试卷代号：1337 座位号■■ 中央广播电视大学2013一2014学年度第一学期“开放本科”期末考试 0一3岁婴幼儿的保育与教育 试题 2014年1月 题 号 三 四 五 总分 分 数 得 分 评卷人 一、单项选择题（每小题2分，共20分】 1.0~6月龄婴儿采取纯母乳喂养时必须添加()。 A.维生素K B.维生素C C.维生素E D.叶酸 2.()不属于婴幼儿保育的主要内容。 A,科学喂养 B.生活习惯 C.疫苗接种 D.动作发展 3.在格赛尔的双生子爬梯实验中，要儿T在第48周先开始爬梯练习，要儿C则是在第 53周才开始练习，那么两者在第55周时的爬梯能力()。 A.没有差别 B.C比T强 C.T比C强 D.无法比较 4.( )可以较好地反映婴幼儿的近期营养状况。 A.身高 B.体重 C.头围 D.骨骼 5.婴儿最初发展和最基本的精细动作是( )。 A.手臂动作 B.抓握动作 C.涂鸦动作 D.生活自理动作 6.1980年颁布的《城市托儿所工作条例（试行草案）》确定了我国托儿所制度，从此我国的 婴幼儿保育与教育事业发展进人了()。 A.深人发展阶段 B.发展阶段 C.区分阶段 D.模糊阶段 1546
试卷代号 3 3 座位号 中央广播电视大学 0 14学年度第一学期"开放本科"期末考试 。一 育 与 2014 年1 |题号|一|二|三|四|五|总分| |分数 I II· I I I |得分|评卷人 I I 项选择题 每小 1. 母乳 必须 ). A.维生素 B. 素C C. 素E D. 叶酸 2. ( )不属于婴幼儿保育的主要内容。 A. 养B. C. 苗接种D. 作发 3. 梯实 儿T 第48 儿C 在第 53 周才 第55 爬梯 ). A. 没有 且C 比T C.T 比C 强D.无法 4. ( )可以较好地反映婴幼儿的近期营养状况。 C. A. 围D. 高B. 5. 儿最 基本 细动作是 )。 A. 臂动作B.抓握动作 6.1980 C. 作B 托儿所工作 草案»> 儿所 婴幼儿保育与教育事业发展进入了 A. 深入发展 阶 1546 C. 段B
7.把不熟悉的事物纳人已有的心理图式之中，这称作( )。 A.抑制 B.固着 C.同化 D.顺应 8.13一24个月龄的幼儿一天的睡眠时间为( )个小时。 A.11≈12 B.13~14 C.15~16 D.17≈18 9。婴幼儿半日活动的每个环节活动的时间最好不要超过( )。 A.半小时 B.20分钟 C.10分钟 D.5分钟 10.在幼儿智力发展水平正常、排除自闭症等病症影响的情况下，( )是导致交际障碍 的最主要原因。 A.聋哑和视觉障碍 B.唐氏综合症 C.智力落后 D.学业不良 得 分 评卷人 二、辨析题（判断正误，并说明理由，每小题6分，共12分） 11.鱼类含有维生素A、B、D等以及多种微量元素，因而它是幼儿添加辅食的最好食品。 12.半日早教活动的内容安排应当动静交替。 得 分 评卷人 三、简答题（每小题8分，共32分） 13.简述0~3岁婴幼儿保育与教育的任务。 14.简述应该怎样给婴儿洗头发。 15.如何培养2~3岁幼儿健康的饮食行为？ 16.简述13~18个月龄幼儿情感与社会性发展的教育策略。 1547
7. 熟悉 物纳 这称 A. 制B. C. 化D. 8.13.......24 一天 睡眠 )个小时。 A. 11.......12 C. 15.......16 B. 13.......14 D. 17.......18 9. 儿半 不要 )。 A. 时B. 20 C. 10 10. 智力 展水平正 情况下 )是导致交际障碍 的最主要原因。 A. 觉障 B. C. 智力 落后 D. 学业 |得分|评卷人| I I I 二、辨析题{判断正误，并说明理由，每小题 6分，共 2分} 1. 类含有维 素A、B 、D 量元 辅食 好食 12. 早教 容安排应 静交 |得分|评卷人| I I I 三、简答题{每小题 8分，共 2分} 13. 述0.......3 儿保 教育 14. 述应 婴儿洗 15. 养2.......3 儿健 饮食行 16. 述13.......18 情感 社会性 育策略 1547
