第七讲—第五章电子商务供应链 第一节电子商务供应链概述 一、供应链和供应链管理的概念 (一)供应链的概念 国内，马士华在《供应链管理》一书中给供应链做了一个较为完 善的定义：“供应镇是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流 的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销 售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、 直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。 从广义上涉及了企业生产、流通，再进入到下一个企业的生产和 流通，并连接到批发、零售和最终用户，既是一个社会再生产的过程， 又是一个社会再流通的过程。 狭义地讲，是企业从原材料采购开始，经过生产、制造，到销售 至终端用户的全过程。 (二)供应链管理的概念 供应链管理(SCM)在满足一定的客户服务水平的条件下，为了 使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中 心和渠道商等有效地组织在一起所进行的产品制造、转运、分销及销 售的管理。 二、电子商务供应链管理
第七讲——第五章 电子商务供应链 第一节 电子商务供应链概述 一、供应链和供应链管理的概念 （一）供应链的概念 国内，马士华在《供应链管理》一书中给供应链做了一个较为完 善的定义：“供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流 的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销 售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、 直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。 从广义上涉及了企业生产、流通，再进入到下一个企业的生产和 流通，并连接到批发、零售和最终用户，既是一个社会再生产的过程， 又是一个社会再流通的过程。 狭义地讲，是企业从原材料采购开始，经过生产、制造，到销售 至终端用户的全过程。 （二）供应链管理的概念 供应链管理（SCM）在满足一定的客户服务水平的条件下，为了 使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中 心和渠道商等有效地组织在一起所进行的产品制造、转运、分销及销 售的管理。 二、电子商务供应链管理
电子商务供应链管理其实质就是利用电子商务技术，以中心制造 厂商为核心，将供应商、经销商、物流企业结合为一体，构成一个面 向最终顾客的完整供应链，降低企业整体成本，提高企业对市场和最 终顾客需求的响应速度，从而提高企业的市场竞争力。 (一)电子商务供应链管理与传统供应链管理方法的比较 1、传统供应链管理方法 2、电子商务供应链管理方法 (二)电子商务对供应链管理的影响 (1)电子商务引起传统供应链的变革，变链式供应链为网式供 应链 (2)电子商务促进了企业的流程再造 第一，电子商务促进了职能机构内部的流程再造。 第二，电子商务促进了职能机构之间的流程再造。 第三，电子商务促进了企业与企业之间的流程再造。 (3)电子商务促进了供应链中信息流的改普 一方面，电子商务使供应链伙伴之间的信息传递由原来的线形结 构变为网状结构。 另一方面，借助电子数据交换技术，企业之间交易的各种票证单 据按统一格式在网上传输，能够快速地将需求信息向上游企业传递， 实现无纸的计算机辅助订货，从而提高交易效率、降低成本。 (4)电子商务减少了供应链中间环节 (5)电子商务构筑了企业间或跨行业的价值链
