《旅游文化概论》课程考核说明 一、考核对象 本课程考核说明适用于文科类旅游和酒店管理专业（专科）的学生， 是省内一门统设选修课。“旅游文化概论”是旅游类和酒店管理专业 门通识课程，也是培养学生的文化审美意识和技能为目的的一门课程 凡参加旅游类和酒店管理专业学习者学习此门课程，均要参加本课程 的平时形成性考核和期末终结性考试。 二、考核依据 1、本课程的教学大纸 依据山西电大在线平台本课程网上公布的教学大纲为准。 2、所使用的教材 一是文字教材即主教材，哈尔滨工程大学出版的，由陈水雄主编的《旅 游文化 概论》。出版日期：2012-01-01,1SBN:9787566101419。 二是是辅助学习材料，即山西电大在线平台本课程网上公布的教学信 息。 三、考核要求 本课程探讨的是旅游过程中的文化现象，包括主体文化现象、客体文 化现象等等，核心的问题是各种文化现象间的相互区别与联系及其发 展规律。通过木课程的学习，可以使学生了解和掌握旅游文化的相关 知识，拓展视界，培养良好的学习和生活情趣，增强文化审美意识， 提高传统文化素养和能力，从而提升学生的整体的科学文化素质
《旅游文化概论》课程考核说明 一、考核对象 本课程考核说明适用于文科类旅游和酒店管理专业（专科）的学生， 是省内一门统设选修课。“旅游文化概论”是旅游类和酒店管理专业一 门通识课程，也是培养学生的文化审美意识和技能为目的的一门课程。 凡参加旅游类和酒店管理专业学习者学习此门课程，均要参加本课程 的平时形成性考核和期末终结性考试。 二、考核依据 1、本课程的教学大纲 依据山西电大在线平台本课程网上公布的教学大纲为准。 2、所使用的教材 一是文字教材即主教材，哈尔滨工程大学出版的，由陈水雄主编的《旅 游文化 概论》。出版日期：2012-01-01，ISBN：9787566101419。 二是是辅助学习材料，即山西电大在线平台本课程网上公布的教学信 息。 三、考核要求 本课程探讨的是旅游过程中的文化现象，包括主体文化现象、客体文 化现象等等，核心的问题是各种文化现象间的相互区别与联系及其发 展规律。通过本课程的学习，可以使学生了解和掌握旅游文化的相关 知识，拓展视界，培养良好的学习和生活情趣，增强文化审美意识， 提高传统文化素养和能力，从而提升学生的整体的科学文化素质
按照循序渐进规律，该课程分为了解（熟悉）、理解（学握）和应用 (提高)三个层次。 了解（熟悉）：即要求对本教材所涉及的有关知识、概念、名词、术 语的内涵与外延有正确的认识、了解、熟悉，能够正确地运用到学习 和审美鉴赏中。 理解（掌握）：即要求对本教材所涉及的有关知识、概念、名词、术 语的内涵与外延有正确的认识、了解、熟悉的前提下，能够比较全面 地领会、耕析，恰当自如地表述和运用。 应用（提高）：根据教材中涉及到的概念和文化知识，联系实际形成 自己的审美意识，从而提高文化素养、文学鉴赏能力。 四、命题原则 1.本课程的考试命题严格掌握在教学大纲规定的教学要求和教学内 容范围之内。 2.考试命题应覆盖教学大纲和教材所包含的主要内容，其中客观性试 题占35分，主观性试题占65分。 3.教学内容主要强调基本理论的理解，应在对重点问愿的理解的基础 上，运用所学知识解决旅游现象的问题。 4.试卷题目难易程度的安排。试卷题日难易程序分为易、较易。较难 和能4种。 5.在一份试卷中难易等级所占分数的比例大体是：易占20%，较易占 30%,较难占30%，难占20%。 .命题必须题意清楚、要求明确，提供的答案准确，便于评分
