中文：水产动物传染病学实验课程名称英文：ExperimentofAquaticAnimalDiseases课程编号2020110课程类别集中性实践教学环节课程性质必修适用专业水生动物医学课程学分1总学时30讲课学时实验/实践/30上机学时5开课学期水生动物解剖学、水产动物传染病学、水产动物病理学、水产动物疾病先修课程诊断技术、水生生物学、水生动物寄生虫学、现代微生物原理与方法开课单位水产学院课程负责人蔡鸿娇黄文树
1 课程名称 中文：水产动物传染病学实验 英文：Experiment of Aquatic Animal Diseases 课程编号 2020110 课程类别 集中性实践教学环节 课程性质 必修 适用专业 水生动物医学 课程学分 1 总学时 30 讲课学时 实验/实践/ 上机学时 30 开课学期 5 先修课程 水生动物解剖学、水产动物传染病学、水产动物病理学、水产动物疾病 诊断技术、水生生物学、水生动物寄生虫学、现代微生物原理与方法 开课单位 水产学院 课程负责人 蔡鸿娇 黄文树
一、实验课程简介与目标（一）课程简介水产动物传染病学是水生动物医学重要的专业课，水产动物传染病学课程分为课堂教学、实验和实习三部分。水产动物传染病学实验是其重要的组成部分，是水产动物传染病学课程的配套内容。通过本实验的学习巩固学生的水产动物疾病的基本诊断方法-水产动物病原菌的分离、纯化和鉴定、药物毒性试验、市售渔药的作用效果评价等基础理论及基本技能，增强学生对病原生物和患病水产动物的感性认识，通过本课程进一步培养学生创新思维、独立思考、独立实验工作的能力，以及实事求是、不怕苦不怕累的精神品格，为今后水产动物病害诊断和防治奠定基础。（二）课程目标课程目标1：结合先修课程，加深理解环境、寄主、病原三者之间关系。通过实验理解病害症状出现的影响因素。课程目标2：掌握实验项目的基本原理，掌握水产动物传染病诊断的方法和基本实验技术，包括传染病病原分离纯化鉴定的基本流程，病害特征与诊断依据，根据细菌、真菌、病毒不同特征掌握不同诊断技术，通过药物毒性与渔药敏感性实验掌握水生动物疾病防控的基本策略。课程目标3：能够撰写规范的实验报告，能够灵活运用相关知识对实验结果进行比较、分析和归纳，结合水生动物传染病发病条件综合分析发病机理与防治策略，对现有渔药活性分析及未来渔药开发具有指导意义。（三）课程目标对毕业要求的支撑课程目标内涵观测点毕业要求关联度权重具有较扎实的数学、化学、生物、环境L课程目标1毕业要求40. 2等方面的自然科学基础理论知识。较为系统地掌握水生动物医学相关基础理论和专业知识，了解水生动物医学相H0.5课程目标2关产业发展现状、学科前沿和发展趋势；毕业要求5掌握一定的与本专业相关的其他学科基础理论知识。掌握水生动物医学相关专业技能，能将所学的基础理论与专业知识融会贯通，课程目标3独立分析和解决水产病害领域的实际问毕业要求7M0.3题，能在相关领域开展科学研究和产品研发。二、课程内容及要求2
2 一、实验课程简介与目标 （一）课程简介 水产动物传染病学是水生动物医学重要的专业课，水产动物传染病学课程分为课堂 教学、实验和实习三部分。水产动物传染病学实验是其重要的组成部分，是水产动物传 染病学课程的配套内容。通过本实验的学习巩固学生的水产动物疾病的基本诊断方法、 水产动物病原菌的分离、纯化和鉴定、药物毒性试验、市售渔药的作用效果评价等基础 理论及基本技能，增强学生对病原生物和患病水产动物的感性认识，通过本课程进一步 培养学生创新思维、独立思考、独立实验工作的能力，以及实事求是、不怕苦不怕累的 精神品格，为今后水产动物病害诊断和防治奠定基础。 （二）课程目标 课程目标 1：结合先修课程，加深理解环境、寄主、病原三者之间关系。通过实验 理解病害症状出现的影响因素。 