山西广播电视大学文本教学大纲_旅游景区管理.docx_大学文库

《旅游景区管理》教学大纲一、课程简介 1.课程的地位和作用：《旅游景区管理》是系统地研究旅游景区产品管理、组织（企业）管理和产业管理的应用性学科，与旅行社管理、旅游饭店管理共同组成旅游管理专业的核心专业主干课程，本课程共32学时，2学分。本课程是旅游管理专业的提高课程，属于《旅游规划与开发》、《旅游市场营销》、《人力资源管理》等课程的廷伸和深化，结合国内外旅游景区案例和其他研究成果，以培养学生从事旅游景区开发、经营与管理工作的能力与素养。 2.内容简介：《旅游景区管理》主要内容包括：基础理论、开发筹建、产品创新、节庆演艺、环境卫生、服务质量、安全保卫、现场督导、设施设备、市场营销、效益开发、服侧、信息系统和经营战略管理等。 3.教学目标及要求：通过本课程的学习，使学生了解旅游景区发展的趋势和管理理论，掌提旅游景区经营管理的基木策略和运作技巧，以培养具有国际竞争力的高素质景区管理人才为目标，提升学生从事旅游景区细微管理工作的能力，为今后的工作莫定基础二、教学方式方法 1.课程教学的基本方式方法：综合运用课堂讲授、讨论互动、案例分析、内容创新、辅导答疑、论文本课程的教学以网络教学、学生自主学习为主要组织形式，在此基础上结合当地实际办学情况提供适当的面授教学、合作活动学习、教育见习等多元化的教学支持，在教学过程中教师将根据各章的数学内容实时调节教学方法，介于开放学生的学习特点会多采用“实际训练和引导探究”为主的方法进行教学以便更好调动学生学习的主动性，促使学生较全面地了解、掌握心理学的基本理论知识，把握当今心理学研究的发展状况，加深对心理学的理解和体验并从中培养学员分析问圈和研究问题的能力。 2.讨论互动法：调动学生的学习主动性、积极性，激发学生的学习兴趣，改变填鸭式教学中学生被动的学习局面，增加学生对知识及问题的学习深度。 3.案例分析法：理论联系实际，使学生感觉到所学知识是常有用的，知识的学习不再是枯燥无味，提高课堂数学效果， 4,内容创新法：用个人科研成果与学科前沿学术成就。改造、创新课程教学内容与体系。激发学生的学习探索热情与学术思考，课堂教学更生动、更先进、更有效。 5.学习、研究方法指导：采用“联想法”，发散性思推，联想、回忆己学知识，再结合新材等资料学习。充分利用学校提供的学习资源（师资、网路、图书、实训场所与设施等)。熟练掌握信息资料收集方法、技巧，认真阅读教师指定的参考文献

