《幼儿园健康教育》课程教学大纲 课程名称：幼儿园健康教育 课程类别：教师教育选修课 适用专业：学前教育 考核方式：考查 总学时、学分：32学时2学分 其中实践学时：0学时 一、课程教学目的 通过本课程的学习，使学生树立科学的学前儿童健康观，了解学 前儿童健康与发展的重大意义；掌握学前儿童健康教育的目标与内容 要求；掌握学前儿童健康教育活动设计和实施的知识；能根据学前儿 童身心发展的特点和健康教育的目标有效地设计、实施和评估学前儿 童健康教育活动。 二、课程教学要求 本课程采用课堂讲授与讨论相结合的方式进行教学，同时加强学 生的合作学习。充分利用各种教学资源，增强教学的吸引力：根据教 学内容和学生的特点选择适当的教学方法；从学生已有的生活经验和 知识背景出发，向学生提供学前儿童健康教育活动设计、实施和评估 的机会；通过阅读主要参考书目、网上查询、资料整理、专题讨论和 课堂观摩等方式，使学习由课内延伸到课外：重视形成性评价，注意 评价的多样性和有针对性。 三、先行课程 学前教育学、学前心理学、学前卫生学 四、课程教学重、难点 课程重点：幼儿园健康教育的内容主要是围绕幼儿园健康教育的 目标、内容、活动实施来组织的。本课程的重点是幼儿园健康教育的
《幼儿园健康教育》课程教学大纲 课程名称：幼儿园健康教育 课程类别：教师教育选修课 适用专业：学前教育 考核方式：考查 总学时、学分：32 学时 2 学分 其中实践学时：0 学时 一、课程教学目的 通过本课程的学习，使学生树立科学的学前儿童健康观，了解学 前儿童健康与发展的重大意义；掌握学前儿童健康教育的目标与内容 要求；掌握学前儿童健康教育活动设计和实施的知识；能根据学前儿 童身心发展的特点和健康教育的目标有效地设计、实施和评估学前儿 童健康教育活动。 二、课程教学要求 本课程采用课堂讲授与讨论相结合的方式进行教学，同时加强学 生的合作学习。充分利用各种教学资源，增强教学的吸引力；根据教 学内容和学生的特点选择适当的教学方法；从学生已有的生活经验和 知识背景出发，向学生提供学前儿童健康教育活动设计、实施和评估 的机会；通过阅读主要参考书目、网上查询、资料整理、专题讨论和 课堂观摩等方式，使学习由课内延伸到课外；重视形成性评价，注意 评价的多样性和有针对性。 三、先行课程 学前教育学、学前心理学、学前卫生学 四、课程教学重、难点 课程重点：幼儿园健康教育的内容主要是围绕幼儿园健康教育的 目标、内容、活动实施来组织的。本课程的重点是幼儿园健康教育的
目标、内容、不同内容的具体目标、内容及活动设计与实施。 课程难点：如何有效地设计、实施和评估学前儿童健康教育活动。 五、课程教学方法与教学手段 本课程采用课堂讲授、小组合作学习、课堂模拟教学法相结合的 方式进行教学。通过课堂讲授、观摩学习、小组合作和课堂模拟教学 加深对幼儿园健康教育目标、内容，活动设计与实施的理解。通过观 摩教师的课堂教学录象，或深入幼儿园课堂教学实际听课，运用所学 理论分析所观摩的课程，以增加学生的感性知识积累和培养学生评价 活动的能力。整个课程实施中，充分利用多媒体手段呈现生动形象的 信息，增加学生的感性认识。 六、课程教学内容 第一章学前儿童健康教育概述(4学时) 1.教学内容 (1)健康与学前儿童健康的含义： (2)学前儿童健康的标志及影响因素： (3)学前儿童健康教育的含义和意义： (4)学前儿童健康教育的任务： (5)学前儿童健康教育的规律和原则。 2.重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童健康的含义、标志、影响因素、任务： (2)教学难点：学前儿童健康的含义和标志。 第二章学前儿童健康教育的目标和内容（4学时) 1.教学内容 (1)学前儿童健康教育的目标： (2)学前儿童健康教育的内容与要求
目标、内容、不同内容的具体目标、内容及活动设计与实施。 课程难点：如何有效地设计、实施和评估学前儿童健康教育活动。 五、课程教学方法与教学手段 本课程采用课堂讲授、小组合作学习、课堂模拟教学法相结合的 方式进行教学。通过课堂讲授、观摩学习、小组合作和课堂模拟教学 加深对幼儿园健康教育目标、内容，活动设计与实施的理解。通过观 摩教师的课堂教学录象，或深入幼儿园课堂教学实际听课，运用所学 理论分析所观摩的课程，以增加学生的感性知识积累和培养学生评价 活动的能力。整个课程实施中，充分利用多媒体手段呈现生动形象的 信息，增加学生的感性认识。 六、课程教学内容 第一章学前儿童健康教育概述（4 学时） 1．教学内容 （1）健康与学前儿童健康的含义； （2）学前儿童健康的标志及影响因素； （3）学前儿童健康教育的含义和意义； （4）学前儿童健康教育的任务； （5）学前儿童健康教育的规律和原则。 2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童健康的含义、标志、影响因素、任务； （2）教学难点：学前儿童健康的含义和标志。 第二章学前儿童健康教育的目标和内容（ 4 学时） 1．教学内容 （1）学前儿童健康教育的目标； （2）学前儿童健康教育的内容与要求