课程目标 2：掌握实验项目的基本原理，掌握水产动物传染病诊断的方法和基本实 验技术，包括传染病病原分离纯化鉴定的基本流程，病害特征与诊断依据，根据细菌、 真菌、病毒不同特征掌握不同诊断技术，通过药物毒性与渔药敏感性实验掌握水生动物 疾病防控的基本策略。 课程目标 3：能够撰写规范的实验报告，能够灵活运用相关知识对实验结果进行比 较、分析和归纳，结合水生动物传染病发病条件综合分析发病机理与防治策略，对现有 渔药活性分析及未来渔药开发具有指导意义。 （三）课程目标对毕业要求的支撑 课程目标 内涵观测点 毕业要求 关联度 权重 课程目标 1 具有较扎实的数学、化学、生物、环境 等方面的自然科学基础理论知识。 毕业要求 4 L 0.2 课程目标 2 较为系统地掌握水生动物医学相关基础 理论和专业知识，了解水生动物医学相 关产业发展现状、学科前沿和发展趋势； 掌握一定的与本专业相关的其他学科基 础理论知识。 毕业要求 5 H 0.5 课程目标 3 掌握水生动物医学相关专业技能，能将 所学的基础理论与专业知识融会贯通， 独立分析和解决水产病害领域的实际问 题，能在相关领域开展科学研究和产品 研发。 毕业要求 7 M 0.3 二、课程内容及要求
1. 实验一培养基的制备实验项目名称实验项目编号020700000102实验类型（演示性、验实验类别（基础、专专业验证证性、设计性、综合性、业基础、专业、其他）创新性等）实验要求（必修、选修、动物医学必修实验所属学科其他)实验人数60每组实验人数水产科学与技术实开课实验室名称开课实验室编号水新综201、205验教学示范中心实验目的掌握培养基的配备原理、方法和步骤。(1)器血的种类、要求与应用；(2)玻璃器血的清洗方法(3)培养血的包装；实验内容（含课程思(4)培养基的基本原理与配置；政内容)(5)消毒与灭菌；（6）无菌操作在实验操作中具有重要意义，体现出科学的实验技术和严谨的科学精神。高压蒸汽灭菌锅、电热鼓风干燥箱、分析天平、恒温加热台（煮主要实验设备培养基)
3 1. 实验一 实验项目名称 培养基的制备 实验项目编号 020700000102 实验类别（基础、专 业基础、专业、其他） 专业 实验类型（演示性、验 证性、设计性、综合性、 创新性等） 验证 实验所属学科 动物医学 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 60 每组实验人数 开课实验室名称 水产科学与技术实 验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 201、205 实验目的 掌握培养基的配备原理、方法和步骤。 实验内容（含课程思 政内容） (1) 器皿的种类、要求与应用； (2) 玻璃器皿的清洗方法 (3) 培养皿的包装； (4) 培养基的基本原理与配置； (5) 消毒与灭菌； (6) 无菌操作在实验操作中具有重要意义，体现出科学的实验技 术和严谨的科学精神。 主要实验设备 高压蒸汽灭菌锅、电热鼓风干燥箱、分析天平、恒温加热台（煮 培养基）
2． 实验二水产消毒剂对养殖实验项目名称实验项目编号020700000103水体杀菌试验实验类型（演示性、验实验类别（基础、专专业综合性证性、设计性、综合性、业基础、专业、其他）创新性等）实验要求动物医学必修实验所属学科（必修、选修、其他）实验人数604每组实验人数水产科学与技术国水新综201、205、开课实验室名称家级实验教学示范开课实验室编号209中心(1）掌握常见水产消毒剂的种类及使用方法。（2）掌握测定水产消毒剂对养殖水体杀菌效果的评价指标。实验目的(3）掌握杀菌率的测定。（1）参照水产动物传染病的诊断流程，利用市售水质快速检测试剂盒对水产动物的养殖水体进行基础指标检测。(2）比较不同消毒剂的作用前后，细菌总数及弧菌的变化；实验内容（含课程思(3）对鱼体死亡率的影响，确定用药安全浓度；政内容)（4）“养鱼先养水”，水体环境是影响水生动物疾病发病的关键因子，培养同学们对水产养殖的服务意识，绿色健康养殖的重要性。主要实验设备显微镜、分析天平、超净工作台、生化培养箱
