食品学课件下载_中国高校课件下载中心

类型：电子教案　大小：2.72MB　下载/浏览：5/1706　评论：4　评分：6.3　积分：10

河北科技大学生物科学与工程学院《功能性食品学》pdf教案，主要讲述当今国际食品科学领域的前沿内容。

类型：参考资料　大小：43.5KB　下载/浏览：11/1245　评论：1　评分：7　积分：10

江苏食品学院：仪器分析备课笔记文本资料。

类型：参考资料　大小：6.97KB　下载/浏览：2/1413　评论：0　评分：0　积分：10

介绍食品学科基本实验目的、材料和方法等。

类型：教学大纲　大小：30.93MB　下载/浏览：25/10963　评论：21　评分：6.2　积分：24

df食品物性学.pdf食品物性学（英）.pdf食品理化检验.pdf食品理化检验实验.pdf食品生物

类型：教学课件　大小：771.9KB　下载/浏览：18/3337　评论：14　评分：7.2　积分：10

江南大学《食品安全学》ppt课件，内容包括保证食品安全的加工方式、转基因食品与安全性、风险分析框架

类型：教学课件　大小：3.96MB　下载/浏览：13/4246　评论：10　评分：7.5　积分：10

、营养调查、营养监测与营养政策211、强化食品和工程食品214、保健食品15、绿色食品15、药膳简介

类型：教学课件　大小：11.28MB　下载/浏览：28/3738　评论：11　评分：7.5　积分：10

学《食品工艺学》ppt完整课件，内容包括食品的热处理与杀菌食品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食品

类型：参考资料　大小：2.07MB　下载/浏览：0/1590　评论：0　评分：0　积分：10

《食品工艺学》pdf电子教案，主要内容包括食品的热处理与杀菌，食品的低温处理与保藏，食品的脱水加工

类型：电子教案　大小：377KB　下载/浏览：13/2164　评论：6　评分：8　积分：10

九章营养与农业.pdf食品营养学部分学习指南.pdf《食品化学与营养学》食品营养学部分习题集.pdf

类型：教学课件　大小：15.53MB　下载/浏览：9/2201　评论：4　评分：7.5　积分：10

食品工艺学电子教案，共8章，包括：绪论、食品的热处理与杀菌、品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食品