《旅游景区管理》教学大纲一、课程简介 1.课程的地位和作用: 《旅游景区管理》是系统地研究旅游景区产品管理、组织（企业）管理和产业管理的应用性学科，与旅行社管理、旅游饭店管理共同组成旅游管理专业的核心专业主干课程，本课程共 32 学时，2 学分。本课程是旅游管理专业的提高课程，属于《旅游规划与开发》、《旅游市场营销》、《人力资源管理》等课程的延伸和深化，结合国内外旅游景区案例和其他研究成果，以培养学生从事旅游景区开发、经营与管理工作的能力与素养。 2.内容简介: 《旅游景区管理》主要内容包括：基础理论、开发筹建、产品创新、节庆演艺、环境卫生、服务质量、安全保卫、现场督导、设施设备、市场营销、效益开发、HRM、信息系统和经营战略管理等。 3.教学目标及要求：通过本课程的学习，使学生了解旅游景区发展的趋势和管理理论，掌握旅游景区经营管理的基本策略和运作技巧，以培养具有国际竞争力的高素质景区管理人才为目标，提升学生从事旅游景区细微管理工作的能力，为今后的工作奠定基础。二、教学方式方法 1.课程教学的基本方式方法：综合运用课堂讲授、讨论互动、案例分析、内容创新、辅导答疑、论文本课程的教学以网络教学、学生自主学习为主要组织形式，在此基础上结合当地实际办学情况提供适当的面授教学、合作活动学习、教育见习等多元化的教学支持。在教学过程中教师将根据各章的教学内容实时调节教学方法，介于开放学生的学习特点会多采用“实际训练和引导探究”为主的方法进行教学以便更好调动学生学习的主动性，促使学生较全面地了解、掌握心理学的基本理论知识，把握当今心理学研究的发展状况，加深对心理学的理解和体验并从中培养学员分析问题和研究问题的能力。 2.讨论互动法：调动学生的学习主动性、积极性，激发学生的学习兴趣，改变填鸭式教学中学生被动的学习局面，增加学生对知识及问题的学习深度。 3.案例分析法：理论联系实际，使学生感觉到所学知识是非常有用的，知识的学习不再是枯燥无味，提高课堂教学效果。 4.内容创新法：用个人科研成果与学科前沿学术成就，改造、创新课程教学内容与体系，激发学生的学习探索热情与学术思考，课堂教学更生动、更先进、更有效。 5.学习、研究方法指导：采用“联想法”，发散性思维，联想、回忆已学知识，再结合新材等资料学习。充分利用学校提供的学习资源（师资、网络、图书、实训场所与设施等）。熟练掌握信息资料收集方法、技巧，认真阅读教师指定的参考文献

[6)鲍勃·托马斯，娱乐大王迪斯尼，中国经济出版社，1991 [7]董观志，旅游主圈公园管理原理与实务，广东旅游出版社，2000 [8]董观志. 苏影，主题公园营运力管理一一“六员一体“解决方案。中国旅游出版杜，2005 [9]郑维，董观志，主题公国营销模式与技术，中国旅游出版社，2005 [10]张整鞋，21世纪中国主题公园发展论坛，中国旅游出版杜，2003 [11]李志飞.主题公园开发，科学出版社，2000 [12]李小虎，现代城市主题公园发展模式研究，武汉理工大学，2005 [13]曹晓珍，中国主题公园的发展建设与规划研究。北京林业大学，2006 [14]李真真，主题公园的策划与发展研究，南京林业大学，2008 [15)王志稳.主题公国的开发研究.华中师范大学，2001 [16们董规志，现代景区经营管理，东北财经大学出版社，2008 [17]张凌云，旅游景区管理，旅游教育出版社，2010 [18]第统轩，旅游景区开发与管理，清华大学出版社，2008 2.网站与数据库： [I]主题公园研究网htp:www.szte.edu.cn/park/ [2]绿维创景http://www.wej.com/ [3】中国知网：http://dlib.edu.cnki net/kns50W [4]维普信息资源系统：http/211.64.241.14/ 3.期刊：《地域研究与开发》、《人文地理》、《经济地理》、《商业研究》、 (中国人口、资源与环境》、《中外管理》，《旅游学刊) (二)校内实习实训基地及实验室情况介绍本校建有导游模拟实习室、酒店模拟实习室、旅游规划开发设计室和旅游电子商务实习室等，结合旅游管理专业，开展旅游人力资源培训、规划、管理系统的实训，实习项目包括以下几方面：(1)导游基础与业务实训：模拟导游技能训练，进行导游影像资料观摩学习。(2)酒店服务技能实训：前厅问询服务、中、西餐宴会摆台、客房做床、调酒服务等技能培训。(3)旅游资源开发与管理实训：通过模型、地理信息系统等对旅游源进行评价、规划和开发设计，组织学生参与有关科研课题。(4)旅游电子商务等计算机应用实训：旅游电子商务应用、旅行社及酒店管理软件的使用、对相关数据的统计分析。（⑤）能游地理实训：通过地图、模型以及影像资料等掌握中外旅游资源分布、特色及客源市场情况。（⑥）综合技能实训：形体训练、美容化妆训练、照相机与摄影机的使用和社交礼仪训练等。五、实践实训