2。重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童健康教育的目标、内容： (2)教学难点：学前儿童健康教育的目标制定的依据、内容选择的要求。 第三章学前儿童健康观及学前儿童健康教育研究方法（4学时) 1.教学内容 (1)学前儿童健康观： (2)学前儿童健康教育的研究方法。 2.重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童健康观、学前儿童健康教育的研究方法： (2)教学难点：学前儿童健康观的理解。 第四章学前儿童健康教育的实施概述（2学时) 1.教学内容 (1)学前儿童健康教育活动的特点： (2)学前儿童健康教育活动的组织形式、途径和方法： (3)学前儿童健康教育活动的设计。 2.重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童健康教育活动的特点、组织形式、途径和方法： (2)教学难点：领域课程设计和整合课程设计。 第五章幼儿园健康教育优质课赏析(2学时) 1.教学内容 (1)幼儿园优质课观摩： (2)幼儿园优质课小组评析。 2。重、难点提示 (1)教学重点：了解幼儿园健康教育活动的组织形式、途径和方法：学会评价的视角 和方式： (2)教学难点：评价的视角和方式：从实践到理论的再次学习。 第六章学前儿童安全教育（2学时) 1.教学内容
2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童健康教育的目标、内容； （2）教学难点：学前儿童健康教育的目标制定的依据、内容选择的要求。 第三章学前儿童健康观及学前儿童健康教育研究方法（ 4 学时） 1．教学内容 （1）学前儿童健康观； （2）学前儿童健康教育的研究方法。 2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童健康观、学前儿童健康教育的研究方法； （2）教学难点：学前儿童健康观的理解。 第四章学前儿童健康教育的实施概述（ 2 学时） 1．教学内容 （1）学前儿童健康教育活动的特点； （2）学前儿童健康教育活动的组织形式、途径和方法； （3）学前儿童健康教育活动的设计。 2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童健康教育活动的特点、组织形式、途径和方法； （2）教学难点：领域课程设计和整合课程设计。 第五章幼儿园健康教育优质课赏析（ 2 学时） 1．教学内容 （1）幼儿园优质课观摩； （2）幼儿园优质课小组评析。 2．重、难点提示 （1）教学重点：了解幼儿园健康教育活动的组织形式、途径和方法；学会评价的视角 和方式； （2）教学难点：评价的视角和方式；从实践到理论的再次学习。 第六章学前儿童安全教育（ 2 学时） 1．教学内容
(1)学前儿童安全教育概述： (2)学前儿童安全教育的目标和内容： (3)学前儿童安全教育活动的实施。 2.重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童安全教育的目标、内容和实施： (2)教学难点：学前儿童安全教育的实施。 第七章学前儿童身体保健和生活自理能力教育（4学时) 1.教学内容 (1)学前儿童身体保健和生活自理能力教育概述： (2)学前儿童身体保健和生活自理能力教育的目标和内容： (3)学前儿童身体保健和生活自理能力教育的实施。 2.重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童身体保健和生活自理能力的目标、内容和实施： (2)教学难点：学前儿童身体保健和生活自理能力教育的实施。 第八章学前儿童体育（2学时) 1.教学内容 (1)学前儿童体育概述： (2)学前儿童体育的目标和内容： (3)学前儿童体育的实施。 2.重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童体育的目标、内容和实施： (2)教学难点：学前儿童体育的实施。 第九章学前儿童饮食营养教育（4学时) 1.教学内容 (1)营养与健康概述： (2)学前儿童饮食营养教育的目的和价值： (3)学前儿童饮食营养教育的内容： (4)学前儿童饮食营养教育的实施
（1）学前儿童安全教育概述； （2）学前儿童安全教育的目标和内容； （3）学前儿童安全教育活动的实施。 2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童安全教育的目标、内容和实施； （2）教学难点：学前儿童安全教育的实施。 第七章学前儿童身体保健和生活自理能力教育（ 4 学时） 1．教学内容 （1）学前儿童身体保健和生活自理能力教育概述； （2）学前儿童身体保健和生活自理能力教育的目标和内容； （3）学前儿童身体保健和生活自理能力教育的实施。 2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童身体保健和生活自理能力的目标、内容和实施； （2）教学难点：学前儿童身体保健和生活自理能力教育的实施。 第八章学前儿童体育（ 2 学时） 1．教学内容 （1）学前儿童体育概述； （2）学前儿童体育的目标和内容； （3）学前儿童体育的实施。 2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童体育的目标、内容和实施； （2）教学难点：学前儿童体育的实施。 第九章学前儿童饮食营养教育（ 4 学时） 1．教学内容 （1）营养与健康概述； （2）学前儿童饮食营养教育的目的和价值； （3）学前儿童饮食营养教育的内容； （4）学前儿童饮食营养教育的实施