电子商务供应链管理其实质就是利用电子商务技术，以中心制造 厂商为核心，将供应商、经销商、物流企业结合为一体，构成一个面 向最终顾客的完整供应链，降低企业整体成本，提高企业对市场和最 终顾客需求的响应速度，从而提高企业的市场竞争力。 （一）电子商务供应链管理与传统供应链管理方法的比较 1、传统供应链管理方法 2、电子商务供应链管理方法 （二）电子商务对供应链管理的影响 （1）电子商务引起传统供应链的变革，变链式供应链为网式供 应链 （2）电子商务促进了企业的流程再造 第一，电子商务促进了职能机构内部的流程再造。 第二，电子商务促进了职能机构之间的流程再造。 第三，电子商务促进了企业与企业之间的流程再造。 （3）电子商务促进了供应链中信息流的改善 一方面，电子商务使供应链伙伴之间的信息传递由原来的线形结 构变为网状结构。 另一方面，借助电子数据交换技术，企业之间交易的各种票证单 据按统一格式在网上传输，能够快速地将需求信息向上游企业传递， 实现无纸的计算机辅助订货，从而提高交易效率、降低成本。 （4）电子商务减少了供应链中间环节 （5）电子商务构筑了企业间或跨行业的价值链
(6)电子商务具有大规模定制能力 第二节电子商务供应链管理策略 一、快速反应策略 (一)快速反应策略产生的背景 快速反应(QR)策路是零售商及供应商密切合作的策略，应用这 种策略，零售商和供应商通过共享销售点系统信息、联合预测未来需 求、发现新产品营销机会等对消费者的需求做出快速的反应。从业 操作的角度来讲，贸易伙伴需要用电子数据交换来加快信息的流动， 并共同重组他们的业务活动以将订货前导时间减少，实现成本最小 化。 (二)快速反应的概念 快速反应策略是指零售商、制造商和供应商之间相互配合，以最 快的方式、在适当的时间与地点为客户提供适当的产品和服务，即最 快、最好地满足客户需要的一种供应链管理策略。 (三)快速反应策略的发展 (1)最初，供应链上的每一个业务实体都单独发挥作用。 (2)一些先导企业开始考虑评估和重构经营的方式，从而出现 了对供应链和信息流的重组活动。 (3)合作计划、预测与补给阶段。 二、有效客户响应策略
（6）电子商务具有大规模定制能力 第二节 电子商务供应链管理策略 一、快速反应策略 （一）快速反应策略产生的背景 快速反应（QR）策略是零售商及供应商密切合作的策略，应用这 种策略，零售商和供应商通过共享销售点系统信息、联合预测未来需 求、发现新产品营销机会等对消费者的需求做出快速的反应。从业务 操作的角度来讲，贸易伙伴需要用电子数据交换来加快信息的流动， 并共同重组他们的业务活动以将订货前导时间减少，实现成本最小 化。 （二）快速反应的概念 快速反应策略是指零售商、制造商和供应商之间相互配合，以最 快的方式、在适当的时间与地点为客户提供适当的产品和服务，即最 快、最好地满足客户需要的一种供应链管理策略。 （三）快速反应策略的发展 （1）最初，供应链上的每一个业务实体都单独发挥作用。 （2）一些先导企业开始考虑评估和重构经营的方式，从而出现 了对供应链和信息流的重组活动。 （3）合作计划、预测与补给阶段。 二、有效客户响应策略
(一)有效客户响应策略产生的背景 从零售商的角度看，大量零售业者的出现使得商品价格很低，且 价格战愈演愈烈，许多传统超市业者开始寻找针对这种竞争的新型管 理方法：从制造商角度米看，由于日杂百货技术含量不高，使得制造 商竟争趋同化，所以他们经常采取直接或间接降价的方式作为促销手 段，往往牺牲厂家自身的利益：从消费者角度看，过度竞争使得企业 在竟争中忽视消费者需求而仅仅采用诱导性的促销方法。 在这样的背景之下，美国食品市场营销协会联合多家企业组成研 究小组，对食品业供应商进行调查总结分析，于1993年提出了改进 供应链的详细报告，提出了有效客户响应(ECR)。 (二)有效客户响应策略的概念 有效客户响应策略是在食品杂货分销系统中，分销商和制造商为 消除系统中不必要的成本和费用，给客户带来更大效益而进行密切合 作的一种供应链管理策略。 (三)有效客户响应系统使用的信息技术 有效客户响应系统使用的信息技术主要有：电子数据交换和销售 点。 信息技术最大的作用之一是实现事务作用的无纸化或电子化：一 方面，利用电子数据交换在供应链企业间传送交换订货发货清单、价 格变化信息、付款通知单等文书单据。另一方而，利用电子数据交换 在供应链企业间传送交换销售点数据、库存信息、新产品开发信息和 市场预测信息等直接与经营有关的信息