[6]鲍勃·托马斯, 娱乐大王迪斯尼, 中国经济出版社, 1991 [7]董观志, 旅游主题公园管理原理与实务,广东旅游出版社, 2000 [8]董观志, 苏影, 主题公园营运力管理——“六员一体“解决方案, 中国旅游出版社, 2005 [9]郑维, 董观志, 主题公园营销模式与技术, 中国旅游出版社, 2005 [10]张整魁, 21 世纪中国主题公园发展论坛, 中国旅游出版社, 2003 [11]李志飞,主题公园开发,科学出版社,2000 [12]李小虎, 现代城市主题公园发展模式研究, 武汉理工大学, 2005 [13]曹晓珍, 中国主题公园的发展建设与规划研究, 北京林业大学, 2006 [14]李真真, 主题公园的策划与发展研究, 南京林业大学, 2008 [15]王志稳, 主题公园的开发研究, 华中师范大学, 2001 [16]董观志，现代景区经营管理，东北财经大学出版社，2008 [17]张凌云，旅游景区管理，旅游教育出版社，2010 [18]邹统钎，旅游景区开发与管理，清华大学出版社，2008 2.网站与数据库： [1]主题公园研究网 http://www.sztc.edu.cn/park/ [2]绿维创景 http://www.lwcj.com/ [3]中国知网：http://dlib.edu.cnki.net/kns50/ [4]维普信息资源系统：http://211.64.241.14/ 3.期刊：《地域研究与开发》、《人文地理》、《经济地理》、《商业研究》、《中国人口、资源与环境》、《中外管理》、《旅游学刊》（二）校内实习实训基地及实验室情况介绍本校建有导游模拟实习室、酒店模拟实习室、旅游规划开发设计室和旅游电子商务实习室等。结合旅游管理专业，开展旅游人力资源培训、规划、管理系统的实训，实习项目包括以下几方面：(1)导游基础与业务实训：模拟导游技能训练，进行导游影像资料观摩学习。（2）酒店服务技能实训：前厅问询服务、中、西餐宴会摆台、客房做床、调酒服务等技能培训。(3)旅游资源开发与管理实训：通过模型、地理信息系统等对旅游资源进行评价、规划和开发设计，组织学生参与有关科研课题。(4)旅游电子商务等计算机应用实训：旅游电子商务应用、旅行社及酒店管理软件的使用、对相关数据的统计分析。(5)旅游地理实训：通过地图、模型以及影像资料等掌握中外旅游资源分布、特色及客源市场情况。(6) 综合技能实训：形体训练、美容化妆训练、照相机与摄影机的使用和社交礼仪训练等。五、实践实训

(一)调查、见习、实践训练在教学过程中，遵循“数学内容实武取向，实践内容理论提炼”的基木原则除对学生进行课程论文写作训练以外，组织学生进行旅游景区管理的考察实践训练，写出调研报告，考核标准参考课程论文要求。通过组织学生考察泰山、蒙阴蒙山、沂水天上王城、奉安方特游乐园、杭州宋城、香港迪斯尼等形式让学生进行旅游景区管理的实裁训练。 (二)课程论文课程论文写作训练属综合性、实践性教学的范畴，主要考察、训练学生进行综合性、研究性、实践性等学习活动的水平和能力。课程论文参考题目举例 1、分析某旅游景区存在的发展问题。 2、探讨某旅游景区发展的成功经验。课程论文考核评分标准课程论文的评价按百分制评分，加权后计入学生的学业成绩，对每篇论文的评分参照下列标准进行。 1、能独立查阅文献和搜集资料：收集的文献资料翔实、充分，能恰切地说明问题。10分 2、文字通顺、规范，语言准确、简洁、严密，表达能力强。20分 3、思路清晰，条理清楚，逻辑性强，富有说服力。20分 4、布局合星，段落规范，层次清楚，结构严谨。15分 5、理论分析与旅酵发展实际联系紧酱，分析、结论合理、严谨，有一定创新意识。20分 6、符号统一，编号齐全，图表完备、整洁、准确，符合论文格式规范及爱求.15分六、考试考核本课程的考核方式本课程采用形成性考核和路结性考核（简称形考和终考）相结合的方式 1、形考和终考各占比例30%和70%：形成性考核在网上完成，每月做一份题 (即考即记分，最终平均成绩占20%)和平时学习过程监控（占10汽的成绩。具体得分视学员参加小组讨论和网上答疑情况而定)，综合考核成绩记分为百分制，阅分以上为及格，形考和终考都合格可以记3学分。 2、终考要求及形式：开卷考试，时间90分钟。可以携带教材和相关资料. 试题有单选题、多选题、判断题、综合论述题（案例的分析讨论），所占分数的比重大致为：20%、25%、25%、30%。（具体考核形式会根据教学情况改变） 3、命题原则：严格学握在教学大纲所规定的教学要求和内容范围之内。考试题履盖全书11个章节。按照文字教材每一章的学习目标。要求理解和掌握的内容是考试的主要范围。试圈类型及规范解答举例。答题提示规范，多选题必须完全正确可得分：判断题先做出正误判断再改正，综合论途题要求结合实际加以阐述，答在各题所留的空白处，一般要求不少于400字