2。重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童饮食营养教育的目标、内容和实施： (2)教学难点：学前儿童饮食营养教育活动的实施。 第十章学前儿童心理健康教育（2学时) 1.教学内容 (1)学前儿童心理健康教育概述： (2)学前儿童心理健康教育的目标和内容： (3)学前儿童心理健康教育的实施。 2.重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童心理健康教育的目标、内容和实施： (2)教学难点：学前儿童心理健康教育的实施。 第十一章学前儿童健康教育的回顾和展望(4学时) 1.教学内容 (1)近十年来幼儿园健康教育研究的回顾： (2)当前我国学前儿童健康教育存在的主要问题： (3)学前儿童健康教育的发展趋势。 2.重、难点提示 (1)教学重点：学前儿童健康教育的回顾、问题、展望： (2)教学难点：文献综述、调查研究。 七、学时分配 教学环节 章目 教学内容 实践教学 理论教学学时 学时 一 学前儿童健康教育概述 4 学前儿童健康教育的目标和内 二 4 容 学前儿童健康观和学前儿童健 三 康教育研究方法
2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童饮食营养教育的目标、内容和实施； （2）教学难点：学前儿童饮食营养教育活动的实施。 第十章学前儿童心理健康教育（ 2 学时） 1．教学内容 （1）学前儿童心理健康教育概述； （2）学前儿童心理健康教育的目标和内容； （3）学前儿童心理健康教育的实施。 2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童心理健康教育的目标、内容和实施； （2）教学难点：学前儿童心理健康教育的实施。 第十一章学前儿童健康教育的回顾和展望（4 学时） 1．教学内容 （1）近十年来幼儿园健康教育研究的回顾； （2）当前我国学前儿童健康教育存在的主要问题； （3）学前儿童健康教育的发展趋势。 2．重、难点提示 （1）教学重点：学前儿童健康教育的回顾、问题、展望； （2）教学难点：文献综述、调查研究。 七、学时分配 章目 教学内容 教学环节 理论教学学时 实践教学 学时 一 学前儿童健康教育概述 4 二 学前儿童健康教育的目标和内 容 4 三 学前儿童健康观和学前儿童健 康教育研究方法
四 学前儿童健康教育活动的实施 4 五 幼儿园健康教育优质课赏析 2 六 学前儿童安全教育 2 学前儿童身体保健与生活自理 七 4 能力教育 八 学前儿童体育 2 九 学前儿童饮食营养教育 4 十 学前儿童心理健康教育 2 学前儿童健康教育的回顾和展 十一 4 望 总计 11章 32 九、课程考核方式 1.考核方式： 期末考查，考试形式为开卷笔试 2.成绩构成： 考试成绩由考勤、平时成绩、期末考查三部分构成 十、选用教材和参考书目 [1]《学前儿童健康教育与活动指导》，庞建萍编，华东师范大学出版社，2014年： [2]《学前儿童健康教育活动指导》，麦少美，孙树珍编，复旦大学出版社，2015年： [3]《学前儿童健康教育》，顾荣芳著，高等教育出版社，2017年： [4]《学前儿童健康教育》，欧新明著，教育科学出版社，2003年： [5]《3-6岁儿童学习与发展指南》，幸福新童年编写组编，首都师范大学出版社，2012 年： [6]《幼儿园教育活动精彩案例解读》，徐晶，首都师范大学出版社，2012年
四 学前儿童健康教育活动的实施 4 五 幼儿园健康教育优质课赏析 2 六 学前儿童安全教育 2 七 学前儿童身体保健与生活自理 能力教育 4 八 学前儿童体育 2 九 学前儿童饮食营养教育 4 十 学前儿童心理健康教育 2 十一 学前儿童健康教育的回顾和展 望 4 总计 11 章 32 九、课程考核方式 1.考核方式： 期末考查，考试形式为开卷笔试 2.成绩构成： 考试成绩由考勤、平时成绩、期末考查三部分构成 十、选用教材和参考书目 [1]《学前儿童健康教育与活动指导》，庞建萍编，华东师范大学出版社，2014 年； [2]《学前儿童健康教育活动指导》，麦少美，孙树珍编，复旦大学出版社，2015 年； [3]《学前儿童健康教育》，顾荣芳著，高等教育出版社，2017 年； [4]《学前儿童健康教育》，欧新明著，教育科学出版社，2003 年； [5]《3-6 岁儿童学习与发展指南》，幸福新童年编写组编，首都师范大学出版社，2012 年； [6]《幼儿园教育活动精彩案例解读》，徐晶，首都师范大学出版社，2012 年