4 2. 实验二 实验项目名称 水产消毒剂对养殖 水体杀菌试验 实验项目编号 020700000103 实验类别（基础、专 业基础、专业、其他） 专业 实验类型（演示性、验 证性、设计性、综合性、 创新性等） 综合性 实验所属学科 动物医学 实验要求 （必修、选修、其他） 必修 实验人数 60 每组实验人数 4 开课实验室名称 水产科学与技术国 家级实验教学示范 中心 开课实验室编号 水新综 201、205、 209 实验目的 (1) 掌握常见水产消毒剂的种类及使用方法。 (2) 掌握测定水产消毒剂对养殖水体杀菌效果的评价指标。 (3) 掌握杀菌率的测定。 实验内容（含课程思 政内容） (1) 参照水产动物传染病的诊断流程，利用市售水质快速检测试 剂盒对水产动物的养殖水体进行基础指标检测。 (2) 比较不同消毒剂的作用前后，细菌总数及弧菌的变化； (3) 对鱼体死亡率的影响,确定用药安全浓度; (4) “养鱼先养水”，水体环境是影响水生动物疾病发病的关键 因子，培养同学们对水产养殖的服务意识，绿色健康养殖的 重要性。 主要实验设备 显微镜、分析天平、超净工作台、生化培养箱
3.实验三水产动物微生物病实验项目名称实验项目编号020700000104原的分离与纯化实验类型（演示性、验实验类别（基础、专专业综合性证性、设计性、综合性、业基础、专业、其他）创新性等）实验要求必修实验所属学科动物医学（必修、选修、其他）602实验人数每组实验人数水产科学与技术国水新综201、205、开课实验室名称开课实验室编号家级实验教学示范209中心(1）掌握水产细菌性病害病原物常见的分离纯化原理；实验目的(2）了解几种常用的分离纯化微生物的基本操作技术。（3）掌握倒平板注意事项和平板分离法。(1）病灶部位细菌的分离；(2)病原菌的纯化；实验内容（含课程思(3)细菌的计数政内容)（4）介绍固体培养基的产生过程，针对不同病原菌专一性培养基的选择，标准化培养基对科学研究的促进作业。超净工作台、恒温加热台（煮培养基）、生化培养箱主要实验设备
5 3. 实验三 实验项目名称 水产动物微生物病 原的分离与纯化 实验项目编号 020700000104 实验类别（基础、专 业基础、专业、其他） 专业 实验类型（演示性、验 证性、设计性、综合性、 创新性等） 综合性 实验所属学科 动物医学 实验要求 （必修、选修、其他） 必修 实验人数 60 每组实验人数 2 开课实验室名称 水产科学与技术国 家级实验教学示范 中心 开课实验室编号 水新综 201、205、 209 实验目的 (1) 掌握水产细菌性病害病原物常见的分离纯化原理； (2) 了解几种常用的分离纯化微生物的基本操作技术。 (3) 掌握倒平板注意事项和平板分离法。 实验内容（含课程思 政内容） (1) 病灶部位细菌的分离； (2) 病原菌的纯化； (3) 细菌的计数 (4) 介绍固体培养基的产生过程，针对不同病原菌专一性培养基 的选择，标准化培养基对科学研究的促进作业。 主要实验设备 超净工作台、恒温加热台（煮培养基）、生化培养箱
4.实验四药敏纸片的制备及对细菌敏感性的测实验项目名称实验项目编号020700000106定实验实验类型（演示性、验实验类别（基础、专专业综合性证性、设计性、综合性、业基础、专业、其他）创新性等）实验要求动物医学必修实验所属学科（必修、选修、其他）实验人数602每组实验人数水产科学与技术国水新综201、205、开课实验室名称开课实验室编号家级实验教学示范209中心（1）使学生了解药物敏感纸片的制作过程，掌握利用纸片扩散法体外筛选对细菌敏感药物的技术；选择最佳的药物治疗；实验目的(2）了解致病菌耐药性；培养学生“测菌给药”的意识和观念。(1）自制药敏纸片(2）扩散法进行体外细菌敏感药物测定实验。(3）测量抑菌圈直径以敏感度，中介或耐药的形式解释结果。实验内容（含课程思（4）了解药物敏感性测定方法（纸片扩散法、牛津杯、分子检测政内容)等），测定药物敏感性有利于指导合理用药；预测治疗效果；减少耐药菌株的产生；评估抗药菌株的发展趋势，提高治疗效果。超净工作台、高压蒸汽灭菌锅、电热鼓风干燥箱、分析天平、生主要实验设备化培养箱