（一）调查、见习、实践训练在教学过程中，遵循“教学内容实践取向，实践内容理论提炼”的基本原则，除对学生进行课程论文写作训练以外，组织学生进行旅游景区管理的考察实践训练，写出调研报告，考核标准参考课程论文要求。通过组织学生考察泰山、蒙阴蒙山、沂水天上王城、泰安方特游乐园、杭州宋城、香港迪斯尼等形式让学生进行旅游景区管理的实践训练。（二）课程论文课程论文写作训练属综合性、实践性教学的范畴，主要考察、训练学生进行综合性、研究性、实践性等学习活动的水平和能力。课程论文参考题目举例 1、分析某旅游景区存在的发展问题。 2、探讨某旅游景区发展的成功经验。课程论文考核评分标准课程论文的评价按百分制评分，加权后计入学生的学业成绩。对每篇论文的评分参照下列标准进行。 1、能独立查阅文献和搜集资料；收集的文献资料翔实、充分，能恰切地说明问题。10 分 2、文字通顺、规范，语言准确、简洁、严密，表达能力强。 20 分 3、思路清晰，条理清楚，逻辑性强，富有说服力。 20 分 4、布局合理，段落规范，层次清楚，结构严谨。 15 分 5、理论分析与旅游发展实际联系紧密，分析、结论合理、严谨，有一定创新意识。20 分 6、符号统一，编号齐全，图表完备、整洁、准确，符合论文格式规范及要求。 15 分六、考试考核本课程的考核方式本课程采用形成性考核和终结性考核（简称形考和终考）相结合的方式。 1、形考和终考各占比例 30%和 70%：形成性考核在网上完成，每月做一份题（即考即记分，最终平均成绩占 20%）和平时学习过程监控（占 10%的成绩。具体得分视学员参加小组讨论和网上答疑情况而定）。综合考核成绩记分为百分制， 60 分以上为及格，形考和终考都合格可以记 3 学分。 2、终考要求及形式：开卷考试，时间 90 分钟。可以携带教材和相关资料。试题有单选题、多选题、判断题、综合论述题（案例的分析讨论），所占分数的比重大致为：20%、25％、25%、30%。（具体考核形式会根据教学情况改变） 3、命题原则：严格掌握在教学大纲所规定的教学要求和内容范围之内。考试题覆盖全书 11 个章节。按照文字教材每一章的学习目标。要求理解和掌握的内容是考试的主要范围。试题类型及规范解答举例。答题提示规范，多选题必须完全正确可得分；判断题先做出正误判断再改正。综合论述题要求结合实际加以阐述，答在各题所留的空白处，一般要求不少于 400 字

山西广播电视大学 文本 教学大纲_旅游景区管理

山西广播电视大学文本教学大纲_旅游景区管理