SJQU-QR-JW-033(AO) 【旅游度假区管理】 Management of Tourist Holiday Resorts) 基本信息 课程代码:【2060613】 课程学分:【2学分】 面向专业:【旅游管理】 课程性质:【系级专业选修课】 开课院系:【商学院旅游管理系】 使用教材:【自编教材】(因现有教材都是五年以前教材) 参考书目: 1.《度假区管理》编著:师守祥 南开大学出版社出版时间:2008年7月第1版ISBN978-7-310-02958-7 2.《旅游度假区总体规划研究-理论与实践》 作者:罗光莲李南洁杨雪 经济科学出版社出版时间:2016年11月第一版ISBN978751417501l 3.《GB/T26358-2010旅游度假区等级划分》 作者:无 北京大学出版社出版时间:2015年05月 ISBN GB/T26358-2010 4.《旅游度假区开发模式变迁研究:以三亚市海棠湾、亚龙湾为例》作者:陈钢华 东南大学出版社出版时间:2014年10月 ISBN9787564152055 5.《旅游城之梦-上海国际旅游度假区创新实践》作者:书籍编委会 同济大学出版社出版时间:2017年01月 ISBN9787560866789 课程网站网址 先修课程:《管理学》2060045(3学分):《休闲学》2060487(2学分) 《旅游市场营销》 二、课程简介 《度假区管理》是一门介绍度假区以及度假区管理的一门基础应用性学科,是旅游管理专业 的基础理论课程之一。本课程旨在提升学生今后从事度假区管理的工作技能与基本素养,培养适 应当地旅游市场经济发展需要的应用型的专业人才。 该课程在理论学习的基础上,课堂上运用多媒体手段,辅以课堂讨论与案例分析等教学方式 使学生掌握度假区的基本概念体系、度假旅游发展与度假区建设综述学习度假区管理基本原理 及基本内容:了解度假区的申报、评级、规划、建设、管理等相关内容:了解国外度假区的发展 过程:了解我国度假区发展与特色;掌握几类度假区的分类与特点及我国的国家级著名旅游度假 区的建设发展历史与现状及其特点,从而为学生从事度假区管理奠定理论基础。并且通过课程学
SJQU-QR-JW-033（A0） 【旅游度假区管理】 【Management of Tourist Holiday Resorts】 一、基本信息 课程代码：【2060613】 课程学分：【2 学分】 面向专业：【旅游管理】 课程性质：【系级专业选修课】 开课院系：【商学院旅游管理系】 使用教材：【自编教材】（因现有教材都是五年以前教材） 参考书目： 1. 《度假区管理》 编著：师守祥 南开大学出版社 出版时间： 2008 年 7 月第 1 版 ISBN 978-7-310-02958-7 2． 《旅游度假区总体规划研究-理论与实践》 作者:罗光莲 李南洁 杨雪 经济科学出版社 出版时间: 2016 年 11 月 第一版 ISBN 9787514175011 3． 《GB/T 26358-2010 旅游度假区等级划分》 作者: 无 北京大学出版社 出版时间: 2015 年 05 月 ISBN GB/T 26358-2010 4． 《旅游度假区开发模式变迁研究：以三亚市海棠湾、亚龙湾为例》 作者: 陈钢华 东南大学出版社 出版时间: 2014 年 10 月 ISBN 9787564152055 5. 《旅游城之梦-上海国际旅游度假区创新实践》 作者：书籍编委会 同济大学出版社 出版时间：2017 年 01 月 ISBN 9787560866789 课程网站网址： 先修课程： 《管理学》 2060045（3 学分）； 《休闲学》 2060487（2 学分）； 《旅游市场营销》 二、课程简介 《度假区管理》是一门介绍度假区以及度假区管理的一门基础应用性学科，是旅游管理专业 的基础理论课程之一。