start with the customer, MIT Sloan MANAGEMENT REVIEW,2001 David R. Bell, Santiago Gallino and Antonio Moreno. How to Win in an Omnichannel World. MIT Sloan management review,2014 Lee,Haul, Winning the last mile of e-commerce, MIT Sloan management review, 2001:54-62
2、学习参考资料 Ann Vereecke,Roland Van Dierdonck,A Typology of Plants in Global Manufacturing Networks,MANAGEMENT SCIENCE,2006 Nada R.Sanders,How to Use Big Data to Drive Your Supply Chain,California ● Management Review,2016 An Emergent Theory of Structure and Outcomes in Small-Firm Strategic,The Academy of Management Journal 1997 Suarez,Ferando F;Cusumano,Michael A;Fine,Charles,Empirical Study of Flexibility in Manufacturing,Sloan Management Review;Fall 1995;37 七、教学后记(教学后记的内容包括教学计划的执行情况,效果如何,有什么经验教训, 原因是什么,应如何改进等等:应该在该章(节)教学活动结束后填写) 模块二:供需匹配管理(12学时) 一、教学内容及要求(按节或知识点分配学时,要求反映知识的深度、广度,对知识 点的掌握程度(了解、理解、掌握、灵活运用),技能训练、能力培养的要求等) 1、教学内容: 第一节供应链流程与产品匹配策略(4学时) 第二节采购与供应商关系管理(4学时) 第三节战略外包与风险(3学时) 第四节众包管理(1学时) 2、教学要求: 理解供应链战略与企业竞争战略的关系:掌握并识别供应链战略匹配模式与实施策略: 掌握供应链细分与供应商关系提升策略:理解影响采购总成本的供应商绩效因素,。 二、教学重点、难点及解决办法 1、教学重点 掌握供应链战略匹配的方法与实施策略。掌握评价供应商基本维度与重点:掌握集中采 购与分散化采购实施要点与环境要求:掌握针对不同类别物资实施采购策略
2、学习参考资料 Ann Vereecke, Roland Van Dierdonck, A Typology of Plants in Global Manufacturing Networks, MANAGEMENT SCIENCE,2006 Nada R. Sanders,How to Use Big Data to Drive Your Supply Chain, California Management Review,2016 An Emergent Theory of Structure and Outcomes in Small-Firm Strategic, The Academy of Management Journal 1997 Suarez, Ferando F; Cusumano, Michael A; Fine, Charles,Empirical Study of Flexibility in Manufacturing,Sloan Management Review; Fall 1995; 37 七、教学后记(教学后记的内容包括教学计划的执行情况,效果如何,有什么经验教训, 原因是什么,应如何改进等等;应该在该章(节)教学活动结束后填写) 模块二:供需匹配管理(12 学时) 一、教学内容及要求(按节或知识点分配学时,要求反映知识的深度、广度,对知识 点的掌握程度(了解、理解、掌握、灵活运用),技能训练、能力培养的要求等) 1、教学内容: 第一节 供应链流程与产品匹配策略(4 学时) 第二节 采购与供应商关系管理(4 学时) 第三节 战略外包与风险(3 学时) 第四节 众包管理(1 学时) 2、教学要求: 理解供应链战略与企业竞争战略的关系;掌握并识别供应链战略匹配模式与实施策略; 掌握供应链细分与供应商关系提升策略;理解影响采购总成本的供应商绩效因素,。 二、教学重点、难点及解决办法 1、教学重点 掌握供应链战略匹配的方法与实施策略。掌握评价供应商基本维度与重点;掌握集中采 购与分散化采购实施要点与环境要求;掌握针对不同类别物资实施采购策略
2、教学难点 以供应链流程匹配理论框架与供应商关系管理案例为情景展开,通过案例研讨,启发学 生思考,深刻理解流程匹配的基本原则和供应商关系管理原理,克服理解流程模式与所有权 总成本中面临的抽象和空洞性。引导学生讨论供应链供需匹配战略的障碍及互联网环境下供 应商关系管理的创新实践。 3、教学方式及手段 针对本章的流程匹配模式与所有权总成本的教学重点和难点内容,主要通过成功与失败 的案例强调匹配矩阵在供应链流程设计的基本原则,所有权总成本在评价供应商标准中指导 原则,让学生充分理解和掌握供应链流程匹配策略选择和供应商关系管理实践中技巧。 三、教学设计 通过服装行业、食品行业案例为情境,识别供应链流程类别与产品类别,进而从揭示在 动态环境下匹配面临的障碍,并拓展到供应不确定性环境下新的匹配策略调整,为新经济环 境制造变革提供基本分析框架。结合制度经济学的交易成本理论,揭示美日供应商关系提升 中利弊得失,总结可借鉴的基本思路。 四、课程思政元素 在设计中能够考虑安全、健康、法律、文化及环境等制约因素。能分析和评价专业工程 实践对社会、健康、安全、法律、文化的影响,以及这些制约因素对项目实施的影响,并理 解应承担的责任。全球保护主义导致的供应链风险对我国技术供应链的挑战与核心技术自主 面临的时代责任。 五、作业 ●P60案例分析1. ●P66案例分析2 ●提交阅读资料中一篇论文报告与思考。 六、参考资料 1、阅读汇报资料 Strategic segementation,CALIFORNIA MANAGEMENT REVIEW,1998 What Is the Right Supply Chain for Your Product,Harvard Business Review,1997 How to Manage Crowdsourcing Platforms Effectively,CALIFORNIA MANAGEMENT