（一）有效客户响应策略产生的背景 从零售商的角度看，大量零售业者的出现使得商品价格很低，且 价格战愈演愈烈，许多传统超市业者开始寻找针对这种竞争的新型管 理方法；从制造商角度来看，由于日杂百货技术含量不高，使得制造 商竞争趋同化，所以他们经常采取直接或间接降价的方式作为促销手 段，往往牺牲厂家自身的利益；从消费者角度看，过度竞争使得企业 在竞争中忽视消费者需求而仅仅采用诱导性的促销方法。 在这样的背景之下，美国食品市场营销协会联合多家企业组成研 究小组，对食品业供应商进行调查总结分析，于 1993 年提出了改进 供应链的详细报告，提出了有效客户响应（ECR）。 （二）有效客户响应策略的概念 有效客户响应策略是在食品杂货分销系统中，分销商和制造商为 消除系统中不必要的成本和费用，给客户带来更大效益而进行密切合 作的一种供应链管理策略。 （三）有效客户响应系统使用的信息技术 有效客户响应系统使用的信息技术主要有：电子数据交换和销售 点。 信息技术最大的作用之一是实现事务作用的无纸化或电子化：一 方面，利用电子数据交换在供应链企业间传送交换订货发货清单、价 格变化信息、付款通知单等文书单据。另一方面，利用电子数据交换 在供应链企业间传送交换销售点数据、库存信息、新产品开发信息和 市场预测信息等直接与经营有关的信息
有效客户响应系统的另一个重要信息技术是销售点。对零售商来 说，其可以通过对在店铺收银台自动读取的销售点数据进行整理分 析，掌握消费者的购买动向，找出畅销商品和滞销商品，做好商品类 别管理。其还可以通过利用销售点数据做好库存管理、订货管理等工 作。对生产厂家米说，其可以通过电子数据交换利用及时准确的销售 点数据，把握消费者需要，制订生产计划，开发新产品，还可以把销 售点数据和电子订货系统数据结合起来分析把握零售商的库存水平， 进行供应商管理库存。 三、合作计划、预测与补给策略 (一)合作计划、预测与补给策略的概念 合作计划、预测与补给(CP℉R)是指在共同预测和补货的基础上， 进一步推动共同计划的制订，即不仅合作企业实行共同预测和补货， 同时供应链各企业共同参与原来属于各企业内部事务的计划（如生产 计划、库存计划、配送计划、销售规划等)制定工作的一种供应链管 理策略。 (二)合作计划、预测与补给策略产生的背景 要实现整条链的高效管理，就必须实现统一的、事前的计划。但 现实的计划系统存在以下问题： (1)大多数公司制订各自独立的需求预测计划，而没有考虑供 求之间的匹配性。 (2)预测的准确性普遍较低，而且又很难以测定。 (3)大多数计划基于高层次产品目录、市场、地区，难以达到
有效客户响应系统的另一个重要信息技术是销售点。对零售商来 说，其可以通过对在店铺收银台自动读取的销售点数据进行整理分 析，掌握消费者的购买动向，找出畅销商品和滞销商品，做好商品类 别管理。其还可以通过利用销售点数据做好库存管理、订货管理等工 作。对生产厂家来说，其可以通过电子数据交换利用及时准确的销售 点数据，把握消费者需要，制订生产计划，开发新产品，还可以把销 售点数据和电子订货系统数据结合起来分析把握零售商的库存水平， 进行供应商管理库存。 三、合作计划、预测与补给策略 （一）合作计划、预测与补给策略的概念 合作计划、预测与补给（CPFR）是指在共同预测和补货的基础上， 进一步推动共同计划的制订，即不仅合作企业实行共同预测和补货， 同时供应链各企业共同参与原来属于各企业内部事务的计划（如生产 计划、库存计划、配送计划、销售规划等）制定工作的一种供应链管 理策略。 （二）合作计划、预测与补给策略产生的背景 要实现整条链的高效管理，就必须实现统一的、事前的计划。但 现实的计划系统存在以下问题： （1）大多数公司制订各自独立的需求预测计划，而没有考虑供 求之间的匹配性。 （2）预测的准确性普遍较低，而且又很难以测定。 （3）大多数计划基于高层次产品目录、市场、地区，难以达到