6 4. 实验四 实验项目名称 药敏纸片的制备及 对细菌敏感性的测 定实验 实验项目编号 020700000106 实验类别（基础、专 业基础、专业、其他） 专业 实验类型（演示性、验 证性、设计性、综合性、 创新性等） 综合性 实验所属学科 动物医学 实验要求 （必修、选修、其他） 必修 实验人数 60 每组实验人数 2 开课实验室名称 水产科学与技术国 家级实验教学示范 中心 开课实验室编号 水新综 201、205、 209 实验目的 (1) 使学生了解药物敏感纸片的制作过程，掌握利用纸片扩散法 体外筛选对细菌敏感药物的技术；选择最佳的药物治疗； (2) 了解致病菌耐药性；培养学生“测菌给药”的意识和观念。 实验内容（含课程思 政内容） (1) 自制药敏纸片 (2) 扩散法进行体外细菌敏感药物测定实验。 (3) 测量抑菌圈直径以敏感度，中介或耐药的形式解释结果。 (4) 了解药物敏感性测定方法(纸片扩散法、牛津杯、分子检测 等)，测定药物敏感性有利于指导合理用药；预测治疗效果； 减少耐药菌株的产生；评估抗药菌株的发展趋势，提高治疗 效果。 主要实验设备 超净工作台、高压蒸汽灭菌锅、电热鼓风干燥箱、分析天平、生 化培养箱
5.实验五市售渔药毒性及治实验项目名称实验项目编号020700000107疗效果评价实验类型（演示性、验实验类别（基础、专专业证性、设计性、综合性、验证性业基础、专业、其他）创新性等）实验要求动物医学必修实验所属学科（必修、选修、其他）实验人数602每组实验人数水产科学与技术国开课实验室名称开课实验室编号水新综201、205家级实验教学示范中心(1）了解水产药物不同给药浓度对实验水产动物的毒性作用。(2）掌握急性毒性实验与半数致死浓度的计算方法；实验目的（3）学习掌握市售渔药的作用效果评价方法，增强学生对市售渔药的鉴别和判断能力，为科学用药提供依据。(1）比较不同杀虫剂对鱼体表寄生虫的杀灭效果(2）不同浓度测定鱼体死亡率，分析药物浓度、用药时间对鱼体的毒性LCso，确定用药安全浓度。LCs攻毒下，评价治疗效果。实验内容（含课程思(3)不同微生物制剂在水体中细菌繁殖效果或对水质的影响。政内容）（4）了解我国批准的水产养殖用药包括抗生素、中草药、杀虫剂、等，合理使用抗生素、严格遵守休药期，研发高效低度替抗产品，减少抗生素的使用，守护人类健康。水族箱、增氧机、分析天平、培养箱生化培养箱主要实验设备
7 5. 实验五 实验项目名称 市售渔药毒性及治 疗效果评价 实验项目编号 020700000107 实验类别（基础、专 业基础、专业、其他） 专业 实验类型（演示性、验 证性、设计性、综合性、 创新性等） 验证性 实验所属学科 动物医学 实验要求 （必修、选修、其他） 必修 实验人数 60 每组实验人数 2 开课实验室名称 水产科学与技术国 家级实验教学示范 中心 开课实验室编号 水新综 201、205 实验目的 (1) 了解水产药物不同给药浓度对实验水产动物的毒性作用。 (2) 掌握急性毒性实验与半数致死浓度的计算方法； (3) 学习掌握市售渔药的作用效果评价方法，增强学生对市售渔 药的鉴别和判断能力，为科学用药提供依据。 实验内容（含课程思 政内容） (1) 比较不同杀虫剂对鱼体表寄生虫的杀灭效果 (2) 不同浓度测定鱼体死亡率，分析药物浓度、用药时间对鱼体 的毒性 LC50，确定用药安全浓度。LC50攻毒下，评价治疗效果。 (3) 不同微生物制剂在水体中细菌繁殖效果或对水质的影响。 (4) 了解我国批准的水产养殖用药包括抗生素、中草药、杀虫剂、 等，合理使用抗生素、严格遵守休药期，研发高效低度替抗 产品，减少抗生素的使用，守护人类健康。 主要实验设备 水族箱、增氧机、分析天平、培养箱生化培养箱