本课程旨在提升学生今后从事度假区管理的工作技能与基本素养，培养适 应当地旅游市场经济发展需要的应用型的专业人才。 该课程在理论学习的基础上，课堂上运用多媒体手段，辅以课堂讨论与案例分析等教学方式， 使学生掌握度假区的基本概念体系、度假旅游发展与度假区建设综述；学习度假区管理基本原理 及基本内容；了解度假区的申报、评级、规划、建设、管理等相关内容；了解国外度假区的发展 过程；了解我国度假区发展与特色；掌握几类度假区的分类与特点及我国的国家级著名旅游度假 区的建设发展历史与现状及其特点，从而为学生从事度假区管理奠定理论基础。并且通过课程学
SJQU-QR-JW-033(AO) 习,强化提升学生的专业与服务能力:以及协同创新的经营管理等能力。 、选课建议 对于旅游管理系的学生,是基础的专业知识培养与提升的课程。学习《管理学》或《旅游市 场营销》与《休闲学》课程的学生,在学习本课程时,理解与掌握此课程效果更佳ε 四、课程与专业毕业要求的关联性 专业毕业要求 关联 LO11:理解他人的观点,尊重他人的价值观,能在不同场合用书面或口 头形式进行有效沟通。 L021:学生能根据环境需要确定自己的学习目标,并主动地通过搜集信 息、分析信息、讨论、实践、质疑、创造等方法来实现学习目标。 LO31:对旅游经济现象进行梳理分析的能力 LO32:旅游产品设计与活动策划能力 L033:旅游企业运营管理能力 L034:旅游业务操作能力 L041:遵守纪律、守信守责;具有耐挫折、抗压力的能力。(“责任” 为我校校训内容之一) L051:同群体保持良好的合作关系,做集体中的积极成员;善于从多个 维度思考问题,利用自己的知识与实践来提出新设想 L061:具备一定的信息素养,并能在工作中应用信息技术解决问题。 L071:愿意服务他人、服务企业、服务社会;为人热忱,富于爱心,懂 得感恩(“感恩、回报、爱心”为我校校训内容之一) 081:具有基本的外语表达沟通能力与跨文化理解能力,有国际竞争与 合作的意识。 五、课程目标/课程预期学习成果 序课程预期 课程目标 号学习成果 (细化的预期学习成果) 教与学的方式 评价方式 探究教学法 课堂展示 表达沟通/能对旅游行业数据进行调查统计及分析 考试测评 讨论教学法 小组报告 项目教学法课堂展示 210322能够进行旅游线路的设计及旅游相关活动 自主学习的策划 探究教学法小组报告 问题本位教学法考试测评
SJQU-QR-JW-033（A0） 习，强化提升学生的专业与服务能力；以及协同创新的经营管理等能力。 三、选课建议 对于旅游管理系的学生，是基础的专业知识培养与提升的课程。学习《管理学》或《旅游市 场营销》与《休闲学》课程的学生，在学习本课程时，理解与掌握此课程效果更佳。 四、课程与专业毕业要求的关联性 五、课程目标/课程预期学习成果 专业毕业要求 关联 LO11：理解他人的观点，尊重他人的价值观，能在不同场合用书面或口 头形式进行有效沟通。 LO21：学生能根据环境需要确定自己的学习目标，并主动地通过搜集信 息、分析信息、讨论、实践、质疑、创造等方法来实现学习目标。 LO31：对旅游经济现象进行梳理分析的能力 LO32：旅游产品设计与活动策划能力 LO33：旅游企业运营管理能力 LO34：旅游业务操作能力 LO41：遵守纪律、守信守责；具有耐挫折、抗压力的能力。（“责任” 为我校校训内容之一） LO51：同群体保持良好的合作关系，做集体中的积极成员；善于从多个 维度思考问题，利用自己的知识与实践来提出新设想。 LO61：具备一定的信息素养，并能在工作中应用信息技术解决问题。 LO71：愿意服务他人、服务企业、服务社会；为人热忱，富于爱心，懂 得感恩（“感恩、回报、爱心”为我校校训内容之一） LO81：具有基本的外语表达沟通能力与跨文化理解能力，有国际竞争与 合作的意识。 序 号 课程预期 学习成果 课程目标 （细化的预期学习成果） 教与学的方式 评价方式 1 LO312 表达沟通 能对旅游行业数据进行调查统计及分析 探究教学法 讨论教学法 课堂展示 考试测评 小组报告 2 L0322 自主学习 能够进行旅游线路的设计及旅游相关活动 的策划 项目教学法 探究教学法 问题本位教学法 课堂展示 小组报告 考试测评