计划的准确性。 (4)制造商把库存压力放在配送商而不是放在客户需求的拉动 上，从而导致较高的库存水平而又满足不了客户的要求。 (三)合作计划、预测与补给策略的实施步骤 合作计划、预测与补给策略的过程模型包括3个阶段，共9个步 骤。其中，第一阶段为计划，包括1、2两个步骤：第二阶段为预测， 包括3至8共6个步骤：第三阶段为补给，包括步骤9。（具体步骤 见书151页图) 四、企业资源规划策略 (一)企业资源规划策略的概念 企业资源规划(ERP)是在制造资源规划(MR即II)基础上进一步 发展而成的电子商务供应链管理策略。它是综合应用了客户机/服务 器体系、关系数据库结构、面向对象技术、图形用户界面、第四代语 言(4GL)、网络通信等信息产业成果，整合了企业管理理念、业务流 程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件，为企业决策层及员工 提供决策手段。 (二)企业资源规划系统的功能模块组成 从功能上看，企业资源规划系统由制造管理、财务管理、分销管 理、人力资源管理、质量管理和内控内审循环等子系统组成。各个子 系统又由若干个功能模块组成。(20：02一20：06语言反复出错， 刑掉)制造管理实现闭环物料需求规划(P)的所有功能，侧重于 物流管理与控制：财务管理体现了制造资源规划的功能特点，融合物
计划的准确性。 （4）制造商把库存压力放在配送商而不是放在客户需求的拉动 上，从而导致较高的库存水平而又满足不了客户的要求。 （三）合作计划、预测与补给策略的实施步骤 合作计划、预测与补给策略的过程模型包括 3 个阶段，共 9 个步 骤。其中，第一阶段为计划，包括 1、2 两个步骤；第二阶段为预测， 包括 3 至 8 共 6 个步骤；第三阶段为补给，包括步骤 9。（具体步骤 见书 151 页图） 四、企业资源规划策略 （一）企业资源规划策略的概念 企业资源规划（ERP）是在制造资源规划（MRPII）基础上进一步 发展而成的电子商务供应链管理策略。它是综合应用了客户机/服务 器体系、关系数据库结构、面向对象技术、图形用户界面、第四代语 言（4GL）、网络通信等信息产业成果，整合了企业管理理念、业务流 程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件，为企业决策层及员工 提供决策手段。 （二）企业资源规划系统的功能模块组成 从功能上看，企业资源规划系统由制造管理、财务管理、分销管 理、人力资源管理、质量管理和内控内审循环等子系统组成。各个子 系统又由若干个功能模块组成。（20：02——20:06 语言反复出错， 删掉）制造管理实现闭环物料需求规划（MRP）的所有功能，侧重于 物流管理与控制；财务管理体现了制造资源规划的功能特点，融合物
流管理过程，从价值角度和经济管理的角度描述企业经营活动和资金 链：分销管理将制造企业内控延伸到企业之间，实现了跨地区、跨国 经营管理方法：人力资源管理有机地将企业经营活动所需人力资源有 机协调和最大程度地发挥作用：质量管理不仅融合企业生产过程与质 量标准体系，而且全面地提高质量可追溯性和全员质量意识：内控内 审循环有机地监控企业的各种流程，通过内控内审的活动确保经营处 于最佳状态。 (三)企业资源规划的实施过程 一个典型的企业资源规划实施进程主要包括五个阶段：（具体内 容结合书154页图) 1、项目的前期工作 2、实施准备阶段 3、模拟运行及用户化 4、切换运行 5、新系统运行 第三节电子商务供应链管理中的信息技术 一、条形码技术 (一)条形码的概念 条形码是由一组按一定编码规侧挂列的条、空符号组成，用以表 示一定的字符、数字及符号组成的信息。条形码是一组粗细不同，按