6.实验六水产动物常见病及实验项目名称实验项目编号020700000109病原体观察实验类型（演示性、验实验类别（基础、专专业证性、设计性、综合性、演示性业基础、专业、其他）创新性等）实验要求动物医学必修实验所属学科（必修、选修、其他）602实验人数每组实验人数水产科学与技术国开课实验室名称开课实验室编号水新综201、205家级实验教学示范中心（1）了解水产动物常见微生物引起的疾病。观察水产动物常见病的外部症状及剖检症状。实验目的(2)比较不同疾病症状差别是诊断依据之一。（1）通过挂图标本识别水产动物传染病症状；(2）描述水产动物常见寄生虫性疾病的症状，观察玻片掌握寄生实验内容（含课程思虫形态构造。政内容）（3）通过水产动物病原体观察使同学们认识到水产动物病原体特征的重要性，培养同学们观察注重细节的科学精神。主要实验设备显微镜
8 6. 实验六 实验项目名称 水产动物常见病及 病原体观察 实验项目编号 020700000109 实验类别（基础、专 业基础、专业、其他） 专业 实验类型（演示性、验 证性、设计性、综合性、 创新性等） 演示性 实验所属学科 动物医学 实验要求 （必修、选修、其他） 必修 实验人数 60 每组实验人数 2 开课实验室名称 水产科学与技术国 家级实验教学示范 中心 开课实验室编号 水新综 201、205 实验目的 (1) 了解水产动物常见微生物引起的疾病。观察水产动物常见病 的外部症状及剖检症状。 (2) 比较不同疾病症状差别是诊断依据之一。 实验内容（含课程思 政内容） (1) 通过挂图标本识别水产动物传染病症状； (2) 描述水产动物常见寄生虫性疾病的症状，观察玻片掌握寄生 虫形态构造。 (3) 通过水产动物病原体观察使同学们认识到水产动物病原体特 征的重要性，培养同学们观察注重细节的科学精神。 主要实验设备 显微镜
7.．实验七水产动物疾病总体观实验项目名称实验项目编号020700000109察及qPCR应用诊断实验类型（演示性、验实验类别（基础、专专业设计性证性、设计性、综合性、业基础、专业、其他）创新性等）实验要求必修实验所属学科动物医学（必修、选修、其他）604实验人数每组实验人数水产科学与技术国开课实验室名称开课实验室编号水新综201、205家级实验教学示范中心(1）掌握水产动物疾病外观总体观察与内部解剖；实验目的(2）掌握qPCR诊断技术；（1）对患病水产动物进行外部症状的检查、剖检，结合环境条件进一步判别其病因。(2）水产动物疾病的肉眼检查（目检）（3）水产动物疾病的光学显微镜检查（镜检）实验内容（含课程思(4)qPCR引物设计的基本原则：特异性、长度、GC含量、Tm值、政内容)避免二级结构、跨内含子设计、扩增产物长度、实验优化：(5）gPCR原理及数据分析：QPCR通过在反应体系中加入荧光物指示反应进程，其高灵敏度和特异性使其在基因表达调控、疾病诊断、药物筛选等领域有广泛应用。主要实验设备gPCR仪、分析天平
9 7. 实验七 实验项目名称 水产动物疾病总体观 察及 qPCR 应用诊断 实验项目编号 020700000109 实验类别（基础、专 业基础、专业、其他） 专业 实验类型（演示性、验 证性、设计性、综合性、 创新性等） 设计性 实验所属学科 动物医学 实验要求 （必修、选修、其他） 必修 实验人数 60 每组实验人数 4 开课实验室名称 水产科学与技术国 家级实验教学示范 中心 开课实验室编号 水新综 201、205 实验目的 (1) 掌握水产动物疾病外观总体观察与内部解剖； (2) 掌握 qPCR 诊断技术； 实验内容（含课程思 政内容） (1) 对患病水产动物进行外部症状的检查、剖检，结合环境条件 进一步判别其病因。 (2) 水产动物疾病的肉眼检查（目检） (3) 水产动物疾病的光学显微镜检查（镜检） (4) qPCR 引物设计的基本原则：特异性、长度、GC 含量、Tm 值、 避免二级结构、跨内含子设计、扩增产物长度、实验优化； (5) qPCR 原理及数据分析;QPCR 通过在反应体系中加入荧光物指 示反应进程，其高灵敏度和特异性使其在基因表达调控、疾 病诊断、药物筛选等领域有广泛应用。 主要实验设备 qPCR 仪、分析天平