SJQU-QR-JW-033(AO) 10332能够对旅游企业的人力、物力、财力信息 个案教学法课堂讨论 专业能力等要素进行计划、组织与实施 探究教学法小组报告 问题本位教学法考试测评 L0713奉献社会:具有服务企业、服务社会的意直接教学法 课堂展示 国际视野愿和行为能力。 探究教学法 小组报告 个案教学法 六、课程内容 第1单元导言理论课时2实践课时0 教学内容: 1.1旅游:中国人生活新元素 1.2景区开发与经营面临新挑战 1.3酒店业将逐步步入消费升级与行业整合共同驱动时期 1.4寻找休闲、度假旅游市场是未来趋势 1.5中国旅游产业新思路:休闲与度假 1.6中国式度假旅游的深入探讨 1.7中国具备发展度假旅游的条件 1.8中国度假旅游的复合模式 知识要求 ①了解中国人度假旅游的新元素、新模式 ②熟悉中国度假旅游的复合模式 ③知晓中国具备度假旅游的条件、面临挑战及发展趋势。 能力要求 分析与归纳并熟悉休闲旅游新趋势与新理念。 情感要求: 认同中国度假休闲新模式的新理念 教学难点 中国度假旅游的复合模式 第2单元度假区基本概念体系 理论课时2 实践课时0 教学内容 2.1度假 2.2分时度假 2.3度假旅游
SJQU-QR-JW-033（A0） 六、课程内容 第 1 单元 导言 理论课时 2 实践课时 0 教学内容： 1.1 旅游：中国人生活新元素 1.2 景区开发与经营面临新挑战 1.3 酒店业将逐步步入消费升级与行业整合共同驱动时期 1.4 寻找休闲、度假旅游市场是未来趋势 1.5 中国旅游产业新思路：休闲与度假 1.6 中国式度假旅游的深入探讨 1.7 中国具备发展度假旅游的条件 1.8 中国度假旅游的复合模式 知识要求： ① 了解中国人度假旅游的新元素、新模式； ② 熟悉中国度假旅游的复合模式； ③ 知晓中国具备度假旅游的条件、面临挑战及发展趋势。 能力要求： 分析与归纳并熟悉休闲旅游新趋势与新理念。 情感要求： 认同中国度假休闲新模式的新理念。 教学难点： 中国度假旅游的复合模式。 第 2 单元 度假区基本概念体系 理论课时 2 实践课时 0 教学内容： 2.1 度假 2.2 分时度假 2.3 度假旅游 3 LO332 专业能力 能够对旅游企业的人力、物力、财力信息 等要素进行计划、组织与实施 个案教学法 探究教学法 问题本位教学法 课堂讨论 小组报告 考试测评 4 LO713 国际视野 奉献社会：具有服务企业、服务社会的意 愿和行为能力。 直接教学法 探究教学法 个案教学法 课堂展示 小组报告
SJQU-QR-JW-033(AO) 2.4休闲与休闲旅游 2.5旅游度假地 2.6旅游度假区 2.7度假村 2.8度假酒店 2.9概念比较 知识要求 ①知晓度假区基本概念体系及相关概念: ②分析各相关概念区别。 能力要求: 能够使用案例强化对概念比较的理解 情感目标: 完成对相关概念的认知及重视 教学难点: 度假区基本概念的相互比较。 第3单元度假区发展与度假区建设 理论课时3实践课时0 教学内容 3.1度假去研究综述 3.2旅游度假区的分类 3.3主要的几类度假地 3.4国外度假旅游与度假地发展 3.5我国度假旅游与度假区的发展 3.6旅游度假区的活动与设施 知识要求 ①知晓度假区的分类; ②熟悉国外及我国度假旅游与度假地的发展情况: ③了解旅游度假的活动与设施 能力要求 通过案例进一步强化对于国内外度假旅游及旅游度假区发展的理解 教学难点 国内外度假旅游及旅游度假区的发展。 第4单元度假区申报、评级理论课时2实践课时0 教学内容