流管理过程，从价值角度和经济管理的角度描述企业经营活动和资金 链；分销管理将制造企业内控延伸到企业之间，实现了跨地区、跨国 经营管理方法；人力资源管理有机地将企业经营活动所需人力资源有 机协调和最大程度地发挥作用；质量管理不仅融合企业生产过程与质 量标准体系，而且全面地提高质量可追溯性和全员质量意识；内控内 审循环有机地监控企业的各种流程，通过内控内审的活动确保经营处 于最佳状态。 （三）企业资源规划的实施过程 一个典型的企业资源规划实施进程主要包括五个阶段：（具体内 容结合书 154 页图） 1、项目的前期工作 2、实施准备阶段 3、模拟运行及用户化 4、切换运行 5、新系统运行 第三节 电子商务供应链管理中的信息技术 一、条形码技术 （一）条形码的概念 条形码是由一组按一定编码规则排列的条、空符号组成，用以表 示一定的字符、数字及符号组成的信息。条形码是一组粗细不同，按
一定的规则安排间距的平行线图形。常见的条形码是由反射率相差很 大的黑条和白条组成的。 (二)条形码系统工作原理 条形码系统是由条形码符号设计、(22：22一一22：24错误重复， 删掉)制作及扫描识读组成的自动识别系统。要将按照一定规则编译 出来的条形码转换成有意义的信息，需要经历扫描和译码两个过程。 当条形码扫描器光源发出的光在条形码上反射后，反射光照射到条码 扫描器内部的光电转换器上，光电转换器根据强弱不同的反射光信 号，转换成相应的电信号。 (三)条形码技术在供应链管理中的应用 条形码技术用于供应链信息系统中，完成计算机的信息采集与输 入，将大大提高计算机管理系统的实用性。条形码的应用和推广首先 源于商品管理现代化，即销售点系统的应用。 特点：(1)生产厂家可及时、准确地了解商品销售、购买情况和 价格等，分析消费者的心理，预测市场并及时组织货源。(2)零售商 可根据情况及时调整销售计划、进货情况等。(3)企业根据各终端的 当日报告情况进行商品销售综合分析，及时掌握市场动态，并据此确 定订货计划，以保证经营活动的正常进行。使用条形码技术，既方便 迅速，又能够保证信息的准确性。 二、射频识别技术 (一)射频识别技术的概念 射频识别(FID)技术是自动识别技术的一种，即通过无线射频
一定的规则安排间距的平行线图形。常见的条形码是由反射率相差很 大的黑条和白条组成的。 （二）条形码系统工作原理 条形码系统是由条形码符号设计、（22:22——22:24 错误重复， 删掉）制作及扫描识读组成的自动识别系统。要将按照一定规则编译 出来的条形码转换成有意义的信息，需要经历扫描和译码两个过程。 当条形码扫描器光源发出的光在条形码上反射后，反射光照射到条码 扫描器内部的光电转换器上，光电转换器根据强弱不同的反射光信 号，转换成相应的电信号。 （三）条形码技术在供应链管理中的应用 条形码技术用于供应链信息系统中，完成计算机的信息采集与输 入，将大大提高计算机管理系统的实用性。条形码的应用和推广首先 源于商品管理现代化，即销售点系统的应用。 特点：（1）生产厂家可及时、准确地了解商品销售、购买情况和 价格等，分析消费者的心理，预测市场并及时组织货源。（2）零售商 可根据情况及时调整销售计划、进货情况等。（3）企业根据各终端的 当日报告情况进行商品销售综合分析，及时掌握市场动态，并据此确 定订货计划，以保证经营活动的正常进行。使用条形码技术，既方便 迅速，又能够保证信息的准确性。 二、射频识别技术 （一）射频识别技术的概念 射频识别（RFID）技术是自动识别技术的一种，即通过无线射频