按照循序渐进规律，该课程分为了解（熟悉）、理解（掌握）和应用 （提高）三个层次。 了解（熟悉）：即要求对本教材所涉及的有关知识、概念、名词、术 语的内涵与外延有正确的认识、了解、熟悉，能够正确地运用到学习 和审美鉴赏中。 理解（掌握）：即要求对本教材所涉及的有关知识、概念、名词、术 语的内涵与外延有正确的认识、了解、熟悉的前提下，能够比较全面 地领会、辨析，恰当自如地表述和运用。 应用（提高）：根据教材中涉及到的概念和文化知识，联系实际形成 自己的审美意识，从而提高文化素养、文学鉴赏能力。 四、命题原则 1.本课程的考试命题严格掌握在教学大纲规定的教学要求和教学内 容范围之内。 2.考试命题应覆盖教学大纲和教材所包含的主要内容，其中客观性试 题占 35 分，主观性试题占 65 分。 3.教学内容主要强调基本理论的理解，应在对重点问题的理解的基础 上，运用所学知识解决旅游现象的问题。 4.试卷题目难易程度的安排。试卷题目难易程序分为易、较易。较难 和能 4 种。 5.在一份试卷中难易等级所占分数的比例大体是：易占 20%，较易占 30%，较难占 30%，难占 20%。 6.命题必须题意清楚、要求明确，提供的答案准确，便于评分
五、考核方式 本课程采用形成性考核和终结性考试相结合的方式进行。考核总分为 100分，平时形成性考核占总分的30%，期末终结性考试占总学分 的70%。形成性考核要求独立完成网上平台发布的5套综合题。期 末终结性考试卷面为100分，占总成绩的70% 六、课程综合成绩的记分方法 本课程采用形成性考核和终结性考试相结合的方式进行。 本课程的综合成绩由两部分组成：形成性考核与期末考试。形成性考 核主要指形成性作业成绩。形成性考核成绩占总成绩的30%：期末 试卷考试成绩占总成绩的70%。 七、形考的要求、形式 要求：形成性考核主要指形成性作业成绩，形成性考核5次作业，在 网络平台已发布，每次作业占6分，共5次，共30分。要求各分校 及教学点组织学员纸质下载方式完成5次作业。各地课程辅导教师负 责评阅。 八、终考的要求及形式 1、考试要求 本课程重点考核学生对于基本概念、基本原理和内容要点掌握的熟练 程度以及运用所学的知识形成自己的审美意识。 2、命题原则 本课程的考试试题覆盖课程所学的主要内容，符合教学大纲的要求
五、考核方式 本课程采用形成性考核和终结性考试相结合的方式进行。考核总分为 100 分，平时形成性考核占总分的 30%，期末终结性考试占总学分 的 70%。形成性考核要求独立完成网上平台发布的 5 套综合题。期 末终结性考试卷面为 100 分，占总成绩的 70%。 六、课程综合成绩的记分方法 本课程采用形成性考核和终结性考试相结合的方式进行。 本课程的综合成绩由两部分组成：形成性考核与期末考试。形成性考 核主要指形成性作业成绩。形成性考核成绩占总成绩的 30%；期末 试卷考试成绩占总成绩的 70%。 七、形考的要求、形式 要求：形成性考核主要指形成性作业成绩，形成性考核 5 次作业，在 网络平台已发布，每次作业占 6 分，共 5 次，共 30 分。要求各分校 及教学点组织学员纸质下载方式完成 5 次作业。各地课程辅导教师负 责评阅。 八、终考的要求及形式 1、考试要求 本课程重点考核学生对于基本概念、基本原理和内容要点掌握的熟练 程度以及运用所学的知识形成自己的审美意识。 2、命题原则 本课程的考试试题覆盖课程所学的主要内容，符合教学大纲的要求
做到体现重点，难度适中，题量适中。 3、试题类型及试卷结构 试题类型包括填空题(20%)、选择题(30%)、简答题(20%)、 分析论述题(30%)。 4、考试形式 开卷 九、课程考核内容和要求 一、第一章旅游文化概述 (一)考核知识点 1.旅游文化的概念、特征、及意义。 2.旅游文化的分类系统。 (仁)考核要求 1理解旅游文化的概念、特征、及意义： 2掌握旅游文化的分类系统。 第二章旅游资源文化 (一)考核知识点 1.旅游资源及旅游资源文化： 2旅游资源文化的特征： 3.自然旅游资源文化内涵及其特征： 4.人文旅游资源的文化内涵及其特征。 (仁)考核要求