SJQU-QR-JW-033（A0） 2.4 休闲与休闲旅游 2.5 旅游度假地 2.6 旅游度假区 2.7 度假村 2.8 度假酒店 2.9 概念比较 知识要求： ① 知晓度假区基本概念体系及相关概念； ② 分析各相关概念区别。 能力要求： 能够使用案例强化对概念比较的理解。 情感目标： 完成对相关概念的认知及重视。 教学难点： 度假区基本概念的相互比较。 第 3 单元 度假区发展与度假区建设 理论课时 3 实践课时 0 教学内容： 3.1 度假去研究综述 3.2 旅游度假区的分类 3.3 主要的几类度假地 3.4 国外度假旅游与度假地发展 3.5 我国度假旅游与度假区的发展 3.6 旅游度假区的活动与设施 知识要求： ① 知晓度假区的分类； ② 熟悉国外及我国度假旅游与度假地的发展情况； ③ 了解旅游度假的活动与设施 能力要求： 通过案例进一步强化对于国内外度假旅游及旅游度假区发展的理解。 教学难点： 国内外度假旅游及旅游度假区的发展。 第 4 单元 度假区申报、评级 理论课时 2 实践课时 0 教学内容：
SJQU-QR-JW-033(AO) 4.1度假区申报 4.2省级旅游度假区设立审核 4.3省级旅游度假区总体规划审核 4.4旅游度假的等级评定 知识要求 ①了解度假区申报及评级级次、申请条件、申请依据、提交材料、程序、负责部门等: ②了知晓旅游度假区等级评定的相关 ③了解度假区管理的主要方式、方法,以及度假区登机评定的标准。 能力要求 通过课内知识补充课外阅读知识及相关文件。 情感要求 明确认识到度假区申报与审核对于度假区开发的重要作用 教学难点 了解度假区管理的主要方式、方法,以及度假区登机评定的标准。 第5单元度假区政府管理 理论课时3实践课时0 教学内容 1度假区信息搜集 5.2度假区项目管理系统应用 5.3度假区市场调查 知识要求: ①了解度假区信息搜集:基础信息、区位信息、市场条件、环境条件、接待设施、餐饮设 施、文化娱乐设施、度假区交通条件、基础设施及其服务; ②了解度假区项目管理系统的应用:六大模块(分工工作系统) ③通过案例了解具体的度假市场调查内容 能力要求 通过所学知识能进行市场调查的操作实践。 情感要求 认知市场调查对于企业经营与管理的重要意义。 教学难点 旅游度假区市场调查。 第6单元度假区规划、建设理论课时3实践课时0 教学内容: 6.1旅游规划管理评论 6.2度假区建设的机会成本 6.3度假区选址
SJQU-QR-JW-033（A0） 4.1 度假区申报 4.2 省级旅游度假区设立审核 4.3 省级旅游度假区总体规划审核 4.4 旅游度假的等级评定 知识要求： ① 了解度假区申报及评级级次、申请条件、申请依据、提交材料、程序、负责部门等； ② 了知晓旅游度假区等级评定的相关； ③ 了解度假区管理的主要方式、方法，以及度假区登机评定的标准。 能力要求： 通过课内知识补充课外阅读知识及相关文件。 情感要求： 明确认识到度假区申报与审核对于度假区开发的重要作用。 教学难点： 了解度假区管理的主要方式、方法，以及度假区登机评定的标准。 第 5 单元 度假区政府管理 理论课时 3 实践课时 0 教学内容： 5.1 度假区信息搜集 5.2 度假区项目管理系统应用 5.3 度假区市场调查 知识要求 ： ① 了解度假区信息搜集：基础信息、区位信息、市场条件、环境条件、接待设施、餐饮设 施、文化娱乐设施、度假区交通条件、基础设施及其服务； ② 了解度假区项目管理系统的应用：六大模块（分工工作系统） ③ 通过案例了解具体的度假市场调查内容。 能力要求： 通过所学知识能进行市场调查的操作实践。 情感要求： 认知市场调查对于企业经营与管理的重要意义。 教学难点： 旅游度假区市场调查。 第 6 单元 度假区规划、建设 理论课时 3 实践课时 0 教学内容： 6.1 旅游规划管理评论 6.2 度假区建设的机会成本 6.3 度假区选址
