
新江开放大学园艺本科专业 《园艺植物育种学》教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程的性质和任务 《园艺植物育种学》是浙江开放大学园艺本科专业的一门专业必修误程。 本课程5学分,90学时. 本课程涵盖了蔬菜、果树和花卉三大类国艺作物的育种相关理论知识,蔬 聚包括十字花科蔬菜、葫芦科蔬菜、茄科蔬菜与豆科蔬菜,果树包括仁果类、核 果类以及柑橘、葡萄,花卉包括一、二年生花卉,宿根花卉与球根花卉,侧重从 种质资源、育种日标与育种方法方面讲解,有利于学生掌握共性原理,把握不同 作物的育种特点。 二、课程教学基本要求 通过本课程的学习,将学习主要蔬菜、果树和花卉的育种理论知识,掌握主 要蔬菜、果树和花卉作物的育种理论、育种目标及育种方法,具备从事园艺植物 有种的基本理论知识与技能基础,从而为国艺植物生产提供优良的新品种打下基 础 三、本课程与其他课程的关系 园艺植物育种学是一门创造性的科学,它嫁合运用现代遗传学及其他相关学 科(如植物学、植物生理学、生物化学、裁培学、分类学、分子生物学等)的理 论与技术,对植物的遗传性状进行管理,控制和政造,以达到培育新品种的目的。 三、教学方法和教学形式建议 (一)教学方法与形式 对本课程教师的教学方法建议:1》要了解和熟悉远程教有规律,研究成人 学生的心理特点,为学生提供优质的教学服务:2)要转变教学现念,克服传统的 教学思想,改变传统的敦学方法,。运用现代教育技术手段,利用多种媒体教学资 源指导教学,以学生自主学习为中心,建立服务于学生个别化学习的数学环境:3】 要有谢博的专业知识。注意园艺行业发展动态。 具体教学形式包括: 1.面授轴导 受课时限制,要求面授辅导要“精”,数师要帮助学生提炼,归纳数材内容
浙江开放大学园艺本科专业 《园艺植物育种学》教学大纲 第一部分 大纲说明 一、 课程的性质和任务 《园艺植物育种学》是浙江开放大学园艺本科专业的一门专业必修课程。 本课程 5 学分,90 学时。 本课程涵盖了蔬菜、果树和花卉三大类园艺作物的育种相关理论知识,蔬 菜包括十字花科蔬菜、葫芦科蔬菜、茄科蔬菜与豆科蔬菜,果树包括仁果类、核 果类以及柑橘、葡萄,花卉包括一、二年生花卉,宿根花卉与球根花卉,侧重从 种质资源、育种目标与育种方法方面讲解,有利于学生掌握共性原理,把握不同 作物的育种特点。 二、课程教学基本要求 通过本课程的学习,将学习主要蔬菜、果树和花卉的育种理论知识,掌握主 要蔬菜、果树和花卉作物的育种理论、育种目标及育种方法,具备从事园艺植物 育种的基本理论知识与技能基础,从而为园艺植物生产提供优良的新品种打下基 础。 三、本课程与其他课程的关系 园艺植物育种学是一门创造性的科学,它综合运用现代遗传学及其他相关学 科(如植物学、植物生理学、生物化学、栽培学、分类学、分子生物学等)的理 论与技术,对植物的遗传性状进行管理、控制和改造,以达到培育新品种的目的。 三、教学方法和教学形式建议 (一)教学方法与形式 对本课程教师的教学方法建议:1)要了解和熟悉远程教育规律,研究成人 学生的心理特点,为学生提供优质的教学服务;2)要转变教学观念,克服传统的 教学思想,改变传统的教学方法,运用现代教育技术手段,利用多种媒体教学资 源指导教学,以学生自主学习为中心,建立服务于学生个别化学习的教学环境;3) 要有渊博的专业知识,注意园艺行业发展动态。 具体教学形式包括: 1.面授辅导 受课时限制,要求面授辅导要“精”,教师要帮助学生提炼、归纳教材内容