得 分 评卷人 四、材料分析题(16分) 17.一些家长反映，孩子到2岁以后不像以前那么听话了。特别是2~3岁时，孩子嘴里 常常说：“我自己来”。行动上有了自己的主意，不服从成人的要求，不让他做的事情他偏要做。 如在外面玩久了，成人对他说：“该回家了！”他却说：“我不回家，我还要玩呢！”，如果强行让他 回家，他则反抗得更加激烈，甚至大哭大闹。家长对此头疼不已，不知道怎么教育才好。 请你结合埃里克森人格发展理论的相关知识分析上述材料，说说家长该怎么做。 得 分 评卷人 五、论述题(20分】 18.请结合实际论述应如何给7~12月龄的婴儿添加辅食。 1548
|得分|评卷人| I I I 四、材料分析题 6分} 17. 些家 到2 前那 是2--3 子 嘴里 常常说 "我自己来飞行动上有了自己的主意，不服从成人的要求，不让他傲的事情他偏要做. 如在外面玩久了，成人对他说产该回家了!"他却说 "我不回家，我还要玩呢!"，如果强行让他 回家，他则反抗得更加激烈，甚至大哭大闹.家长对此头疼不已，不知道怎么教育才好. 请你结合埃里克森人格发展理论的相关知识分析上述材料，说说家长该怎么做. |得分|评卷人| I I I 五、论述题 0分} 18. 实际 给7--12 添加 1548
试卷代号：1337 中央广播电视大学2013一2014学年度第一学期“开放本科”期末考试 0一3岁婴幼儿的保育与教育试题答案及评分标准 (供参考) 2014年1月 一、单项选择题（每小题2分，共20分） 1.A 2.D 3.A 4.B 5.B 6.C 7.C 8.B 9.C 10.A 二、判断题（判断正误，并说明理由，每小题6分，共12分） 11.答：错误。动物的肝脏含有丰富的维生素，如维生素A、B、D等以及多种微量元素，是 幼儿添加辅食的最好食品：而鱼肉是肉类中最容易消化的，并且含有丰富的优质蛋白质，含糖 量低，含钙、铁、陕等徽量元素比畜类高，同样非常适合幼儿食用。 12.答：正确。由于要幼儿神经系统发育不完善，无法长时间专注某一类型的活动，为避 免疲劳，教师应为婴幼儿提供丰富多彩的活动，且应注意动静交替，以满足婴幼儿身体节律的 需要。因此，要幼儿适当的运动后就需要休息或转为安静性的活动，以确保他们恢复体力。 三、简答题（每小题8分，共32分） 13.答：(1)为婴幼儿提供早期教育活动场所，组织开展多种形式的亲子教育活动。 (2)为父母等教养人提供多元的社会支持，向他们传播正确的育儿理念、育儿知识与育儿 方法。 (3)倡导社区对婴幼儿卓期发展的关注，动员社区资源为婴幼儿及其家庭服务。 (4)了解并掌握一定区域内0~3岁要幼儿的基本情况，为有特殊需要的儿童和家长提供 早期教育支持和帮助。 14.答：给要儿洗发的注意事项有： (1)一定既要将婴儿托住、夹紧，但又不能伤着婴儿，要避免要儿从怀中蹿到地上； (2)要严格控制水温(40℃~45℃)，严防要儿烫伤； (3)清洗动作要轻柔，不能用手拍打婴儿头部，也不能抠婴儿头上的乳痂； 1549
试卷代号 3 3 中央广播电视大学 4学年度第一学期"开放本科"期末考试 。一 试题 及评 〈供参考〉 2014 年1 一、单项选择题{每小题 2分，共 0分} LA 6.C 2.D 7.C 3.A B.B 4. B 9.C 5. B 10. A 二、判断题{判断E误，并说明理由，每小题 6分，共 2分} 11. 错误 有丰 维生素A、B 、D 微量 幼儿添加辅食的最好食品 F而鱼肉是肉类中最容易消化的，并且含有丰富的优质蛋白质，含糖 量低，含钙、铁、琪等微量元素比畜类高，同样非常适合幼儿食用。 12. 于婴幼 发育不完善 活 动 免疲劳，教师应为婴幼儿提供丰富多彩的活动，且应注意动静交替，以满足婴幼儿身体节律的 需要.因此，婴幼儿适当的运动后就需要休息或转为安静性的活动，以确保他们恢复体力。 三、筒答题{每小题 8分，共 2分} 13. (1 为婴幼 提供早期 活动场所 种形 子教育 (2) 支持 传播 青儿 与育 方法. (3) 倡导 发展 源为 (4) 内0~3 婴幼 特殊需要 家长提供 早期教青支持和帮助. 14. 儿洗 注意事项有 (1)一定既要将婴儿托住、夹紧，但又不能伤着婴儿，要避免婴儿从怀中蹲到地上 (2) 格控 温(40'C~45'C) ，严防婴儿烫伤$ (3) 动作要轻 不能 拍打婴 1549