2、教学难点 以供应链流程匹配理论框架与供应商关系管理案例为情景展开,通过案例研讨,启发学 生思考,深刻理解流程匹配的基本原则和供应商关系管理原理,克服理解流程模式与所有权 总成本中面临的抽象和空洞性。引导学生讨论供应链供需匹配战略的障碍及互联网环境下供 应商关系管理的创新实践。 3、教学方式及手段 针对本章的流程匹配模式与所有权总成本的教学重点和难点内容,主要通过成功与失败 的案例强调匹配矩阵在供应链流程设计的基本原则,所有权总成本在评价供应商标准中指导 原则,让学生充分理解和掌握供应链流程匹配策略选择和供应商关系管理实践中技巧。 三、教学设计 通过服装行业、食品行业案例为情境,识别供应链流程类别与产品类别,进而从揭示在 动态环境下匹配面临的障碍,并拓展到供应不确定性环境下新的匹配策略调整,为新经济环 境制造变革提供基本分析框架。结合制度经济学的交易成本理论,揭示美日供应商关系提升 中利弊得失,总结可借鉴的基本思路。 四、课程思政元素 在设计中能够考虑安全、健康、法律、文化及环境等制约因素。能分析和评价专业工程 实践对社会、健康、安全、法律、文化的影响,以及这些制约因素对项目实施的影响,并理 解应承担的责任。全球保护主义导致的供应链风险对我国技术供应链的挑战与核心技术自主 面临的时代责任。 五、作业 P60 案例分析 1. P66 案例分析 2. 提交阅读资料中一篇论文报告与思考。 六、参考资料 1、阅读汇报资料 Strategic segementation,CALIFORNIA MANAGEMENT REVIEW,1998 What Is the Right Supply Chain for Your Product, Harvard Business Review,1997 How to Manage Crowdsourcing Platforms Effectively , CALIFORNIA MANAGEMENT
REVIEW,2018 Crowdsourcing-Based Business Models,CALIFORNIA MANAGEMENT REVIEW,2015 2、学习参考资料 Fisher M.,J.Hammond,W.Obermeyer,A.Raman(1994),"Making Supply Meet Demand in an Uncertain World,"Harvard Business Review,May/June,83-93. Lee,H.and C.Billington,(1992),"Managing Supply Chain Inventories:Pitfalls and Opportunities,"Sloan Management Review,33,3,65-73. Francis Bidault and Alessio Castello,Why Too Much Trust Is Death to Innovation,Sloan Management Review,2010. McMillan,John,Managing Suppliers,Incentive Systems in Japanese and U.S.Industry, California Management Review;Summer 1990 Charles J Corbett;Joseph D Blackburn;Luk N Van Wassenhove,Case study Partnerships to Improve Supply Chains,Sloan Management Review;Summer 1999 Thomas G Brashear;James S Boles;Danny N Bellenger;Charles M Brooks,An empirical test of trust-building processes and outcomes in sales manager-salesperson relationships.Academy of Marketing Science.Journal;Spring 2003 Taylor R.Randall,Ruskin M.Morgan,and Alysse R.Morton,Efficient versus Responsive Supply Chain Choice:An Empirical Examination of Influential Factors,J PROD INNOV MANAG 2003:20:430-443 七、教学后记(教学后记的内容包括教学计划的执行情况,效果如何,有什么经验教训, 原因是什么,应如何改进等等:应该在该章(节)教学活动结束后填写) 模块三: 供应链失调与协调策略(10学时) 一、教学内容及要求 1、教学内容: 第一节供应链失调模拟实验(4学时) 第二节供应链库存管理模式(2学时) 第三节供应链协调模式与合同设计(4学时)