讲清深程重点,解决难点和疑点,帮助学生“消化”课程的基本理论与技能的运 用,做到这一点,就要求教师平时博览微生物学书刊,关注微生物最新发展趋势, 参加科研和学术交流。注意教学素材的积累,不断提高自己的学科水平。 2.自学 自学是开放教育学生学习的主要方式,辅导教师要引导学生自主学习,并为 学生提供尽可能完善的教学服务,辅导教师应安排实时与非实时的网上答疑时间, 解决学生在自学中遇到的问题,帮助他们掌暴本课程教学大钢要求学习的内容。 3.网上轴导 本课程将利用计算机网页发布网上教学辅导,内容包括误程教学大解、教学 实施方案、课程教学进度,课程学习重难点指导、具体案例分析,同时推出网上 教学活动、电子都件答疑等手段帮助学生学习。 4.作业 本课程为100%形成性考核,学生需要按时在考试平台完成四次作业。同时, 辅导教师可以平时为学生布置一些作业,并进行讲评,使作业真正成为学生巩固 学习内容,掌握所学知识的必不可少的环节。 (二)学习方法指导 本课程学生自学及多媒体教学资源组合使用流程建议: 1)全面了解本误程数学资源拥有情况,科学合理的组织和使用有关学习资 源。 2)认真阅读教材. 学习有许多环节,其中阅读教材是最基本的学习环节。在阅读教材时,可以 配合划览IP课件,观看录像课,以增加对内容的感性认识。达到真正掌握课程 内容的目的。 3)认真做好读书笔记, 在阅读教材同时,做好读书笔记是对所学知识进行巩固的一个重要环节。 其方法多种多样,例如在致材中做旁注、或把某一章的基本概念、基本业务 处理方法整理归纳出来,以便日后复习时使用。 4)积极参如面授辅导,参加学习小组活动,解决自己在自学中存在的疑难 问题,提高学习的兴趣和学习的自信心。 5)学练结合,以练促学,认真独立完成作业题(四次作业题)
讲清课程重点,解决难点和疑点,帮助学生“消化”课程的基本理论与技能的运 用,做到这一点,就要求教师平时博览微生物学书刊,关注微生物最新发展趋势, 参加科研和学术交流,注意教学素材的积累,不断提高自己的学科水平。 2.自学 自学是开放教育学生学习的主要方式,辅导教师要引导学生自主学习,并为 学生提供尽可能完善的教学服务,辅导教师应安排实时与非实时的网上答疑时间, 解决学生在自学中遇到的问题,帮助他们掌握本课程教学大纲要求学习的内容。 3.网上辅导 本课程将利用计算机网页发布网上教学辅导,内容包括课程教学大纲、教学 实施方案、课程教学进度、课程学习重难点指导、具体案例分析,同时推出网上 教学活动、电子邮件答疑等手段帮助学生学习。 4.作业 本课程为 100%形成性考核,学生需要按时在考试平台完成四次作业。同时, 辅导教师可以平时为学生布置一些作业,并进行讲评,使作业真正成为学生巩固 学习内容,掌握所学知识的必不可少的环节。 (二)学习方法指导 本课程学生自学及多媒体教学资源组合使用流程建议: 1)全面了解本课程教学资源拥有情况,科学合理的组织和使用有关学习资 源。 2)认真阅读教材。 学习有许多环节,其中阅读教材是最基本的学习环节。在阅读教材时,可以 配合浏览 IP 课件、观看录像课,以增加对内容的感性认识,达到真正掌握课程 内容的目的。 3)认真做好读书笔记。 在阅读教材同时,做好读书笔记是对所学知识进行巩固的一个重要环节。 其方法多种多样,例如在教材中做旁注、或把某一章的基本概念、基本业务 处理方法整理归纳出来,以便日后复习时使用。 4)积极参加面授辅导,参加学习小组活动,解决自己在自学中存在的疑难 问题,提高学习的兴趣和学习的自信心。 5)学练结合,以练促学,认真独立完成作业题(四次作业题)

