第六章种子检验原理和技术 本章教学时数:8学时(第25-32讲) 第二节扦样 (第25-26讲) 一、扦样的目的和原则 (一)扦样的目的意义 扦样与分样的任务在于从大量的种子中,随机取得一个重量适 当、有代表性的供检样品,只有样品能够充分代表整个种子批的真实 状况时,才有可能获得可靠的检验结果。 (二)基本概念 1.种子批同一来源,同一品种,同一年度同一时期收获和质 量基本一致,在规定数量之内的种子。 2.初次样品小样,是从种子批的一个扦样点上所扦取的一部分 种子。 3.混合样品原始样品,是由种子批内扦取的全部初次样品混合 而成。 4.送验样品也称平均样品,指送到种子检验机构检验,规定数 量(表11.1)的样品。 5.试验样品亦称试样或工作样品,是在实验室中从送验样品中 分出的部分样品,供测定某一检验项目用。 (三)扦样的原则 1.种子批的均匀度 2.扦样点的均匀分布 3.每个扦样点扦取的样品数量要基本一致
4.合格扦样员扦样 二、仪器设备 (一)扦样工具 1.袋装种子扦样器 (1)单管扦样器:适合中小粒种子。 (2)双管扦样器:适合扦取大粒种子。 2.散装种子扦样器 (1)长柄短筒圆锥形:钎头小,插入省力一深层种子,每 次钎样量少,水稻25g,麦30g (2)双管扦样器:不同层次纤样 不适合于小粒种子;长度 1.6m,直径3.8cm,6-9个孔。 (3)圆锥形:专用种子柜、汽车、车厢中散装种子的扦样。由 金属制成,由手柄和一个倒圆锥型的套筒组成。扦头大,插入拔除费 力,每次扦样多,适合扦取大粒种子。水稻100g,麦150g。 (4)气吸式扦样机:由扦样管、真空泵、和蛇管等部分构成, 使用时,接通电源,开动真空泵,系统内产生负压,将种子吸入扦样 管,经过蛇管和曲管,进入低压旋风室,落入样品收集室。 (二)分样工具 1、分样器分样: (1)钟鼎式:36等份,分取效果好,但分格窄,大型杂质或带 壳花生不能通过,小粒、带毛刺的种子也不适用。使用时,应先刷净, 样品放入漏斗时应摊平,用手很快拨开活门,使样品迅速下落,再将 两个盛样器的样品同时倒入漏斗,继续混合2-3次,然后取其中一个 盛样器的样品继续分到规定重量。 (2)横格式:12一18等份,适合于小粒带毛刺种子分样,分格 少,效果不如钟鼎式。使用时,先将种子均匀地散布在倾倒盘内,然 后沿着漏斗长度等速倒入漏斗
2、四分法分样:无分样器或样量太大太小。 三、扦样方法 (一)扦样前了解种子状况 种子的来源、产地、品种名称、种子数量等:贮藏期管理如种子 翻晒、虫霉、漏水和发热等情况。 准备扦样器具:扦样器、样品筒、标签等: (二)划分种子批 按种子批的概念划分种子批,必须同一作物的品种和种子质量基 本一致,并且是在规定数量之内的种子,才能划分为一个种子批。 (三)扦取初次样品的方法 由于种子包装和堆放方式不同,扦样方法不同。 1、袋装种子扦样法: (1)根据种子批袋装的数量确定扦样袋数。 百家标准 国标准 种子戏热 应杆取的最低袋数 种子批贾 应杆取的最低袋数 容器效 客器数 容器数 (容器数 每袋至少杆取5个初 每开取至开取 15 文样品 15 5个价样只 6-14 不于5袋 每3袋至少插取1 1530 6-30 每3我至少杆取1袋 袋不少于5袋 3149 不少于10袋 每5装至少杆取1 每5效至少开取1 31-400 持不少于10 少于80袋 401或以上 每袋至少开取1袋 561以上 每7克至少杆取1袋 不少于80袋 (2)样袋随机分布。 在收购、调运、加工、装卸扦样时可每隔一定袋数设置扦样点。 在种子仓储、堆垛的情况下,扦样点应均匀分布于堆垛的上、中、下 各个部分。 (3)扦取初次样品