(4)手指甲要修剪平滑，避免因指甲过长、过于尖利而划伤要儿。 15.答：(1)养成饭前洗手的习惯。 (2)学习自己拿勺子吃饭。 (3)培养幼儿细嚼慢咽的好习惯。 (4)饮食定时定量并逐步接近成人的饮食习惯。 16.答：(1)喜、怒、哀、乐是人的正常情绪表现，要正确对待幼儿的情绪。 (2)一定要以身作则，在为人处事方面为幼儿做好的榜样和示范，潜移默化地引导幼儿。 (3)在日常生活与人交往中，与婴儿一起评论简单的是非观念。 (4)教养人应创造机会尽早让幼儿同其他小朋友交往。 四、分析应用题(16分)】 评分标准：相关知识点部分10分，结合材料分析6分，满分16分。 17.答：埃里克森将出生后18~48个月称作儿童早期，这一时期幼儿的主要任务是获得 自主感而克服羞怯和怀疑，体验着意志的实现。材料中的幼儿即处于这个发展阶段，开始形成 一种自主性倾向，经常表现出探索行为，他渴望按照自己的意图来开展行动。在探索过程中儿 童的自尊心迅速发展，他们迫切地要表现自己。 这时父母要鼓励幼儿儿童尝试着对环境进行探究，为他们提供独立自主的机会，并给予积 极的鼓励而非批评限制：过分的保护或过度的苛责将导致幼儿儿童在今后适应社会的过程中， 出现怀疑与不确定。 结合材料分析：(6分) 五、论述题(20分)】 评分标准： (1)相关知识点部分12分，结合实际展开部分8分，满分20分。 (2)结合实际密切、有独到见解者，结合实际部分可酌情加1一2分，但总分不超过20分。 18.答：从7月龄开始，需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食物，包括菜汁果汁、蛋黄和肝 泥、淀粉食物、富含蛋白质的食物。 (1)辅食添加的具体方法： ①从一种到多种。 ②加辅食的量由少到多。 1550
(4) 过长 15. (1)养成饭前洗手的习惯。 (2) (3) 培养 细 嚼 (4) 定时定量并逐步接 成人 16. (1 是人 正常 要正 待幼 情绪 (2) 身作 处事 榜样 (3) 常生活与 交往 评论 观念 (4) 教养 机会 交往 四、分析应用题(1 6分} 评分标准 z相关知识点部分 0分，结合材料分析 6分，满分 6分。 17. 森将 后18 .-.，48 称作 童早 要任务是 自主感而克服羞怯和怀疑，体验着意志的实现。材料中的幼儿即处于这个发展阶段，开始形成 一种自主性倾向，经常表现出探索行为，他渴望按照自己的意图来开展行动。在探索过程中儿 童的自尊心迅速发展，他们迫切地要表现自己。 这时父母要鼓励幼儿儿童尝试着对环境进行探究，为他们提供独立自主的机会，并给予积 极的鼓励而非批评限制 z过分的保护或过度的苛责将导致幼儿儿童在今后适应社会的过程中， 出现怀疑与不确定， 结合材料分析 6分〉 五、论述题 0分} 评分标准: (1)相关知识点部分 2分，结合实际展开部分 8分，满分 0分。 (2) 有独 结合实 加1 "i"'2 不超过20 18. 从7 婴 儿 一些非 括莱 蛋黄 泥、淀粉食物、富含蛋白质的食物。 (1)辅食添加的具体方法 ①从一种到多种。 ②加辅食的量由少到多。 1550
③逐渐从稀到稠，从细到粗。 ④尝试多种多样的食物。 ⑤新的辅食要在婴儿健康、消化功能正常时添加，患病时不要添加新品种。 ⑥勿强迫进食。如要儿不接受新食物，可变化方式添加。 (2)辅食烹调制作的需求： ①为婴儿选择新鲜卫生的食物，现做现食。 ②注意制作炊具餐具卫生。 ③可添加少量食用油，应少糖，无盐，不加调味品。 ④烹制方式多采用蒸煮的方式。 结合实际及自我认识部分(8分)。 1551
③逐渐从稀到稠，从细到租。 ④尝试多种多样的食物. ⑤新的辅食要在婴儿健康、消化功能正常时添加，患病时不要添加新品种. ⑥勿强迫进食.如婴儿不接受新食物，可变化方式添加. (2) 辅食 ①为婴儿选择新鲜卫生的食物，现做现食. ②注意制作炊具餐具卫生。 ③可添加少量食用泊，应少糖，无盐，不加调味品。 ④烹制方式多采用蒸煮的方式。 结合实际及自我认识部分 8分〉。 1551