SJQU-QR-JW-033(AO) 6.4度假区的独特吸引力 6.5了解度假客人 6.6主题度假区规划 6.7成交度假区规划 知识要求 ①了解我国目前执行的国际《旅游规划规则》的分析与评价,指出其不足; ②知晓度假区建设成本研究的重要性 ③度假区选址与独特吸引力的意义 ④通过案例了解度假客人分析的内容与方法 ⑤通过案例分析,熟悉主题度假区规划行为 能力要求 运用度假区规划与建设的基本知识进行案例分析与探讨 情感要求 认同并重视度假区规划与建设的重要意义。 教学难点 了解度假客人分析的内容与方法:知悉主题度假区规划行为 第7单元度假区游客管理 理论课时3 实践课时0 教学内容: 7.1概念体系 7.2游客管理研究综述 7.3我国游客管理现存的问题 7.4游客管理创新模式一一人本管理模式 7.5度假区游客管理案例 知识要求: ①了解旅游体验、游客忠诚、游客责任、游客管理等相关概念 ②了解游客管理研究综述的三种模 ③知悉并分析我国游客管理现存问题; ④通过案例分析,掌握度假区管理体系的建立、游客忠诚管理、服务质量管理的等内容 情感要求: 重视度假区游客管理的作用及意义。 教学难点 游客管理创新模式一一人本管理模式 第8单元滨海旅游度假区理论课时3实践课时
SJQU-QR-JW-033（A0） 6.4 度假区的独特吸引力 6.5 了解度假客人 6.6 主题度假区规划 6.7 成交度假区规划 知识要求 ： ① 了解我国目前执行的国际《旅游规划规则》的分析与评价，指出其不足； ② 知晓度假区建设成本研究的重要性； ③ 度假区选址与独特吸引力的意义； ④ 通过案例了解度假客人分析的内容与方法； ⑤ 通过案例分析，熟悉主题度假区规划行为。 能力要求： 运用度假区规划与建设的基本知识进行案例分析与探讨。 情感要求： 认同并重视度假区规划与建设的重要意义。 教学难点： 了解度假客人分析的内容与方法；知悉主题度假区规划行为。 第 7 单元 度假区游客管理 理论课时 3 实践课时 0 教学内容： 7.1 概念体系 7.2 游客管理研究综述 7.3 我国游客管理现存的问题 7.4 游客管理创新模式——人本管理模式 7.5 度假区游客管理案例 知识要求 ： ① 了解旅游体验、游客忠诚、游客责任、游客管理等相关概念； ② 了解游客管理研究综述的三种模式； ③ 知悉并分析我国游客管理现存问题； ④ 通过案例分析，掌握度假区管理体系的建立、游客忠诚管理、服务质量管理的等内容。 情感要求： 重视度假区游客管理的作用及意义。 教学难点： 游客管理创新模式——人本管理模式。 第 8 单元 滨海旅游度假区 理论课时 3 实践课时 0
SJQU-QR-JW-033(AO) 教学内容 8.1滨海度假区研究综述 8.2国外滨海度假区旅游发展 8.3我国滨海旅游度假区开发条件分析 8.4海滩与海水浴场评价 8.5世界最著名海滩 8.6中国最美海滩 8.7中国滨海旅游度假区 知识要求: ①了解国内外关于滨海度假区研究的重点问题 ②知晓国外滨海度假区旅游的发展情况: ③分析我国滨海度假区旅游开发条件:海洋条件、海岸条件、自然旅游资源、人文旅游资 经济技术、社会等条 ④通过案例评价海滩与海水浴场(欧洲海滩评价的技术体系) ⑤熟悉世界著名海滩以及中国最美海滩的主要例子。 能力要求 能够挺过案例分析,熟悉海滩及浴场的评价体系。 情感要求: 重视合理利用我国海滨度假区的有利条件与机遇,对于我国滨海度假区开发与建设的意义。 教学难点 我国滨海度假区旅游开发条件 第9单元温泉旅游度假区理论课时3实践课时0 教学内容 9.1温泉度假资源 9.2中国温泉资源 9.3国外温泉旅游度假区建设 9.4中国历史上的温泉开发 9.5中国温泉度假区建设 9.6“中国温泉之乡 9.7我国温泉旅游度假区 9.8温泉旅游标准研究 知识要求: ①了解温泉的医疗价值与旅游价值,不同类型的温泉资源 ②知晓中国的温泉资源的地理分布情况: ③了解国外温泉旅游度假村的建设情况(早起、传统、现代)
