第六章种子检验原理和技术 本章教学时数：8学时（第25-32讲） 第一节种子检验发展史 (第25讲) 一、种子检验的概念 种子检验是通过对种子或种子样品的主要质量指标进行的检测 分析与鉴定，判断与评价种子或种子批质量优劣的科学技术。 二、种子质量的概念 种子质量是由种子不同特性综合而成的概念，包括品种品质和播 种品质两个方面。 (一)品种品质品种品质涉及到品种的真实性，典型性和一致 性。 真实性即名副其实问题。典型性即是否具有该品种的典型性状， 这是区别于其它品种的决定性状。而一致性，则是个体间在特征特性 方面相同的程度。 凡品种真实可靠，典型一致程度高的种子，就能保持良种原有的 优良遗传特性（如高产，优质，抗病等）。 (二)播种品质播种品质是指种子播后与发芽出苗有关的特性， 主要包括净度，发芽率，水分和健康状况等指标。 种子批洁净，里面的废种子，泥砂，病虫和杂草含量低，这是衡 量种子质量好坏的基本指标。其次发芽率要高，活力要强。第三，种 子健康无病虫和危险性杂草，这样有利于控制以种子为传病媒介的病 害如散黑穗病，以及控制检疫性害虫和杂草的蔓延，避免造成不可弥 补的损失。第四，种子含水量低。因为干燥的种子易贮藏，且不易丧 失活力。此外种子大小及均匀度，均会不同程度地影响种子萌发成苗
三、种子检验的意义 (一)保证种子质量。提高作物产量，通过检验，掌握种子质量， 从而可以防止劣种播种，保证播后苗齐苗全苗壮。 (二)保证种子贮藏运输安全。通过检验，控制种子水分、杂质、 病虫害，防止在贮藏运输过程中种子发热，霉变，出虫，降低种子质 量。 (三)防止病虫和杂草种子的传播蔓延。在检验时如发现有检疫性 病虫种子，应禁止调运和销售：对于非检疫对象的病虫，杂草种子， 如含量超过标准规定，应提出处理意见，处理合格方可调运销售。 (四)贯彻优质优价政策，促进种子质量不断提高，通过检验，可 以对种子质量按分级标准定等级和价格，贯彻优质优价，同时对于质 量较差种子提出处理意见，促进种子质量提高。 (五)有利于贯彻种子法，打击种子经营中的不法行为。通过检验， 限制不符合标准种子的应用和销售，保护农民的切身利益，以及维护 种子工业部门的信誉把好质量关。 可见，种子检验是一项技术性，政策性和群众性都很强的工作， 是联系种子生产，流通和应用的技术纽带，是种子质量控制的中心。 检验工作不只限于检验室，而是贯穿于整个种子工作的全过程，与种 子生产、加工、贮藏、经营等各项工作相互制约，相互促进，相互配 合的 四、种子检验发展史 古希腊人和罗马人崇拜“谷物女神”(ceres)。 印度圣典《吠陀经》里有这样的祈祷：“愿种子能发芽”。 《齐民要术》凝集着中国古代劳动人民生产知识的结晶，记载了 种子因混杂而导致收获，加工和销售方面的困难。 但是种子检验的兴起还是近百年的事
1816年瑞士伯尔尼市颁布了禁止出售掺杂种子的法令。 1869年英国联邦会议通过了禁止种子掺杂法，当时主要是为了 杜绝商人掺杂牟利行为。20世纪初，参杂的不道德行为有增无减， 种子质量低劣使作物产量受到严重影响，促使欧美许多国家开展种子 研究，种子检验也应运而生。 世界上第一个种子检验室于1869年由诺培(.Nobbe)教授在德 国萨克森州塔朗特小镇上建成，七年后出版了《种子检验手册》。随 后，丹麦、奥地利、荷兰、比利时、以及北美等也相继建立了类似的 种子检验站。 随着国际种子贸易的发展，各国在质量检验方面就须有一致的方 法和标准，才能使检验结果有可比性。1924年在英国剑桥召开了第 四次国际种子检验大会，组建国际种子检验协会(ISTA)。并于1931 年颁布了第一个国际种子检验规程。以后作了不断的修改，使规程更 臻完普，最新的是2003年版。它的任务是制订、修订国际种子检验 规程，颁发国际证书，组织世界种子研讨会，印发协会会刊《种子科 学与技术》，仲裁国际种子贸易争议。目前共有60个成员国，下设 17个技术委员会，140个成员检验站。 我国种子检验工作起步较晚，1952年在华东举办种子检验学习 班，培训了省级检验人员。1956年农业部创建种子检验室，之后陆 续制订了一些作物如水稻，小麦等的质量与分级标准，尔后陷于停顿。 1976年农业部颁发了《农作物种子检验办法》和《主要农作物种子 分级标准》。1977年中国种子公司诞生，种子检验工作有了新的发展， 1983年国家标准局正式发布《农作物种子检验规程》，次年又颁布《农 作物种子分级标准》。1995年国家技术监督局修订发布了《农作物种 子检验规程》，这些对于大田用种质量无疑是有益的。同时为了治理 种子市场的混乱现象，1987年发布了《关于加强农作物种子生产、 经营管理的暂行规定》，1989年颁布《中华人民共和国种子管理条例》 《农作物种子检验管理》，从而使种子生产、经营和质量管理有章可 循，以法治种。然而总体上国内种子质量管理体系还不够完善，尚需
进一步解决。 五、种子检验规程 (一)种子检验构成 1、扦样部分2、检测部分3、结果报告：容许误差、签发结果报 告的条件、种子检验结果报告单、填报结果报告单不能更改。 (二)检验程序： 种子批、初次样品、混合样品、送检样品、试验样品、半试样 图6.1GB/T3513·1~7-1995农作物种子检验程子图