REVIEW,2018 Crowdsourcing-Based Business Models,CALIFORNIA MANAGEMENT REVIEW,2015 2、学习参考资料 Fisher M., J. Hammond, W. Obermeyer, A. Raman (1994), “Making Supply Meet Demand in an Uncertain World,” Harvard Business Review, May/June, 83-93. Lee, H. and C. Billington, (1992), “Managing Supply Chain Inventories: Pitfalls and Opportunities,” Sloan Management Review, 33, 3, 65-73. Francis Bidault and Alessio Castello,Why Too Much Trust Is Death to Innovation,Sloan Management Review, 2010. McMillan, John,Managing Suppliers, Incentive Systems in Japanese and U.S. Industry, California Management Review; Summer 1990 Charles J Corbett; Joseph D Blackburn; Luk N Van Wassenhove , Case study : Partnerships to Improve Supply Chains,Sloan Management Review; Summer 1999 Thomas G Brashear; James S Boles; Danny N Bellenger; Charles M Brooks , An empirical test of trust-building processes and outcomes in sales manager-salesperson relationships. Academy of Marketing Science. Journal; Spring 2003 Taylor R. Randall, Ruskin M. Morgan, and Alysse R. Morton , Efficient versus Responsive Supply Chain Choice:An Empirical Examination of Influential Factors,J PROD INNOV MANAG 2003;20:430 – 443 七、教学后记(教学后记的内容包括教学计划的执行情况,效果如何,有什么经验教训, 原因是什么,应如何改进等等;应该在该章(节)教学活动结束后填写) 模块三: 供应链失调与协调策略(10 学时) 一、教学内容及要求 1、教学内容: 第一节 供应链失调模拟实验(4 学时) 第二节 供应链库存管理模式(2 学时) 第三节 供应链协调模式与合同设计(4 学时)
2、教学要求: 了解牛鞭效应的成因以及供应链冲突新的形态:了解供应链协调的基本内涵及其面临桃 战。掌握供应链协调合同与战略伙伴关系管理的基本策略,其中包括重要合同构建模式与应 用环境、战略伙伴关系构建过程与难点。 二、教学重点、难点及解决办法 1、教学重点 理解牛鞭效应成因及缓解措施。针对退货合同、收益分享合同、柔性合同、数量折扣合 同设计最优参数。 2、教学难点 学生比较难理解长鞭效应形成机制,以及供应链合同参数设计基本原理。 3、教学方式及手段 通过啤酒游戏模拟实验,强化对牛鞭效应形成机制的理解:通过案例和合同设计参数优 化的EXCEL工具强化合同设计的操作技能,增强实战性。 三、教学设计 通过设计供应链啤酒游戏,分小组模拟操作,深刻体验牛鞭效应形成差异和关键机制, 进而为消减牛鞭效应提供基本的思路,并借机探讨企业实践中运作策略和可行路径。运用报 童模型构建不同合同机制绩效模型,借助Excl优化工具模拟数值结果,揭示合同参数间的 变动关系和绩效改进策略,并拓展到供应链关系治理的基本范式,为供应链管理实践提供基 本直觉和改进方向。 四、课程思政元素 长鞭效应揭示了跨组织的系统目标与单个组织子目标冲突与困境,引导我们需要更大的 格局与气度成就更好的业绩,从某种程度上更好地理解校训“大气大为的内涵。 五、作业 ●P319案例分析 ●P316练习题3、练习题7、练习题8、练习题10、练习题11.选做两题。 ●P356练习题7、练习题10、练习题15,选做两题。 ●P359案例分析1、P362案例分析2选做其一。 ●P471中1、4、5、7题选做两题
2、教学要求: 了解牛鞭效应的成因以及供应链冲突新的形态;了解供应链协调的基本内涵及其面临挑 战。掌握供应链协调合同与战略伙伴关系管理的基本策略,其中包括重要合同构建模式与应 用环境、战略伙伴关系构建过程与难点。 二、教学重点、难点及解决办法 1、教学重点 理解牛鞭效应成因及缓解措施。针对退货合同、收益分享合同、柔性合同、数量折扣合 同设计最优参数。 2、教学难点 学生比较难理解长鞭效应形成机制,以及供应链合同参数设计基本原理。 3、教学方式及手段 通过啤酒游戏模拟实验,强化对牛鞭效应形成机制的理解;通过案例和合同设计参数优 化的 EXCEL 工具强化合同设计的操作技能,增强实战性。 三、教学设计 通过设计供应链啤酒游戏,分小组模拟操作,深刻体验牛鞭效应形成差异和关键机制, 进而为消减牛鞭效应提供基本的思路,并借机探讨企业实践中运作策略和可行路径。运用报 童模型构建不同合同机制绩效模型,借助 Excel 优化工具模拟数值结果,揭示合同参数间的 变动关系和绩效改进策略,并拓展到供应链关系治理的基本范式,为供应链管理实践提供基 本直觉和改进方向。 四、课程思政元素 长鞭效应揭示了跨组织的系统目标与单个组织子目标冲突与困境,引导我们需要更大的 格局与气度成就更好的业绩,从某种程度上更好地理解校训“大气大为”的内涵。 五、作业 P319 案例分析 P316 练习题 3、练习题 7、练习题 8、练习题 10、练习题 11.选做两题。 P356 练习题 7、练习题 10、练习题 15,选做两题。 P359 案例分析 1、P362 案例分析 2 选做其一。 P471 中 1、4、5、7 题选做两题