SJQU-QR-JW-033（A0） 教学内容： 8.1 滨海度假区研究综述 8.2 国外滨海度假区旅游发展 8.3 我国滨海旅游度假区开发条件分析 8.4 海滩与海水浴场评价 8.5 世界最著名海滩 8.6 中国最美海滩 8.7 中国滨海旅游度假区 知识要求 ： ① 了解国内外关于滨海度假区研究的重点问题； ② 知晓国外滨海度假区旅游的发展情况； ③ 分析我国滨海度假区旅游开发条件：海洋条件、海岸条件、自然旅游资源、人文旅游资 源、经济技术、社会等条件； ④ 通过案例评价海滩与海水浴场（欧洲海滩评价的技术体系）； ⑤ 熟悉世界著名海滩以及中国最美海滩的主要例子。 能力要求： 能够挺过案例分析，熟悉海滩及浴场的评价体系。 情感要求： 重视合理利用我国海滨度假区的有利条件与机遇，对于我国滨海度假区开发与建设的意义。 教学难点： 我国滨海度假区旅游开发条件。 第 9 单元 温泉旅游度假区 理论课时 3 实践课时 0 教学内容： 9.1 温泉度假资源 9.2 中国温泉资源 9.3 国外温泉旅游度假区建设 9.4 中国历史上的温泉开发 9.5 中国温泉度假区建设 9.6 “中国温泉之乡” 9.7 我国温泉旅游度假区 9.8 温泉旅游标准研究 知识要求 ： ① 了解温泉的医疗价值与旅游价值，不同类型的温泉资源； ② 知晓中国的温泉资源的地理分布情况； ③ 了解国外温泉旅游度假村的建设情况（早起、传统、现代）
SJQU-QR-JW-033(AO) ④熟悉中国温泉的历史开发、度假区建设及中国的温泉之乡、我国的温泉旅游度假区 能力要求 归纳总结我国温泉的开发历史遗迹我国温泉度假区的分布与发展现状 教学难点 中国温泉的历史开发、度假区建设及中国的温泉之乡、我国的温泉旅游度假区。 第10单元城郊休闲度假区理论课时3实践课时0 教学内容 10.1文献综述 10.2尝试周边地区发展休闲旅游产业的基础和条件 10.3城市周边的非都市化地区具有的优势 10.4成效休闲度假旅游的特定 10.5城郊休闲旅游度假区的类型 10.6城郊休闲旅游度假区的开发与设计 10.7城郊休闲旅游度假地的运营管理 10.8城郊休闲旅游的营销管理 知识要求: 了解国内外文件综述的研究范畴、主要内容及研究重点 知悉城市周边地区发展休闲旅游产业的基础与条件,以及非都市化地区具有的优势 ③熟悉掌握城郊休闲旅游的类型、开发与设计、运营管理、营销管理及经营研究 能力要求: 运用专业知识,通过案例分析,论述城郊休闲度假区的运营及管理。 情感要求 理解并重视城郊休闲度假的重要性。 教学难点 城郊休闲旅游的类型、开发与设计、运营管理、营销管理及经营硏究。 第11单元滑雪度假区理论课时3实践课时0 教学内容 11.1滑雪运动 11.2滑雪产业 11.3我国主要的滑雪度假区、滑雪场 知识要求: ①了解滑雪运动的起源、我国的滑雪资源分布与状况 ②了解并分析我国滑雪产业的发展情况