6)在看书、学习过程中如果遇到问题,同学们可以向当地辅导教师请教, 也可以通过电话、E一11、阳S答疑等方式,向省电大或当地辅导教师求教, 以解决学习过程中存在的问恩。 四、课程教学要求的层次 本课程的教学要求包括了解、熟悉、掌握三个层次。要求学生在完成本课程 学习后,将能够在了解、熟悉和掌握三个层面上把器课程内容,具体内容见各章 节要求。 第二部分教学媒体与教学过程建议 一、 课程教学总学分、学时数 本课程为5学分,课内76学时,录像24学时. 二、文字教材与其它蝶体的配合 1,主教材《园艺植物育种学》按照本教学大纲的要求编写,主教材是 教与学的主要依据,也是编制音像数材的基础文本,着重反映课程知识的系统性 和完整性,在形式上要便于自学。 2。IP课件配合文字教材,讲授课程的重点、难点内容。 3. 微课作为新的网络教学媒体,可以在互联网上使用也可以直接在微 机中使用。 三、主要教学煤体的使用与学时分配 建议学时分配如下: 教学内容 授课 录像 实践 学习导言 1 第1章十字花科蒸菜育种 7 2 第2章葫芦科蔬菜育种 5 第3章茄科蔬菜育种 7 2 第4章豆科張菜育种 5 第5章仁果类果树有种 5 2 第6章核果类果树育种 5 2 第7章葡萄育种 5 2 第8章相橘育种 6 2
6)在看书、学习过程中如果遇到问题,同学们可以向当地辅导教师请教, 也可以通过电话、E—mail、BBS 答疑等方式,向省电大或当地辅导教师求教, 以解决学习过程中存在的问题。 四、课程教学要求的层次 本课程的教学要求包括了解、熟悉、掌握三个层次。要求学生在完成本课程 学习后,将能够在了解、熟悉和掌握三个层面上把握课程内容。具体内容见各章 节要求。 第二部分 教学媒体与教学过程建议 一、 课程教学总学分、学时数 本课程为 5 学分,课内 76 学时,录像 24 学时。 二、文字教材与其它媒体的配合 1. 主教材《园艺植物育种学》按照本教学大纲的要求编写,主教材是 教与学的主要依据,也是编制音像教材的基础文本,着重反映课程知识的系统性 和完整性,在形式上要便于自学。 2. IP 课件配合文字教材,讲授课程的重点、难点内容。 3. 微课作为新的网络教学媒体,可以在互联网上使用也可以直接在微 机中使用。 三、主要教学媒体的使用与学时分配 建议学时分配如下: 教学内容 授课 录像 实践 学习导言 1 第 1 章 十字花科蔬菜育种 7 2 第 2 章 葫芦科蔬菜育种 5 2 第3章 茄科蔬菜育种 7 2 第4章 豆科蔬菜育种 5 2 第5章 仁果类果树育种 5 2 第6章 核果类果树育种 5 2 第7章 葡萄育种 5 2 第8章 柑橘育种 6 2

第9章一二年生花卉育种 5 第10章宿根花卉育种 5 2 第11章球根花卉有种 5 2 第12章木本花卉育种 5 2 第三部分 教学内容和教学要求 学习导言(1学时) 课程目标与学习建议 第1章十字花科育种(授课7学时,录像2学时) (1)概论 (2) 大白菜育种 (3) 结球甘蓝有种 (4)萝卜有种 (5)红菜苔育种 教学要求: 拿握:十字花科蔬菜的种类,十字花科蔬菜的遗传特点,大白菜的遗传特点, 育种目标有幂些,育种方法有哪些。 熟悉:甘蓝的遵传特点和有种方法。 了解:要卜和红菜苔的遗传特点和育种方法。 第2章葫芦科蔬菜育种(授课5学时,录像2学时) (1)概论 (2)黄瓜育种 (3)西瓜有种 散学要求: 草那:葫芦科蔬菜的种类,遗传特点,黄瓜的育种目标和育种方法,雄性系 的概念 熟悉:西瓜的遭传特点和有种方法。 第3章茄科蔬菜育种(授课7学时,录像2学时) (1)概论 (2)番茄育种