做到体现重点，难度适中，题量适中。 3、试题类型及试卷结构 试题类型包括填空题（20%）、选择题（30%）、简答题（20%）、 分析论述题（30%）。 4、考试形式 开卷 九、课程考核内容和要求 一、第一章 旅游文化概述 （一）考核知识点 1.旅游文化的概念、特征、及意义。 2.旅游文化的分类系统。 (二)考核要求 1.理解旅游文化的概念、特征、及意义； 2.掌握旅游文化的分类系统。 第二章 旅游资源文化 （一）考核知识点 1.旅游资源及旅游资源文化； 2.旅游资源文化的特征； 3.自然旅游资源文化内涵及其特征； 4.人文旅游资源的文化内涵及其特征。 (二)考核要求
1.掌握旅游资源及其旅游资源文化的概念： 2.掌握旅游资源文化的特征： 3.掌握自然旅游资源和人文旅游资源的文化内涵及其特征。 第三章旅游审美文化 (一)考核知识点 1.旅游市美文化的内涵： 2.旅游审美主体和课题与旅游审美的关系： 3.旅游审美文化的时空差异。 (二)考核要求 1.了解旅游市美文化的主体和客体： 2熟悉旅游审美主体和课题与旅游审美的关系。 第四章旅游饮食文化 (一)考核知识点 1.饮食文化和饮食文化旅游的概念： 2.中国茶文化的内涵、特征及与旅游之间的关系：。 3.东西方饮食文化的差异。 (仁)考核要求 1.了解饮食文化和饮食文化旅游的概念： 2熟悉禅文化的内涵、特征及与旅游之间的关系： 3.熟悉酒文化内涵与特征
1.掌握旅游资源及其旅游资源文化的概念； 2.掌握旅游资源文化的特征； 3.掌握自然旅游资源和人文旅游资源的文化内涵及其特征。 第三章 旅游审美文化 (一)考核知识点 1.旅游审美文化的内涵； 2.旅游审美主体和课题与旅游审美的关系； 3.旅游审美文化的时空差异。 (二)考核要求 1.了解旅游审美文化的主体和客体； 2.熟悉旅游审美主体和课题与旅游审美的关系。 第四章 旅游饮食文化 (一)考核知识点 1.饮食文化和饮食文化旅游的概念； 2.中国茶文化的内涵、特征及与旅游之间的关系；。 3.东西方饮食文化的差异。 (二)考核要求 1.了解饮食文化和饮食文化旅游的概念； 2.熟悉禅文化的内涵、特征及与旅游之间的关系； 3.熟悉酒文化内涵与特征
第五章旅游住行文化 (一)考核知识点 1.旅游住行文化的特征： 2.中国古代、近现代旅游助兴的类型： 3.中国旅游住行文化的历史演变 (仁)考核要求 1.了解中国古代旅游助兴文化的类型： 2掌握中国旅游住行文化的历史演变。 第六章旅游娱乐文化 (一)考核知识点 1娱乐的内涵： 2旅游娱乐与一般娱乐的联系和区别： 3.目前流行的旅游娱乐项日。 (二)考核要求 1理解率旅游文化的概念和内函： 2.掌握旅游娱乐文化的主要类型和典型案例： 3.掌握旅游娱乐项目策划的基本思路。 第七章旅游休闲文化 (一)考核知识点 1休闲的词源、动机、形式、形成条件和历史变迁： 2.休闲文化的概念与特征 3.中西休闲文化及比较：
第五章 旅游住行文化 (一)考核知识点 1.旅游住行文化的特征； 2.中国古代、近现代旅游助兴的类型； 3.中国旅游住行文化的历史演变。 (二)考核要求 1.了解中国古代旅游助兴文化的类型； 2.掌握中国旅游住行文化的历史演变。 第六章 旅游娱乐文化 (一)考核知识点 1.娱乐的内涵； 2.旅游娱乐与一般娱乐的联系和区别； 3.目前流行的旅游娱乐项目。 (二)考核要求 1.理解率旅游文化的概念和内涵； 2.掌握旅游娱乐文化的主要类型和典型案例； 3.掌握旅游娱乐项目策划的基本思路。 第七章 旅游休闲文化 （一）考核知识点 1.休闲的词源、动机、形式、形成条件和历史变迁； 2.休闲文化的概念与特征； 3.中西休闲文化及比较；