方式进行非接触双向数据通信对目标加以识别。一个典型的射频识别 技术系统一般由电子标签、阅读器以及天线等部分组成。其中射频识 别标签中一般保存有约定格式的编码数据，用以唯一标志标签所附着 的物体。 (二)射频识别技术系统工作原理 最基本的射频识别系统由三部分组成： (1)电子标签 (2)阅读器 (3)天线 射频识别技术系统的工作过程如下： (1)阅读晷通过天线发送出一定频率的射频信号。 (2)当射频识别标签进入阅读器工作范围时，其天线产生感应 电流，从而射频识别标签获得能量被激活并向阅读器发送出自身编码 等信息。 (3)阅读晷接收到来自标签的载波信号，对接收的信号进行解 调和解码后送至计算机主机进行处理。 (4)计算机系统根据逻辑运算判断该标签的合法性，针对不同 的设定作出相应的处理和控制，发出指令信号。 (5)射频识别标签的数据解调部分从接收到的射频脉冲中解调 出数据并送到控制逻辑，控制逻辑接收指令完成存储、发送数据或其 他操作。 (三)射频识别技术在供应链管理中的应用
方式进行非接触双向数据通信对目标加以识别。一个典型的射频识别 技术系统一般由电子标签、阅读器以及天线等部分组成。其中射频识 别标签中一般保存有约定格式的编码数据，用以唯一标志标签所附着 的物体。 （二）射频识别技术系统工作原理 最基本的射频识别系统由三部分组成： （1）电子标签 （2）阅读器 （3）天线 射频识别技术系统的工作过程如下： （1）阅读器通过天线发送出一定频率的射频信号。 （2）当射频识别标签进入阅读器工作范围时，其天线产生感应 电流，从而射频识别标签获得能量被激活并向阅读器发送出自身编码 等信息。 （3）阅读器接收到来自标签的载波信号，对接收的信号进行解 调和解码后送至计算机主机进行处理。 （4）计算机系统根据逻辑运算判断该标签的合法性，针对不同 的设定作出相应的处理和控制，发出指令信号。 （5）射频识别标签的数据解调部分从接收到的射频脉冲中解调 出数据并送到控制逻辑，控制逻辑接收指令完成存储、发送数据或其 他操作。 （三）射频识别技术在供应链管理中的应用
1、生产环节 2、运输环节 3、仓储环节 4、配送分销环节 三、电子数据交换技术 (一)电子数据交换技术的概念 电子数据交换(DI):将商业或行政事务，按照一个公认的标准， 形成结构化的事务处理或信息数据结构，从计算机到计算机的电子数 据传输。它是电子商业贸易的一种重要工具，特别适用于海关、贸易、 物流等众多领域。 (二)电子数据交换技术的构成要素 电子数据交换技术由数据标准、电子数据交换软件及硬件、通信 网络三部分组成。 (三)电子数据交换技术在供应链管理中的应用 (1)交易双方的信息通过计算机通信网络传送，瞬间可达，使 得业务运作时间大大缩短。 (2)电子数据交换大幅度缩短供需双方的业务处理时间，需方 库存碱少，从而降低库存成本，节省企业的库存费用 (3)电子数据交换实现无纸化操作，无须人工干预，降低出错 率，节省人力，降低资料出错的处理成本，降低贸易文件成本。 (4)由于使用电子数据交换，业务不再受到地域的限制，可以 提高企业的国际化程度
1、生产环节 2、运输环节 3、仓储环节 4、配送分销环节 三、电子数据交换技术 （一）电子数据交换技术的概念 电子数据交换（EDI）：将商业或行政事务，按照一个公认的标准， 形成结构化的事务处理或信息数据结构，从计算机到计算机的电子数 据传输。它是电子商业贸易的一种重要工具，特别适用于海关、贸易、 物流等众多领域。 （二）电子数据交换技术的构成要素 电子数据交换技术由数据标准、电子数据交换软件及硬件、通信 网络三部分组成。 （三）电子数据交换技术在供应链管理中的应用 （1）交易双方的信息通过计算机通信网络传送，瞬间可达，使 得业务运作时间大大缩短。 （2）电子数据交换大幅度缩短供需双方的业务处理时间，需方 库存减少，从而降低库存成本，节省企业的库存费用。 （3）电子数据交换实现无纸化操作，无须人工干预，降低出错 率，节省人力，降低资料出错的处理成本，降低贸易文件成本。 （4）由于使用电子数据交换，业务不再受到地域的限制，可以 提高企业的国际化程度