SJQU-QR-JW-033（A0） ④ 熟悉中国温泉的历史开发、度假区建设及中国的温泉之乡、我国的温泉旅游度假区。 能力要求： 归纳总结我国温泉的开发历史遗迹我国温泉度假区的分布与发展现状 教学难点： 中国温泉的历史开发、度假区建设及中国的温泉之乡、我国的温泉旅游度假区。 第 10 单元 城郊休闲度假区 理论课时 3 实践课时 0 教学内容： 10.1 文献综述 10.2 尝试周边地区发展休闲旅游产业的基础和条件 10.3 城市周边的非都市化地区具有的优势 10.4 成效休闲度假旅游的特定 10.5 城郊休闲旅游度假区的类型 10.6 城郊休闲旅游度假区的开发与设计 10.7 城郊休闲旅游度假地的运营管理 10.8 城郊休闲旅游的营销管理 知识要求 ： ① 了解国内外文件综述的研究范畴、主要内容及研究重点； ② 知悉城市周边地区发展休闲旅游产业的基础与条件，以及非都市化地区具有的优势； ③ 熟悉掌握城郊休闲旅游的类型、开发与设计、运营管理、营销管理及经营研究。 能力要求： 运用专业知识，通过案例分析，论述城郊休闲度假区的运营及管理。 情感要求： 理解并重视城郊休闲度假的重要性。 教学难点： 城郊休闲旅游的类型、开发与设计、运营管理、营销管理及经营研究。 第 11 单元 滑雪度假区 理论课时 3 实践课时 0 教学内容： 11.1 滑雪运动 11.2 滑雪产业 11.3 我国主要的滑雪度假区、滑雪场 知识要求 ： ① 了解滑雪运动的起源、我国的滑雪资源分布与状况； ② 了解并分析我国滑雪产业的发展情况；
SJQU-QR-JW-033(AO) ③熟悉并掌握我国主要的滑雪度假区、滑雪场。 能力要求:运用实例分析与归纳,了解我国主要的滑雪度假村与滑雪 教学难点:我国滑雪产业的发展情况 第12单元国家级旅游度假区 理论课时3 实践课时0 教学内容 12.1大连金石滩国家级旅游度假区 12.2青岛石老人旅游度假区 12.3江苏太湖旅游度假区 12.4上海佘山旅游度假 12.5杭州之江旅游度假区 12.6武夷山旅游度假区 湄洲岛旅欧度假区 12.8广州南湖旅游度假区 12.9海南亚龙湾旅游度假区 12.10北海银滩旅游度假区 12.11昆明滇池旅游度假区 知识要求:通过实例分析,熟悉并掌握我国各国家级旅游度假区(1992年12月批准11家)。 能力要求:根据国家级旅游度假区的实例,进行归纳总结及类比 教学难点:截止2020年,国家级旅游度假区归类与分布状况 八、评价方式与成绩 总评构成(X) 评价方式 所占比例评测的毕业要求/指标点编号 个人汇报发表 L0312、L0713 作业与课堂考试(超星) L0312、L0322 考勤、课堂互动与讨论 0312、L0322、L0312、L0713 期末项目报告 L0312、L0322、L0312、L0713 化 撰写人:王妍妍 系主任审核签名 审核时间:2021年9月1日
SJQU-QR-JW-033（A0） ③ 熟悉并掌握我国主要的滑雪度假区、滑雪场。 能力要求：运用实例分析与归纳，了解我国主要的滑雪度假村与滑雪场现状。 教学难点：我国滑雪产业的发展情况。 第 12 单元 国家级旅游度假区 理论课时 3 实践课时 0 教学内容： 12.1 大连金石滩国家级旅游度假区 12.2 青岛石老人旅游度假区 12.3 江苏太湖旅游度假区 12.4 上海佘山旅游度假区 12.5 杭州之江旅游度假区 12.6 武夷山旅游度假区 12.7 湄洲岛旅欧度假区 12.8 广州南湖旅游度假区 12.9 海南亚龙湾旅游度假区 12.10 北海银滩旅游度假区 12.11 昆明滇池旅游度假区 知识要求 ：通过实例分析，熟悉并掌握我国各国家级旅游度假区（1992 年 12 月批准 11 家）。 能力要求：根据国家级旅游度假区的实例，进行归纳总结及类比。 教学难点：截止 2020 年，国家级旅游度假区归类与分布状况。 八、评价方式与成绩 撰写人：王妍妍 系主任审核签名： 审核时间：2021 年 9 月 1 日 总评构成（X） 评价方式 所占比例 评测的毕业要求/指标点编号 X 个人汇报发表 20% LO312、LO713 X1 作业与课堂考试（超星） 30% LO312、LO322 X2 考勤、课堂互动与讨论 30% LO312、LO322、LO312、L0713 X3 期末项目报告 20% LO312、LO322、LO312、 L0713