4休闲文化与休闲旅游开发的原则和策略。 (仁)考核要求 1熟悉休闲的动机、形式、基本条件、历史变迁： 2理解休闲文化的概念与特征： 3.中西休闲文化的特征： 4.掌握休闲文化与休闲旅游开发的原则和策略。 第八章旅游养生文化 (一)考核知识点 1养生的概念、主要环节、基本原则、影响因素： 2儒家、道家、佛家、医家养身文化的特点： 3.养生旅游概念： 4.养生旅游资源、养生旅游开发 (仁)考核要求 1.熟悉养生的概念、主要环节、基本原则、影响因素： 2.理解中国儒家、道家、佛家、医家养身文化的特点： 3.掌握养生旅游的开发。 第九章旅游生态文化 (一)考核知识点 1生态文化与生态旅游概念： 2.儒家、佛家、道家等中国传统生态文化： 3.中国传统生态文化的挖掘和利用： 4低碳生态旅游及其发展策略
4.休闲文化与休闲旅游开发的原则和策略。 (二)考核要求 1.熟悉休闲的动机、形式、基本条件、历史变迁； 2.理解休闲文化的概念与特征； 3.中西休闲文化的特征； 4.掌握休闲文化与休闲旅游开发的原则和策略。 第八章 旅游养生文化 (一)考核知识点 1.养生的概念、主要环节、基本原则、影响因素； 2.儒家、道家、佛家、医家养身文化的特点； 3.养生旅游概念； 4.养生旅游资源、养生旅游开发 (二)考核要求 1. 熟悉养生的概念、主要环节、基本原则、影响因素； 2. 理解中国儒家、道家、佛家、医家养身文化的特点； 3. 掌握养生旅游的开发。 第九章 旅游生态文化 (一)考核知识点 1.生态文化与生态旅游概念； 2.儒家、佛家、道家等中国传统生态文化； 3.中国传统生态文化的挖掘和利用； 4.低碳生态旅游及其发展策略
(二)考核要求 1.熟悉生态文化与生态旅游： 2.理解中国传统生态文化： 3.掌握中国传统生态文化的挖掘和利用： 4,了解低碳生态旅游及其发展策略。 第十章旅游制度文化 (一)考核知识点 1旅游制度文化的内涵： 2我国的旅游法规体系和旅游管理模式： 3.旅游行业标准的类别： 4良好旅游伦理关系的建立。 (仁)考核要求 1.掌握旅游制度文化的内涵： 2.了解我国的旅游法规体系和旅游管理模式： 3.熟悉旅游行业标准的类别： 4.理解旅游伦理关系建设概况。 第十一章旅游文化建设 (一)考核知识点 1旅游企业文化的含义、性质、建设的原则及其内涵的挖掘： 2旅游商品文化的含义、性质、建设的原则及其内涵的挖掘。 (二)考核要求
(二)考核要求 1. 熟悉生态文化与生态旅游； 2. 理解中国传统生态文化； 3. 掌握中国传统生态文化的挖掘和利用； 4. 了解低碳生态旅游及其发展策略。 第十章 旅游制度文化 (一)考核知识点 1.旅游制度文化的内涵； 2.我国的旅游法规体系和旅游管理模式； 3.旅游行业标准的类别； 4.良好旅游伦理关系的建立。 (二)考核要求 1. 掌握旅游制度文化的内涵； 2. 了解我国的旅游法规体系和旅游管理模式； 3. 熟悉旅游行业标准的类别； 4. 理解旅游伦理关系建设概况。 第十一章 旅游文化建设 (一)考核知识点 1.旅游企业文化的含义、性质、建设的原则及其内涵的挖掘； 2.旅游商品文化的含义、性质、建设的原则及其内涵的挖掘。 (二)考核要求
1.理解旅游企业文化的含义、性质、建设的原则及其内涵的挖掘： 2.理解旅游商品文化的含义、性质、建设的原则及其内涵的挖掘
1. 理解旅游企业文化的含义、性质、建设的原则及其内涵的挖掘； 2. 理解旅游商品文化的含义、性质、建设的原则及其内涵的挖掘