·提交阅读资料中一篇论文报告与思考。 六、参考资料 1、阅读汇报资料 The Bullwisp effect in supply chain,MIT Sloan management review,1997:54-62 A case study of product modularization on supply chain design and coordination in Hong Kong and China,Journal of Manufacturing Technology Management;2005 Aligning Supply Chain Strategies with Product Uncertainties,CALIFORNIA MANAGEMENT REVIEW.2002 Coordination of Design Supply Chains for Bundling Physical and Software Products, Product Innovation Management,2003 2、学习参考资料 Mehmet Sekip Altug,Is Revenue Sharing Right for Your Supply Chain.CALIFORNIA MANAGEMENT REVIEW 2017 ● Rutner,Is technology filling the information gap?Supply chain management review, 2001 ● Jason Chao-Hsien Pan,Jin-Shan Yang.A study of an integrated inventory with controllable lead time[J].International Journal of Production Research,2002,vol.40,no. 5:12631273 Kun-Shan Wu.A mixed inventory model with variable lead time and random supplier capacity[J].Production Planning Control,2001,vol 12,no 4:353~361. Reuben E.Slone,John T.Mentzer,and J.Paul Dittmann,Are You the Weakest Link in Your,Company's Supply Chain,Harvard Business Review September 2007 Miguel A.Lejeune*,Nevena Yakova,On characterizing the 4 C's in supply chain management,Journal of Operations Management 23(2005)81-100 七、教学后记(教学后记的内容包括教学计划的执行情况,效果如何,有什么经验教训, 原因是什么,应如何改进等等:应该在该章(节)教学活动结束后填写)
提交阅读资料中一篇论文报告与思考。 六、参考资料 1、阅读汇报资料 The Bullwisp effect in supply chain, MIT Sloan management review, 1997:54-62 A case study of product modularization on supply chain design and coordination in Hong Kong and China, Journal of Manufacturing Technology Management; 2005 Aligning Supply Chain Strategies with Product Uncertainties, CALIFORNIA MANAGEMENT REVIEW,2002 Coordination of Design Supply Chains for Bundling Physical and Software Products, Product Innovation Management,2003 2、学习参考资料 Mehmet Sekip Altug, Is Revenue Sharing Right for Your Supply Chain. CALIFORNIA MANAGEMENT REVIEW,2017 Rutner ,Is technology filling the information gap? Supply chain management review, 2001 Jason Chao-Hsien Pan , Jin-Shan Yang. A study of an integrated inventory with controllable lead time[J]. International Journal of Production Research, 2002, vol. 40, no. 5: 1263~1273. Kun-Shan Wu. A mixed inventory model with variable lead time and random supplier capacity[J]. Production Planning & Control, 2001,vol 12, no 4: 353~361. Reuben E. Slone, John T. Mentzer, and J. Paul Dittmann,Are You the Weakest Link in Your,Company’s Supply Chain,Harvard Business Review ,September 2007 Miguel A. Lejeune*, Nevena Yakova , On characterizing the 4 C’s in supply chain management,Journal of Operations Management 23 (2005) 81–100 七、教学后记(教学后记的内容包括教学计划的执行情况,效果如何,有什么经验教训, 原因是什么,应如何改进等等;应该在该章(节)教学活动结束后填写)