根据种子的大小、形状,选用不同的袋装扦样器。 中、小粒种子,选用单管扦样器自袋口一角向斜对角插入。大 粒种子可拆开袋口,用双管扦样器扦样。棉花、花生种子,必须拆 开袋口徒手扦样或倒包扦样。 2、散装种子扦样: (1)根据种子批数量确定扦样点数, 国家标准 国际标准 种子批大小 杆样最低点数 种子批大小 杆样最低点数 50以下 不少于3点 500以T 至少扦取5点 51-1500 不少干5点 每300kg至少杆职1 501-3000 1501-3000 每300g至少扦取1点 点但不得少干5百 3001-5000 不少10点 每500k至少杆取1 5001.20000 每500g至少杆取1点 3001-20000 点但不得不少10点 20001-28000 不少于40点 2000以上 每700g至少开取] 2800140000每700g至少开取1点 点但不得少于40点 (2)设置水平扦样点 在划分好的种子批内,按照表2.3的扦样点数,进行设点。一般 扦样点要均匀分布在散装种子批表面,四角各点要距仓壁50cm。 (3)按种子堆高分层(垂直扦样点) 种子堆高不足两米时,分上、下两层。 种子堆高2一3m时,分上、中、下三层。上层在距顶部以下10一 20cm处,中层在种子堆中心,下层距底部5一10cm处: 种子堆高3m以上再加一层。 (2)随机从各部分及深入扦取初次样品—每点扦取样品相等 用散装扦样器,根据扦样点位置,按一定扦样次序扦样,先扦上 层,后扦中层,最后扦下层,以兔搅乱层次而失去代表性。 (四)混合样品的配置 在混合各部位点的初次样品以前,需把它们分别倒在桌上、纸上 或盘内,加以仔细观察,比较这些样品形态上是否一致,颜色、光泽
水分及其他品质方面有无明显差异。 若无明显差异,可合并在一起组成一个混合样品 若发现有些样品的品质有显著差异,应把这一部分种子从该批种 子中分出,作为另一批种子,单独扦取混合样品, 若不能将品质有显著差异的种子从该批种子中划分出来的,则应 停止扦样或把整批种子经必要处理(如清选、干燥、混合),然后再进 行扦样。 (五)送检样品的分取 送验样品数量是根据种子大小和作物种类及检验项目而定的。利 用圆锥形分样器、横格式分样器或分样板进行分取,将混合样品减少 到规定的重量。 各种农作物种子、蔬菜种子及牧草种子,供做净度分析的送验样 品最低重量见表6.1 供做植物种子粒数测定的样品通常是上述数量的10倍: 供做水分测定的送验样品需经磨碎,供测定的种子需100g,其 他的种子为50g: 供品种鉴定的样品数量见有关规定。 (六)送检样品的包装和发送 1、包装 供做净度分析用的样品,最好用经过消毒的坚实布袋或清洁、坚 实的纸袋包装并封口,切勿用密封容器包装,以免影响种子发芽率。 供做水分测定及虫害测定的种子样品,必须装在清洁、于燥,能 密封、防湿的容器内,并要将容器装满,以防止种子水分发生变化, 最后将容器加以封缄。 2、发送 样品包装、封缄后应尽快送至检验室,并注意样品绝对不能交给 种子所有者、申请者及其他人员手中
发送时必须附有扦样证书,样品上的标签必须和种子批上的标签 相符,标签可贴在样品上或放人样品中。样品包裹上必须印上一个表 格并填写有关扦样的说明: ①扦样单位(检验站)名称:②检验站(室)名称:③种子批的记号 和印章;④种子批容器数或袋数:⑤送验样品重量:⑥扦样日期:⑦ 检验项目:⑧检验站收到样品日期及样品编号等