三、学时分配及课程目标支撑情况学实验类支撑的每组人序号比重实验性质实验项目名称时型数课程目标实验一培养基的制备2必开验证210. 141、2、32实验二水产消毒剂对4必开综合40. 141、2、3养殖水体杀菌试验3实验三水产动物微生A2综合0.14必开1、2、3物病原的分离与纯化4实验四药敏纸片的制6必开综合2备及对细菌敏感性的0.151、2、3测定实验实验五市售渔药毒性54必开验证20. 141、2、3及治疗效果评价6实验六水产动物常见2必开演示20.141、2、3病及病原体观察1实验七水产动物疾病总8设计20.15必开1、2、3体观察及qPCR应用诊断四、课程考核与达成评价方法（一）考核方式考核方式权重支撑的课程目标预习小测1、2、30.15课堂表现1、2、30. 15实验报告1、2、30.70考核方式支撑的课程目标权重预习小测课程目标1（0.05）2（0.05）3（0.05）0. 15课堂表现课程目标1（0.05）、2（0.05）、3（0.05）0. 15实验报告课程目标1（0.10）、2（0.40）、3（0.20）0.70预习小测（0.15)课堂表现（0.15)实验报告（0.70）课程目标1（0.2）33分33分14分(0.05)(0.05)(0.10)课程目标2（0.5）33分33分(0.05)(0.05)(0.40)57分34分34分课程目标3（0.3）(0. 05)(0. 05)(0.20)29分（二）评价标准本课程成绩由实验预习小测（15%）、课堂表现（15%）、实验报告（70%）组成。各考核方式所占的比重如下：10
10 三、学时分配及课程目标支撑情况 序号 实验项目名称 学 时 比重 实验性质 实验类 型 支撑的 课程目标 每组人 数 1 实验一 培养基的制备 2 0.14 必开 验证 1、2、3 2 2 实验二 水产消毒剂对 养殖水体杀菌试验 4 0.14 必开 综合 1、2、3 4 3 实验三 水产动物微生 物病原的分离与纯化 4 0.14 必开 综合 1、2、3 2 4 实验四 药敏纸片的制 备及对细菌敏感性的 测定实验 6 0.15 必开 综合 1、2、3 2 5 实验五 市售渔药毒性 及治疗效果评价 4 0.14 必开 验证 1、2、3 2 6 实验六 水产动物常见 病及病原体观察 2 0.14 必开 演示 1、2、3 2 7 实验七 水产动物疾病总 体观察及 qPCR 应用诊断 8 0.15 必开 设计 1、2、3 2 四、课程考核与达成评价方法 （一）考核方式 考核方式 支撑的课程目标 权重 预习小测 1、2、3 0.15 课堂表现 1、2、3 0.15 实验报告 1、2、3 0.70 考核方式 支撑的课程目标 权重 预习小测 课程目标1（0.05）、2（0.05）、3（0.05） 0.15 课堂表现 课程目标1（0.05）、2（0.05）、3（0.05） 0.15 实验报告 课程目标1（0.10）、2（0.40）、3（0.20） 0.70 预习小测（0.15） 课堂表现（0.15） 实验报告（0.70） 课程目标1（0.2） （0.05） 33分 （0.05） 33分 （0.10） 14 分 课程目标2（0.5） （0.05） 33分 （0.05） 33分 （0.40） 57 分 课程目标3（0.3） （0.05） 34分 （0.05） 34分 （0.20） 29 分 （二）评价标准 本课程成绩由实验预习小测（15%）、课堂表现（15%）、实验报告（70%）组成。各 考核方式所占的比重如下：