第9章 一二年生花卉育种 5 2 第 10 章 宿根花卉育种 5 2 第 11 章 球根花卉育种 5 2 第 12 章 木本花卉育种 5 2 第三部分 教学内容和教学要求 学习导言(1 学时) 课程目标与学习建议 第 1 章 十字花科育种 (授课 7 学时,录像 2 学时) (1) 概论 (2) 大白菜育种 (3) 结球甘蓝育种 (4) 萝卜育种 (5) 红菜苔育种 教学要求: 掌握:十字花科蔬菜的种类,十字花科蔬菜的遗传特点,大白菜的遗传特点, 育种目标有哪些,育种方法有哪些。 熟悉:甘蓝的遗传特点和育种方法。 了解:萝卜和红菜苔的遗传特点和育种方法。 第 2 章 葫芦科蔬菜育种(授课 5 学时,录像 2 学时) (1) 概论 (2) 黄瓜育种 (3) 西瓜育种 教学要求: 掌握:葫芦科蔬菜的种类,遗传特点,黄瓜的育种目标和育种方法,雌性系 的概念。 熟悉:西瓜的遗传特点和育种方法。 第3章 茄科蔬菜育种 (授课7学时,录像2学时) (1) 概论 (2) 番茄育种

(3)茄子有种 (4)辣椒有种 (5)马铃薯育种 散学要求: 掌握:茄科蔬藻有哪些种类,番茄的有种目标及育种方法 熟悉:马铃薯的育种目标及育种方法。 了解:茄子和辣椒的育种目标及育种方法。 第4章豆科蔬菜育种(授课5学时,录像2学时) (1)概论 (2) 菜豆育种 (3) 虹豆育种 教学要求: 草握:豆类張菜的种类有哪些,遗传特点有什么,菜豆有什么类型。菜豆的 开花授粉习性,菜豆的育种目标和育种方法。 熟悉:菜豆的资源分布 了解:豇豆的育种目标和有种方法。。 第5章仁果类果树育种(授课5学时,录像2学时) (1)概论 (2)苹果育种 (3)梨育种 (4)微生物的生长与环境条件 散学要求: 草暴:仁果类果树包括哪几个属,其共同点是什么,苹果的遗传特点,育种 目标,育种方法有哪些。 了解:梨的品种资源类型,育种目标及有种方法。 第6章核果类果树育种(授课5学时,录像2学时) (1)概论 (2)桃育种 (3)李育种 散学要求:
(3) 茄子育种 (4) 辣椒育种 (5) 马铃薯育种 教学要求: 掌握:茄科蔬菜有哪些种类,番茄的育种目标及育种方法 熟悉:马铃薯的育种目标及育种方法。 了解:茄子和辣椒的育种目标及育种方法。 第 4 章 豆科蔬菜育种(授课 5 学时,录像 2 学时) (1) 概论 (2) 菜豆育种 (3) 豇豆育种 教学要求: 掌握:豆类蔬菜的种类有哪些,遗传特点有什么,菜豆有什么类型,菜豆的 开花授粉习性,菜豆的育种目标和育种方法。 熟悉:菜豆的资源分布。 了解:豇豆的育种目标和育种方法。。 第 5 章 仁果类果树育种(授课 5 学时,录像 2 学时) (1) 概论 (2) 苹果育种 (3) 梨育种 (4) 微生物的生长与环境条件 教学要求: 掌握:仁果类果树包括哪几个属,其共同点是什么,苹果的遗传特点,育种 目标,育种方法有哪些。 了解: 梨的品种资源类型,育种目标及育种方法。 第 6 章 核果类果树育种 (授课 5 学时,录像 2 学时) (1) 概论 (2) 桃育种 (3) 李育种 教学要求:

拿程:核果的概念,核果种类,遭传变异的物质基础,基因的概念。 熟墨:桃、李的遗传规律,有种方法与有种目标。 了解;桃、李的品种资源。 第7章葡萄育种(授误5学时,录像2学时) (1)概论 (2)种质资源 (3)育种日标 (4)育种方法 散学要求: 掌握:葡萄的有哪几个种群,育种目标有哪些,葡萄芽变选种和多倍体有 种 了解:葡萄的种质资源、品种资源 第8章柑橘育种(授课6学时,录像2学时) (1)概论 (2)种质货源 (3)育种目标 (4)主要性状遗传 (5)育种方法 教学要求: 拿握:相橘属的概念与特点,柑橘属分哪几个大类,有种目标,多胚性遗传 的概念。 熟悉:柑橘的育种方法。 了解:相橘的起源,种质资源相橘属的分类。 第9章一二年生花卉育种(授课5学时,录像2学时》 (1)概论 (2)矮牵牛育种 (3) 三色植育种 教学要求: 零握:一二年生花卉的概念,育种特点,矮牵牛相关性状的遗传规律与育种 方法
掌握:核果的概念,核果种类,遗传变异的物质基础,基因的概念。 熟悉:桃、李的遗传规律,育种方法与育种目标。 了解:桃、李的品种资源。 第7章 葡萄育种(授课5学时,录像2学时) (1) 概论 (2) 种质资源 (3) 育种目标 (4) 育种方法 教学要求: 掌握:葡萄的有哪几个种群,育种目标有哪些,葡萄芽变选种和多倍体育 种。 了解:葡萄的种质资源、品种资源 第8 章 柑橘育种 (授课6学时,录像2学时) (1) 概论 (2) 种质资源 (3) 育种目标 (4) 主要性状遗传 (5) 育种方法 教学要求: 掌握:柑橘属的概念与特点,柑橘属分哪几个大类,育种目标,多胚性遗传 的概念。 熟悉:柑橘的育种方法。 了解:柑橘的起源,种质资源柑橘属的分类。 第 9 章 一二年生花卉育种(授课 5 学时,录像 2 学时) (1) 概论 (2) 矮牵牛育种 (3) 三色堇育种 教学要求: 掌握:一二年生花卉的概念,育种特点,矮牵牛相关性状的遗传规律与育种 方法

熟悉:三色董的遗传规律与育种方法。 了解:一二年生花齐的种质资源。 第10章宿根花卉育种(授课6学时,录像2学时) (1)概论 (2)菊花育种 (3) 香石竹育种 教学要求: 草握:宿根花卉的概念,有哪些,繁殖和育种特点,菊花按花型分类,育种 日标有哪些,有种方法有哪些 熟悉:香石竹的育种目标与有种方法 了解:菊花与香石竹的品种资源 第11章球根花卉育种(授课6学时,录像2学时) (1)概论 (2)百合有种 (3)唐直酒育种 敦学要求: 拿握:球根花弃的定义,繁殖与育种特点,百合的育种目标 熟悉:百合的资源与有种方法 了解:唐营蒲的资源,有种目标与育种方法 第12章木本花卉育种(授课6学时,录像2学时) (1)概论 (2)月季育种 (3)梅花有种 敦学要求: 拿醒:木本花卉的定义,分类及各自特点,月季的育种目标与育种方法 熟悉,梅花的有种目标与育种方法 了解:月季与梅花的品种资源
熟悉:三色堇的遗传规律与育种方法。 了解:一二年生花卉的种质资源。 第 10 章 宿根花卉育种 (授课 6 学时,录像 2 学时) (1) 概论 (2) 菊花育种 (3) 香石竹育种 教学要求: 掌握:宿根花卉的概念,有哪些,繁殖和育种特点,菊花按花型分类,育种 目标有哪些,育种方法有哪些 熟悉:香石竹的育种目标与育种方法 了解:菊花与香石竹的品种资源 第 11 章 球根花卉育种 (授课 6 学时,录像 2 学时) (1) 概论 (2) 百合育种 (3) 唐菖蒲育种 教学要求: 掌握:球根花卉的定义,繁殖与育种特点,百合的育种目标 熟悉:百合的资源与育种方法 了解:唐菖蒲的资源,育种目标与育种方法 第 12 章 木本花卉育种 (授课 6 学时,录像 2 学时) (1) 概论 (2) 月季育种 (3) 梅花育种 教学要求: 掌握:木本花卉的定义,分类及各自特点,月季的育种目标与育种方法 熟悉:梅花的育种目标与育种方法 了解:月季与梅花的品种资源