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浙江工商大
学
:食品专业教学大纲合集(教学大纲)
[
食品
]
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:27/11282 评论:21 评分:6.2 积分:24
加工
工艺学
.pdf果蔬贮藏与
加工
.pdf毕业论文(设计).pdf水产品
加工
与贮藏.pdf水产品
工艺学
关键字:
浙江工商大学
食品
食品工艺学
食品科学
分子遗传学
代谢工程
乳品工艺学
微生物学
生物工程
食品加工
市场营销
生物化学
食品
工艺学
电子教案
[
食品
]
类型:电子教案 大小:331.18KB 下载/浏览:3/1781 评论:2 评分:8.5 积分:10
品
工艺学
》电子教案,主要内容包括肉制品
加工
模块、焙烤制品
加工
模块、果蔬饮料
加工
模块、乳及乳制品
加工
模
关键字:
食品工艺学
食品工艺
肉制品加工
焙烤制品
果蔬饮料
乳制品
食品加工
云南农业大学:乳品
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:4.15MB 下载/浏览:4/1783 评论:2 评分:6 积分:10
论、乳畜品种及其产乳性能、乳中微生物及原料乳质、乳制品生产常用的
加工
处理、液体奶
加工
、炼乳、乳粉等。
关键字:
云南农业大学
乳品
工艺学
食品
李晓东
加工
液体奶
炼乳
乳粉
乳制品
生产工艺
江南大
学
:食品
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:28/3897 评论:11 评分:7.5 积分:10
品的
加工
工艺
等。第一章绪论第二章食品的热处理与杀菌第三章食品的低温处理与保藏第四章食品的脱水
加工
第五
关键字:
江南大学
食品
食品工艺
夏文水
陶谦
陈洁
食品工艺学
脱水加工
食品腌渍
食品保藏
食品加工
武汉理工大学:金属
工艺学
[
材料
]
类型:教学课件 大小:23.12MB 下载/浏览:11/3580 评论:10 评分:6.9 积分:10
属
工艺学
》ppt课件,主要内容包括金属材料导论,金属液态成型,金属塑性成型,金属连接成型,特种
加工
等
关键字:
武汉理工大学
金属工艺学
金属材料
液态成型
塑性成型
连接成型
特种加工
《机械制造
工艺学
》课程教学资源(动画素材,flash格式,共十三个动画)
[
机械
]
类型:动画素材 大小:29.52MB 下载/浏览:0/510 评论:0 评分:0 积分:15
f汽液压夹具夹紧原理.swf阶梯轴大批量生产
加工
工艺
过程.swf阶梯轴单件生产
加工
工艺
过程.swf
关键字:
机械制造工艺学
夹具
压板夹紧
车削过程
车铣加工
阶梯轴
高速车削加工
食品
工艺学
[
食品
]
类型:参考资料 大小:2.07MB 下载/浏览:0/1658 评论:0 评分:0 积分:10
食品
工艺学
》pdf电子教案,主要内容包括食品的热处理与杀菌,食品的低温处理与保藏,食品的脱水
加工
,食
关键字:
食品
食品工艺
食品工艺学
食品加工
脱水加工
食品淹渍
食品杀菌
食品科学
食品
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:15.53MB 下载/浏览:9/2286 评论:4 评分:7.5 积分:10
保藏、食品的脱水加工、食品辐射保藏、食品的腌渍烟熏和发酵处理、食品的化学保藏、典型食品的
加工
工艺
等。
关键字:
食品
食品工艺
工艺学
杀菌
冷藏
脱水加工
发酵
重庆工业职业技术学院:机械制造
工艺学
(三)
[
机械
]
类型:教学课件 大小:24.75KB 下载/浏览:7/1439 评论:6 评分:8 积分:10
机械制造
工艺学
》ppt教学课件(三),毛国平主讲。主要内容讲解概述、
工艺
规程的制订、机械
加工
精度三部
关键字:
重庆工业职业技术学院
机械制造
毛国平
机械加工
济南大
学
:宝石
学
概论第一讲-珠宝玉石概述
[
采矿
]
类型:电子教案 大小:6.78MB 下载/浏览:13/2749 评论:6 评分:6.7 积分:10
分类、国内外珠宝玉石的资源分布、
加工
工艺
、优化处 理、质量评价、美
学
含义、鉴赏及现代珠宝文化的基本内
关键字:
济南大学
宝石学
宝石
珠宝
玉石
胡艳霞
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